<p class="ql-block"> 作品簡介：本文取材于真人真事，李小輝先生是一位退役軍人，但他退伍不褪色，他本著軍人的初心和使命回鄉(xiāng)創(chuàng)辦‘‘冠豸味道”品牌連鎖店，他旨在引領(lǐng)廣大退役軍人及家屬在連城客家美食產(chǎn)業(yè)上創(chuàng)業(yè)和致富，在他身上，我們看到的是一個(gè)偉大的軍人形象。</p> <p class="ql-block">冠豸山水紅土地，</p><p class="ql-block">富硒溫泉美客家。</p><p class="ql-block">地瓜之都揚(yáng)天下，</p><p class="ql-block">白鴨貢品賞蘭花。</p> <p class="ql-block"> 這是李小輝先生親手所作的《連城贊》。透過這首短詩，我們看到的是一位心系家鄉(xiāng)，出囗成章，滿腹經(jīng)綸，頭腦活絡(luò)的退伍軍人形象。</p> <p class="ql-block"> 在我們美麗的冠豸山下的民俗村，有一個(gè)叫“冠豸味道”的軍人驛站，它清新雅致又別具特色，它以“冠豸味道，客家勁道”廣納四方來客，它讓來賓貴客品嘗到的是杠杠的客家味道，富硒紅土地，美食美客家；九門頭豬八品，連城白鴨涮九品；珍珠丸芋子包，溪魚豆腐金元包。來到連城，游客吃到嘴里的是飄香四溢的美食，品到心尖尖的卻是濃濃的客家風(fēng)情。</p> <p class="ql-block"> 李小輝先生是土生土長的連城縣北團(tuán)鎮(zhèn)人氏，是一位外出創(chuàng)業(yè)的退役軍人，北團(tuán)的山，北團(tuán)的水，北團(tuán)的白鴨嘎嘎香。在連城縣“蓮商回歸”工程的感召下，李小輝先生毅然決然回鄉(xiāng)創(chuàng)辦“冠豸味道”品牌連鎖店，他旨在引領(lǐng)廣大退役軍人及家屬在連城客家美食產(chǎn)業(yè)上創(chuàng)業(yè)、致富。同時(shí)實(shí)施文創(chuàng)、旅游、美食等一條龍服務(wù)項(xiàng)目，為退役軍人就業(yè)、創(chuàng)業(yè)提供加盟服務(wù)及心理咨詢服務(wù)。</p> <p class="ql-block"> 李小輝先生是連城縣第十二屆政協(xié)委員，廣東福建連城商會(huì)執(zhí)行會(huì)長。福建冠豸味道文旅發(fā)展有限公司、東莞才華自動(dòng)化設(shè)備科技有限公司、東莞冠豸山食品貿(mào)易有限公司、東莞金寶寶廣告有限公司、連城縣退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)基地（關(guān)愛協(xié)會(huì)）董事長。他于1991年12月入伍，1996年12月退伍。在部隊(duì)期間他團(tuán)結(jié)同志、刻苦訓(xùn)練，不斷學(xué)習(xí)軍事文化知識、專業(yè)技術(shù)知識，93年被評為“優(yōu)秀士兵”，1994年光榮加入中國共產(chǎn)黨，1995年被評為優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，1996年在各項(xiàng)演習(xí)中表現(xiàn)突出，被評為紅旗車駕駛員，榮立集體三等功，同時(shí)被評為優(yōu)秀駕駛班長。1996年12月退役回到地方后，在連城縣北團(tuán)鎮(zhèn)個(gè)協(xié)支部兼任副書記一職，為個(gè)協(xié)成員積極入黨作輔導(dǎo)工作，帶領(lǐng)他們學(xué)習(xí)黨的知識、黨的先進(jìn)性等工作，并培養(yǎng)了6名新黨員。在連城錳礦工作（停薪留職5年）期間，參加社會(huì)效益較好的項(xiàng)目建設(shè)，從事煤碳、水泥、建材等領(lǐng)域的商業(yè)活動(dòng)，為連城重要工程項(xiàng)目建設(shè)做出一定的貢獻(xiàn)。2002年7月至今在粵港澳大灣區(qū)東莞創(chuàng)辦了自動(dòng)化設(shè)備科技、文旅服務(wù)、廣告策劃及食品貿(mào)易等企業(yè)。同時(shí)又在家鄉(xiāng)連城縣創(chuàng)辦退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)基地，退役軍人關(guān)愛協(xié)會(huì)，冠豸山老兵驛站。</p> <p class="ql-block"> 曾經(jīng)的熱血軍魂，是一生刻骨銘心的信仰，如今，他戎裝雖解，但軍魂猶在，他本著軍人情懷及“退役不褪色”的錚錚誓言，用軍人的初心和使命鞭策自己鼓勵(lì)自己，并服務(wù)他人，服務(wù)社會(huì)。</p> <p class="ql-block"> 李小輝先生打趣地說：“講好冠豸故事，做好客家美食”是我的初心和使命，作為軍人，無論在哪個(gè)崗位，都要保持軍人本色，站如松，坐如鐘，動(dòng)如風(fēng)，永遠(yuǎn)將部隊(duì)的優(yōu)良傳統(tǒng)和過硬的作風(fēng)傳承下去，他順勢敬了個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的軍禮。</p> <p class="ql-block"> 心有多大人生的舞臺就有多大，如今的李總，又在東莞創(chuàng)建冠豸味道美食連鎖加盟店，“一枝獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園”，讓更多的退役軍人參與其間，讓客家美食香飄四海，讓客家文化源源流長。</p> <p class="ql-block"> 我們祝愿“冠豸味道”走出中國，走向世界。</p> <p class="ql-block">冠豸味道餐廳整潔舒適</p> <p class="ql-block">榮譽(yù)墻</p> <p class="ql-block">冠豸山下客家民俗村</p> <p class="ql-block">這里風(fēng)景獨(dú)好</p> <p class="ql-block">好山好水好風(fēng)光</p> <p class="ql-block">客家民俗村是我們美麗的家</p> <p class="ql-block">餐廳屋頂都是莊嚴(yán)的紅角星標(biāo)志</p> <p class="ql-block">軍魂永存</p> <p class="ql-block">李小輝先生與連城縣豸媛欣非洲鼓隊(duì)姐妹合影</p> <p class="ql-block">講冠豸故事，品冠豸味道</p> <p class="ql-block">李小輝先生在連城縣作家協(xié)會(huì)第二屆中秋詩會(huì)中表演詩朗誦</p> <p class="ql-block">退伍不褪色</p> <p class="ql-block">獲得殊榮</p> <p class="ql-block">李小輝先生好樣的！</p> <p class="ql-block">作者簡介：曹芹（本名 曹秀芹），福建連城人，一名幼教工作者，退休高級教師，曾被評為龍巖市第三批“百名名校長”，省骨干園長培養(yǎng)對象，龍巖市作家協(xié)會(huì)會(huì)員，龍巖市散文協(xié)會(huì)會(huì)員，近年有多篇散文、詩歌在《文化龍巖》、《閩西日報(bào)》、《閩西通訊》，《文旅連城》、《客家潮》及《傾聽巖聲》等報(bào)刊雜志或網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)表。喜歡文學(xué)、音樂、舞蹈、朗誦，愛好旅行，閑暇時(shí)靜看花開花落，遙想云卷云舒，直爽率性喜親自然，愿每天開心快樂，云淡風(fēng)輕</p>