<![CDATA[<object id="mdauq"></object>]]>
路人 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我第二次到點頭時，便驚詫于“中國白茶第一鎮(zhèn)”，沉醉于“廣林?！钡目|縷茶香了。</p><p class="ql-block">陸羽《茶經》有云：“永嘉縣東三百里有白茶山。”此白茶山便是福鼎太姥山。前年的一個夏日，應老同學陳崇誼之邀，我來到太姥山下的點頭鎮(zhèn)，知遇一位頗具傳奇色彩的老板——廣林福茶業(yè)責任有限公司董事長、林氏茶業(yè)世家第八代林型坐。</p><p class="ql-block">追尋記憶的痕跡，我曾先后兩上太姥山，與依山傍海的點頭鎮(zhèn)擦肩而過。或許注定與點頭有緣、與白茶有緣，陽春三月，陌上茶正綠，我與《溫州日報》主編周漢祥再次前往點頭鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block">“十幾分鐘就可到點頭?！薄皬V林福”的小雪駕車前來接站。就在這個面容姣好的姑娘說話間，整齊如切的成片茶園撞進視野，黛色山巒間綠茵如毯，分明是仙人打翻的翡翠棋盤。一路來，鋪天蓋地的各種廣告牌爭奇斗艷，爭先恐后告知來客到了中國白茶的故鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block">“廣林?！笔且患野撞柩兄乒荆a加工、倉儲、辦公、茶文化展示于一體。一踏進公司，便有一股濃濃的茶香襲來，——那茶香發(fā)自林型坐董事長身后的“廣林?！鄙钐帯＜毤毬勚?，非桂馥蘭香，也非國色天香，卻是這般芬芳馥郁，讓人沉醉……</p><p class="ql-block">今年五十多歲的林型坐，雖身材清瘦，且顯精神，那瘦削而爬上不少皺紋的臉龐，讓人感受到他所承受的壓力和付出。</p><p class="ql-block">林董把我們迎進了二樓辦公室。他一邊煮著老白茶，一邊拿起一本厚厚的《中國茶業(yè)大字典》，介紹起福鼎的“壽眉”“白牡丹”“白葉茶”“新白茶”來。</p><p class="ql-block">“這是20年的老白茶……”茶煮開了，林董右手握壺把，左手扶壺蓋斟起茶來。老白茶有句行話：“一年茶，三年藥，七年寶?！甭勏阕R白茶，我把杯口輕輕移至鼻下，聞了起來……那香氣，初是一種藥香，似摻有當歸、金銀花之香，卻又聞出夏枯草、紫蘇之味。再聞，那香氣又仿若植物歷經歲月陳化之后生發(fā)出來的一種陳香，——那是歲月的味道。三聞，恍然在茶水中蕩漾著隱隱花香，那是經歷暑寒兩重天后散發(fā)釋放出來的。此時，對聞者來說，無論是何種香味，都是沉郁的、成熟的、渾厚的。</p><p class="ql-block">林董的手機響了，是與福鼎毗鄰的浙江平陽縣政協(xié)一撥人蒞臨考察。趁林董下樓迎客這功夫，我巡視起董事長的辦公室來。引人注目的是，堆放在辦公桌兩側的一排排包裝完整的“福鼎白茶”，湊近細看，外貼著諸如“90年代壽眉樣品”“老張不知年3號”等字樣小標簽，——與其說這是董事長辦公室，不如說是茶研員工作室。</p> <p class="ql-block">我自少與茶有緣。老家泰順是中國茶葉之鄉(xiāng)，主產綠茶，少時經常隨母上山采茶。學校擁有數(shù)十畝茶園，唱著《采茶舞曲》茶歌采茶是每個學生的必修課。茶歌成了縣歌后，我到茶歌發(fā)源地東溪采風，在《農民日報》《溫州日報》發(fā)表了一篇《茶鄉(xiāng)美，最憶是茶歌》的散文。每回山城總忘不了往老同學開的茶館跑，品茗聊天，一坐就是幾小時?？裳矍奥犞中妥陌撞杞榻B，發(fā)覺喝慣了綠茶的自己，對白茶竟然如新生一般懵然。</p><p class="ql-block">福鼎，一個與老家緊依的縣級市。初來這里，便聽到一個近乎振聾發(fā)聵的廣告語：“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”，而點頭則是名副其實的“中國白茶第一鎮(zhèn)”。走在小鎮(zhèn)上，卻見“中國白茶第一街”的招牌。“內有其實，則言之不慚?！边@里生產的“福鼎白茶”，是中國國家地理標志產品。全鎮(zhèn)擁有茶園面積近3萬畝，茶葉加工企業(yè)280多家，注冊茶葉門市店1300多家，在全國各大中城市創(chuàng)辦了3000多個經營網(wǎng)點。</p><p class="ql-block">在服務大廳，女工作人員正在接待來自外地考察人員?！皬V林福的女接待員個個膚如凝脂、面容俊俏。”不知誰說了一句這樣的話，看來這種感覺并非我所獨有。轉身向小雪求證時，小雪嫣然一笑：“老白茶富含茶多酚、茶氨酸等營養(yǎng)成分，能延緩衰老，改善睡眠質量，這里的女孩兒，每天都喝著這老白茶，哪能不美？”聽著小雪的話，油然想起了“從來佳茗似佳人”的詩句來。</p><p class="ql-block">“為什么會取‘廣林?！@個名？”我不明白蘊含其中的寓意。隨著林董的娓娓道來，我仿佛看到茶園里一個少年正向我走來——林型坐出生于福鼎磻溪鎮(zhèn)湖林村，13歲時，剛剛讀過初中上學期，家中生活拮據(jù)，父母忙碌于幾畝茶園，便放棄學業(yè)，隨父母整日蹲茶園。后來，借了500元錢學著做生意，不料卻血本無歸，有村人嗤笑：“你能做生意賺錢，我趴地學狗叫?！?lt;/p><p class="ql-block">林家是當?shù)赜忻牟铇I(yè)世家。清雍正年間，林氏先祖林尚英開始在福鼎白琳鎮(zhèn)開山種茶，始創(chuàng)“林氏茶坊”。因得靈山秀水之潤養(yǎng)，又得林氏巧匠之育化，代代傳承，名聲遠揚。20世紀初開始，通過福州、泉州、廈門通商口岸，把白茶銷往國外，福鼎白茶便成了“南洋”華工日常必備保命的“良藥”。新中國成立初期，林氏茶行與國營福鼎茶廠合營。改革開放初期，林氏茶業(yè)世家第七代林垂交，帶著祖?zhèn)鞯牧质现撇杓妓嚰尤牒謬鵂I茶廠。</p><p class="ql-block">1988年，16歲的林型坐開始隨父學茶。那會兒，林父受茶廠委派南下廣州試水市場經濟，在廣州芳村開設全國第一家門店——“廣福茶行”，林型坐三兄弟便隨父在廣州做起茶葉外貿生意。1996年，林氏出資收購、重建瀕臨倒閉的國營茶廠。2015年，積蓄了近30年茶葉生產銷售經驗的林型坐，從廣州回到老家福鼎，建設一大廠區(qū)、兩大茶葉加工基地，——林型坐成為真正意義上的林氏茶業(yè)世家第八代傳人。</p> <p class="ql-block">有了“廣林?！保中妥紤]著如何穩(wěn)健地走好每一步。于是，聘請中國工程院茶學專家陳宗懋、劉仲華為茶園技術指導，建設茶園綠色防控示范基地，申請中國和歐盟有機綠色食品許可認證?！皬V林?！?，一躍成為福建省農業(yè)龍頭企業(yè)。</p><p class="ql-block">一走進“廣林福茶文化博物館”，就被一幅構思別致的宣傳畫所吸引：一中年男身穿中式唐裝，雙手端著一杯老白茶，滿臉的虔誠，畫上七個大字格外醒目：“我愛我的老白茶?！甭淇钍菑V林福茶業(yè)董事長、福鼎白茶非遺傳承人林型坐。博物館內展示的茶文物展品多達200余件，多為國外購得。儲藏的白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉，珍品滿目?！梆^里儲藏的老茶數(shù)量近千噸，是廣林福引以為傲的老茶資源?！毙⊙┻吔榻B邊走到一個茶窖前?！斑@鐵門內，儲藏著9 箱老白茶，可是價值連城。按不久前的拍賣價計算，價值約1.8個億呢！”就在小雪解說時，林董上前輕輕按了按指紋，鐵門悄然打開，只見9只用紅帶封存的木箱子，靜靜地擺放于室內正中，紅帶上印著“南洋歸來老白茶”七個字，封板上則用記號筆寫著不少人的姓名。</p><p class="ql-block">“南洋歸來老白茶？”這話里隱藏著這樣一個故事：這9箱銷往國外的老白茶，原產于上世紀80年代的福鼎。一次偶然的機會，林型坐在馬來西亞一位藏家家中喝到年份60年的老銀針，在感受其香氣和湯感之時，冒出一個大膽的想法：開啟老白茶的回購、倉儲與研究。2020年，他通過各種渠道從新加坡、馬來西亞購得9箱已保存30多年的老白茶，每箱16公斤。這批老白茶的回歸，可謂“艷驚四座”，而林型坐則想以此證實福鼎白茶上佳的品質。</p><p class="ql-block">每一次老白茶活動，林董都付于精心的策劃，規(guī)格之高，讓人望塵莫及?！澳涎髿w來”老白茶開箱儀式，中國工程院兩位院士陳宗懋、劉仲華親臨開箱儀式；設立“廣林?！痹菏坎杞眩堉袊茖W院、中國工程院6位院士現(xiàn)場封藏、簽名。</p><p class="ql-block">2020年10月，陳宗懋院士有感于“廣林?！?，擬題“喝廣林福老白茶，享受健康人生”墨寶相贈，林董深感不妥，讓院士把“廣林?！比指臑椤案６Α?。何故？他說：“白茶是福鼎的白茶?！?lt;/p><p class="ql-block">“一千個人心中有一千個哈姆雷特?！迸c茶相伴近30年，林董想打造一款自己心目中的完美老白茶——G系列。用林董的話說，G系列，就是融合白毫銀針的毫香，白牡丹的花香，壽眉的蜜潤，再加上不同年份的轉化，達到“香氣層次馥郁，口感甜而不膩，入口順滑醇厚”的品味。</p> <p class="ql-block">2024年陳宗懋院士九十壽辰宴席，沒設在富麗堂皇的大酒店。那晚，在“廣林?！贝髲d，林董為這位茶界泰斗敬獻上一份厚重的禮物，——用8年時間打磨而成的G系列，連同精心煮制的一碗G20土雞湯。</p><p class="ql-block">“‘廣林?！菦]有一個推銷員的。”聽了林董這話，我頗感意外。林董告訴我，“廣林?！钡漠a品銷售渠道主要是經銷商、電商、展銷會，每年還接待不少慕名而來的新客和回頭客。</p><p class="ql-block">春茶開摘，最熱鬧的莫過于與“廣林?！币粔χ舻牟枨嘟灰资袌?。走進人頭攢動的市場，只見茶農或提著籃子，或挑著擔子，或騎著摩托車，或開著三輪車，源源不斷地將新茶青匯集到這個市場，或鋪成厚厚的綠毯，或堆成碧玉山丘。茶農、青葉販子討價還價，熱鬧非凡。林董告訴我們，短短十多年間，原先的花茶交易市場變成了茶青交易市場。</p><p class="ql-block">午后，林型坐親自開車30多公里，帶我們來到磻溪古坪頭茶園——福鼎白茶綠色防控示范基地?！皬V林福”擁有3500畝的生態(tài)茶園，最早種植的茶樹年限是1953年，就在這個基地。</p><p class="ql-block">拾級而上，四周綠意盎然的茶園盡收眼底。遠處的太姥山若隱若現(xiàn)，傳說太姥娘娘手植的綠雪芽母樹就在山上。</p><p class="ql-block">福鼎有句諺語：“谷雨前是茶，谷雨后是草?！边@些天，茶青采摘正熱火，而他的茶園仍空無一人。林型坐說，茶青何時采摘，“廣林?！崩习撞栌凶约旱钠焚|要求，采摘時采茶女都要掃碼入園。據(jù)知，“廣林?！睂ι鷳B(tài)茶園的管理非常嚴格，統(tǒng)一施用的是一種國外生產的有機除草劑。</p><p class="ql-block">行至山巔，卻見一楊府圣王殿。林型坐指了指圣王殿，笑著說，有一次，他在殿里偶遇當年嗤笑他的那個村人，村人滿臉通紅，連說“對不起”。</p><p class="ql-block">下山時，一路親聞著老茶新綠的青葉澀香，恍然覺得這漫山遍野的茶樹都在呼吸，似乎觸摸到它那嘣嘣的心跳。是啊，它們一定聽主人說起幾百年前福鼎白琳鎮(zhèn)的那家“林氏茶坊”，如今它們又見證“廣林福”所走過的每一步綠色發(fā)展之路……</p><p class="ql-block">“廣林?！崩习撞瑁M止是春風里的片片嫩綠、采茶女指尖的靈動舞蹈，更是林氏八代傳承的不舍匠心、時光與技藝的不朽杰作、歲月饋贈的馥郁陳香……</p>