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兒時的老家

風(fēng)云衣者

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  我的老家在子午嶺山麓下的月明坡,東依陜西黃陵,北靠寧縣九峴,縣南鄰陜西旬邑,屬陜甘寧革命老區(qū)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  從兒時記事起,已到上世紀(jì)六十年代末。那時候鄉(xiāng)叫公社,村叫生產(chǎn)隊。全家人天天去隊里勞動,起早貪黑,幾乎一年四季都在忙。除非雨雪天,是農(nóng)民的休息日。全隊人都吃石磨面、照亮煤油燈。每天在一起,同吃一口井水,同耕一塊田地,同勞動同計工,年底按計工本分?jǐn)?shù)分糧。家庭勞力多者分糧多,少者分糧少??傊畡诹Χ嗾咭渤缘亩啵瑤缀跫壹叶紱]余糧,青黃不接不夠吃。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  由于靠人畜耕種,生產(chǎn)力低下,土地貧瘠,糧食產(chǎn)量低沒錢花,日子都過得緊巴巴。七十年代中有了化肥,但農(nóng)民尚不認(rèn)知新事物,也不會正確使用。要么上太少不起作用,要么離根部太近緊,燒死了莊稼,因而從心里不接受,公社下發(fā)的化肥偷偷放著不敢用。后來上面派農(nóng)業(yè)技術(shù)員指導(dǎo)、培訓(xùn)后,農(nóng)民逐漸掌握了怎么使用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  兒時的伙伴們總是一塊玩耍。放學(xué)后在一塊玩折紙飛機、甩紙包、甩泥炮、滾鐵環(huán)、跑比賽、捉迷藏......記得看了“小兵張嘎”電影后,一夜之間都玩木手槍,抓鬼子、抓特務(wù)。玩伴們放學(xué)后一個攆一個,總是天天在一塊玩耍。由于農(nóng)村文化生活單調(diào),除看電影再沒啥可看的。一部電影要看好幾場,電影隊隊輪流放,大人和孩子們跟著隊隊看,有時跑幾十里夜路都去鄰縣看。那時白天勞動一整天,晚上聽說放電影,個個精神飽滿不知累,翻山越嶺,崎嶇山路也阻擋不了,茶余飯后一連幾天都在描述著電影情節(jié)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  那個年代幾乎全隊都穿“藍(lán)黑黃白”四種顏色,誰也不笑話誰。面料基本都是棉布,白洋布、黑藍(lán)卡幾、黃的良。穿衣基本都是手工裁剪制作。冬天黑棉襖、藍(lán)棉褲,老人們再加條纏幾圈的白布腰帶,夏天全穿藍(lán)滌卡中山裝(白布衫)、藍(lán)(灰)褲子。年老人戴藍(lán)布帽,夏天帶麥桿草編帽。穿件新衣新鞋甭提有多高興。記得有一次過年前,媽媽做了雙黑條絨布鞋讓試一下,我穿上圍著莊子一口氣跑了三四圈,由于太高興蹦蹦跳跳,土坡高低不平不小心跘了一跤,淚花滿眼渾身是土,回到家怕挨罵。媽媽看見有氣有笑,拍打著塵土又安慰說:以后走慢點,再不要跑了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  吃早飯基本上都是饃饃稀飯加米湯,辣水子(油潑辣子和醋);中午手搟面(有長短干湯之分)、旗花面、雜糧面;晚上清湯一鍋面(叫喝湯)。偶爾有釀皮、涼粉、漏魚、面筋、攪團(tuán)、菜圪塔、洋芋拔拉。最常做的是饸饹面、臊子面。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  小時候最高興的事是盼著過年。只有過年才有白面饃吃,才有新衣穿,還有年錢。年前家家戶戶都要做豆腐,這是傳統(tǒng)。前兩日用石磨拉豆黃,脫皮后泡水過夜發(fā)脹即可開磨,磨的汁液經(jīng)布包過濾、燒開后去沬加鹵水即成豆花。這時全家人吃上一碗熱氣騰騰的豆花,個個臉上露著燦爛的笑容。豆花打包加壓冷卻后即成豆腐。那時候豆腐屬硬菜,家家有,年年做。過年有幾個簡單的家常菜,一家人坐在一起,訴說著一年來的喜悅和對來年的美好愿景。過完年,都湊節(jié)后農(nóng)閑時節(jié),背著幾個饃饃走著轉(zhuǎn)親戚,平時都沒時間去,總是走了這家去那家,走親訪友。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  那時老家常吃菜有:酸辣土豆絲、家常老豆腐、炒土雞蛋、涼拌三大(dae)王(蘿卜絲、青椒和大蔥)、面辣子。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  那時候人的過得都很窮,但是人愛人、人幫人、人念人,一家有難,當(dāng)天知曉,有力出力,有物出物,全隊幫襯。人對人都很實在、純樸、憨厚。人對人都說實話,從不藏著掖著。那時候把誠信,老實為做人之本。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ......</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  時過五六十年,如今的老家發(fā)生天翻地覆的變化,交通便利,青山綠水,鄉(xiāng)親們有了余錢,不缺吃少穿,日子過得挺滋潤,農(nóng)閑時節(jié)中老年人掀九牛,女同鄉(xiāng)跳跳廣場舞。當(dāng)年的情景還歷歷在目。老家還是老家,鄉(xiāng)黨已不是當(dāng)年的鄉(xiāng)黨,但鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)俗依然不變,也不會變,還是兒時的記憶!</span></p>