<p class="ql-block"> （通訊員：王光賦）湖北省隨縣有一個(gè)獨(dú)特的地方，這個(gè)獨(dú)特的地方有個(gè)獨(dú)特的養(yǎng)牛方式——“放天牛”，每到春天，人們就把自家的牛群趕到山上解開繩索，任憑牛群在山間自行徜徉覓食，這里的牛群一年大約有200多天是在山上自由的“吃、喝、拉、撒、睡”，不需要人工管理，直到冬天天冷時(shí)，才將牛群趕下山，回家喂養(yǎng)，所以，當(dāng)?shù)厝朔Q“放天?！?。這個(gè)獨(dú)特的地方就是湖北省隨縣吳山鎮(zhèn)聯(lián)建村。</p> <p class="ql-block"> 一、窮則思變 脫貧項(xiàng)目應(yīng)運(yùn)而生 </p><p class="ql-block"> 吳山鎮(zhèn)聯(lián)建村地處鄂豫兩省三縣市（隨縣、棗陽市、桐柏縣）交匯處的桐柏山余脈，平均海拔高度300-550米，北與河南省桐柏縣接壤，西與棗陽市相臨，距隨縣縣城45公里，坐擁24000畝山場和獨(dú)特的地理環(huán)境，成為生態(tài)黃牛養(yǎng)殖的天然牧場。這里天然散養(yǎng)的黃牛富含豐富的礦物質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)嫩，嫩而不柴，煎炸炒燉均可，味美爽口，營養(yǎng)價(jià)值高，成為人們餐桌上的美味佳肴，素有“天上龍肉，地上‘牧棗?！狻敝婪Q！</p> 獨(dú)特的地理環(huán)境、豐富的天然牧場、優(yōu)質(zhì)的原生態(tài)黃牛、存欄量年年遞增......一系列的自然優(yōu)勢(shì)卻被“獨(dú)處深閨人未識(shí)”、“銷售難”等問題一直困擾著當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)黃牛養(yǎng)殖戶。 2016年底，在外地辦企業(yè)的聯(lián)建村1組村民、共產(chǎn)黨員沈義成回家過春節(jié)，看到交通和信息閉塞的家鄉(xiāng)貧困落后狀況，看到父老鄉(xiāng)親養(yǎng)殖的原生態(tài)黃牛出現(xiàn)的銷售難困境，便決心回鄉(xiāng)帶領(lǐng)群眾養(yǎng)牛奔富路，于是，他毅然放棄年利潤百萬元的自家私營企業(yè)，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在當(dāng)時(shí)的駐村扶貧工作隊(duì)和村兩委的支持下，沈義成在村里征地20畝，投資110萬元，興建了5棟5000平米的規(guī)范化養(yǎng)牛大棚、宰場、冷庫，創(chuàng)辦了“隨縣華隆生態(tài)土黃牛養(yǎng)殖合作社”。 合作社將家家戶戶散養(yǎng)的黃牛集中起來，實(shí)行規(guī)模化養(yǎng)殖，打造養(yǎng)殖——管理——銷售“一條龍”服務(wù)模式，讓養(yǎng)殖戶“報(bào)團(tuán)取暖”，既能實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營，又能為群眾增收。合作社的牛棚廠房一體化，采取‘發(fā)酵床’技術(shù)，不出牛舍就能處理糞便。此外，養(yǎng)殖場配備了專職獸醫(yī)，按規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、合理化養(yǎng)殖。 當(dāng)時(shí)的駐村扶貧工作隊(duì)和聯(lián)建村兩委將他的“隨縣華隆生態(tài)土黃牛養(yǎng)殖合作社”作為村精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)扶貧基地，并投資60萬元產(chǎn)業(yè)扶貧資金，通過合作社的統(tǒng)一運(yùn)營，大大提升了本地生態(tài)黃牛的品位和價(jià)值，合作社當(dāng)年吸納20余名貧困群眾就業(yè)，帶動(dòng)60多個(gè)生態(tài)黃牛養(yǎng)殖大戶發(fā)展生態(tài)黃牛養(yǎng)殖業(yè)，為本村群眾共同致富打開了致富之門！60多戶入股合作社的股民首次分紅達(dá)7萬多元。 2017年12月14日，《隨州日?qǐng)?bào)》二版頭條以《“大老板”回鄉(xiāng)當(dāng)起了“放牛郎”》為題，報(bào)道了沈義成興建養(yǎng)殖合作社，大力扶持貧困戶、帶領(lǐng)群眾發(fā)展生態(tài)黃牛養(yǎng)殖致富的先進(jìn)事跡。 二、植根沃土 傾力打造品牌效應(yīng)<br> 多年來，聯(lián)建村在合作社的帶領(lǐng)和影響下，家家戶戶養(yǎng)牛，飼養(yǎng)10頭以上的養(yǎng)牛大戶發(fā)展到60多戶，形成了一個(gè)土黃牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。為了改良品種，合作社又投資20余萬元購回5頭夏西門塔爾和夏洛萊種公牛免費(fèi)為養(yǎng)殖戶提供配種，提升牛肉產(chǎn)量和品質(zhì)。 生態(tài)土黃牛形成了一定的養(yǎng)殖規(guī)模，合作社負(fù)責(zé)人沈義成決定創(chuàng)建自己的土黃牛品牌。他投資40多萬元，申請(qǐng)注冊(cè)了“牧棗?！逼放粕虡?biāo)，制作宣傳片做推廣，大大提升了牛肉產(chǎn)品的附加值，“牧棗?！迸Ｈ馍韮r(jià)倍增。 2019年，合作社出欄100余頭黃牛，產(chǎn)值100余萬元，技術(shù)幫扶31個(gè)養(yǎng)殖戶，輔助銷售20戶。2020年，合作社產(chǎn)業(yè)幫扶80戶，受益人數(shù)100人以上。 2020年9月13日，《隨州日?qǐng)?bào)》二版頭條以《“生態(tài)?！标J出“致富路”》為題，報(bào)道了“隨縣華隆生態(tài)黃牛養(yǎng)殖合作社”帶動(dòng)群眾致富的成功經(jīng)驗(yàn)。 2022年初，為進(jìn)一步壯大村集體經(jīng)濟(jì)，聯(lián)建村兩委一班人牽頭，黨員群眾主動(dòng)參與，合作社正式組建聯(lián)建村鄉(xiāng)村公司，成立了“隨縣春源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司”，該公司以“牧棗?！逼放茷橐劳?，大力發(fā)展生態(tài)黃牛養(yǎng)殖，當(dāng)年存欄優(yōu)質(zhì)生態(tài)黃牛1200頭，年出欄黃牛300頭，僅牛肉出售價(jià)格差一項(xiàng)增收18萬元，60戶養(yǎng)牛戶價(jià)格差每戶增收3000元。 2022年4月，公司流轉(zhuǎn)土地200畝建設(shè)牧草種植基地，種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)速生牧草，該牧草生長期短，30天的生長期就可以采割一茬，年青儲(chǔ)飼料600噸，干儲(chǔ)飼料200噸，為生態(tài)黃牛養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)飼料資源，基本解決了公司1200頭生態(tài)黃牛購買飼料難、成本高、利潤小的問題，同時(shí)，解決了本村30余戶困難群眾就業(yè)增收，村集體增收10萬元。 2022年6月，公司投資20萬元購買了配套的牧草收割機(jī)、牧草粉碎機(jī)、牧草打包機(jī)，農(nóng)忙時(shí)將周邊農(nóng)戶的農(nóng)作物秸稈收購起來，處理成為牛羊飼料，包裝儲(chǔ)存。既杜絕了秸稈焚燒，又為村里增加了加工服務(wù)收入，每年增加飼料加工銷售收入近12萬元。 2022年9月，公司投資80萬元購買品種改良公牛12頭，為農(nóng)戶養(yǎng)牛品種改良奠定良好的基礎(chǔ)，改良后的良種幼牛每頭增收1000元左右。 2022年10月《人民日?qǐng)?bào)》、《學(xué)習(xí)強(qiáng)國》、《湖北日?qǐng)?bào)》分別以《一頭?！版湣本袜l(xiāng)村振興新路子》、《就是這么?！窞轭}，報(bào)道了“隨縣春源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司”以“牧棗牛”品牌為依托，大力發(fā)展生態(tài)黃牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。 三、產(chǎn)業(yè)融合 拓展深加工“產(chǎn)業(yè)鏈” <br> 2024年，為適應(yīng)市場需求，加快產(chǎn)業(yè)融合步伐，提升生態(tài)黃牛品質(zhì)，增加牛肉產(chǎn)品的附加值，拓展牛肉深加工“產(chǎn)業(yè)鏈”，公司投資1000萬元改造標(biāo)準(zhǔn)化精養(yǎng)牛棚8000平米，建成了年循環(huán)精養(yǎng)生態(tài)黃牛1000頭的規(guī)?；B(yǎng)殖基地；興建了2000平米的牛肉深加工制品廠標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，引進(jìn)牛肉深加工標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線設(shè)備一套，進(jìn)軍食品深加工領(lǐng)域，成功開發(fā)出“開袋即食”的休閑快餐食品“香菇牛肉醬、風(fēng)味醬牛肉、秘制牛肉干、五香牛雜”等22種牛肉深加工系列產(chǎn)品，并獲得了國家衛(wèi)生監(jiān)督、食藥監(jiān)等主管部門的生產(chǎn)許可，從而將“牧棗牛”品牌推向了一個(gè)新的高度，大幅提升了生鮮牛肉和牛肉快餐成品食品的市場占有率、市場競爭力、客戶認(rèn)可率。 公司引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理模式，利用“山上放養(yǎng)+山下精養(yǎng)”模式提升生態(tài)黃牛的養(yǎng)殖品質(zhì)。同時(shí)，公司還與順豐快遞聯(lián)合開辟了電商直播間，組建了網(wǎng)絡(luò)直播團(tuán)隊(duì)，拓寬單一銷售模式，搶占電商銷售“風(fēng)口”，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)直銷與線下市場銷售“雙管齊下”，成功的拓展了銷售渠道，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)牛肉深加工利稅100萬元的好成績，使“牧棗?！逼放频摹爱a(chǎn)業(yè)鏈”得到了有效延升，為產(chǎn)品多元化發(fā)展邁開了堅(jiān)實(shí)的一步。 2024年，市場牛肉價(jià)格普遍持續(xù)低迷至每市斤28元，村里60多個(gè)養(yǎng)殖戶牛肉產(chǎn)品滯銷，公司為了幫養(yǎng)殖戶擺脫困境，公司將養(yǎng)殖戶的牛肉以每市斤35元的價(jià)格統(tǒng)一“兜底”收購，經(jīng)過深加工后投放市場，為養(yǎng)殖戶每頭牛增收2000多元，僅此一項(xiàng)，為養(yǎng)殖戶增加收入達(dá)30余萬元。 通過產(chǎn)業(yè)融合和“產(chǎn)業(yè)鏈”的深層次拓展，公司呈現(xiàn)持續(xù)輻射周邊養(yǎng)殖戶增收致富和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。<br> 四、錨定目標(biāo) 描繪美好發(fā)展藍(lán)圖<div> 在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，公司將繼續(xù)發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，助力鄉(xiāng)村振興和帶領(lǐng)群眾致富。以互聯(lián)網(wǎng)為抓手，打造多維度裂變模式，降維打造產(chǎn)生價(jià)值，為產(chǎn)業(yè)賦能，挖掘客戶的可調(diào)性，打造矩陣協(xié)同，強(qiáng)化客戶認(rèn)知，擊穿用戶心智，讓整個(gè)“鏈路”形成閉環(huán)，有效的進(jìn)行價(jià)值轉(zhuǎn)化，進(jìn)一步優(yōu)化深加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，積極做好國內(nèi)市場，瞄準(zhǔn)國際市場，高維度將“牧棗?！逼放仆葡蚋鼜V闊的市場，力爭達(dá)到年出欄成品牛1000頭，年銷售生鮮牛肉1,5萬公斤，年深加工“開袋即食”快餐牛肉系列產(chǎn)品3萬袋（盒），年總利稅達(dá)1000萬元的奮斗目標(biāo)。達(dá)到五年內(nèi)帶動(dòng)周邊兩省三縣市10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生態(tài)黃牛養(yǎng)殖戶10000戶的總目標(biāo)，做大做強(qiáng)“牧棗牛”品牌，讓“牧棗?！背蔀殡S縣舌尖上的美食名片，為致力鄉(xiāng)村振興和帶領(lǐng)群眾致富做出更大的貢獻(xiàn)。</div> 五、效益顯著 公司發(fā)展后勁十足<br> 隨縣聯(lián)建春源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的前身是“隨縣華隆生態(tài)黃牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社”，自2017年8月創(chuàng)辦以來，平均年產(chǎn)值1500萬元，產(chǎn)業(yè)幫扶100余戶，受益人數(shù)1000人以上。累計(jì)免費(fèi)為養(yǎng)殖戶在品種改良方面提供種公牛配種已達(dá)5000余次/頭，使每頭改良品種小牛增收1000元左右，收購農(nóng)作物秸稈20000余噸，農(nóng)戶增產(chǎn)增收，免費(fèi)為種植戶提供牛糞有機(jī)肥10000余噸。 公司以發(fā)展生產(chǎn)，保種擴(kuò)繁、科技領(lǐng)先，引導(dǎo)農(nóng)民致富為宗旨利用“合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式后，致力于鄉(xiāng)村振興，讓養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展邁上一個(gè)新的臺(tái)階，達(dá)到合作共贏，農(nóng)民致富的目的。 只有植根于泥土、依附于大地的樹才能長成參天大樹！隨縣聯(lián)建春源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司就是這樣一株充滿勃勃生機(jī)的大樹，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下、在廣大群眾的支持下、在公司員工的奮力拼搏下，公司牽著“天?！标J市場，后經(jīng)十足，前景廣闊。一定會(huì)鑄造輝煌美好的明天。