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| <![CDATA[<menuitem id="gcuvv"></menuitem>]]> | | <p class="ql-block ql-indent-1">每年的茶山行，是延續(xù)對茶的喜愛，是儀式感也是對茶的敬仰。進(jìn)入5月頭春茶已接近尾聲，<span style="font-size:18px;">2025年的茶山行，因家事較往年晚了許多，待出發(fā)時已是立夏后。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">隨著歐陽老師受邀指導(dǎo)制茶的路線，打卡易武茶區(qū)銅箐河、倚邦。出發(fā)時是打算到歐陽老師侄女家百花潭的茶地走走的，待到了初制所，山那邊便是百花潭古樹茶隱身的原始森林，要到茶地還得走7公路山路，再看著腳下一邊是山崖一邊是溪水，中間窄得不能再窄的唯一一條羊腸小道都算不上的泥濘的進(jìn)山路，我們知難而退，臨時改去4公路外，位于勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng)的銅箐河茶區(qū)，茶區(qū)雖不直接隸屬于易武鄉(xiāng)，但因其與易武茶區(qū)地理相近，因茶葉品質(zhì)具有易武茶典型特征，故也被并入易武茶區(qū)。我們走了一段坡路，山腳一條清澈見底的溪水躍入眼簾，侄女婿說這就是銅箐河，每年6一8月是漲水期，僅有的可進(jìn)山的小路就會被河水淹沒，整個山林進(jìn)入自然保護(hù)期，我們沿著銅箐河逆流而上，河流雖小卻很湍急，冰涼的河水與原始森林特有的濕熱帶來了冰火兩重天奇妙的體驗，經(jīng)過7、8次的穿流而過后，山坡上出現(xiàn)了一片茶樹林，只見茶樹根深挺拔，茶葉葉片肥大，半山腰上一棵高桿茶樹旁采茶用的梯子高疊入云，時隱時現(xiàn)。原始森林環(huán)境、采摘艱難、香氣濃郁、口感柔滑，這些特性讓我對銅箐河茶又有了新的認(rèn)知。</p><p class="ql-block ql-indent-1">倚邦茶最早的印象是倚邦貓耳朵獨(dú)有的香氣，說象蘭花香吧，卻又感覺到果子的香甜，一旦入了口都不舍得咽下的那種。位于勐臘縣象明鄉(xiāng)的倚邦，做為茶馬古道的起點(diǎn)，有別于其它茶區(qū)的是她獨(dú)有的歷史底蘊(yùn)，走在180多年前修建的石板路上，感受元明清初時，做為貢茶聚散地人挑馬馱的熱鬧景象，至今文化街上無論是每戶門口的石獅或老物件，還是墊在花盆下的石墩都成為那個時期的見證。許是倚邦茶山海拔從565米到1950米的差異性，成就了倚邦茶大葉種類小葉形獨(dú)有的特性，在曼拱彭支書家路邊上一株古茶樹，葉子的形態(tài)中段是貓耳朵上段是雞嘴殼甚是奇觀，在貓耳朵茶王樹及大黑樹林茶王樹旁，生長的茶樹幾乎都是小葉種，再往上走至山頂則是長于原始森林的高桿古茶樹，高山茶園的多樣性在倚邦體現(xiàn)得淋瀝盡致，難怪有“倚邦歸來再無茶”的傳說。</p><p class="ql-block ql-indent-1">做喜歡的事，見想見的人，退休生活是可以任性一些的。今年的茶山行，除了打卡慕名的銅箐河、倚邦外，就是陪大爹會老友，從普洱開始，有大學(xué)老友一同前行，一路回憶起同學(xué)的同學(xué)是如何成為同學(xué)的趣事，有座6、7天的汽車從昆明到思茅的奇遇，情誼從未因歲月而沖淡，四十多年仍相互牽掛；在小勐養(yǎng)與從景洪趕來的好友相會，憶往昔崢嶸歲月，雖身處不同的2個地卅，卻始終都在一個系統(tǒng)同一個戰(zhàn)壕，暢淡各自曾經(jīng)作為行業(yè)翹楚的往日時光；見了宜師宜友的茶前輩，聽他們講述普洱茶的歷史，茶的文化，不同地區(qū)茶的特色，每次相聚對普洱茶認(rèn)知的高度又有了提升；因茶結(jié)緣隨行的制茶大師歐陽老師，每到一個茶地便結(jié)合當(dāng)?shù)氐乩砦恢茫寥狼闆r，介紹不同茶樹生長習(xí)性和獨(dú)有特性，從實踐到理論如數(shù)家珍，尾尾道來；到大渡崗專程拜訪多年未見的中國制茶大師李正行老先生，李老今年74歲，仍精神抖擻，記憶驚人，為正在建沒的茶基地早出晚歸，愛茶人永遠(yuǎn)是年輕。國際茶日凌晨一點(diǎn)，在<span style="font-size:18px;">“曼松王子"李書記家，白天從</span>王子山核心茶地的混采茶萎凋正好，在歐陽老師指導(dǎo)下過了一把殺青、揉捻癮，不等涼曬，便先喝為敬，清澈透亮的茶湯，幽幽蘭花香帶著蜂蜜甜感，醇厚回甘如我們的友情，無論生活如何變遷，真正的朋友像好茶，永遠(yuǎn)都在彼此的心中，從來佳茗似佳友。</p><p class="ql-block ql-indent-1">喝茶，是大爹退休生活的重要內(nèi)容之一，柴米油鹽醬醋茶，為平淡的日子增添了多彩的鮮香，每每午后或申時泡上一壺喜歡的茶，淡淡的茶香，暖了歲月，靜了時光，感謝大自然的饋贈，歲月滄桑，有茶為伴，心寬無處不桃源！</p> <p class="ql-block">打卡銅箐河</p> <p class="ql-block">銅箐河進(jìn)山路</p> <p class="ql-block">銅箐河高桿茶</p> <p class="ql-block">百花潭唯一一條進(jìn)山路</p> <p class="ql-block">百花潭古樹單株</p> <p class="ql-block">打卡易武鎮(zhèn)。在易武撿了一個在溫州做武夷山茶的美女，在溫州常聽說普洱茶的種種好，故今年到茶山看看，準(zhǔn)備帶點(diǎn)回去也做普洱茶，看得出她是下了一點(diǎn)功夫的，大概之前是從書本上了解的普洱茶，閑淡間有硬背的痕跡，但獨(dú)闖茶山的勇氣還是要點(diǎn)贊的，故一路帶她隨行，希望她能將普洱茶分享給更多愛茶之人。</p> <p class="ql-block">打卡曼松</p> <p class="ql-block">曼松王子山茶王樹</p> <p class="ql-block">2019年、2025年的王子山茶王樹</p> <p class="ql-block">打卡倚邦</p> <p class="ql-block">李正行大師贈送的正行大師紀(jì)念茶餅</p> <p class="ql-block">附：《七碗茶歌》 </p><p class="ql-block">唐——盧仝</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一碗喉吻潤，</p><p class="ql-block">二碗破孤悶。 </p><p class="ql-block">三碗搜枯腸，唯有文字五干卷。 </p><p class="ql-block">四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。 </p><p class="ql-block">五碗肌骨清，</p><p class="ql-block">六碗通仙靈。 </p><p class="ql-block">七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。蓬萊山，在何處？</p>