<p class="ql-block">夏至?xí)r節(jié)</p><p class="ql-block">夏至?xí)r節(jié),天亮得格外早。晨光微熹,東方漸白,空氣中彌漫著清新的氣息,鳥兒也開始?xì)g快地歌唱,宣告著新一天的到來(lái)。正如陶淵明所言:“盛年不重來(lái),一日難再晨?!蓖崎_窗欞,濕潤(rùn)的風(fēng)裹挾著青草香撲面而來(lái),遠(yuǎn)處的山巒被薄霧籠罩,仿佛一幅水墨畫在眼前徐徐展開,恰似王維筆下“白云回望合,青靄入看無(wú)”的朦朧意境。古時(shí),人們會(huì)在此時(shí)節(jié)祭神祀祖,祈求消災(zāi)納福,《禮記》載:“夏至日,祭地祇?!币豢|虔誠(chéng)的煙火,寄托著對(duì)自然的敬畏與對(duì)豐收的期許。遙想《詩(shī)經(jīng)?豳風(fēng)》中“四月維夏,六月徂暑”的吟唱,先民早已用詩(shī)篇丈量著夏日的流轉(zhuǎn)。</p> <p class="ql-block">午后的陽(yáng)光熾熱而明亮,田野里的麥子已經(jīng)成熟,金黃金黃的,像一片金色的海洋。微風(fēng)拂過(guò),麥浪翻滾,發(fā)出沙沙的聲響,仿佛在訴說(shuō)著豐收的喜悅。農(nóng)人揮汗如雨,將新麥?zhǔn)杖雮}(cāng)廩,而這時(shí)的麥粒飽滿卻不失清甜,正是制作夏至面的好時(shí)節(jié)。白居易曾詠“田家少閑月,五月人倍忙”,而此刻的辛勞終將化作舌尖上的歡愉。</p> <p class="ql-block">夏至食面,是流傳千年的歲時(shí)之禮。《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》有載:“夏至日,家家俱食冷淘面,即俗說(shuō)過(guò)水面是也?!庇浀眯r(shí)候在我的山東老家這一天家家吃涼面,而且很有講究:一是磨面的小麥必須是當(dāng)年的新麥;二是搟面的面要和的比蒸饅頭、包餃子的面要硬一些,經(jīng)過(guò)三揉三醒,大力搟面,這樣吃的時(shí)候面才夠勁道;三是煮出的面要以新打的井水激涼,最好是過(guò)兩遍井水;四是拌入蒜泥、濟(jì)南產(chǎn)的醬油、香醋,佐以黃瓜絲、胡蘿卜絲、新鮮的香椿葉絲,澆上西紅柿雞蛋湯、家里老人手工打制的芥末汁,淋上芝麻醬、香油,色味俱佳,到這時(shí)這一碗涼面才能端上桌面給家人品嘗。老輩人常說(shuō):“夏至一碗面,一天短一線?!边@碗面不僅是舌尖上的滿足,更暗含著對(duì)時(shí)序流轉(zhuǎn)的哲思——從夏至日起,白晝漸短,光陰如面條般絲絲縷縷滑入歲月長(zhǎng)河。灶臺(tái)上,新麥面粉在木盆中揉搓成團(tuán),搟面杖壓出薄如蟬翼的面皮,刀起刀落間,面條如銀絲紛飛。鍋中水沸,面條入水翻騰,恰似白居易筆下“銀絲纏繞碧波中”的靈動(dòng)。食面時(shí),孩童總愛(ài)將面條抻得老長(zhǎng),老人們笑道:“夏至抻面,抻出福氣來(lái)!”一碗面下肚,暑氣消散,只余麥香縈繞唇齒,仿佛將整個(gè)夏日的豐盈都藏進(jìn)了胃囊。陸游曾寫“新麥登場(chǎng)喜食新”,這份新麥入饌的歡愉,在夏至?xí)r節(jié)被演繹得淋漓盡致。</p> <p class="ql-block">荷塘中,荷葉盡情綻放,翠綠的葉片上滾動(dòng)著晶瑩剔透的水珠,在陽(yáng)光的照耀下熠熠生輝。蜻蜓點(diǎn)水時(shí),蕩起一圈圈細(xì)小的漣漪,驚醒了沉睡的荷花,它們羞澀地舒展花瓣,露出嫩黃的花蕊,正應(yīng)了楊萬(wàn)里那句“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭”。蟬鳴聲此起彼伏,編織成夏日的樂(lè)章,讓整個(gè)世界都沉浸在熱烈而蓬勃的氛圍中,仿佛聽見(jiàn)辛棄疾筆下“明月別枝驚鵲,清風(fēng)半夜鳴蟬”的盛夏交響。忽憶起孟浩然“荷風(fēng)送香氣,竹露滴清響”的閑適,此刻的荷塘別有一番清韻。</p> <p class="ql-block">傍晚時(shí)分,暑氣漸退,人們遵循“夏至避伏”的古俗,紛紛走出家門,來(lái)到河邊、湖邊納涼。老人們搖著蒲扇,講述著過(guò)去的故事;孩子們則在水中嬉戲打鬧,歡聲笑語(yǔ)回蕩在空氣中。江南水鄉(xiāng)有“夏至采百草”的舊俗,家家戶戶會(huì)采集艾草、菖蒲等草藥煎湯沐浴,謂可驅(qū)邪避暑。蘇軾曾寫下“浴蘭湯兮沐芳華”,雖為端午習(xí)俗,但夏日草藥浴的清芬一脈相承。暮色四合時(shí),一家人圍坐在庭院中,桌上擺著時(shí)令瓜果與夏至餅——用新麥粉摻著紅豆、棗泥蒸制的糕點(diǎn),甜糯中帶著麥香。晚風(fēng)拂過(guò),荷葉與蘆葦輕輕搖曳,將白天的暑氣都吹散了。此刻的時(shí)光靜謐而美好,讓人不禁想起杜甫“仲夏苦夜短,開軒納微涼”的閑適,或是蘇軾“人生到處知何似,應(yīng)似飛鴻踏雪泥”的豁達(dá)。夜空繁星點(diǎn)點(diǎn),恍惚間又見(jiàn)陶淵明“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”的田園夢(mèng)境,雖非秋日,卻同有清歡。白居易在《夏至日作》中寫道:“晝晷已云極,宵漏自此長(zhǎng)?!惫湃艘栽?shī)丈量光陰,今人亦在習(xí)俗中感知時(shí)光的韻律。</p> <p class="ql-block">記得那年夏至,我和小伙伴在村頭的老槐樹下捉知了。我們光著腳丫,踩在松軟的泥土上,屏息凝神地靠近樹干。突然,蟬鳴聲戛然而止,只聽"噗"的一聲,蟬從樹洞里鉆了出來(lái),我們歡呼著撲過(guò)去,卻總也抓不住那只靈活的蟬。直到夕陽(yáng)西下,我們滿頭大汗地回家,手里卻只攥著幾片蟬蛻。但那份快樂(lè)和自由,卻永遠(yuǎn)留在了記憶深處,恰如《詩(shī)經(jīng)?國(guó)風(fēng)》中“春日遲遲,采蘩祁祁”般純粹,或是李商隱“莊生曉夢(mèng)迷蝴蝶,望帝春心托杜鵑”中對(duì)童年時(shí)光的朦朧追憶。而在古時(shí),文人雅士常以夏至測(cè)日影,正如《淮南子》所載:“夏至日,立八尺之表,影長(zhǎng)尺有五寸?!边@看似簡(jiǎn)單的儀式,實(shí)則暗含先民對(duì)天地的探索與敬畏。唐代詩(shī)人權(quán)德輿在《夏至日衡陽(yáng)郡齋書懷》中感慨:“一來(lái)江城守,七見(jiàn)夏云生?!毕闹敛粌H是節(jié)氣,更成了文人墨客筆下光陰的刻度。</p> <p class="ql-block">夏至?xí)r節(jié),是大自然的饋贈(zèng),也是生活的詩(shī)篇。它讓我們感受到了生命的活力與美好,也讓我們懂得了珍惜眼前的幸福。正如泰戈?duì)査f(shuō):“生如夏花之絢爛。”在這熾熱而明亮的時(shí)光里,無(wú)論是食面納涼的傳統(tǒng),還是觀荷采草的舊俗,都在歲月長(zhǎng)河中沉淀為獨(dú)特的文化記憶。蟬鳴漸遠(yuǎn),荷香依舊,愿這夏至的詩(shī)意與習(xí)俗,長(zhǎng)存于你我心中。</p> <p class="ql-block">夏至到了,一年中白晝最長(zhǎng)的日子。清晨的第一縷陽(yáng)光仿佛帶著魔法,將整個(gè)世界染成金色。午后蟬鳴悠揚(yáng),樹葉在風(fēng)中輕輕搖曳,連時(shí)間都放慢了腳步。傍晚的晚霞絢麗多彩,仿佛天空打翻了調(diào)色盤。在這個(gè)充滿生命力的季節(jié),不妨放慢節(jié)奏,感受陽(yáng)光的溫度,聆聽自然的聲音。愿這個(gè)夏天,有清風(fēng)拂面,有驚喜相伴,有熱愛(ài)可追???</p>