我眼中的冬日眉山

老史

公元2024年12月初，有一天與老朋友互通電話，聊著聊著就突發(fā)奇想，何不相約來一場說走就走的旅行，朋友也欣然同意。于是朋友兩口子從北向南，我們則從南向北，目標直指成都。選擇成都為約會地點，是因為成都是一個我們都曾經(jīng)去過的城市?；叵胛覀冞€很年輕時，剛剛參加工作不久，正趕上全國大興土木，新建企業(yè)如雨后春筍，全國物資供應(yīng)十分短缺，所以我們經(jīng)常會被企業(yè)派出去出差，催交貨物，在當時這似乎是正常的工作內(nèi)容，尤其是我們所從事的行業(yè)，為了催促廠家盡快發(fā)貨，出差到重慶、成都，甚至還會在四川生產(chǎn)廠家住寨也是常有的事兒。后來，隨著改革開放到來，技術(shù)飛速發(fā)展，關(guān)鍵設(shè)備主要依賴引進……再后來我們這一代變成了新一代的老人，一旦閑賦下來，身上再沒有企業(yè)的約束力，自然而然的分散到全國各地，這現(xiàn)象是對物理“熵增”定律極好的說明，于是更多的聯(lián)系主要是電話，見面已經(jīng)是一件很奢侈的事兒了。于是，再走一趟年輕時曾經(jīng)去過的地方看看，反倒成了一個心心念念的愿望。 我們與老朋友相會在成都，住在春熙路上，在成都耍了幾天，這個城市的變化太大，幾乎沒有認識的地方了，就連過去大名鼎鼎的鹽市口也不知道在哪里了，其實全國無論是哪個城市，經(jīng)歷改革開放的這幾十年年，面貌都是天翻地覆的大變樣。眉山是我一直想去的地方，它距離成都不遠，于是我們在12月5日乘坐火車，在昏暗陰翳的上午抵達了眉山，其實這個季節(jié)，四川不論哪個地方，天氣大抵都是昏昏沉沉的樣子。 我們落腳在眉山水街，全名叫做——東坡印象?水街。東坡印象?水街位于眉山市東坡區(qū)，是一個仿古建筑群體。以宋代建筑風(fēng)格為載體、融合三蘇文化打造的沉浸式文化體驗空間，也稱"大宋不夜城"。該街區(qū)由東坡映象、東坡里、穿越城三大功能區(qū)構(gòu)成，夜間通過燈光工程與實景演出，再現(xiàn)宋代繁華的市井風(fēng)貌。 這是水街街區(qū)一角。這天晚上，我們剛剛從這里走過，還對地面的雕刻花紋夸贊不絕口，對這個小城市一條普普通通的人行道竟然這么用心，人行路面還鋪設(shè)的如此有創(chuàng)意，不愧是有文化底蘊的城市。誰知，我們剛一過去，從地下突然泛起光亮，我們急忙回頭，只見我們剛剛走過的路面冉冉向上升起，隨著高度不斷增加，我們看到了一塊巨型顯示屏。哇，這個創(chuàng)意，我還是頭一回見。走過許多城市，見過無數(shù)的顯示屏，掛在柱子上的、貼在墻面上的、頂在樓頂上的，甚至是建筑物拐角上的，唯獨從地下緩慢升起的曲面屏這是第一次，果然是受悠久歷史和文化熏陶的人們獨具創(chuàng)意。 水街外圍。仿古建筑與現(xiàn)代摩登樓宇的確給人以強悍的視覺沖擊。白天看時，古建筑琉璃瓦一片金黃，飛檐翹角，風(fēng)鈴清唱，仿佛在向游人們訴說著這里曾經(jīng)的悠長歷史。 我們走進了水街，所到之處似乎都有一股清冷的氣息，整個街上幾乎看不到幾個人，大部分店鋪處于關(guān)門歇業(yè)狀態(tài)，也可能是季節(jié)的問題，鄰水的鋪面有幾家飯店開了門，然而游客寥寥，整個水街頗顯蕭條，然而整個水街的景觀燈依舊輝煌耀眼，這應(yīng)當是政府對商家的要求，所以氣派依舊在。聽本地土著講，前兩年水街剛剛開業(yè)時，那也是人山人海，歌舞升平，一片盛世繁華的景象。 這里是水街核心區(qū)域。古街鄰水，在蜿蜒河道的兩岸矗立著一幢幢建筑，頗具宋代古韻，河面上橫臥著幾座風(fēng)格各異的石拱橋，一頭是宋代風(fēng)格，另一頭也是宋代風(fēng)格。但在我腦海里設(shè)想著這樣一個畫面，若一頭是宋代，另一頭是現(xiàn)代，那真是:一橋橫跨兩岸，今古同盡歡，那又會產(chǎn)生怎樣奇異的視覺審美效果。水面波光粼粼，在河道正中央有一個圓形舞臺，每天晚上都會有歌舞表演，據(jù)說歌舞演到動情處，那舞臺會自動升起，離開河道的水面，兩岸不時有白霧飄出，這如詩如畫的場景美若仙境，想想都有些讓人流連忘返。可惜當日氣溫很低，饑腸轆轆的我們急需尋找一個有門窗、有隔間、能遮風(fēng)還有溫度的餐廳就餐，實在沒有膽量坐在水邊，吹著冬夜的小風(fēng)，一邊進餐一邊欣賞水上表演。 在眉山，你隨意走在路上都能感覺到這個城市滿滿的文化底蘊，無論是路邊的石雕還是墻上的壁畫，抑或是街邊這凹凹凸凸銅鑄文字，時時刻刻都在暗示著你，你正在被濃濃的、沉淀數(shù)千年的歷史氛圍所包裹。 眉山方言屬于西南官話的一種，語言詼諧幽默接地氣，還富有地域特色。我聽不太懂眉山話，尤其是眉山這塊土地上的那些老人家們說的話，但我相信上面的那句話是千真萬確的，四川話中的像: 瓜娃子、耙耳朵、雄起、打牙祭……早都成為我們信手拈來的語言詞匯了。 到眉山走一趟成為我的夙愿，其實是源于眉山是蘇東坡的老家，想象中的眉山一定是古色古香，山清水秀，美食遍地。最初只知道蘇軾，后來又知道還有蘇洵和蘇轍，再后來又知道了蘇洵是蘇東坡的爹，蘇轍是蘇東坡的弟弟，典型的龍生龍例子。眉山有個三蘇祠，最早是蘇東坡全家居住的地方，可以稱為蘇東坡故居。三蘇祠位于眉山市城西紗穀（hú）行南段，是北宋著名文學(xué)家蘇洵、蘇軾、蘇轍三父子的故居。元代改宅為祠，明末毀于兵火，清康熙四年（1665）在原址上模擬重建，經(jīng)歷年添修擴建，現(xiàn)占地百余畝，是蜀中最負盛名的名人祠堂和古典園林，也是歷代名人雅士、文人墨客拜謁、憑吊三蘇的文化圣地，現(xiàn)已成為眉山重要文化地標。三蘇祠是全國重點文物保護單位、國家 AAAA 級旅游景區(qū)、國家一級博物館。 一走進三蘇祠，驀然望到路邊一塊藍底白字的牌子，上面的文字相當熟悉，老親切了。暗自思忖到: 今年的光景尤其好，無論走到哪里都有人想念，這人緣太好了。后來想明白了，這牌子是智能的，誰看它它就想誰，咱看它它就在想咱，有人想的日子那有多愜意。今兒個咱高興。 三蘇祠很大，小橋、流水、湖泊、綠植、亭榭和林間小路把偌大的三蘇祠裝點得十分幽靜，漫步其中好像有一絲絲靈氣伴隨左右，仿佛是在游歷仙境，心境格外平和。高聳的古老銀杏樹、參天的翠竹和低矮的灌木在這個季節(jié)里分別呈現(xiàn)不同的色彩，林間的小鳥們嘰嘰喳喳的叫個不停，讓這個古老的花園充滿了現(xiàn)代的活力。漫步在青石板鋪就的小徑上，仿佛我們自己就是畫中之人，一邊欣賞著景致，一邊被別人拍如照片，成為別人照片當中游人。 映入眼簾的是錯落有致的古建筑群，白墻黛瓦間，時時刻刻都在告訴游人，這是一處承載著深厚文化底蘊的歷史遺跡，無論是片磚瓦還是棵樹木，都充滿著歲月的滄桑，踏在青石板的古道上，每一步都能踩出歷史的厚重。 不經(jīng)意間走到了有一池荷葉的池塘邊，只是在這個季節(jié)，那一只只從水中挺出來的綠傘，早已精神不在，一個個彎腰折徑，枯枝敗葉勉強的支楞在水面之上。忽然想到唐代李商隱有一句詩跟眼前景色及其搭配，“秋陰不散霜飛晚，留得殘荷聽雨聲”，莫不是他也在某一個陰霾的秋日，頂著淅淅瀝瀝的小雨，游過三蘇祠？可仔細一想，李商隱是唐朝的，三蘇是宋朝的，有代差呢，莫非李商隱有強大的預(yù)知能力，或是有夢游未來的特異能力。只不過眼前這破敗景象在他的筆下竟然這么有詩意。感受著四周充滿文化、歷史和舒爽的環(huán)境，腦中突然蹦出一個問題，三蘇家庭得是怎樣的鄉(xiāng)紳巨富，才能擁有如此之巨的莊園，雖然三蘇祠經(jīng)歷了代王朝的修繕擴建，面積有所擴大，但園中的故居、書房等舊居都是原址，也足以說明當時蘇家的殷實。 一提起“三蘇”，人們都會想到他們是文學(xué)家；一提起蘇軾，人們就會想到他是通才。其實，三蘇都是通才、全オ。蘇氏父子三人不但在文學(xué)史，在政治史、思想史、史學(xué)史更是在藝術(shù)史上都有巨大的成就，崇高的地位。只是蘇軾的詩詞歌賦更加朗朗上口，從政為官無論是朝廷委派還是被貶發(fā)配，走到哪里與老百姓混跡在一起，深受人民熱愛，所以影響更深遠而已。三蘇中的蘇洵是爹，蘇軾和蘇轍是蘇洵的兒子。其實蘇洵一共有六個孩子，其中四個孩子均早夭，具體情況:?長子: 景先，八歲時夭折。???長女?、次女和幼女均未及成年而卒。???蘇軾?：次子，生于1036年，后成為北宋文壇巨匠。???蘇轍?：幼子，生于1039年，與蘇軾同列“唐宋八大家”。?? 現(xiàn)在人們一提到三蘇故里，自然想到是四川眉山，若追溯三蘇老祖蘇味道，蘇氏淵源是來自河北省欒城縣。欒城是個古老文明的地方，春秋時因晉國大夫、中軍主帥欒書食邑而得名。從漢末到唐初，欒城土地上一直居住著一個大家族——趙郡蘇氏家族。到了唐代、蘇氏家族出了一位名人——當朝宰相和文學(xué)家，這就是蘇味道。只是好景不長，蘇味道于神龍初年被貶四川眉山任刺史，到了眉山不久就病故了，后歸葬故里欒城，留下一子于眉山，這就是四川眉山蘇氏的始祖。到了宋代，蘇味道留在四川子孫中，出現(xiàn)了聞名遐邇的“三蘇”——著名文學(xué)家蘇洵、蘇軾、蘇轍父子。 “三蘇”從來沒有忘記祖籍欒城，經(jīng)常在文章、詩詞、書畫作品中署名為“趙郡蘇洵”、“趙郡蘇軾”、“趙郡蘇氏”。蘇轍曾被宋朝授予“欒城縣開國伯，食邑八百戶”，并把個人文集命名為《欒城集》，蘇轍為蘇軾所撰的墓志銘中明確提出“蘇自欒城、西宅于眉”?？梢姟叭K”對祖籍欒城可謂魂牽夢繞，念念不忘。蘇洵及其子女均出生于眉州眉山，并在眉山成長，蘇洵父子雖未親至欒城，但通過文獻和署名方式保持了與祖籍的文化聯(lián)系。?? 蘇洵（蘇東坡父）字明允，自號老泉，是蘇味道的十世孫，家族以經(jīng)商為業(yè)，屬于中產(chǎn)階級。蘇洵他爹叫蘇序，對其教育較為寬松，并未強制要求蘇洵讀書，加上蘇洵又娶了一個富家女，寬松的大環(huán)境，富足的小家，導(dǎo)致蘇洵早年以玩為主，讀書、顧家那都是別人家的事兒，是一個典型的浪蕩公子。蘇洵19歲娶妻，他的妻子程夫人，是個標準的富二代，是眉山大理寺丞程文應(yīng)的女兒。程夫人有個小毛病，那就是特別寵愛自己的老公，自從嫁給了蘇洵，就一心一意地相夫教子，讓蘇洵到處游山玩水，逍遙自在。蘇洵在27歲之前，除了夫人生孩子的時候回家一趟，其他時間都在外面游山玩水。要是放在現(xiàn)在，這簡直就是不負責(zé)任，但程夫人卻從來沒有任何怨言，還不時地給他發(fā)些盤纏。時間過得飛快，到了蘇洵27歲那年，他們已經(jīng)有了6個孩子，三個兒子和三個女兒。老大和老二是女兒，都早早夭折了，老三是個男孩，叫蘇景先，老四是個女孩叫蘇八娘，也都早早離他們而去。老五是蘇軾，老六是蘇轍。接連失去三個女兒和一個兒子，對蘇洵來說簡直是五雷轟頂，仿佛是老天在警告他，他終于醒悟了，從此不再出游，開始潛心讀書。《三字經(jīng)》里還有一句話：“蘇老泉，二十七，始發(fā)憤，讀書籍”，說的就是這件事。蘇洵的轉(zhuǎn)變不僅影響了自己，也影響了他的孩子們。蘇軾和蘇轍后來都成了大文豪，他們的成就離不開蘇洵的教導(dǎo)和影響。 ?正是由于蘇洵出生于眉山望族，家境富裕，又有富家女妻子的寵愛，這為他早年長期游山玩水，過著類似富二代的生活，以及27歲之后發(fā)奮讀書、潛心治學(xué)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。蘇洵年輕時本就家境優(yōu)渥，根本無需為生計奔波，其妻程氏出身眉山富豪家庭，嫁妝豐厚，進一步鞏固了蘇洵家庭的經(jīng)濟基礎(chǔ)。后來在蘇洵發(fā)奮讀書期間，程氏承擔家計，使蘇洵沒有一點后顧之憂。??家族財富支持蘇洵閉門苦讀多年，并為其子蘇軾、蘇轍提供優(yōu)質(zhì)教育資源，最終培養(yǎng)出“三蘇”的文學(xué)成就。??富裕背景使蘇洵得以結(jié)交名士（如歐陽修），?積累了豐富的社會資源?，最終攜子進京應(yīng)試。?? 三蘇在“唐宋八大家”中占據(jù)了三個席位。哥哥蘇軾才華橫溢，詩、詞、書、畫無所不精。弟弟蘇轍也是了不得，在朝中做官，曾一度官居宰相高位。家中有這樣不得了的二個兒子，可想而知他們的爹也一定是才高八斗、學(xué)富五車的人物。才高八斗不假，學(xué)富五車也真，可這說的都是蘇洵晚年的成就，哪里知道早年的蘇洵曾是一個放蕩不羈的浪蕩少年。三蘇文學(xué)成就的巔峰:蘇洵?擅長于散文，尤其擅長政論文，議論明暢，代表作《六國論》，邏輯嚴密，語言犀利，開創(chuàng)了宋代議論文的新風(fēng)。??蘇軾?詩詞、文賦俱佳，《赤壁賦》等作品成為千古絕唱，其文學(xué)成就被譽為"蘇海"。??蘇轍?擅長策論，《黃州快哉亭記》等作品以思想深刻、結(jié)構(gòu)嚴謹聞名。?? 三蘇紀念館是三蘇祠中相當現(xiàn)代的仿古建筑，建成于2007年，也就是在這一年，眉山政府把位于祠堂東側(cè)的蘇祠中學(xué)給搬走了，就在原中學(xué)的位置上建成了碑廊和晚香堂。三蘇紀念館建成后，先后在館內(nèi)布置了許多有關(guān)三蘇的畫作、實物以及歷代名人對三蘇的評價拓本。 這是清朝朱野云臨摹的蘇東坡的畫像。依照史書文獻上的記載，蘇東坡的“真實面目”有如下幾個特點:1. 身材頎長。蘇軾《寶山晝睡》上這樣寫道: 七尺頑軀走世塵；孔武仲《東坡居士畫怪石賦》中字句: 頎然八尺。不知那時一尺幾何？若按現(xiàn)在尺度計量，妥妥的2.3米以上。2. 眉舒目朗，眼睛尤為炯然有光。孔武仲《謁蘇子瞻因寄》中層描繪: 紫瞳燁燁雙秀眉。3. 顴骨高聳，兩頻清瘦。蘇軾自己在《傳神記》中這樣描寫自己: 千燈下顧，自見類影，使人就壁模之，不作眉目，見者皆失笑，知其為吾也。4. 面容長形如圭，上下一方正、一尖園。米芾在《蘇東坡挽詩》中寫到: 方瞳正碧貌如圭。5. 須髯頗稀?！渡凼下勔姾箐洝酚涊d: 秦少游在末坡坐中，或調(diào)其多髯者。少游曰：君子多平哉？東坡笑I曰: 小人樊須也。 東坡先生屐笠圖。這幅圖畫的作者是姚石倩，一個現(xiàn)代畫家。姚石倩（1879—1962），安徽桐城人，是齊白石的重要弟子。他于1917年38歲時北上拜齊白石為師學(xué)習(xí)書畫篆刻。也算是一個師從名門之后。可這幅畫怎么看也看不出蘇東坡兩米多高的個頭，什么高顴骨、稀疏的胡須等特色一點也沒有，反倒是看著就是一個佝僂猥瑣的小老頭，感覺這個姚石倩就是憑空臆造了一個蘇東坡的形象，他腦中沒有一點蘇軾的概念，甚至連介紹蘇東坡形象的文章都懶得看，然后就臆造出這樣一張不倫不類的畫像。 這是唐寅（唐伯虎）作的《東坡先生笠屐圖》的拓本。其文字為: 東坡在儋耳，自喜無人識，往來野人家，笑談便終日。一日忽遇雨，戴笠仍作屐，逶迤還至家，妻兒笑滿室。歆哉古之人，光霽滿胸臆，圖形寄瞻仰，萬世誰可及。《東坡笠屐圖》所描繪的故事是蘇東坡被貶謫到海南儋州時的一樁趣事。有一天，蘇東坡外出訪友，途中突遇大雨，便借了一頂農(nóng)家斗笠與一雙木屐穿戴。這番裝扮引得婦女孩童大笑，而蘇東坡卻泰然處之，自得其樂，還竊喜沒人認出他來。此事后被繪入畫中，便有了《東坡笠屐圖》。畫中老人家披著斗笠、著木屐的形象栩栩如生，也算是深入人心了。此畫不僅展現(xiàn)了蘇軾身處逆境仍樂觀豁達的精神，更是成為了東亞蘇東坡文化意象的一個共同母題，被廣為流傳。有人做過統(tǒng)計，從南宋到清代，留存于世的各種《東坡笠屐圖》就有150多幅。而這一主題的畫作所描繪的故事，就發(fā)生在海南島西北部的儋州。 把上面唐寅所畫的“東坡笠屐圖”中最右側(cè)的人物圖摳出來，就是本圖。“東坡笠屐圖”是一個帶有魏晉風(fēng)流色彩的故事。南宋費袞在《梁溪漫志》中記載：東坡到儋耳，一日過黎子云，遇雨，乃從農(nóng)家借蒻笠戴之著屐而歸。婦人少兒相隨爭笑，邑犬群吠。拜訪友人而不遇，又偏巧路遇大雨，戴笠穿屐匆匆趕路，本應(yīng)是一派狼狽景象，這位一代文士卻可以瀟灑淡然一笑而過，而他又心中竊喜，竟然沒有人認出他來。這鮮活有趣的景象為蘇軾的形象平添了一分煙火氣。 這是清朝子芾氏所繪的東坡笠屐圖。至于子芾氏其人是何許人也，在網(wǎng)上無論怎樣努力都找不到出處，這個人若是畫家，估計一輩子也就畫了這一幅畫。據(jù)不完全統(tǒng)計，明代畫過《東坡笠屐圖》者有唐寅、仇英、尤求、曾鯨、張宏、朱之蕃、孫克弘、婁堅，而清代畫過《東坡笠屐圖》者則有黃慎、李鱓、華巖、蔡筱明、余集、張問陶、宋湘、居廉、費以耕、張廷濟等人。 圖中的硯臺，是蘇東坡送給大兒子的禮物。蘇軾的長子蘇邁將去德興任職縣尉，蘇軾贈送了一方硯臺給兒子，同時附贈銘文《邁硯銘》，語重心長的教導(dǎo)兒子如何為官。《邁硯銘》全文如下:以此進道常若渴，以此求進常若驚。以此治財常思予，以此書獄常思生。蘇軾諄諄囑咐兒子:用這方硯臺來學(xué)習(xí)圣賢之道，要求進若渴。用這方硯臺來求取仕途，要保持警惕。用這方硯臺來治理財政，要多想著讓利于民。用這方硯臺來書寫判狀文書，要想著多給人活路。多么貼心的一個老父親啊。 穿過小路，眼前又是一個池塘，一座巨大石頭雕像坐在石頭上，這就是博學(xué)樂天的蘇軾。他側(cè)坐在巨石上，左手撐地，右手搭在膝蓋上，他堅定地望著前方，透露出一股智慧之光。我喜歡這座雕像遠勝于所有畫中的蘇軾。平靜的水面，像一面銅鏡，隱約倒映著蘇東坡的石雕，周圍綠樹環(huán)抱，靜謐幽深。 但愿人長久，千里共嬋娟。這石刻上的文字是蘇東坡所書。 這石碑上的文字就是大書法家蘇東坡的字體。 中國現(xiàn)代著名作家、學(xué)者、翻譯家和語言學(xué)家——林語堂眼中的蘇東坡:釀酒的實驗者、士大夫、月下的漫步者、心腸慈悲的法官、假道學(xué)的反對派、偉大的書法家、工程師、新派的畫家、散文作家、黎民百姓的好朋友、悲天憫人的道德家、秉性難改的樂天派、詩人……作為黎民百姓分之一的人家我，我還知道他是一個美食家，因為大名鼎鼎的東坡肘子和東坡肉就是出自蘇東坡之手，這個連林語堂都不知道。我也暗自竊喜，咱老百姓有時也能為名人拾遺補缺。 一個三蘇祠整了我們一上午還沒逛完，還給累得夠嗆。恰好，三蘇祠旁邊就有一個眉州東坡酒樓，白墻黛瓦，古色古香，十分上檔次的酒樓，更主要的是，這得有多么應(yīng)景，游三蘇祠，品東坡酒樓。 走進酒樓的院子，有幾張室外餐桌，已經(jīng)有人在用餐了。室外的用餐環(huán)境很不錯，可我們是來自北方的一群，按理說北方的冬天，室外氣溫要比南方寒冷得多，常年生活在北方的人應(yīng)當比南方人更適應(yīng)寒冷環(huán)境，可現(xiàn)實情況往往是北方人來到南方，尤其是在冬天，最愿意找暖和地方呆著的，恰恰是北方人。我們自然要鉆進酒店，哪里沒有呼呼的小風(fēng)，還有暖爐，菜也不會端上來沒一會兒就涼了……等到落座后，發(fā)現(xiàn)室內(nèi)幾桌食客說話口音幾乎都是北方的。 這好像是醬鴨，顏色不錯，醬香味十足，咸、鮮、甜一樣不少，肉質(zhì)還很嫩。 這是大名鼎鼎的東坡肉，這一塊三十多塊錢，感覺有些貴了，不過這是在眉山，蘇東坡的老家，正宗啊，貴點就貴點了，吃個名正言順。整一筷子放入口中，那種已知的東坡肉的味道幾乎一點沒有，取而代之的感覺是這肉還不如我家老伴做的紅燒肉好吃，再仔細看看，這肉黑不溜秋的，跟以往吃過的紅紅的，油亮油亮的，盤子一端肉在盤上顫動的一點都不一樣。再整一口就更感覺哪里不對勁了。這就讓我有些百思不得其解了。按理說東坡肉最早源自東坡之手，蘇東坡又是生于茲長于茲本地土著，這肉不正宗哪里還能正宗？或許是之前都吃錯了？還是先入為主了，把不正宗的東坡肉認為是正宗的了？這才是正宗的東坡肉？ 就這個問題整得我那一宿沒怎么睡，直到回來后反復(fù)琢磨，終于豁然開朗了。要說東坡肉是源自蘇東坡之手，是蘇軾在從政之后，幾經(jīng)改良后才逐漸臻于至美的。蘇東坡19歲離開眉山，東坡肉是在蘇軾52歲時在杭州正式定型，所以眉山絕不是東坡肉的正宗味道，而是冒用了蘇東坡的名聲，難怪吃過好多地方的東坡肉，感覺還是杭州的味道最好。東坡肉的演變過程:公元1077年，40歲的蘇軾任徐州知州，抗洪后百姓贈肉，他又命人燒制成紅燒肉回饋，稱為“回贈肉”，這被視為東坡肉的前身。??公元1080年，43歲的蘇軾因“烏臺詩案”被貶至黃州（今黃岡），當?shù)刎i肉價廉，民眾因為豬肉有股味道而不愛吃，他研究出慢火少水、多酒的烹飪方法，創(chuàng)制了這道菜肴。??公元1089年，年近52歲的蘇軾第二次赴杭州任職，任杭州知州。元祐五年，五、六月間，浙西一帶大雨不止，他組織民工疏浚西湖，筑堤建橋，使西湖舊貌變新顏。杭州的老百姓很感謝蘇軾做的這件好事，人人都夸他是個賢明的父母官。聽說他在徐州、黃州時最喜歡吃豬肉，于是到過年的時候，大家就抬豬擔酒來給他拜年。蘇軾收到后，他囑家人按他的燒肉方法將豬、酒烹制成菜并犒勞民工，家人誤將酒與肉一起燒制，燒出的肉竟特別香美可口，大家吃后無不稱奇，人們傳頌蘇東坡勤政愛民，就把為此烹制出來的豬肉稱為"東坡肉"。杭州菜館也效法仿制，東坡肉至今已有900多年的歷史。這道菜，皮薄肉嫩，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口，成為杭州名之菜肴之一，后納入浙菜系。??原來眉山東坡肉是山寨版的東坡肉，徒有其名。眉山雖有東坡但沒有“東坡肉”。 這道菜忘了叫什么名字了，但擺盤造型很好看，吃著也不錯，到底是正宗的川菜。 宮爆雞丁，這是川菜中的名菜，看著還行，感覺盤中缺少一味帶顏色的菜蔬，比如說碧綠的黃瓜、萵筍丁、或是蒜苗（上海稱為大蒜）段等，這樣既有顏色的辨別又能增加菜量。 這個菜有點意思，叫做東坡泡菜。在過去的數(shù)十年中只聽說過四川泡菜，大名鼎鼎，在國內(nèi)也是首屈一指的名氣，可從來沒有聽說過還有東坡泡菜。蘇東坡雖然是個美食家，他的許多烹飪方法經(jīng)歷近千年流傳至今，深受全國各地百姓的喜愛，可從來沒有聽說過蘇東坡還對泡菜有過獨到的見解，無論是傳說中還是歷史文獻中都未曾有過。或許是因為蘇東坡的老家是眉山，所以眉山人習(xí)慣性的把自己的泡菜冠上蘇東坡金光閃閃的名頭，再或許是叫做蘇東坡家鄉(xiāng)泡菜，簡稱東坡泡菜。不管怎么說，這泡菜味道平平，相較之前吃過的記憶中最好吃的四川泡菜相差甚遠，感覺有點糟踐了蘇東坡的大名。 就餐之后把東坡大酒樓的各個院子都逛了逛，還真發(fā)現(xiàn)了一個挺大的東坡泡菜專賣的地方。壇子中各種食材應(yīng)有盡有，大有一種萬物皆可泡的氣勢。一個有趣的現(xiàn)象就是: 眉山泡菜到處有，這里東坡泡菜獨一處。大概是東坡酒樓的泡菜就是東坡泡菜。 走出這個大門，就意味著三蘇祠的游覽結(jié)束了，只見門額處一塊牌匾，上書“蘇?！眱蓚€大字。蘇海？？？什么意思？百思不得其解。有思考就有學(xué)習(xí)的動力，回來后趴在網(wǎng)上，仔細的找、慢慢地尋，基本沒有明確的解釋?？吹亩嗔酥饾u的悟出蘇海二字的內(nèi)涵，正向魯迅所講的“世上本無路，走的人多了，以便成了路”那樣，是一個道理。所謂“蘇海”不是直接指什么具體的物件，但也不是一個虛擬的幻象，而是用“海”來形容歷史上三蘇的文化影響力。蘇氏一家三口在中國歷史長河中無論是在散文、政論文、詩詞文賦、策論方面，還是文學(xué)、藝術(shù)、哲學(xué)等領(lǐng)域，造詣深厚，成為了中國文學(xué)龍脈最突出的巔峰。“蘇?！边@個詞，恰如其分的用來形容三蘇的文化成就如同海洋般浩瀚無垠，既包含其詩詞文賦的豐富性，也涵蓋其思想對后世的影響力，也是古人對三蘇所創(chuàng)造的文化世界的高度概括。直到我們離開三蘇祠數(shù)月之后，也就是我悟出了“蘇?！眱?nèi)涵的真諦時，我才恍然大悟，原來阿拉也曾遨游過那片高深莫測的海，并在海中撲騰過過一陣子。真是: 初聞不知曲中意，再聽已是曲中人。 這是東坡酒樓的另一個門，這個門的內(nèi)側(cè)門額牌匾就是“蘇海”。其實我覺得吧，這塊“蘇?！迸曝腋m合的地方是三蘇祠的大門內(nèi)側(cè)，現(xiàn)在它被懸掛在一個酒樓門額上，容易讓人想起“肉林酒?！?，有點大材小用了，白瞎了。只能說，東坡酒樓有能人，藏龍與虎啊。 這次出游沒有開車，長途乘飛機、火車，市內(nèi)各景點間奔波多借助于出租車。乘坐出租車是最接地氣的一種交通方式，因為出租車司機整日穿梭于城市，對城市的犄角旮旯都了如指掌，大多數(shù)司機都是能夠?qū)Ρ镜氐娘L(fēng)土人情如數(shù)家珍的土著，乘車途中與司機聊天過程中，往往會有意想不到的驚喜。就在我們打車去三蘇祠的路上，跟司機漫無目的的閑聊過程中，得知眉山還有一個叫泡菜城的地方。于是決定參觀三蘇祠之后的下一個目的地就是泡菜城。 從三蘇祠游覽出來，直接就叫了一輛出租車，告訴司機師傅我們要去泡菜城。從三蘇祠到泡菜城路途較遠，車費好幾十塊錢，一路上我們跟師傅山南海北的聊著，大約半個鐘頭、四十分鐘的光景，師傅說到了，一下車眼前的景象立刻驚到了我們。原本以為泡菜城是一個規(guī)模比較大的專門賣泡菜的農(nóng)貿(mào)市場，每個攤位上嘗一嘗，挑味道好的買上一些，也算是眉山土特產(chǎn)。沒想到的是，一下車“中國泡菜城”巨大的雕塑就在眼前，簡直不可思議，這妥妥的是一個中字頭的單位，跟中國銀行、中石化、中石油…… 一轉(zhuǎn)身，不但有中國泡菜城，還有中國泡菜博物館。咨詢了一下，原來打算參觀中國泡菜城的計劃被打個稀碎，那是因為，泡菜城實際上是許多泡菜生產(chǎn)工廠云集地，是真正的泡菜生產(chǎn)基地，一直沒有開放工業(yè)旅游的項目，普通游客是不允許走進泡菜城的，只有在泡菜博覽會期間才對特定觀眾開放。上一次開泡博會的時間是2024年3月16日至18日?，泡博會的主題是“健康食品 · 世界共享”，一個小小的泡菜，也能牽動著世界脈搏。這次泡博會吸引了國內(nèi)外參展商300多家，其中包括了60多家的國外廠家，泡博會的成果是簽約招商引資項目20個，金額達141.88億元；采購簽單65.58億元。泡博會規(guī)模之大、規(guī)格之高，是獨具特色的泡菜食品專業(yè)性展會，泡菜產(chǎn)業(yè)召開博覽會，應(yīng)當是開天辟地頭一回，相信泡博會的影響一定會逐漸擴大，必將引領(lǐng)著東坡美食煥發(fā)新的生機和活力。?這個泡菜城目前是全球最大的泡菜生產(chǎn)基地、世界泡菜研發(fā)中心。泡菜城以泡菜產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，輔以調(diào)味品、飲料、休閑食品、冷凍食品及食品配套產(chǎn)業(yè)，形成了六大產(chǎn)業(yè)布局。我覺得既然是全球最大的泡菜生產(chǎn)基地，那就應(yīng)當叫做“世界泡菜城”。 泡菜城去不了就只能參觀泡菜博物館了。一走進中國泡菜博物館，迎面就是一張巨幅畫面——中華菹（zū）源圖。菹字在《說文》中是這樣解釋的: 菹，酢菜也。也就是腌菜、酸菜，這是它的本意。?菹字另一個意思是食物?。在古代，它也可以指剁成肉醬的食物，或者切碎的肉、菜，比如“菹醢”就是鹽腌的野菜和肉醬。《中華菹源圖》通過瑰麗的想象，磅礴的構(gòu)圖，斑斕的色彩，描繪了中國泡菜悠久的歷史，以及泡菜蘊含的中華民族師法自然，天人合一的生活方式和古老而歷久彌新的東方智慧。 壁畫上部——描繪了農(nóng)神神農(nóng)、水神湘夫人、火神祝融、陶神昆吾，鹽神管仲。五尊神祇不僅代表著泡菜得以誕生和發(fā)展的基本元素——菜、水、火、壇、鹽，同時也是古代先民勤勞和智慧的化身。壁畫中部——泡菜壇上描繪了各種泡菜的原料，各種不同的制作方法，以及泡菜呈現(xiàn)的不同滋味，體現(xiàn)了泡菜無所不泡、兼容井蓄、五味調(diào)和的特點。壁畫底部——描繪了勤勞先民種植蔬菜，制作泡菜，品嘗泡菜的生產(chǎn)、生活場景，體現(xiàn)了泡菜與農(nóng)耕文化，飲食文化和民俗文化的息息相關(guān)。 首先映入眼簾的是幾幅木刻畫，將泡菜從古到今的豐功偉績以一種十分奇特方式娓娓道出，把我們的思緒也漸漸地帶入泡菜的情緒中。 宮保泡菜宴。清咸豐年間，恭親王食欲不振，身體孱弱不堪。眉山人曾璧光建言曰：楚太子病，讀枚乘《七發(fā)》，而豁然痊愈，今臣有眉州七菹，欲效枚乘，獻于陛下。咸豐帝應(yīng)允，曾璧光于是泡制七種泡菜，恭設(shè)泡菜宴，恭親王嘗之果然胃口大開，病體痊愈。咸豐大喜，于是曾璧光之恩寵愈盛，后官至貴州巡撫，加封太子少保。當年開胃泡菜被稱為宮保泡菜宴，名揚天下。 李子泡菜。東坡泡菜無所不泡，可是李子泡菜，卻是很少有人聽過。因為李子本來就很酸，加之泡菜，豈不是酸上加酸。然而在宣統(tǒng)年間，傅崇矩編撰《通覽》中卻明確記載了泡菜李子。原來，李子酸澀，入壇泡制，其澀味去除，酸味愈加醇厚，取而食之，可以去胃腸滯氣。所以民間有李子泡菜治肚疼之說。東坡泡菜之無所不泡，由此可見一斑。 泡菜從軍記。三國時期，諸葛亮南征，將士因瘴氣而暈厥者不計其數(shù)，獨張翼營得免。諸葛亮詢其故？蓋因翼軍多攜泡菜，熬煮酸辣湯而食，驅(qū)寒去瘴，故得免。諸葛亮循其法，三軍既全，遂平南蠻。無獨有偶，清雍正中，名將岳鐘琪討伐青海叛將羅卜藏丹津，循武侯之法，隨軍多攜泡菜，以補高原作戰(zhàn)人體之需，三軍用命，橫掃叛軍。異代而同法，皆泡菜之功也。 三白佳話。東坡言及少年求學(xué)時，三餐都吃"三白飯"，其味甚美。好友劉貢父請教何為"三白飯"？東坡曰：一匙鹽，一碟泡白蘿卜，還有一碗白米飯。時隔數(shù)日，劉貢父宴請東坡，請?zhí)}詩曰：萬事憂繁苦縈懷，柴門明日為君開。忙里偷閑亦為雅，舍下特備皛（ xiǎo）飯待。"東坡笑問何為"皛飯"？劉貢父答曰：皛者，潔白之謂也；皛飯，即"三白飯"也。這就是傳揚四海的"三白"佳話。 菹庫之神。江南有驛吏以干事自任。典君者初至，吏白曰：驛中已理，請一閱之。刺史乃往。初見一室，署云: 酒庫，諸醞畢熟，其外畫一神。刺史問：何也？答曰：杜康。刺史曰：公有余也。又至一室，署云茶庫，諸茗畢貯，復(fù)有一神。問曰：何？曰：陸鴻漸也。刺史亦善之。又一室，署云菹庫，諸菹畢備，亦有一神。問曰：蔡伯喈。刺史大笑曰：不必置此。 二姐跳水菜。抗日戰(zhàn)爭時期，瀘州急調(diào)萬石糧食出川。通灘河碼頭熊二娘的泡咸菜下稀飯受到押運軍糧的將士喜愛。其祖?zhèn)鞯呐菹滩?，甜脆、入口、入味，咸度合適。不久，熊二娘的泡菜被列入抗戰(zhàn)物資，做了百壇運往前線，支援抗戰(zhàn)。前方將士帶回書信說：通灘泡咸菜，支援大抗戰(zhàn)，川軍都說好，鬼子快完蛋。押運軍糧的軍官為二娘寫了塊招牌——二娘跳水菜，四川第一家。 1980年7月5日鄧小平同志視察峨眉山，當?shù)厝罕姛崆榈販蕚淞藙e具地方特色的晚餐——仙山豆花、雪魔芋燒鴨、萵筍燒鱔魚、回鍋肉、涼拌嫩姜紅椒和泡筍子等泡菜。小平吃后笑著說：我在這里吃到了真正的川味。 從古至今，流傳著許多和泡菜相關(guān)的故事和趣聞，令人津津樂道。一碟泡菜，百味人生。中國泡菜博物館向我們深入的介紹了有關(guān)泡菜的系統(tǒng)知識，從古至今，從中國到外國。關(guān)于泡菜，眉山泡菜博物館絕對是國內(nèi)最具權(quán)威的中字頭單位。 中國人老祖從很久很久以前就開始了腌菜，大約是擔心這種古老的技術(shù)和工藝在一代一代傳承過程中會變異甚至失傳，所以從一開始，就把這種技藝用字記錄下來，以便于后人能夠準確的復(fù)原出古人曾經(jīng)吃過的泡菜。在博物館入門處，向參觀者展示了7個泡菜專用漢字1. 菹: 剝削腌漬以為菹。2. 這個字不認識。努力了很久未果。3. 還是不認識。 4. 漬。就是用水浸泡。5. 腌。這個字通淹。6. 醢（hǎi）。指肉醬。7.臡（ní）。有骨的肉醬。 菹源，就是最早泡菜之源。早在7000年前仰韶文化時期，華夏先民就開始培育并種植蔬菜。在漫長的實踐中，勤勞的遠古先民用鹽將蔬菜通過漬或腌的方式把生鮮蔬儲藏起來，稱之為"菹”。這種腌漬菜就是泡菜的雛形。最早祖先們制作泡菜是為了延長菜蔬的保存期，使人類在蔬菜淡季能有佐餐之下飯物，并不是貪圖什么口感和美味。這種情況直到現(xiàn)代，在廣大的北方地區(qū)依然如故，如東北酸菜。只是如今的東北酸菜，早已不是冬儲必須之物，而成為一種深受大江南北食客喜愛的美食品種了。 旨蓄御冬。把這幾個字拆分，按照每個漢字的含義解釋如下:旨: 意為目標、目的，表示明確的目標或計劃。蓄: 意為積蓄、籌備，表示周密的準備或計劃。旨蓄: 形容人的思慮周詳，計劃有條理，通常用來形容在做事之前有明確的目標，并且進行了充分的準備。?御冬很好理解了，抵御寒冷的冬季。 在旨蓄?御冬這和特定的語境中，旨蓄就有了特定的含義，它是指經(jīng)過貯藏的優(yōu)質(zhì)食品，多用于形容冬季儲備的美味食材。旨蓄御冬源自《詩經(jīng)·邶風(fēng)·谷風(fēng)》：我有旨蓄，亦以御冬。古人也用旨蓄二字代指腌漬或窖藏的蔬菜，是農(nóng)耕時代應(yīng)對冬季食物短缺的重要儲備方式。 這塊文字介紹版是說，早在三千多年前，在我國就出現(xiàn)了用鹽來泡漬蔬菜和水果的文獻記載。換句話說，7000多年前，就有了泡菜的工藝和技術(shù)，直到3000年前，開始記載于文獻之上。3000年前的中國大約處在西周晚期，尚為奴隸制社會。西周時期文字的主要載體是青銅器上的金文（鐘鼎文），同時存在少量甲骨文和簡牘文書。西周晚期的代表性文字是?大篆?，但那時并沒有紙張，大規(guī)模造紙是在東漢時期蔡倫之后的事兒。西周的中晚期，竹簡開始被用作文字載體，但因為竹簡容易腐爛，現(xiàn)存的實物竹簡非常少。實在不知道3000年前記載泡菜的文獻是竹簡？甲骨文？還是鑄在鐘鼎之上，沒有圖片佐證這一說法。中國泡菜的歷史演化和進步，就是一部中華農(nóng)耕文明史的縮影，它是中華民族集體智慧的結(jié)晶。 在商周時期:在商周時期泡菜已經(jīng)成為了宮廷美食，宮廷的官職中還設(shè)立了專門負責(zé)為王室提供泡菜的官員——蘸人，可見泡菜在那時已經(jīng)成為國宴上的佳肴了。 秦漢時期:到了秦漢時期，蔬菜的腌制逐步發(fā)展到醬漬，泡菜品種得到進一步豐富，開始在漢代人的飲食內(nèi)容中占有重要地位了，并且作為大宗商品開始進入流通領(lǐng)域。 隋唐時期:到了隋唐時期，已經(jīng)出現(xiàn)了醬漬、醋漬，糖漬等泡菜制作方法，進一步豐富了蔬菜泡菜品種和技術(shù)，并傳播海外。 宋元時期:泡菜制作水平達到了新的高度，泡菜工藝更加精細，在美食中的應(yīng)用更加頻繁，并出現(xiàn)了《清異錄》、《易牙遺意》等記載泡菜美食的著作。 伴隨著泡菜制作技藝的不斷提高，盛裝泡菜的容器——泡菜壇子也一直在不斷的改進中。泡菜的品質(zhì)與其發(fā)酵容器密切相關(guān)，從早期的陶甕到后來的雙唇罐，再到今天的泡菜壇子，其制作工藝和質(zhì)量在實踐中日趨完善。 這是西漢三足泡菜壇。 這是唐代泡菜壇子。《新唐書·百官志》記載唐代宮廷中設(shè)有"掌醯署"，専門負責(zé)"供醢醯之物"，其中"酢匠"十二人，"豉匠"十二人，"菹醯匠"八人。說明生活在唐代的泡菜，待遇還是非常高的，朝廷都派有專人伺候著。 這是湖南長沙出土的馬王堆漢墓中的泡菜壇子。 今日的泡菜壇子，不但實用且可做為工藝品裝點家居環(huán)境。 這個字是歷史上專門指代泡菜壇子的漢字，念什么不知道，現(xiàn)在已經(jīng)查不到了。上面的“菹”是指泡菜；下面的“皿”是指容器，盛泡菜的容器自然就是泡菜壇子了。歷史上，漢代許慎的《說文解字》中提及到這個字，這是泡菜壇最早的專用字，是泡菜在容器中的會意字。 這是明朝《便民圓纂》中記載的蘿卜干的制作方法，與現(xiàn)代生產(chǎn)的五香蘿卜干十分相似。切作骰子狀，鹽腌一宿，曬干，用姜絲、橘絲、薛蘿、茴香，拌勻煎滾。 泡菜不僅在中國受人喜愛，泡菜在世界各地餐桌上無處不在，各個國家都有將蔬菜加工成泡菜的傳統(tǒng)，其風(fēng)味也因做法不同而具有不同的特色。 德國酸菜德國酸菜是德國的一種傳統(tǒng)食品，用圓白菜或大頭菜腌制。德國酸菜富含乳酸菌、維他命、纖維、碳水化合物和蛋白質(zhì)，具有開胃、助消化等功能。 俄羅斯酸菜俄羅斯酸菜歷史悠久，它所含的維生素是普通白菜的近兩倍。俄羅斯有入秋腌酸菜的習(xí)慣，其在半年多的漫長冬季里，酸菜就是俄羅斯人餐桌上的主角。 日本泡菜泡菜在日本有著千年的傳承，其泡菜制作以精美著稱。腌梅干、沢庵漬（腌黃瓜）、柴漬（腌茄子和紫蘇）和酸莖漬（大頭菜）等都深受日本人民喜愛。 這是日本人做的一首詩，說明深受日本人喜愛的奈良漬是從中國傳過去的。據(jù)記載唐玄宗天寶十二年（公元753年），高僧鑒真和尚東渡日本，把我國的鹽漬菜制作方法傳入日本，成就了今天日本家喻戶曉的奈良漬。日本人詩歌如下:豆腐醬菜數(shù)奈良，來自貴國盲聖鄉(xiāng)。民俗風(fēng)氯千年久，此地?zé)o人不稱唐。 韓國泡菜韓國泡菜是一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發(fā)酵食品，含有豐富的乳酸菌、維生素、鈣、磷等無機物和礦物質(zhì)。 土耳其泡菜土耳其菜是世界三大菜系之一。在土耳其菜里，泡菜有舉足輕重的地位。土耳其泡菜只加鹽與醋，可以泡很多讓人意想不到的瓜果蔬菜。 秘魯生腌秘魯生腌是用柑橘科水果（尤其是青檸或檸檬）的汁再加一些辣椒來腌制生魚肉或海鮮，然后再加上剁碎的洋蔥、牛油果、豆薯、玉米、芭蕉之類的配菜。 美國蒔蘿泡菜美國蒔蘿泡菜是用大量的大蒜、蒔蘿和鹽一起腌漬酸黃瓜。不論發(fā)酵時間多長，這些酸黃瓜的表皮都是綠油油，口感也脆脆的。 烏克蘭腌菜烏克蘭的腌菜范圍品種之多，幾乎烏克蘭人認為可以吃的蔬菜、水果（如西瓜等）都可以放在壇子里去腌，其中，腌菜中最為大家熟知的是酸黃瓜。 這些都是中國泡菜城的產(chǎn)品。 一面墻的泡菜圖片，且都是泡菜裝在盤子里的照片。能貼一面墻泡菜圖片的地方，我想在中國也只有眉山的中國泡菜博物館了吧！ 從泡菜博物館出來后仿佛眼界大開，對泡菜的內(nèi)涵和外延都有了重新的認識。泡菜不止是四川獨有，從某種意義上講，泡菜、腌菜、咸菜都應(yīng)歸屬泡菜管，只是他們分屬不同的屬。參照人類對動、植物分類: 界、門、綱、目、科、屬、種的方法，科為: 泡菜科；屬可以分為: 泡菜屬、腌菜屬、咸菜屬；至于種這一級，泡菜屬之下的品種有: 四川泡菜、廣西酸野、云南水泡梨……，腌菜屬之下的品種有: 云南新平酸腌菜、酸菜魚腌菜、東北酸菜、朝鮮族辣白菜……，咸菜品種就更多了: 揚州醬菜、北京六必居、錦州醬菜、天津冬菜……等。以上是國內(nèi)的“泡菜”，國外同樣有泡菜，看起來外國人同樣喜食泡菜，像世人都知曉的韓國泡菜、風(fēng)靡全球的俄羅斯酸黃瓜。綜上所述都是現(xiàn)代的，博物館向我們展示了許多泡菜的歷史沿革，說明古代先祖?zhèn)円蚕矚g這一口，否則泡菜技藝不會有如此的發(fā)展和進化。我不知道我從這里走出去之后，算不算是一個具有一定泡菜專業(yè)知識的畢業(yè)生了。 在泡菜博物館出口處買了兩罐泡菜，本想買一箱子，考慮太重，于是縮減成兩罐，每罐20多塊錢，結(jié)果回到昆明，超市售賣的同是眉山泡菜城生產(chǎn)的跟我?guī)Щ貋淼囊荒Ｒ粯拥?，每?9元，于是又買了兩罐。回來后兩地買來的泡菜各開一罐，食用時，這罐一口、那罐一口，基本沒有分出個稀稠來，若一定要說出個子午卯酉來，感覺昆明買的更好吃一點，大概是因為泡菜泡菜，泡的越久越有味道。 眉山之行了卻了心愿，也感受了眉山的人杰地靈，眉山是個好地方，應(yīng)當還有許多地方我們沒去到，挺喜歡眉山這個小城市，地方不大，內(nèi)涵不少，距離我們落腳的水街三、四百米的地方，岷江奔騰而過，有水、有江的地方，一定有很多的景致和故事，所以眉山有機會還會去走走。

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我眼中的冬日眉山

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