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鄉(xiāng)野食光：把心意嚼成了甜

李剛

<p class="ql-block">鄉(xiāng)野食光：把心意嚼成了甜</p><p class="ql-block"> 鄧淑芳</p><p class="ql-block">周末，和朋友相約去好友馬哥的鄉(xiāng)下老家去爬山。當(dāng)然了，我們不僅僅爬山，馬哥還在老家小院為我們準備了可口的農(nóng)家餐食。馬哥老家距離市區(qū)不遠，車剛拐進村里的小路，老遠就看見馬哥家院門口的老槐樹在風(fēng)里招手，馬哥和家人早已在門口等著我們，熱情的招呼著我們直接把車開進院子里停下，笑容比夏日的陽光還暖。</p><p class="ql-block"> 我們經(jīng)歷了快樂的爬山五小時，山上野花爛漫，姹紫嫣紅，山風(fēng)清涼陣陣，花香沁人心脾，大家喜笑顏開，妙語連珠，樂不可支。當(dāng)我們下山拖著疲憊的雙腿走近馬哥院門的瞬間，香氣就漫了過來——大門外特制的農(nóng)家土坑烤爐內(nèi)的羊肉雞肉香氣四溢，大門口燒烤架上的烤雞翅烤土豆烤紅薯香氣撲鼻，院內(nèi)上房里清涼可口的西瓜桃子等著我們，還有清涼解暑的漿水涼粉，還有甜美清爽的甜胚子，還有熱氣騰騰的火鍋，還有剛從園子里拔來的綠色蔬菜，還有自家手工制作的寬粉，還有自家菜園里的涼拌蘿卜，還有馬姐自制的酸甜可口的泡菜……每一種都是我們喜歡的舌尖美味，饑腸轆轆的我們竟然不知道先從哪里“下口”了。</p><p class="ql-block">所有這些讓我們垂涎三尺的美味都出自馬哥的二姐和弟妹之手。為了讓我們能在爬山后吃到可口的飯菜，馬姐和弟妹從我們出發(fā)爬山后就忙前忙后的準備了。馬哥一家人圍著餐桌忙前忙后，“快坐快坐”“多夾點肉”的招呼聲此起彼伏，碗里的菜總被悄悄添滿，連空氣里都飄著被重視的甜。</p><p class="ql-block"> 朋友們有的坐在院子的樹蔭下吃著燒烤，有的在寬敞明亮的上房吃著自己喜歡的美味，涼風(fēng)帶著泥土的氣息吹過，嘴里是家常菜的熨帖，心里是說不出的踏實和感動！原來最動人的款待，從不是山珍海味，而是這滿桌的煙火、家人的熱忱，和把我們寵成“自家人”的心意。</p><p class="ql-block"> 馬哥，謝謝你！謝謝你和家人讓這個夏日午后，充滿了比飯菜更暖的人情味，這份沉甸甸的熱情，我們會記在心里，很久很久……</p> <p class="ql-block">　　</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">清河源不一樣的煙火</p><p class="ql-block"> 李剛</p><p class="ql-block">山是爬完了。腿肚子猶自打著顫。十個人排成一串，從山道上蜿蜒而下，活像一串被烤蔫了的螞蟻在搬家。</p><p class="ql-block">馬有清走在最前頭，那顆禿頂在夕陽下泛著紅光，活脫脫一盞行走的交通信號燈。他時不時回頭吆喝兩聲，卻偏偏裹著蜜似的笑意。"走快些！洋芋、羊肉都下了地鍋了！"他喊著，禿頂上沁出的汗珠在余暉里閃閃發(fā)亮，活像一顆剛出鍋的糖油果子。</p><p class="ql-block">山腳下，馬家的院子早已炊煙裊裊，那架勢活像是要發(fā)射火箭。鐵皮爐子支在當(dāng)院，炭火燒得正旺。老馬的弟媳帶著三個孩子在院子里穿梭，活像一支訓(xùn)練有素的炊事班。</p><p class="ql-block">"來來來，都坐下！"老馬一嗓子吼得樹上的麻雀都撲棱棱飛走了。</p><p class="ql-block">駕車回家時，車窗外的風(fēng)聲竟比任何時候都動聽。我想清河源的山是實心的，肉是帶孜然味的，人是燙手的，連快樂都帶著棱角，扎扎實實地硌在心上，讓你想忘都忘不掉。</p><p class="ql-block">老馬的心是熱的，像極了他那顆灼熱的禿頭。那顆腦袋在月光下泛著柔和的光，活像一盞永不熄滅的指路明燈，照亮了回家的路，也溫暖了這一路的歡聲笑語。</p>