宅美散記沙戈 <p class="ql-block">宅美散記（2）撈蟹體驗(yàn)</p> <p class="ql-block"> 雖說(shuō)在西雅圖，宅家為主，但還是希望到處看看，感受感受。兒子要上班無(wú)暇陪我們。兒子的美國(guó)朋友艾米母子卻熱情地扮演陪玩這一角色。她提出了諸如林間采蘑菇、薰衣草園參觀(guān)、果園摘草莓、學(xué)打高爾夫球等等玩耍計(jì)劃。</p><p class="ql-block"> 前天，我們選擇了駕車(chē)去海邊溜溜，然后乘她朋友“漁夫”的快艇出海去觀(guān)摩他捕撈螃蟹。</p> <p class="ql-block"> 出發(fā)后，路過(guò)一片薰衣草園。</p> <p class="ql-block"> 途中，有飛機(jī)在天空轟鳴列隊(duì)而過(guò)。</p> <p class="ql-block"> 途中，還順便去觀(guān)看了瀑布。</p> <p class="ql-block"> 在觀(guān)瀑點(diǎn)，游人多而不擁擠。由上往下看，瀑布大約百十米落差，水束集中。空氣清新，甚至感覺(jué)身體有點(diǎn)涼颼颼的，是否有大量負(fù)氧離子作用效果，不能肯定。</p> <p class="ql-block"> 去海邊路途較遠(yuǎn)，車(chē)程需要好幾個(gè)小時(shí)。中午時(shí)分，繞道去一個(gè)山坳口邊的所謂網(wǎng)紅“幺店子”品嘗美食。</p> <p class="ql-block"> 這里人眾擁擠，不斷車(chē)來(lái)車(chē)去。可以看出，許多人興致勃勃，偕眷攜幼來(lái)此（恐肖像糾紛，我一般很少拍人像照）。從停車(chē)、排隊(duì)購(gòu)票到餐食上桌，我們大概等了差不多兩個(gè)小時(shí)。周邊人眾大都津津有味享受餐食。我感覺(jué)卻平常一般。食品無(wú)非是饃夾菜加醬配薯?xiàng)l，還有一小紙盒煎蝦，一杯加冰可樂(lè)而已，標(biāo)準(zhǔn)的西食配搭。也許是飲食習(xí)慣差異吧，還在重慶我?guī)缀蹙蜎](méi)有光顧過(guò)這類(lèi)食店。</p> <p class="ql-block"> 排長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)餐</p> <p class="ql-block"> 桌無(wú)虛席</p> <p class="ql-block"> 餐后，我們驅(qū)車(chē)來(lái)到海邊</p> <p class="ql-block"> 先在海邊“朽木”旁石頭上坐坐</p> <p class="ql-block"> 再鉆進(jìn)朽木搭成的窩棚。這窩棚是否寓意幾百年前印第安人的棲息場(chǎng)所，不得而知。</p> <p class="ql-block"> 海邊，潮汐退潮后留下的“海帶”。</p> <p class="ql-block"> 登上快艇，快艇飛駛?！皾O家女”卻位于艇頭，并無(wú)懼色。</p> <p class="ql-block"> 她站起身，手握“鉤連槍”，準(zhǔn)備操作。我突然聯(lián)想起魯迅筆下《少年潤(rùn)土》場(chǎng)景，潤(rùn)土持叉在夜色中刺向…</p> <p class="ql-block"> 原來(lái)，設(shè)套、捕撈螃蟹流程是這樣的。漁家使用一個(gè)七八十厘米長(zhǎng)、四五十厘米寬、二十厘米厚的鐵網(wǎng)框?？蛑虚g又有一個(gè)二十厘米見(jiàn)方的小框，小框中放置幾塊雞腿（或魚(yú)）。將大鐵網(wǎng)框放入海中下沉幾十米，誘螃蟹入框覓食?？蚰苓M(jìn)不能出，一旦進(jìn)框，就失去自由，等待漁人框中捉蟹。</p><p class="ql-block"> 漁人一般頭天或十多個(gè)小時(shí)前在海中沉鐵網(wǎng)框?，F(xiàn)在將打撈鐵網(wǎng)框。每一鐵網(wǎng)框都有記號(hào)注明誰(shuí)是其主人，并用一長(zhǎng)繩連接于浮于海面的有醒目色彩的“浮桐”。</p><p class="ql-block"> 漁人打撈時(shí)，只須識(shí)別自己的浮桐，然后順浮桐拉起幾十米長(zhǎng)繩連接的鐵網(wǎng)框，取出入網(wǎng)框的獵物即可。但一般說(shuō)來(lái)，載獵物的鐵網(wǎng)框較重，漁人在艇頭都安裝有簡(jiǎn)易“卷?yè)P(yáng)機(jī)”拉繩，以便省力。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 快艇安裝的“卷?yè)P(yáng)機(jī)”</p> <p class="ql-block"> 快艇減速靠近浮桐。漁家女?huà)故斓厮θャ^連槍?zhuān)^住浮桐。漁夫?qū)⒗K系上卷?yè)P(yáng)機(jī)圓輪凹槽，啟動(dòng)電機(jī)，須臾，“滿(mǎn)載”的鐵網(wǎng)框現(xiàn)身海面。</p> <p class="ql-block"> 大家七手八腳拉繩，我也賣(mài)力參與拉繩，將鐵網(wǎng)框拉進(jìn)艇倉(cāng)。</p> <p class="ql-block"> 大家喜形于色?？蛑杏惺畞?lái)只螃蟹。收獲頗豐。</p> <p class="ql-block"> 意外地，漁夫卻將一只又一只螃蟹扔進(jìn)海里。原來(lái)，捕撈只能要公的，母的扔回去繼續(xù)繁衍；個(gè)頭小的不要，待再長(zhǎng)大些再捕撈。估計(jì)一般要有一斤左右才要。</p> <p class="ql-block"> 如此這般，我們?cè)诤Ｉ喜僮髁怂奈鍌€(gè)浮桐，拉起了四五次鐵網(wǎng)框，收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，愉悅滿(mǎn)滿(mǎn)。</p> <p class="ql-block"> 與漁夫爺孫持螃蟹留念</p> <p class="ql-block"> 據(jù)說(shuō)，食用這海里的螃蟹，很有營(yíng)養(yǎng)（具體怎么營(yíng)養(yǎng)，我卻說(shuō)不上來(lái)），不知它與中國(guó)大陸大名鼎鼎的陽(yáng)澄湖大閘蟹比較，誰(shuí)更有營(yíng)養(yǎng)。</p><p class="ql-block"> 離開(kāi)時(shí)，這漁夫表示友誼，送給了我們幾只螃蟹。順便說(shuō)一下，漁夫長(zhǎng)年捕撈螃蟹，只自家貯存，改善伙食，并不出售。</p><p class="ql-block"> 他捕撈的還有其它品種。</p> <p class="ql-block"> 歸途中，順便去參觀(guān)了一個(gè)“炮臺(tái)遺址”，在有荷蘭風(fēng)情特征的風(fēng)車(chē)前留一張影。</p> <p class="ql-block"> 還繞道去看了一個(gè)千年古樹(shù)標(biāo)本。</p> <p class="ql-block"> 返途中已是暮色。</p>