<p class="ql-block"> “民以食為天，教以育為先”。食育是一種回歸生活的教育，更是一種回歸教育的生活。在物質(zhì)豐厚的今天，孩子們被家長(zhǎng)照顧得細(xì)致入微，很少有機(jī)會(huì)體驗(yàn)勞動(dòng)，很難懂得食物來(lái)之不易，動(dòng)手能力弱，基本的生活技能欠缺。萍鄉(xiāng)二中的食育課程以健康教育為核心，以生活化教育為途徑，是促進(jìn)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展的基本課程。教育，離不開(kāi)煙火氣，而食育則藏在生活中最平凡的煙火氣里，藏在孩子美好的生活里。為了讓我們的孩子在食育中獲得成長(zhǎng)，感受中國(guó)美食的魅力，八（11）班開(kāi)啟了期待已久的美食之旅。讓我們一起去看看她們的精彩展示吧!</p> <p class="ql-block"> 叮！10點(diǎn)下課了，這一節(jié)是孩子們期盼已久的烹飪課，下課鈴一響，同學(xué)們迫不及待的排著隊(duì)來(lái)到烹飪教室，系著有些寬松的圍裙，化身可愛(ài)的小廚神。</p> <p class="ql-block"> 孩子們以小組合作方式，發(fā)揮集體力量，在實(shí)踐過(guò)程中洗菜，切菜，配菜，分工明確，有條不紊，個(gè)個(gè)勁頭十足，勞動(dòng)熱情高漲??????</p> <p class="ql-block"> 烹飪技術(shù)包括刀工，調(diào)味，火候，勾芡，調(diào)味的時(shí)間和數(shù)量，翻炒，裝盤(pán)，看，我們的孩子們，忙碌而有序的進(jìn)行著…</p> <p class="ql-block"> 各類(lèi)食材經(jīng)過(guò)小廚師和家長(zhǎng)志愿者們的加工，變成了一盤(pán)盤(pán)色香味俱全的美味佳肴，孩子們的臉上洋溢著興奮與自豪，這是勞動(dòng)的味道??????</p> <p class="ql-block"> 開(kāi)始品嘗嘍！自己動(dòng)手，豐衣足食，自己親手做的，有菜有湯，一定很香吧，今天要做個(gè)快樂(lè)的干飯人?????? </p> <p class="ql-block"> 勞動(dòng)淬煉了心智，實(shí)踐創(chuàng)造了幸福，廚房的香氣，唇齒間的滿(mǎn)足，人間煙火氣，最撫凡人心，煙火氣承載著美好的生活，記錄著幸福的時(shí)光，飯后孩子們不忘收拾好餐具，整理好圍裙，在味蕾中記錄下美好！</p> <p class="ql-block"> 本次烹飪課的開(kāi)展，既培養(yǎng)了孩子們的動(dòng)手能力，讓學(xué)生們體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛，更懂得“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易”的道理，讓孩子們都能成為“手中有活，心中有愛(ài)，眼中有光”愛(ài)學(xué)習(xí)，愛(ài)勞動(dòng)，愛(ài)祖國(guó)的新時(shí)代好少年！</p>