懶人餐：香蕉餅的做法鬧鬧 <p class="ql-block">食材：一根香蕉，100g面粉，1個雞蛋，2g酵母，120g牛奶</p> <p class="ql-block">步驟1??香蕉搗成泥，加一個雞蛋120g牛奶2g酵母100g面粉拌勻2??面糊拌好后醒發(fā)至兩倍大，可以放冰箱冷藏發(fā)酵，第二天早上起來煎3??發(fā)酵好的面糊攪拌排氣，倒入平底鍋，蓋上蓋子中小火煎至表面出現(xiàn)很多小氣泡，抹一層花生醬在放上香蕉片，對折起來兩面在煎一煎</p>