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家園零距離 共探食堂奧秘——逸夫?qū)W校家長(zhǎng)委員會(huì)成員參觀食堂活動(dòng)

高紅

<p class="ql-block">　　為了讓家長(zhǎng)更加深入了解幼兒園食堂的管理與運(yùn)作,增強(qiáng)食堂工作的透明度,臨河區(qū)逸夫?qū)W校幼兒園于2025年3月6日下午邀請(qǐng)了家長(zhǎng)委員會(huì)成員走進(jìn)食堂,開啟了一場(chǎng)充滿意義的參觀之旅。家長(zhǎng)們?cè)趯W(xué)校副校長(zhǎng)郝軍，園長(zhǎng)高紅文和后勤主任郭雨生的帶領(lǐng)下有序進(jìn)入食堂。</p> <p class="ql-block">　　首先映入眼簾的是食堂的整體環(huán)境,窗明幾凈,各類設(shè)施擺放整齊有序。墻壁上張貼著食品安全相關(guān)的制度和操作規(guī)范,一目了然,彰顯著食堂管理的嚴(yán)格與專業(yè)。</p> <p class="ql-block">　　隨后,家長(zhǎng)們來(lái)到食材儲(chǔ)存區(qū)。這里干貨、蔬菜等食材分類存放,生熟分開。家長(zhǎng)們一邊查看,一邊與工作人員交流,對(duì)食材的新鮮度和品質(zhì)贊不絕口,紛紛表示看到這些食材,孩子在園用餐他們很放心。</p> <p class="ql-block">　　加工操作間里,現(xiàn)代化的烹飪?cè)O(shè)備一應(yīng)俱全。工作人員身著整潔的工作服、帽子和口罩,嚴(yán)格按照規(guī)范流程進(jìn)行食材加工。從洗菜、切菜到烹飪,每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。食堂負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了食品加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求和操作標(biāo)準(zhǔn),讓家長(zhǎng)們直觀感受到孩子們的每一餐都是在安全、衛(wèi)生的環(huán)境中精心烹制的。</p> <p class="ql-block">　　此次參觀活動(dòng),不僅讓家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園食堂有了全面的認(rèn)識(shí),也增進(jìn)了家園之間的信任與溝通。幼兒園表示將繼續(xù)秉持“安全第一、品質(zhì)至上”的原則,不斷優(yōu)化食堂管理,為孩子們提供更加營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的餐食。相信在家園的共同努力下,孩子們一定能在幼兒園里吃得開心、茁壯成長(zhǎng)。</p>