<p class="ql-block">2025年4月清明過(guò)后，我們相約到福建環(huán)游，第一站武夷山。福建有名的茶有武夷山巖茶、武夷山紅茶、福鼎白茶、安溪鐵觀音。武夷山桐木村紅茶，因其為紅茶的鼻祖而聞名于世，4月13日我們來(lái)到武夷山桐木村，住在桐木茗舍，在這里可以自己買(mǎi)菜做飯，很方便。</p> 桐木村位于武夷山國(guó)家公園核心保護(hù)區(qū)內(nèi)，地處閩贛交界，平均海拔800米，作為世界紅茶的發(fā)源地，這里以正山小種和金駿眉聞名。村口一條小溪流過(guò)，路邊的景色宜人，偶爾還能看到下山來(lái)的猴子。 村子附近，有武夷山國(guó)家公園的科研機(jī)構(gòu)。 武夷山珍惜名貴植物園。 出村左拐可前往“正山堂”茶葉公司和桐木關(guān)，在正山堂我們參觀了正山小種、金駿眉博物館。2005年正山堂研發(fā)出創(chuàng)新紅茶--金駿眉。 桐木關(guān)為閩贛省界關(guān)隘，屬武夷山八大雄關(guān)之一。 出桐木關(guān)后就到了江西地界，往左通往江西，往右通往武夷山最高峰黃崗山（海拔2160.8米），但除了科研人員外，一般人禁止入內(nèi)，包括當(dāng)?shù)氐拇迕瘛? 出村右拐可沿武夷山國(guó)家風(fēng)景1號(hào)路向李家灣檢查口行駛，沿途森林密布，經(jīng)武夷山大峽谷瞭望臺(tái)后可到坳頭村，這里屬于建陽(yáng)市。 桐木村的茶園，自然環(huán)景非常好。 有的茶園周?chē)磺旯艠?shù)包圍。茶樹(shù)生長(zhǎng)在風(fēng)化巖石形成的爛石礫壤中，在這種獨(dú)特與優(yōu)越生態(tài)環(huán)景中生長(zhǎng)的茶樹(shù)，制成的紅茶滋味，醇厚甘甜，經(jīng)久耐泡。 4月中旬正值制茶期，全村茶香彌漫。正山小種紅茶已有400多年歷史，而產(chǎn)自武夷山桐木關(guān)的正山小種紅茶更是茶中珍品。金駿眉核心產(chǎn)區(qū)需6-8萬(wàn)芽尖（5斤左右）制一斤成品，年產(chǎn)量不足2000斤。 福建烏龍茶中，武夷山巖茶很有名，我們首先來(lái)到了武夷山燕子窠生態(tài)茶園。 在燕子窠自然村附近還有遇林亭窯址，它是福建宋元時(shí)期生產(chǎn)黑釉瓷的重要窯場(chǎng)，其與武夷山悠久的植茶歷史緊密相連，構(gòu)成了武夷山茶文化的重要內(nèi)涵。 武夷山九曲溪風(fēng)光，三彎九曲，山挾水轉(zhuǎn)，水繞山行，每一曲都有不同景致的山水畫(huà)意。 九曲溪的水很清澈，魚(yú)也很多，這有點(diǎn)顛覆了“水至清則無(wú)魚(yú)”的說(shuō)法。 來(lái)武夷山風(fēng)景區(qū)最重要的行程，是看大紅袍母樹(shù)、三坑兩澗的茶樹(shù)。武夷巖茶，以其獨(dú)特的“巖骨花香”而聞名。 九龍窠峽谷陡峭巖壁上的六株母樹(shù)大紅袍，歷史上曾為皇家貢品。 “三坑兩澗”是武夷巖茶的核心產(chǎn)區(qū)，包括慧苑坑、牛欄坑、倒水坑、流香澗和悟源澗。<div>流香澗，兩旁蒼石丹崖，青藤垂蔓，野草叢生。</div> “三坑兩澗”的巖谷之間，植被豐富，谷底有甘泉細(xì)流，武夷巖茶核心產(chǎn)區(qū)的土壤主要為風(fēng)化的火山礫巖、紅砂巖及頁(yè)巖，這些獨(dú)特的自然條件，使得“三坑兩澗”的巖茶醇厚甘潤(rùn)，巖韻特顯。 前往慧苑寺、鷹嘴巖、天車(chē)架 一路細(xì)雨綿綿，正應(yīng)了慧苑寺里的那一對(duì)對(duì)聯(lián)，“閑看雨落聽(tīng)花語(yǔ)，倦聽(tīng)風(fēng)鳴笑竹言”。 天車(chē)架 為了品嘗正宗的沙縣小吃，離開(kāi)武夷山后我們特地趕往沙縣，在沙縣東門(mén)古街品嘗沙縣紅邊茶。 在久負(fù)盛名的沙縣李記小吃品嘗小吃。 4月19日，為了了解白茶，我們來(lái)到了太姥山，太姥山是福鼎大白茶、福鼎大豪茶茶樹(shù)品種的發(fā)源地。 太姥山已開(kāi)發(fā)的游覽奇峰有七、八座，我們只游覽了其中的夫妻峰。 夫妻峰下建于唐乾符四年（877年）的國(guó)興寺。 國(guó)興寺宋時(shí)毀于大火，今中殿7根石柱屹立舊址。 太姥巖石，雕鏤百態(tài)，各具匠心。 夫妻巖 龜蛇相擁 太驚險(xiǎn)！這塊石頭要滾下來(lái)了 始建于明萬(wàn)歷年間的一片瓦寺，距今已有400多年歷史。 懸空金殿 “給心一片瓦，以度飄零人”。 綠雪芽茶樹(shù)，相傳太姥娘娘手植，為“福鼎白茶”始祖。 “太姥聲高綠雪芽，洞天新泛海天槎“。 這個(gè)季節(jié)，正值福鼎白茶的采茶、制茶時(shí)節(jié)，我們專(zhuān)程到“品品香”公司的白茶文化體驗(yàn)館、“綠雪芽”公司的白茶莊園養(yǎng)心館、以及太姥山鎮(zhèn)方家村茶農(nóng)家了解白茶、品嘗白茶。<div>白茶主要品種，根據(jù)采摘芽葉的不同可分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。白茶湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口。</div><div>2025年5月19日，福鼎白茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。</div> 品茶之旅圓滿(mǎn)結(jié)束后，我們開(kāi)啟了沿海之旅，4月21日我們離開(kāi)太姥鎮(zhèn)前往四礵列島，從霞浦積石碼頭坐了約80分鐘的渡船后到達(dá)北礵島，列島中只有北礵島有人居住。這里離釣魚(yú)島163海里，離東引島16海里。 古樸的漁村里，大部份的居民離開(kāi)了這里，老房子基本上都已破敗。這幾年興起旅游后，才開(kāi)始有了民宿。島上的夜晚十分寧?kù)o，只有海浪輕輕拍打著岸邊的韻律。 島上的魚(yú)、蝦、貝類(lèi)等海產(chǎn)品很豐富。 霞浦的灘涂，天氣不給力，陰天。 離開(kāi)霞浦，我們來(lái)到離臺(tái)灣島最近（68海里）的島嶼-平潭島，據(jù)說(shuō)4至5月是觀賞藍(lán)眼淚的最佳時(shí)機(jī)，但到達(dá)后才了解到，藍(lán)眼淚實(shí)際上是很難看到的，可遇不可求。宣傳藍(lán)眼淚大概是為了吸引游客。旅游宣傳上說(shuō)，來(lái)平潭看三藍(lán)，藍(lán)色的天、藍(lán)色的海、藍(lán)色的眼淚。 平潭島的石頭房子很有特色，值得一看。 平潭島北部青峰村的石頭古厝。 青峰燈塔附近的海景 平潭島的肥婆肥仔海鮮大排檔以自助小火鍋為主，海鮮品種很多，價(jià)格實(shí)惠。 始建于北宋雍熙四年（987年）的湄洲媽祖祖廟是全球媽祖信眾的朝圣中心。 每年農(nóng)歷三月二十三日媽祖誕辰日，祖廟都會(huì)舉行規(guī)模浩大的祭祀廟會(huì)，今年是媽祖誕辰1065年，各地的信徒趕來(lái)參加祭典活動(dòng)。 千年歷史的媽祖祖廟依山而建。 高達(dá)14米的媽祖石像，登頂可俯瞰全島海景。 平潭島南端的鵝尾沙灘，位于鵝尾海蝕地質(zhì)公園之東，正面是碧波萬(wàn)頃的臺(tái)灣海峽。 鵝尾海蝕地質(zhì)公園（鵝尾神蝕園），以?xún)|萬(wàn)年風(fēng)化形成的海蝕地貌聞名。 飛戟洞，獨(dú)特的海蝕地貌，充滿(mǎn)了大自然的鬼斧神工。 惠安崇武古城是中國(guó)僅存的一座比較完好的明代石頭城，也是中國(guó)海防史上一個(gè)比較完整的史跡。 崇武古城內(nèi)仍有居民居住，老街出奇地靜，古城的老街是清一色的石頭街。 老街兩旁是樸素的民居，石房子、紅磚厝。 古城內(nèi)，清二品武功大夫府第 二品武功大夫張勇是閩臺(tái)水師將領(lǐng)，其家族世代戎守疆城、護(hù)國(guó)衛(wèi)民、抵御倭患。 崇武古城內(nèi)，上世紀(jì)的老建筑。 泉州洛陽(yáng)橋旁的紅樹(shù)林 宋嘉祐四年（1059年）建成的洛陽(yáng)橋，是我國(guó)現(xiàn)存最早的跨海石橋。 洛陽(yáng)橋建造時(shí)運(yùn)用“筏型基礎(chǔ)、浮運(yùn)架梁、養(yǎng)蠣固基”等代表了中國(guó)當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的造橋技藝，洛陽(yáng)橋以其巨大的工程量、精湛的營(yíng)建技藝和超群的藝術(shù)價(jià)值，在中國(guó)橋梁史乃至世界橋梁史上占據(jù)重要地位，它與趙州橋、廣濟(jì)橋、盧溝橋一起并稱(chēng)為“中國(guó)四大古橋”。 泉州古城西街于唐開(kāi)元年間形成。如今的西街，千年的歷史積淀之上，有著真實(shí)無(wú)修飾的市井生活。 泉州開(kāi)元寺，始建于唐垂拱二年（686年） 天王殿 大雄寶殿 東塔，鎮(zhèn)國(guó)塔高48.27名，始建于唐咸通六年（865年） 西塔，仁壽塔高45.06米，始建于五代梁貞明二年（916年） 東、西兩塔是我國(guó)最高也是最大的一對(duì)石塔，東、西塔令人稱(chēng)奇的，是歷經(jīng)了明萬(wàn)歷三十二年（1604年）泉州東海域的8級(jí)大地震而巋然不倒。 西塔四層的靈猴哈奴曼是《西游記》中孫悟空的原型。 西塔須彌座轉(zhuǎn)角位置上的負(fù)塔侏儒大力金剛 泉州天后宮，始建于南宋慶元二年（1196年），是海內(nèi)外媽祖廟宇中年代最早、規(guī)格最高的古建筑。 泉州清凈寺，是阿拉伯穆斯林在中國(guó)創(chuàng)建的現(xiàn)存最古老的伊斯蘭教寺，始建于北宋大中祥符二年（1009年）。它見(jiàn)證了海上絲綢之路的輝煌，展現(xiàn)著多元文化的魅力。 “東西兩座塔，南北一條街”。一條街就是泉州的中山路，中山路濃縮南國(guó)建筑風(fēng)格，是我國(guó)僅有、保存最完整的連排式騎樓建筑商業(yè)街。 泉州有太多好吃的小吃了，面線(xiàn)糊、土筍凍、海蠣煎、泉州肉粽、牛肉羹、姜母鴨等最具代表性，這些美食融合了閩南風(fēng)味和海濱特色。 在泉州古城的民宿我們住了兩天，逛逛古城的大街、小巷，品嘗各色美食是一件很愜意的事。泉州的歷史遺跡、美味小吃很多，兩天的時(shí)間根本不夠，留點(diǎn)遺憾，下次有機(jī)會(huì)再來(lái)吧。 石獅宮嶼島的海上寺廟洛伽寺，漲潮時(shí)寺廟被海水所包圍。來(lái)游玩時(shí)，最好趕在高潮時(shí)間。 5月2日假期，游客不少。 5月3日廣西的朋友們離開(kāi)廈門(mén)后，經(jīng)德化、龍巖、長(zhǎng)汀返回柳州，結(jié)束了此次環(huán)福建的旅行。