<p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">圖片攝影 / 李建國(guó)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">文字內(nèi)容/摘自網(wǎng)絡(luò)</b></p> <div><br></div> <p class="ql-block"> 6月16日應(yīng)武漢南浦食品有限公司和郎酒集團(tuán)武漢公司邀請(qǐng),東西湖區(qū)工商聯(lián)總商會(huì)組織部分商會(huì)會(huì)長(zhǎng)和企業(yè)家一行20人,赴四川瀘州古藺縣郎酒莊園實(shí)地探訪。上午11:50從武漢天河機(jī)場(chǎng)乘機(jī)飛往重慶江北機(jī)場(chǎng),下午14:00郎酒集團(tuán)專(zhuān)巴迎接我們,車(chē)程大約4小時(shí),18:20抵達(dá)赤水河畔美麗神奇的郎酒莊園,開(kāi)啟了為期三天的參觀體驗(yàn)活動(dòng),下面我用186張跟拍圖片展現(xiàn)一場(chǎng)味覺(jué)與文化的朝圣之旅。</p> <p class="ql-block"> 第二排從左向右第4位是武漢南浦董事長(zhǎng)周延文,第13位郎酒集團(tuán)武漢公司負(fù)責(zé)人閔文彬。</p> <p class="ql-block"> 郎酒莊園坐落于中國(guó)四川瀘州古藺，地處赤水河左岸醬酒核心產(chǎn)區(qū)，依托自然生態(tài)與釀酒文化，打造出集工業(yè)旅游、文化體驗(yàn)與生態(tài)休閑于一體的特色園區(qū)。莊園以“生長(zhǎng)養(yǎng)藏”為脈絡(luò)，串聯(lián)起天寶洞藏酒區(qū)、金樽堡建筑群、十里香廣場(chǎng)等核心景觀，形成“山水洞天”的立體空間。游客可漫步露天陶壇庫(kù)，感受酒香與時(shí)光的交融；登臨敬天臺(tái)，俯瞰山川與酒壇相映成趣；亦能參與酒體勾調(diào)、沉浸式光影秀等互動(dòng)項(xiàng)目，體驗(yàn)傳統(tǒng)釀造技藝與現(xiàn)代藝術(shù)表達(dá)的碰撞。作為酒旅融合的典范，郎酒莊園以自然風(fēng)物為底色，以人文技藝為脈絡(luò)，為訪客呈現(xiàn)一場(chǎng)關(guān)于美酒與時(shí)光的詩(shī)意敘事，真可謂“除非親臨，無(wú)法言說(shuō)”。</p> <p class="ql-block"> 進(jìn)入莊園下榻天寶洞休閑度假酒店，一座與郎酒文化相輔相成的酒店。設(shè)計(jì)師將「一河（赤水美酒河）」「一谷（二郎谷）」「一洞（天寶洞）」融入其中，采用村落布局，與周邊崇山峻嶺的環(huán)境融合，創(chuàng)造出與酒鄉(xiāng)氣場(chǎng)相輔相成的特質(zhì)空間模式，讓酒店成為「酒」與「體驗(yàn)」的結(jié)合體。 酒店遵循赤水河谷地貌，一棟主樓、八棟庭院、兩棟聯(lián)排別墅依山隨形，建以庭院結(jié)構(gòu)，錯(cuò)落有致地散落河畔。</p> <p class="ql-block"> 天寶洞休閑度假酒店建設(shè)規(guī)模：占地約 200 畝，建筑面積 6.6 萬(wàn)平方米，由 1 棟主樓，8 棟庭院，2 棟聯(lián)排別墅組成，總投資超過(guò) 9 億元。擁有各類(lèi)豪華客房近 600 間，可提供 800 余床位。</p> <p class="ql-block"> 餐飲設(shè)施：擁有餐位 1200 個(gè)，設(shè)有餐飲宴會(huì)廳及包間，能滿足不同規(guī)模的用餐需求，提供各種美食佳肴，同時(shí)搭配郎酒，讓客人享受美酒與美食的雙重盛宴。</p><p class="ql-block">休閑娛樂(lè)設(shè)施：設(shè)有白酒吧、多功能廳、KTV、SPA、健身房、棋牌茶室等，為客人提供豐富多樣的休閑娛樂(lè)選擇。</p> <p class="ql-block"> 郎酒莊園對(duì)面赤水河右岸是貴州習(xí)水縣醬酒的重要產(chǎn)區(qū)，白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛。當(dāng)?shù)嘏嘤肆?xí)酒公司、茅臺(tái)和義興公司 2 個(gè)百億級(jí)企業(yè)，安酒、小糊涂仙心悠然、步長(zhǎng)洞釀洞藏 3 個(gè)十億級(jí)企業(yè)，以及承天門(mén)、中赤、習(xí)湖酒廠、宋窖等一批億元級(jí)企業(yè)，形成 “2 + 3 + N” 白酒產(chǎn)業(yè)梯次發(fā)展格局 。按照赤水河、桐梓河、同民河 “一干兩支流” 規(guī)劃布局，“十四五” 期間習(xí)水縣將新增白酒產(chǎn)能 13.65 萬(wàn)千升 。</p> 習(xí)酒集團(tuán)夜景 7號(hào)郎酒莊園會(huì)員專(zhuān)屬庭院 6月17日郎酒莊園廣場(chǎng)晨曦 赤水河 <p class="ql-block"> 眾多酒廠集聚赤水河兩岸，一方面源于這里得天獨(dú)厚的自然條件，適宜的氣候、優(yōu)質(zhì)的水源、特殊的土壤以及獨(dú)特的微生物環(huán)境，為白酒釀造提供了絕佳的基礎(chǔ)；另一方面，長(zhǎng)期的釀酒歷史沉淀了豐富的釀造技藝和文化，吸引著眾多酒企在此傳承與發(fā)展 。</p> <h5><b>(網(wǎng)絡(luò)圖片)</b></h5> <p class="ql-block"> 赤水河，這條被譽(yù)為 “美酒河” 的河流，發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄，流經(jīng)云貴川 3 省 11 個(gè)縣（市），全長(zhǎng) 524 公里，在四川合江匯入長(zhǎng)江。獨(dú)特的地理和水文特征，使其成為孕育美酒的搖籃，沿岸酒廠數(shù)量眾多，難以確切統(tǒng)計(jì)，粗略估計(jì)有數(shù)千家。</p> <h1><b>參觀第一站十里香廣場(chǎng)</b></h1> <p class="ql-block"> 十里香廣場(chǎng)是世界上規(guī)模最大的露天陶壇庫(kù)，萬(wàn)只陶壇組成廣場(chǎng)，在層層階梯上森嚴(yán)列陣，場(chǎng)面宏大，一眼望不到邊際，從遠(yuǎn)處看猶如一片陶壇的海洋，十分壯觀。此處名為“十里香廣場(chǎng)”，氣勢(shì)磅礴。 如果所有的陶壇一同打開(kāi)，酒香將飄至山外，十里可聞，這就是“十里香廣場(chǎng)“命名的來(lái)源。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 作為郎酒莊園的標(biāo)志性景點(diǎn)之一，十里香廣場(chǎng)向游客展示了郎酒的釀造規(guī)模和實(shí)力，以及郎酒對(duì)傳統(tǒng)釀造工藝的傳承和堅(jiān)守。眾多的陶壇陳列在一起，形成了獨(dú)特的視覺(jué)景觀，我們一行在此處打卡留念,直觀地感受到郎酒的深厚底蘊(yùn)。</p> <p class="ql-block"> 廣場(chǎng)的壯觀景象體現(xiàn)了郎酒的品牌實(shí)力和價(jià)值，代表著郎酒對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求和對(duì)傳統(tǒng)工藝的尊重。它是郎酒品牌形象的重要展示窗口，吸引著眾多消費(fèi)者和白酒愛(ài)好者前來(lái)參觀，增強(qiáng)了品牌的知名度和美譽(yù)度。</p> <p class="ql-block"> 十里香廣場(chǎng)承載著郎酒千年的釀造文化，是郎酒釀酒歷史和傳統(tǒng)工藝的重要體現(xiàn)。這些陶壇不僅是貯酒的容器，更是傳承釀酒文化的載體，見(jiàn)證了郎酒的發(fā)展歷程，讓人們?cè)趨⒂^中了解到郎酒的釀造奧秘和文化內(nèi)涵。</p> <p class="ql-block"> 陶壇庫(kù)中，一壇壇美酒安靜地沉睡，陶壇的透氣性讓酒與自然充分融合，不斷升華品質(zhì)。</p> <p class="ql-block"> 俯瞰“十里香廣場(chǎng)”，數(shù)萬(wàn)陶壇如千軍列陣，傲立山巔。解說(shuō)員介紹，新酒在此露天靜置，經(jīng)日曬雨淋“馴化野性”，褪去辛辣，漸生綿柔。這一“長(zhǎng)在天寶峰”的過(guò)程，既是自然的饋贈(zèng)，亦是匠心的淬煉——酒體在晝夜溫差與風(fēng)雨洗禮中，與天地對(duì)話，完成初次蛻變。</p> <p class="ql-block"> 新釀出的郎酒原酒被裝入陶壇中，匯集在天寶峰的十里香廣場(chǎng)。在這里，數(shù)萬(wàn)個(gè)裝滿美酒的陶壇，露天排列，“站”成世界上最大的露天陶壇酒庫(kù)。這樣的陶壇，因在燒制過(guò)程中其壇體形成極小的微孔網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，因此有著透氣、不透光、不滲漏的特點(diǎn)。</p> <p class="ql-block"> “生在赤水河、長(zhǎng)在天寶峰、養(yǎng)在陶壇庫(kù)、藏在天寶洞”，這不僅是郎酒的釀造秘訣，更是其文化內(nèi)涵的生動(dòng)體現(xiàn)。</p> <h1><b>參觀第二站學(xué)習(xí)勾調(diào)郎酒</b></h1> <p class="ql-block"> 勾調(diào)工藝：郎酒有 “13569” 勾調(diào)工藝。具體包括 3 次分級(jí)，即蒸餾分級(jí)、驗(yàn)收分級(jí)、陳年分級(jí)；5 種貯存方式，分別是露貯、罐貯、壇貯、洞貯、瓶貯；6 輪選酒，包含單輪次盤(pán)勾選酒、多輪次盤(pán)勾選酒、跨批次盤(pán)勾選酒、主體風(fēng)味定型選酒、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)定味選酒、出廠產(chǎn)品定格選酒；9 次勾調(diào)，有單典型體盤(pán)勾、單輪次酒盤(pán)勾、多典型體盤(pán)勾、多輪次酒盤(pán)勾、跨批次酒盤(pán)勾、產(chǎn)品定型勾調(diào)、產(chǎn)品定味勾調(diào)、產(chǎn)品定格勾調(diào)、出廠產(chǎn)品精調(diào)。通過(guò)這些工序，不同年份、不同類(lèi)型、不同度數(shù)、不同風(fēng)格的基酒和調(diào)味酒進(jìn)行巧妙組合。</p> <p class="ql-block"> 在郎酒莊園學(xué)習(xí)酒的勾對(duì)，是一場(chǎng)顛覆認(rèn)知、重塑味覺(jué)與匠心感悟的奇妙之旅。此前，我對(duì)酒的勾對(duì)僅停留在簡(jiǎn)單混合的粗淺認(rèn)知層面，然而踏入郎酒莊園的勾調(diào)課堂，才驚覺(jué)這看似簡(jiǎn)單的操作背后，竟蘊(yùn)含著如此深邃的科學(xué)原理與精湛的藝術(shù)造詣。</p> <p class="ql-block"> 首先是酒體設(shè)計(jì)，根據(jù)產(chǎn)品的定位和風(fēng)格要求，確定勾調(diào)的目標(biāo)和方向。然后進(jìn)行原酒甄選，從眾多的原酒中挑選出符合要求的基酒和調(diào)味酒。接著進(jìn)行小樣試制，將選出的原酒按照一定的比例進(jìn)行混合，制作小樣，通過(guò)品嘗和檢測(cè)來(lái)評(píng)估小樣的口感、香氣等指標(biāo)，如有不足則進(jìn)行調(diào)整。之后是基酒盤(pán)勾，將不同輪次、不同典型體、不同等級(jí)的基酒進(jìn)行初步的組合和調(diào)配，形成基礎(chǔ)酒體。再進(jìn)行成型勾兌，在基礎(chǔ)酒體的基礎(chǔ)上，加入調(diào)味酒等，進(jìn)一步調(diào)整酒體的口感、香氣和風(fēng)格，使其達(dá)到產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求。隨后是匠心調(diào)味，憑借調(diào)酒師的經(jīng)驗(yàn)和技藝，對(duì)酒體進(jìn)行精細(xì)的調(diào)味，突出產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)味。最后是靜置締合，將勾調(diào)好的酒靜置一段時(shí)間，讓酒中的各種成分充分締合和平衡，使酒體更加穩(wěn)定和協(xié)調(diào)。</p> <p class="ql-block"> 走進(jìn)勾調(diào)屋，空氣中彌漫著濃郁而復(fù)雜的酒香，不同輪次、不同風(fēng)格的基酒靜靜陳列，仿佛在等待著一場(chǎng)華麗的蛻變。導(dǎo)師詳細(xì)講解郎酒 “13569” 勾調(diào)工藝，從三次分級(jí)的嚴(yán)格篩選，到五種貯存方式賦予酒體的獨(dú)特韻味，再到六輪選酒的精益求精、九次勾調(diào)的匠心雕琢，每一個(gè)環(huán)節(jié)都讓我深刻認(rèn)識(shí)到，勾對(duì)絕非隨意而為，而是一場(chǎng)精準(zhǔn)把控與靈感迸發(fā)交織的藝術(shù)創(chuàng)作。</p> <h1><b>參觀第三站乘車(chē)觀光千億回香谷</b></h1> <h5><b>借用了一張網(wǎng)絡(luò)圖片</b></h5> <p class="ql-block"> 千億回香谷，88個(gè)巨大的鋼鐵酒灌沿著山谷一字長(zhǎng)蛇般排列，最小的可盛酒500噸，最大的5000噸。倘若不是明知在郎酒廠，你根本無(wú)法相信里面儲(chǔ)存的30萬(wàn)噸的液體竟然是中國(guó)頂級(jí)醬香白酒，市值超千億元。這昭示的是一種生產(chǎn)能力，是工業(yè)時(shí)代人類(lèi)能動(dòng)性的強(qiáng)悍證明。</p> <h1><b>參觀第四站探秘地寶洞</b></h1> <p class="ql-block"> 我們深入地寶洞。這座億年溶洞恒溫恒濕，萬(wàn)壇陳酒身披酒苔，如“酒陣兵馬俑”靜默佇立。洞中微生物群落與酒體交互作用，賦予郎酒獨(dú)特的“洞藏陳香”。自上世紀(jì)70年代啟用以降，天寶洞地寶洞不僅是品質(zhì)的守護(hù)者，更被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，成為白酒文化的活態(tài)見(jiàn)證。</p> <p class="ql-block"> 地寶洞與天寶洞洞尾上下相通，和天寶洞、仁和洞共同組成的溶洞總面積近 1.4 萬(wàn)余平方米，提供了超過(guò) 18 萬(wàn)噸高端醬酒儲(chǔ)能。</p><p class="ql-block">洞內(nèi)儲(chǔ)存著從惠川糟坊時(shí)期留下來(lái)的各個(gè)時(shí)期的基酒，洞中最老的酒已靜修長(zhǎng)達(dá) 50 年以上，經(jīng)室內(nèi)陶壇庫(kù)靜養(yǎng) 10 年以上的頂級(jí)原酒，會(huì)進(jìn)入天然儲(chǔ)酒洞 —— 天地寶洞繼續(xù)陳化生香。</p> <p class="ql-block"> 這個(gè)天然的藏酒寶庫(kù)，更是郎酒的靈魂所在。洞內(nèi)恒溫恒濕，億萬(wàn)年的歲月沉淀賦予了郎酒獨(dú)特的韻味。漫步在洞中，看著那密密麻麻的酒壇，仿佛穿越時(shí)空，與歷史對(duì)話。</p> <p class="ql-block"> 天寶洞、地寶洞位于山崖的不同高度，常年溫度保持在19-21°之間，專(zhuān)家介紹這樣的溫度恰好最適宜高端醬香型白酒的陳化老熟。一般的窯洞深入山腹，無(wú)法對(duì)流，所以酒會(huì)缺氧，而天寶洞和地寶洞之間竟天生一條垂直通道相連，形成對(duì)流，洞內(nèi)空氣可與外界交流。1999年，天寶洞和地寶洞被上海大世界吉尼斯記錄確定為“最大的白酒天然酒庫(kù)”，2007年被列為省重點(diǎn)文物保護(hù)單位，2008列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。2013年郎酒天寶洞、地寶洞被列為中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備單位。</p> <p class="ql-block"> 走進(jìn)地寶洞，洞內(nèi)的景象更是令人嘆為觀止?；璋档臒艄庀拢諌瘜訉盈B疊，仿佛是一座巨大的地下酒庫(kù)迷宮。洞內(nèi)恒溫恒濕的環(huán)境，為美酒的陳釀提供了絕佳的條件。伸手觸摸冰涼的巖壁，仿佛能觸摸到歷史的痕跡。在這里，時(shí)間仿佛靜止，唯有美酒在歲月的長(zhǎng)河中慢慢沉淀、升華。聽(tīng)著工作人員講述著洞中老酒的故事，那些塵封的歲月仿佛在眼前一一浮現(xiàn)，讓我對(duì)郎酒的歷史文化有了更深的了解和敬意。</p> <p class="ql-block"> 在地寶洞見(jiàn)證的 30 年年份酒，是時(shí)間與自然共同雕琢的瓊漿玉液，更是郎酒匠心傳承的生動(dòng)寫(xiě)照。地寶洞與天寶洞尾上下相通，洞內(nèi)恒溫恒濕的環(huán)境，宛如一個(gè)天然的 “時(shí)光窖藏室”，為美酒的陳釀提供了得天獨(dú)厚的條件。在這里沉睡 30 年的年份酒，早已褪去了新酒的浮躁與辛辣，沉淀出了無(wú)與倫比的醇厚與韻味。</p> <p class="ql-block"> 在地寶洞，我們鑒賞了30年陳釀老酒,你們看那酒液金黃透亮，在洞仙別院，我們品鑒了20年陳釀。酒液金黃透亮，這是郎酒人將“藏”的哲學(xué)演繹到極致：以時(shí)間換品質(zhì)，以規(guī)模筑底氣。如今，郎酒醬酒年產(chǎn)能達(dá)7.2萬(wàn)噸，貯存量突破26萬(wàn)噸，為“存新酒、賣(mài)老酒”的戰(zhàn)略奠定根基。</p> <p class="ql-block"> 地寶洞的 30 年年份酒，不僅是一款酒，更是一段歷史的見(jiàn)證。它承載著郎酒莊園的歲月變遷，凝聚著無(wú)數(shù)釀酒師的心血與智慧。從原料的精心挑選，到釀造過(guò)程的嚴(yán)格把控，再到在地寶洞 30 年的靜靜陳釀，每一個(gè)環(huán)節(jié)都彰顯著郎酒對(duì)品質(zhì)的極致追求。它讓我們看到，真正的美酒，需要時(shí)間的打磨，需要自然的饋贈(zèng)，更需要匠人的堅(jiān)守。這款酒，無(wú)疑是郎酒莊園的瑰寶，也是中國(guó)白酒文化的杰出代表，值得每一位愛(ài)酒之人細(xì)細(xì)品味與珍藏。</p> <h1><b>參觀第五站莊園文化廣場(chǎng)</b></h1> <p class="ql-block"> 郎酒酒歌廣場(chǎng)依山崖而建，與金樽堡相鄰，建筑設(shè)計(jì)以“云起”為概念，布局云起餐廳、云美術(shù)館、云宿、云里文創(chuàng)古街將酒壇舞臺(tái)包裹其中。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，空間中的弧線又如酒壇飄出的酒香，彌漫至山谷之間。</p> <p class="ql-block"> 參觀郎酒莊園，不僅僅是一次視覺(jué)、味覺(jué)和嗅覺(jué)的盛宴，更是一次心靈的洗禮。它讓我領(lǐng)略到了中國(guó)白酒文化的博大精深，也讓我看到了郎酒人對(duì)品質(zhì)的追求和對(duì)傳統(tǒng)的傳承與創(chuàng)新。離開(kāi)莊園時(shí)，我心中滿是不舍，同時(shí)也對(duì)郎酒有了更深的熱愛(ài)和敬意。我相信，郎酒莊園將繼續(xù)書(shū)寫(xiě)屬于自己的傳奇，讓更多的人感受到中國(guó)白酒的魅力。</p> <p class="ql-block"> 傍晚步入金樽堡，這座形似酒壇的陶壇庫(kù)，以15萬(wàn)塊陶磚砌筑，巧妙融合川南民居的通風(fēng)智慧與現(xiàn)代儲(chǔ)酒科學(xué)。壇內(nèi)酒香氤氳，原酒在此“養(yǎng)”足歲月，凝神靜氣。金樽堡不僅是儲(chǔ)酒之所，更是美學(xué)與功能的完美統(tǒng)一，其設(shè)計(jì)斬獲多項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)，成為郎酒莊園的“靈魂地標(biāo)”。</p> <p class="ql-block"> 白天，客人在這里云間賞析、探索、游歷，到了夜晚，云驤星聚的熱烈才正式開(kāi)啟，照明從建筑設(shè)計(jì)概念延展，以“星系交匯、云卷云舒”為設(shè)計(jì)理念，提取空間中蜿蜒匯聚的曲線與特色結(jié)構(gòu)，將獨(dú)立的各個(gè)功能空間作為舞臺(tái)的背景，以柔性的介入方式，形成眾星拱月的態(tài)勢(shì)。</p> <p class="ql-block"> 云起餐廳地塊銜接看臺(tái)功能，照明以強(qiáng)調(diào)內(nèi)部活動(dòng)去呈現(xiàn)云中樓閣宴飲的景象，而建筑蜿蜒的特色云階，隨著舞臺(tái)的光影變化流動(dòng)，如同星空中輕柔的云袍之感。</p> <p class="ql-block"> 夜幕降臨，赤水河畔滿山錦緞，洞藏沉香，星光璀璨沉醉，極目深山峽谷仿佛來(lái)到另一個(gè)夢(mèng)幻世界：地之閣、敬天臺(tái)、青云閣；臥月、星辰、風(fēng)起、云景、遠(yuǎn)山---郎酒莊園景色宜人，處處色彩斑斕。</p> <p class="ql-block"> 夜幕悄然降臨，郎酒莊園褪去了白日的喧囂，沉浸在一片靜謐之中。然而，當(dāng) “中國(guó)郎?山谷光影秀” 璀璨開(kāi)啟，整個(gè)莊園瞬間被點(diǎn)亮，一場(chǎng)如夢(mèng)如幻的視覺(jué)盛宴在我眼前徐徐展開(kāi)，帶給我無(wú)與倫比的震撼與感動(dòng)。</p> <p class="ql-block"> 站在酒歌廣場(chǎng)，目光所及之處，皆是絢爛奪目的光影世界。以金樽堡為核心，這座標(biāo)志性建筑在燈光的勾勒下，仿佛披上了一件五彩斑斕的霓裳，隨著音樂(lè)節(jié)奏不斷變換著色彩與圖案。時(shí)而化作金色的城堡，閃耀著高貴而神秘的光芒；時(shí)而又變成流動(dòng)的畫(huà)卷，展現(xiàn)出一幅幅與郎酒文化息息相關(guān)的畫(huà)面。周?chē)纳襟w也被 48 萬(wàn)平方米的山體亮化工程點(diǎn)亮，燈光與自然景觀完美融合，將連綿的山脈變成了光影的畫(huà)布，時(shí)而云霧繚繞如仙境，時(shí)而火焰躍動(dòng)似激情燃燒，讓人仿佛置身于一個(gè)奇幻的童話世界。</p> <p class="ql-block"> 郎酒莊園燈光秀是郎酒團(tuán)聯(lián)合國(guó)內(nèi)頂級(jí)制作團(tuán)隊(duì)，歷經(jīng) 2 年精心打造。它以郎酒莊園地標(biāo)建筑金樽堡為核心，輻射周?chē)焦?。是四川省最大?guī)模 48 萬(wàn)平方米的山體亮化，3.7 萬(wàn)平方米郎酒莊園光影體驗(yàn)，以及 2500 平方米的金樽堡建筑體影像覆蓋。使用了 9118 套大功率染色燈，6500 套點(diǎn)光源、螢火蟲(chóng)燈，1728 平方米 P200 全彩網(wǎng)幕，192 平米全球首次用于實(shí)景演出的晶膜屏，381 臺(tái)電腦燈，2860 平米霧森，2860 平米特殊定制水下成像燈，540.5 平米超大地屏等設(shè)備。還融入燈光動(dòng)態(tài)編程、崖壁激光成像、包裹式全景音響和首次應(yīng)用于實(shí)景演出的觀眾席升降晶膜屏等多種技術(shù)手段。</p> <p class="ql-block"> 表演篇章：分為三個(gè)篇章，篇章一《酒香傳世千古情》在中國(guó)酒文化中濃縮大美人文；篇章二《赤水佳釀承丹心》于風(fēng)云激蕩中重溫郎酒人初心為本；篇章三《渾然天成酒中尊》存自然敬畏以養(yǎng)郎酒之魂。</p> <p class="ql-block"><b> 第一章《酒香傳世千古情》通過(guò)釀酒工藝演繹，濃縮中國(guó)酒文化的人文厚度。</b></p> <p class="ql-block"><b> 第二章《赤水佳釀承丹心》重現(xiàn)紅軍四渡赤水時(shí)“美酒勞軍”歷史事件。</b></p> <p class="ql-block"><b> 第三章《渾然天成酒中尊》借助天地意象，展現(xiàn)郎酒順應(yīng)自然的釀造哲學(xué)。</b></p> <p class="ql-block"> 這場(chǎng)燈光秀最令我驚嘆的是其對(duì)科技的巧妙運(yùn)用。全球首次用于實(shí)景演出的晶膜屏、包裹式全景音響等先進(jìn)設(shè)備，打造出了全方位、沉浸式的觀演體驗(yàn)。當(dāng)觀眾席升降晶膜屏緩緩升起，畫(huà)面仿佛突破了空間的限制，將我完全包圍其中，仿佛我就是這場(chǎng)光影故事的參與者。燈光動(dòng)態(tài)編程、崖壁激光成像等技術(shù)，讓光影在山谷間自由穿梭、變幻莫測(cè)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都展現(xiàn)出制作團(tuán)隊(duì)的匠心與智慧。</p> <p class="ql-block"> 觀看完這場(chǎng)燈光秀，我久久沉浸在那震撼的氛圍中無(wú)法自拔。它不僅僅是一場(chǎng)視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)的盛宴，更是一次對(duì)郎酒文化的深度探尋與感悟。通過(guò)這場(chǎng)光影秀，我更加深刻地理解了郎酒的品牌內(nèi)涵和文化價(jià)值，也感受到了郎酒人對(duì)傳統(tǒng)的傳承與創(chuàng)新精神。它讓我看到，郎酒不僅在釀酒工藝上追求極致，在文化傳播和品牌塑造上同樣不遺余力。這場(chǎng)燈光秀，無(wú)疑是郎酒莊園獻(xiàn)給世界的一張璀璨名片，它將吸引著更多的人走進(jìn)郎酒，了解郎酒，愛(ài)上郎酒。</p> <p class="ql-block"> 整場(chǎng)燈光秀通過(guò)影像、動(dòng)畫(huà)、舞蹈、戲劇等多種藝術(shù)形式的巧妙融合，生動(dòng)地演繹了郎酒的千年傳奇。從古代釀酒工藝的重現(xiàn)，到郎酒在歷史長(zhǎng)河中的發(fā)展變遷，再到如今的輝煌成就，每一個(gè)篇章都扣人心弦。當(dāng)《貴妃醉酒》的舞蹈在光影中呈現(xiàn)，舞者的身姿與燈光特效相互輝映，仿佛貴妃穿越時(shí)空，在郎酒的酒香中翩翩起舞；《郎酒勞軍》的動(dòng)畫(huà)短片，更是將郎酒與歷史緊密相連，讓我深刻感受到郎酒不僅是一種飲品，更是承載著深厚文化底蘊(yùn)的精神象征。那些震撼的視覺(jué)畫(huà)面和激昂的音樂(lè)，讓我熱血沸騰，內(nèi)心充滿了對(duì)郎酒文化的崇敬與自豪。</p> <p class="ql-block"> 整場(chǎng)演出實(shí)現(xiàn)了多個(gè)業(yè)內(nèi)突破，將 “無(wú)人化演出” 特色充分彰顯，是一場(chǎng)沒(méi)有演員親臨現(xiàn)場(chǎng)，卻依靠影像后期技術(shù)和制作團(tuán)隊(duì)的豐富想象，創(chuàng)造出奇幻、唯美、震撼視聽(tīng)體驗(yàn)的演出。通過(guò)各種前沿技術(shù)的運(yùn)用，為觀眾呈現(xiàn)全方位、沉浸感的觀演空間，讓觀眾宛若置身于繽紛幻境中。</p> <p class="ql-block"> 郎酒莊園酒歌廣場(chǎng)夜宴：一場(chǎng)感官與心靈的雙重盛宴，夜幕像一塊巨大的深藍(lán)色綢緞，輕輕覆蓋了郎酒莊園，酒歌廣場(chǎng)卻在此時(shí)熱鬧起來(lái)，成為了赤水河畔最璀璨的明珠。當(dāng)我踏入這片充滿魅力的場(chǎng)地，一場(chǎng)獨(dú)特的夜宴在眼前徐徐拉開(kāi)帷幕，帶我走進(jìn)了一個(gè)充滿酒香、歌聲與歡樂(lè)的奇妙世界。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 酒歌廣場(chǎng)的舞臺(tái)設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心，其形如蛋殼的鋼結(jié)構(gòu)建筑體充滿了現(xiàn)代感與藝術(shù)氣息，在夜晚的燈光映照下，散發(fā)著迷人的光澤。舞臺(tái)上方，三塊大屏幕不斷閃爍變換著絢麗多彩的畫(huà)面，與舞臺(tái)上的表演交相輝映。燈光效果堪稱一絕，不同顏色、不同強(qiáng)度的燈光隨著音樂(lè)和表演的節(jié)奏不斷變化，時(shí)而明亮耀眼，將整個(gè)廣場(chǎng)照得如同白晝，凸顯出表演者的熱情活力；時(shí)而柔和朦朧，營(yíng)造出浪漫而溫馨的氛圍，讓人沉浸其中。</p> <p class="ql-block"> 廣場(chǎng)周?chē)沫h(huán)境也被精心布置，五彩斑斕的燈光勾勒出周?chē)ㄖ蜆?shù)木的輪廓，仿佛將整個(gè)廣場(chǎng)變成了一個(gè)夢(mèng)幻般的仙境。遠(yuǎn)處的山巒在夜色中若隱若現(xiàn)，與廣場(chǎng)的熱鬧形成了鮮明的對(duì)比，卻又完美地融合在一起，構(gòu)成了一幅獨(dú)特而美麗的畫(huà)面。在這樣的環(huán)境中，我仿佛置身于一個(gè)世外桃源，忘卻了一切煩惱和疲憊。</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)暮色漫過(guò)陶壇穹頂，云起餐廳化身為星醞劇場(chǎng)，限時(shí)性的藝術(shù)介入與沉浸儀式，讓酒與歌在此交織共融。</p> <p class="ql-block"> 味覺(jué)狂歡：美酒與美食的絕妙搭配，在享受視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)盛宴的同時(shí)，味覺(jué)上的享受也同樣讓人陶醉。夜宴上，擺放著各種各樣的美食，燒烤的香氣彌漫在整個(gè)廣場(chǎng)。鮮嫩多汁的烤肉串、香氣撲鼻的烤雞翅、外焦里嫩的烤魚(yú)…… 每一道美食都讓人垂涎欲滴。搭配上精心調(diào)制的醬料，一口下去，滿滿的幸福感涌上心頭。</p><p class="ql-block">當(dāng)然，最不能錯(cuò)過(guò)的還是郎酒。桌上擺放著青花郎、紅花郎等各種郎酒系列產(chǎn)品，酒液在燈光下閃爍著誘人的光澤。輕輕端起酒杯，一股濃郁的醬香撲鼻而來(lái)，讓人未飲先醉。淺酌一口，醇厚的酒液在口中散開(kāi)，口感綿柔順滑，回味悠長(zhǎng)。酒的香氣與美食的香味相互交融，形成了一種獨(dú)特而美妙的味覺(jué)體驗(yàn)。</p><p class="ql-block">在品嘗美酒美食的過(guò)程中，我與周?chē)呐笥褌円贿吜奶?，一邊分享著彼此的感受。大家?lái)自不同的地方，有著不同的背景，但此刻，因?yàn)槔删魄f園的這場(chǎng)夜宴，我們相聚在一起，共同享受著這份美好。酒不僅拉近了人與人之間的距離，更讓我們感受到了一種深厚的文化底蘊(yùn)。</p> <p class="ql-block"> 酒歌廣場(chǎng)的夜宴更是將整個(gè)參觀之旅推向了高潮。美食與美酒的搭配堪稱一絕，各種特色菜肴香氣四溢，與郎酒的醇厚相得益彰。在歡快的音樂(lè)聲中，人們舉杯暢飲，歡聲笑語(yǔ)回蕩在整個(gè)廣場(chǎng)。在這里，我不僅品嘗到了美酒佳肴，更感受到了郎酒莊園熱情好客的氛圍和獨(dú)特的文化魅力。</p> <p class="ql-block"> 心靈觸動(dòng)：歡樂(lè)與情誼的深度交融，隨著夜宴的進(jìn)行，現(xiàn)場(chǎng)的氣氛越來(lái)越熱烈。人們的臉上洋溢著幸福和歡樂(lè)的笑容，彼此之間的交流也更加自然和融洽。在這個(gè)充滿歡樂(lè)的夜晚，我感受到了一種強(qiáng)烈的歸屬感和凝聚力。</p><p class="ql-block">當(dāng)大家一起舉杯共飲，高呼 “喝郎酒，大勝仗！神采飛揚(yáng)，中國(guó)郎！” 的口號(hào)時(shí)，我深刻體會(huì)到了郎酒所蘊(yùn)含的精神力量。這種力量不僅僅是對(duì)產(chǎn)品的自信，更是對(duì)美好生活的向往和追求。在酒與歌的陪伴下，人們忘卻了生活中的煩惱和壓力，盡情釋放著自己的情感。</p><p class="ql-block">在互動(dòng)環(huán)節(jié)中，我看到了許多人積極參與，相互幫助，共同完成任務(wù)。這種團(tuán)隊(duì)合作的精神和人與人之間的關(guān)愛(ài)，讓我深受感動(dòng)。大家在這個(gè)過(guò)程中結(jié)識(shí)了新朋友，增進(jìn)了彼此之間的了解和信任。這份在夜宴中結(jié)下的情誼，將成為我們?nèi)松幸欢螌氋F的回憶。</p><p class="ql-block">郎酒莊園酒歌廣場(chǎng)夜宴，不僅僅是一場(chǎng)簡(jiǎn)單的聚會(huì)，更是一次全方位的感官與心靈的雙重盛宴。在這里，我領(lǐng)略到了郎酒莊園獨(dú)特的魅力，感受到了酒文化與藝術(shù)、美食的完美融合。這場(chǎng)夜宴，讓我沉醉在美酒、音樂(lè)和歡樂(lè)之中，也讓我收獲了珍貴的情誼和難忘的回憶。當(dāng)我離開(kāi)酒歌廣場(chǎng)，心中依然充滿了對(duì)這場(chǎng)夜宴的眷戀和對(duì)未來(lái)的期待。我相信，這段美好的經(jīng)歷將永遠(yuǎn)留在我的心中，成為我人生中一顆璀璨的明珠。</p> <p class="ql-block"> 一天的考察很快結(jié)束，但郎酒莊園的一切卻深深印刻在我的心中。這次游學(xué)，不僅讓我深入了解了郎酒的釀造工藝和企業(yè)文化，更讓我對(duì)中國(guó)白酒文化有了更深的敬畏之心。我相信，郎酒將繼續(xù)秉承其獨(dú)特的文化與使命，在歲月的長(zhǎng)河中綻放更加耀眼的光芒，成為中國(guó)白酒行業(yè)的一面旗幟，為中國(guó)乃至世界的酒文化發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。</p><p class="ql-block"> 離開(kāi)時(shí)，赤水河依舊奔流不息，而郎酒莊園已悄然將自然密碼轉(zhuǎn)化為發(fā)展動(dòng)能。它不僅是白酒的朝圣地，更是一座連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代、經(jīng)濟(jì)與文化的橋梁。在這里，我們讀懂了一家企業(yè)的堅(jiān)守：以敬畏之心順應(yīng)天時(shí)，以拼搏之志開(kāi)拓未來(lái)，以品質(zhì)之光點(diǎn)亮一方山河。 此行之后，“中國(guó)郎”不再只是一個(gè)品牌，更是一種文化符號(hào)——它承載著赤水河的靈韻、匠人的執(zhí)著，以及一個(gè)民族企業(yè)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的使命擔(dān)當(dāng)。</p> <h1><b>參觀第六站考察華藝陶瓷</b></h1> <p class="ql-block"> 6月18日早晨8點(diǎn)我們吃完早餐后,乘坐郎酒莊園專(zhuān)巴前往合江縣華藝陶瓷有限公司參觀</p> <p class="ql-block"> 華藝陶瓷制品有限公司成立于2012年5月29日 ，是四川郎酒股份的全資子公司 ，專(zhuān)注于高檔陶瓷酒瓶的生產(chǎn)與研發(fā)。公司位于瀘州市合江縣臨港工業(yè)園區(qū) ，占地面積約400畝，年產(chǎn)能突破4500萬(wàn)只陶瓷酒瓶，是全球規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高的高端陶瓷瓶生產(chǎn)企業(yè)之一 。通過(guò)融合5G技術(shù)與工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，公司建成數(shù)字化工廠中控平臺(tái)，入選2022年四川省“5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”標(biāo)桿項(xiàng)目 ，并獲評(píng)“2023年度智能制造優(yōu)秀場(chǎng)景” 。其產(chǎn)品涵蓋陶瓷酒瓶、餐具套裝等，其中“盛荔連枝餐具套裝”曾獲第三屆天府文創(chuàng)大賽金獎(jiǎng) 。</p> <p class="ql-block"> 走進(jìn)華藝陶瓷公司，首先映入眼簾的是寬敞整潔的廠區(qū)，布局規(guī)劃井然有序，現(xiàn)代化的建筑與周邊自然環(huán)境相得益彰，沒(méi)有印象中傳統(tǒng)工廠的雜亂與喧囂，反而處處透著一種精致與科技感。</p> <p class="ql-block"> 在上釉和燒制車(chē)間，又是另一番景象。自動(dòng)化的上釉設(shè)備均勻地為坯體披上一層亮麗的 “外衣”，不同的釉料在燈光下閃爍著迷人的光澤。而走進(jìn)燒制窯爐區(qū)域，感受到的是撲面而來(lái)的高溫?zé)釟?，這里是陶瓷的 “蛻變之地”。經(jīng)過(guò)高溫?zé)?，原本粗糙的坯體華麗轉(zhuǎn)身，成為質(zhì)地堅(jiān)硬、色澤溫潤(rùn)的精美瓷器。據(jù)介紹，為了達(dá)到最佳的燒制效果，公司在窯爐技術(shù)上不斷創(chuàng)新，采用先進(jìn)的溫控系統(tǒng)，精準(zhǔn)控制每一個(gè)溫度節(jié)點(diǎn)，確保每一批產(chǎn)品都能達(dá)到高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。</p> <p class="ql-block"> 帶著對(duì)精美展品的震撼，我們走進(jìn)了陶藝制作車(chē)間，近距離觀看了陶瓷從陶土篩選開(kāi)始，歷經(jīng)拉坯成型、修坯裝飾、上釉燒制等一系列復(fù)雜而精細(xì)的制作工序。在原料車(chē)間，現(xiàn)代化的設(shè)備有條不紊地運(yùn)轉(zhuǎn)著，精準(zhǔn)地篩選、配比著各類(lèi)原料，為高品質(zhì)的陶瓷生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。而在成型車(chē)間，機(jī)械臂靈活地舞動(dòng)，將陶土精準(zhǔn)地塑造成各種形狀，其速度與精度令人驚嘆，大大提高了生產(chǎn)效率；當(dāng)然，也有經(jīng)驗(yàn)豐富的工匠師傅們堅(jiān)守在傳統(tǒng)手工崗位上，手工拉坯時(shí)，師傅們雙手熟練地掌控著陶土，隨著輪盤(pán)的轉(zhuǎn)動(dòng)，一件雛形初現(xiàn)的陶器在指尖誕生，那專(zhuān)注的神情和嫻熟的動(dòng)作，讓人感受到傳統(tǒng)技藝的獨(dú)特魅力，也深刻體會(huì)到機(jī)器雖高效，但手工的溫度與匠心是無(wú)可替代的。修坯裝飾環(huán)節(jié)更是精細(xì)入微，工匠們手持工具，小心翼翼地對(duì)坯體進(jìn)行修整、雕刻、繪畫(huà)，每一筆每一劃都傾注了他們的心血，一個(gè)小小的瑕疵都逃不過(guò)他們的眼睛，這份對(duì)細(xì)節(jié)的極致追求，正是華藝陶瓷高品質(zhì)的保障。</p> <p class="ql-block"> 踏入陶藝作品展示區(qū)，仿佛進(jìn)入了一個(gè)美輪美奐的藝術(shù)殿堂。這里陳列著各式各樣的陶藝作品，既有為郎酒精心打造的高端陶瓷酒瓶，如經(jīng)典的紅花郎十五、青花郎酒瓶，造型典雅大氣，線條流暢自然，瓶身上的圖案繪制細(xì)膩精美，或古樸厚重，或靈動(dòng)飄逸，每一處細(xì)節(jié)都彰顯著工匠們的高超技藝；也有充滿創(chuàng)意的現(xiàn)代陶藝擺件，打破了傳統(tǒng)陶瓷的固有形態(tài)，以獨(dú)特的構(gòu)思和表現(xiàn)手法讓人眼前一亮，充分展現(xiàn)了現(xiàn)代陶藝的創(chuàng)新魅力。工作人員熱情而詳細(xì)地為我們介紹著不同陶藝作品的風(fēng)格特點(diǎn)、制作工藝以及背后所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵，讓我對(duì)陶藝這一傳統(tǒng)藝術(shù)形式有了更為深入的理解。原來(lái)，每一件陶瓷作品都不僅僅是一件物品，更是歷史文化、藝術(shù)審美與現(xiàn)代工藝的完美融合，它們承載著歲月的痕跡，傳遞著匠人們對(duì)藝術(shù)的執(zhí)著追求。</p> <p class="ql-block"> 整個(gè)參觀過(guò)程中，給我留下深刻印象的不僅僅是精湛的陶瓷制作工藝，還有華藝陶瓷對(duì)科技創(chuàng)新的大力投入與積極應(yīng)用。公司按照工業(yè) 4.0 的要求，建成了國(guó)內(nèi)自動(dòng)化程度極高的高檔陶瓷酒瓶全過(guò)程管控生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了人、設(shè)備、物料等生產(chǎn)全要素的網(wǎng)絡(luò)化連接和生產(chǎn)過(guò)程實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集、分析。通過(guò)智能化的中控平臺(tái)，工作人員可以實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)線上的每一個(gè)環(huán)節(jié)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題，大大提高了生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的效率和穩(wěn)定性，同時(shí)也讓產(chǎn)品質(zhì)量得到了更有力的保障。這種將傳統(tǒng)陶瓷工藝與現(xiàn)代科技深度融合的發(fā)展模式，不僅提升了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，更為整個(gè)陶瓷行業(yè)的發(fā)展提供了新的思路和方向。</p> <p class="ql-block"> 參觀結(jié)束后，我的內(nèi)心久久不能平靜。華藝陶瓷公司讓我看到了傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代煥發(fā)出的勃勃生機(jī)與活力。它在傳承千年陶瓷文化和精湛技藝的基礎(chǔ)上，勇于創(chuàng)新，積極擁抱科技，以現(xiàn)代化的管理模式和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，打造出了高品質(zhì)的陶瓷產(chǎn)品，為郎酒等知名品牌提供了精美的包裝，同時(shí)也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。</p> <p class="ql-block"> 這次參觀，也讓我深刻認(rèn)識(shí)到工匠精神的偉大與可貴。每一位在華藝陶瓷工作的員工，無(wú)論是操作先進(jìn)設(shè)備的技術(shù)人員，還是專(zhuān)注于手工制作的工匠師傅，他們都在自己的崗位上默默耕耘，對(duì)工作充滿敬畏之心，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)精益求精。正是他們的堅(jiān)守與付出，才讓一件件精美的陶瓷作品得以誕生。在如今快節(jié)奏的社會(huì)中，這種工匠精神愈發(fā)顯得珍貴，它是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展、傳承文化藝術(shù)的核心力量。</p> <p class="ql-block"> 我由衷地希望，未來(lái)華藝陶瓷能夠繼續(xù)保持這份對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守和對(duì)創(chuàng)新的追求，不斷提升自身實(shí)力，在全球陶瓷市場(chǎng)上占據(jù)更重要的地位，讓中國(guó)的陶瓷文化通過(guò)華藝的產(chǎn)品傳播到世界的每一個(gè)角落。同時(shí)，也期待更多的人能夠關(guān)注到陶瓷這一傳統(tǒng)藝術(shù)形式，了解其背后蘊(yùn)含的深厚文化內(nèi)涵，讓古老的陶瓷藝術(shù)在新時(shí)代綻放出更加絢爛的光彩。</p> <p class="ql-block">6月18日下午結(jié)束參觀考察，18：55乘機(jī)返回武漢。</p>