伊朗見聞（二）周老五 <p class="ql-block">來到伊朗以后，知道原來擔(dān)心的吃住行都不是問題。我們住的四星賓館，整潔美觀，設(shè)施齊全。</p> <p class="ql-block">這里的人們以面食烤餅為主，不加油，用長長的鏟子放在爐子里的石頭上烤。新鮮蔬菜都是生的，旁邊有橄欖油，由自己隨意添加。</p> <p class="ql-block">我們在這里經(jīng)常吃的是烤魚，烤羊排，烤牛肉，什么都是烤，沒有什么紅燒，炒菜。</p> <p class="ql-block">也有米飯供應(yīng)，上面的黃色是藏紅花油。這里才是正宗的藏紅花產(chǎn)地。</p> <p class="ql-block">要讓你猜這是什么地方，你會(huì)以為是旅館大通鋪嗎？</p> <p class="ql-block">其實(shí)，這是飯桌，大家圍坐在一起，中間放飯菜。由于伊朗人身材好，沒有什么胖子，因此盤膝坐著、蹲著都沒有問題，我們同去的人一些人只能站在桌邊上就餐。</p> <p class="ql-block">伊朗人不僅是身材好，美女很多，你看看這一桌的女士，個(gè)個(gè)是美女。有一天我在市場拍照時(shí)，突然就闖進(jìn)了一個(gè)美女。</p> <p class="ql-block">我們到亞茲德時(shí)，因?yàn)橹苓吺巧衬?，空氣干燥。飯店把桌子放在水面上，增加了濕度，算是高檔的。這一天恰好是我生日，享受了豪華的待遇。</p> <p class="ql-block">亞茲德又稱風(fēng)塔之城。人們在屋頂上架設(shè)風(fēng)塔，進(jìn)風(fēng)口設(shè)在深深的地窖里，風(fēng)道里放絲網(wǎng)加水，涼風(fēng)通過時(shí)，水汽蒸發(fā)進(jìn)一步降溫。這樣不用空調(diào)，依靠空氣對流也能使室內(nèi)保持清涼。</p> <p class="ql-block">外形如園桶，三、四層樓高，里面一個(gè)個(gè)小巢，這是個(gè)什么建筑？鴿子塔。伊朗人養(yǎng)鴿子不為吃蛋，吃肉，只為要鴿子糞便。有了化肥以后，鴿子塔逐步消失，少數(shù)留下的成為旅游景點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">這是冰庫，墻厚兩米，深入地下約10米，夏天冰也不會(huì)融化。</p> <p class="ql-block">伊朗民居的大門上兩個(gè)門環(huán)各不相同。右邊的銅棒男人使用，左邊的銅環(huán)女士使用。這樣主人聽到聲音就知道來客性別，可以從容應(yīng)對，以免非禮。這在穆斯林國家比較重要。</p> <p class="ql-block">這個(gè)門環(huán)是男客使用還是女客使用，你一看就知道了吧。</p> <p class="ql-block">伊朗的春節(jié)在每年的三月二十日，正好是中國的春分，這一天白天黑夜等長。春節(jié)前后貢品在旅游景點(diǎn)和賓館等處擺放，中間是古蘭經(jīng)。</p> <p class="ql-block">在伊朗游覽一趟，看了波斯古代文明，伊斯蘭風(fēng)景和異國風(fēng)情，感覺到收獲滿滿不虛此行。</p>