<p class="ql-block"> 在河南許昌,有一家超市被網(wǎng)友戲稱為“沒有淡季的5A級景區(qū)”。5月10日的早晨,我們從信陽驅(qū)車前往許昌,二百多公里的路程,二個半小時就到達胖東來天使城。慶幸的不是周末,沒有經(jīng)過擁擠的人群,也沒有排隊,直接進入超市入口處。</p><p class="ql-block"> 首先沖擊視覺的是果蔬區(qū),這里的陳列像是一件件藝術(shù)品,彩椒被員工用抹布擦拭得锃亮,擺放在C位。每一份蔬菜的價簽都是一份“坦白書”,除了價格,還清清楚楚地標(biāo)注著產(chǎn)地、采購價、毛利率,甚至還有烹飪建議。這種極致的坦誠,讓你還沒購物,信任感便油然而生。</p><p class="ql-block"> 讓我駐留最久的是烘焙區(qū),貨架上的招牌標(biāo)語寫著:“不使用脫氫乙酸鈉等防腐劑,不使用代可可脂”。在食品添加劑讓人眼花繚亂的今天,這種“潔癖”式的自律,簡直就是消費者的定心丸。旁邊的幾位大媽正熟練地搶購著“網(wǎng)紅大月餅”,那陣勢仿佛手慢無。</p><p class="ql-block"> 在這里,我看到了一種人與人之間的尊重。在生鮮區(qū),有工作人員正在對切好的水果進行二次包裝,并在保鮮膜外按照甜度高低標(biāo)明序號,方便顧客按順序品嘗。熟食區(qū)則大方地提供試吃,哪怕你只是嘗嘗不買,服務(wù)員也依然笑容滿面。</p><p class="ql-block"> 隨著人流緩慢移動,我們的購物車也漸漸滿了起來。我特意去尋找那些傳說中的“寶藏商品”。看到了胖東來與酒鬼酒聯(lián)名的白酒,價簽上赫然公示著成本價與毛利率,不足同行一半的利潤率,讓人感嘆這才是真正的“業(yè)界良心”。那款被網(wǎng)友瘋傳的伯爵紅茶蛋糕卷,才十幾塊錢,入口清爽不甜膩,滿口茶香。還有那色澤誘人的麻辣牛肉干,入口先甜后辣,確實讓人停不下來。</p><p class="ql-block"> 我也注意到,貨架上很多商品都貼著“當(dāng)日出清”的標(biāo)簽,比如炸刀魚、鹵味等。工作人員告訴我,這些東西當(dāng)天賣不完,晚上打折處理,再賣不掉就直接報損下架。這種“不過夜”的執(zhí)念,背后是對食品安全底線的死守。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)我們開始排隊進入結(jié)賬區(qū),我觀察到了一個有趣的細節(jié),收銀員在掃碼時會順手將我的商品進行分類,易碎的放上面,冷凍的裝在一起,這不是我要求的,而是她們的工作標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)賬后,我沒有馬上離開,而是走到了正對收銀臺的電子建議平臺前。屏幕上滾動著消費者的各種投訴和建議,而胖東來則一條條認(rèn)真地回復(fù),這種把消費者當(dāng)成創(chuàng)新階梯的態(tài)度,正是胖東來最深的護城河。</p><p class="ql-block"> 王福忠 文/攝</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">這次胖東來天使城之行,不僅是一次簡單的購物體驗,更是一場心靈的治愈之旅。無論是商品的選擇還是服務(wù)的貼心,都讓人感到無比滿足。</span></p>