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云南建水游記特輯：建水紫陶

魚兒

<p class="ql-block ql-indent-1">建水這座滇南鄒魯之城，不僅有歷史文化深厚的文廟、學(xué)政考棚、臨安府衙和朱家花園，還有建水紫陶這顆灼灼奪目的明珠。其散發(fā)出的獨(dú)特藝術(shù)魅力，受到了國內(nèi)外的關(guān)注和廣大民眾的喜爰。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> <span style="font-size:18px;">1953年，建水紫陶就被國家文化部列為中國四大名陶之一，與江蘇宜興紫砂陶、廣西欽州坭興陶、四川榮昌陶（現(xiàn)重慶榮昌陶）齊名。2008年，建水紫陶燒制技藝列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2019年，建水被評為“中國紫陶之都”，其紫陶文化產(chǎn)業(yè)園也獲批國家級文化產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。紫陶行業(yè)已</span>成為紅河州乃至云南省具有較高標(biāo)識度的特色文化產(chǎn)業(yè)。 </p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">建水紫陶主要有三大類：</p><p class="ql-block ql-indent-1">茶具類，如茶壺，茶杯、茶罐等；</p><p class="ql-block ql-indent-1">生活藝術(shù)類，花瓶，藝術(shù)擺件（瑞獸、茶寵）等；</p><p class="ql-block ql-indent-1">日用器具類，汽鍋，陶碗碟，筆筒，水盂，硯臺等。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">漫步臨安古城內(nèi)，大大小小的紫陶商鋪里陳列著著款式繁多的紫陶產(chǎn)品，吸引了不少的游客駐足，到店鋪里觀賞和挑選購買紫陶產(chǎn)品。我也常常在各個紫陶店留連忘返，被充盈著藝術(shù)感的紫陶產(chǎn)品深深吸引。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">各種形狀，價格高低不一的紫陶產(chǎn)品琳瑯滿目，看得人眼花繚亂。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">建水紫陶無釉磨光明如水，潤如玉。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">紫陶常見的四種基礎(chǔ)器型：瓦當(dāng)、西施、龍蛋和瓦瓢?，F(xiàn)在此基礎(chǔ)款上演變出更加豐富的各種器型。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">名家高端壺，價格不菲。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">厚樸沉穩(wěn)的柴燒紫陶，具有很強(qiáng)的歷史感和生命力。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">當(dāng)代紫陶堆雕啞光壺，典雅清新。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">各個窯口，或個人工作室都有自己的產(chǎn)品賣場，大小不一，遍布在古城的大街小巷中。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">近幾十年來，建水紫陶發(fā)展迅猛，截至2024年，建水縣紫陶產(chǎn)值已達(dá)85.1億元，2025年上半年產(chǎn)值突破50億，成為縣域經(jīng)濟(jì)增長的重要支柱，其即促進(jìn)了地方多元化經(jīng)濟(jì)發(fā)展，又憑借紫陶產(chǎn)業(yè)，被授予中國陶瓷行業(yè)特色區(qū)域和產(chǎn)業(yè)集群。“建水紫陶”已成為云南文旅新名片，大大提升了建水的知名度和美譽(yù)度，吸引了更多游客和投資，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境。大力推動著建水經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">8月日，我們專程到建水紫陶博物館參觀， 了解建水紫陶的發(fā)展歷程，領(lǐng)略制陶大師的風(fēng)采，感受大師紫陶作品的魅力。</p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:18px;">建水紫陶起源于清道光年間（1821-1851年），其誕生地為建水縣臨安鎮(zhèn)碗窯村。在此之前，碗窯村已有千余年成規(guī)模燒造陶器的歷史，從宋代開始大規(guī)模使用龍窯燒造陶器，宋至元初多為灰胎青釉，元代以后燒造青花釉陶，明清時期陶瓷生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展，</span>清光緒年間，建水紫陶最初主要制作煙斗、氣鍋、茶壺等生活陶器。從民國初年起，在紫陶上由名家書畫，采用斷簡殘?zhí)妊b飾方法，經(jīng)雕刻填泥、高溫?zé)啤o釉磨光后，呈現(xiàn)出典雅秀麗、別具一格的金石韻味，文玩藝術(shù)性。 </p><p class="ql-block ql-indent-1">新中國成立后至20世紀(jì)末 ：1953年，建水紫陶在北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上躋身中國四大名陶之列。此后，碗窯村成立陶器生產(chǎn)合作社，建水紫陶產(chǎn)量增加，產(chǎn)品多次參加國內(nèi)外展覽，并被選為國禮贈送外國元首。80年代，建水工藝美術(shù)陶廠因產(chǎn)品單一、創(chuàng)新不足等原因走向低迷。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2005年，建水縣委、縣政府大力支持紫陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建水紫陶迎來復(fù)興。2008年，其燒制技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。近年來，建水縣堅(jiān)持?jǐn)?shù)字賦能、科技賦能、文化賦能三向發(fā)力，從資源端、生產(chǎn)端到銷售端實(shí)現(xiàn)全鏈條數(shù)字化躍升，建水紫陶產(chǎn)值從2022年的50億元增至2024年末的85億元，電商銷售額從1億元躍至4億元，年均增速達(dá)100%，成為當(dāng)?shù)刂匾奶厣幕a(chǎn)業(yè)和地域文化名片。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">建水紫陶采用近郊五彩山的紅、黃、青、紫、白五色陶土，經(jīng)制泥、拉坯、裝飾、刻坯、填泥、精修、燒制和無釉磨光等工序制成?！安誓嗫烫睢保ㄓ址Q陰刻陽填）和“無釉磨光”是其獨(dú)特的兩大特殊技藝。</p><p class="ql-block ql-indent-1">建水紫陶含鐵量高，使成器硬度高，強(qiáng)度大，表面富有金屬質(zhì)感，叩擊有金石之聲，有“堅(jiān)如鐵、明如水、潤如玉、聲如磬”之稱，集實(shí)用性與觀賞性于一身。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">明代青花瓷</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">建水紫陶按照燒制的方式不同，又分為電燒，氣燒，電氣混燒和柴燒等品種。電燒和氣燒燒制的時間較短，在一天左右，而柴燒則是要用果木柴火燒制七天，柴燒的產(chǎn)品合格率很低，最高只能達(dá)到百分之五六十，有的時候一窯出來全部燒塌。一無所獲。</p><p class="ql-block ql-indent-1">電氣燒還可按入窯燒制次數(shù)分為單燒和復(fù)燒之分。復(fù)燒的產(chǎn)品多為釉紅色，色澤更加純正溫潤。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">現(xiàn)存龍窯</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">殘貼陰刻陽填無釉磨光紫陶雙耳尊。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">柴燒紫陶產(chǎn)品</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">國家級紫陶大師</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">省級紫陶大師（部分）</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">建水紫陶歷年人才輩出，薪火相傳，為建水紫陶發(fā)展做出很大貢獻(xiàn)。下面是建水紫陶的代表性人物：</p><p class="ql-block ql-indent-1">潘金懷 ：建水紫陶獨(dú)特枝藝的重要創(chuàng)始人。清道光年間，他對土料進(jìn)行精細(xì)加工，采用刻填和無釉磨光工藝燒造精細(xì)泥陶，開創(chuàng)了建水紫陶獨(dú)特的制作工藝，其后代潘智安等也都是建水紫陶的傳承藝人。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">向逢春（1895-1964） ：集制泥、拉坯、裝飾等技藝于一身，首創(chuàng)紫陶上的梅、蘭、竹、菊等裝飾，其作品造型古樸雅致、書畫精湛高古、色澤膩如古董，有“向氏三絕”之譽(yù)。1933年，其汽鍋?zhàn)髌吩诿绹爸ゼ痈缡澜绮┯[會”上榮獲美術(shù)大獎，二十世紀(jì)五、六十年代，其作品常作為國禮贈送。1984年文化部將其作品定為三級文物，不準(zhǔn)出國。他推動了建水紫陶從實(shí)用陶器上升為“詩書畫融為一體”的藝術(shù)品，使其成為中國四大名陶之一，對建水紫陶的傳承和發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。建水紫陶能成為中國四大陶瓷之一，其功不可沒。他流傳下來的作品，價值不菲。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">向福功，向逢春之子，<span style="font-size:18px;">是建水紫陶領(lǐng)域承前啟后的大師，</span>"向氏三絕”的傳承人。也是現(xiàn)代建水紫陶家喻戶曉的四大元老（陳紹唐、譚知凡、袁應(yīng)德和馬成林）的師傅。他的作品把文人書畫發(fā)揮到了淋漓盡致，風(fēng)格拙雅、古樸而有情趣。其書法形成了“明”“拙”“健”的藝術(shù)風(fēng)格，契合建水紫陶金石趣味，既有審美價值，又因簡化傳統(tǒng)書畫而具有實(shí)用價值。向福功的作品極其珍貴，一件難求，如他的直口瓶等作品，在市場上備受追捧。從其歷史地位和稀缺性來看，他流傳下來的作品收藏價值極高。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">陳紹康 ：1939年生，云南省工藝美術(shù)大師，第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人，也是建水紫陶唯一一位國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。1995年被聯(lián)合國教科文組織和中國民間藝術(shù)協(xié)會授予“民間工藝美術(shù)家”稱號。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">譚知凡是建水紫陶殘貼、斷卷傳統(tǒng)裝飾工藝的重要突破人，紫陶泥坯陰刻、陽刻一次性完成的新型工藝創(chuàng)新人，紫陶雕刻制作工藝空心刀的重要發(fā)明人。1978年，他參與北京人民大會堂大花缸制作，提高了建水紫陶的知名度。他還曾榮獲輕工部“大國工匠”稱號，是云南省工藝美術(shù)大師、傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)高級工藝美術(shù)師。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">袁應(yīng)德：建水紫陶燒制技藝省級代表性傳承人，云南省高級工藝美術(shù)師，中華傳統(tǒng)工藝大師，13歲開始學(xué)習(xí)制陶，是當(dāng)代建水紫陶大師之一。他精通各道工序，尤以拉坯造型技藝精湛非凡。他拉制的玉蘭瓶為建水制陶一絕。2003年，袁應(yīng)德退休后，成立了袁應(yīng)德紫陶坊。他堅(jiān)持用傳統(tǒng)土窯燒制，追求天然偶得的“窯變”色澤。</p><p class="ql-block ql-indent-1">袁應(yīng)德培養(yǎng)了眾多新人，截至2021年，共收徒正式拜師徒弟14人，徒弟中有云南省高級工藝美術(shù)師3人，中級工藝美術(shù)師3人，建水紫陶州級非遺傳承人3人，縣級傳承人5人。他還曾指導(dǎo)過紅河學(xué)院、紅河州民族師范、紅河州特殊教育學(xué)校的學(xué)生。</p><p class="ql-block ql-indent-1">其作品多次在國家級、省級工藝美術(shù)作品展中獲獎，如《如意壺》獲云南省首屆“工美杯”工藝美術(shù)精品博覽會金獎，《茶壺套件》獲云南省第三屆“工美杯”工藝美術(shù)精品博覽會銀獎等。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">馬成林，彝族，1954年生人，他是中國陶瓷藝術(shù)大師、中國工美行業(yè)藝術(shù)大師、云南省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。他曾在福建省工藝美術(shù)學(xué)院深造，成為建水紫陶全能型科班人才。他將漢、彝文化融合升華成個性紫陶，其作品風(fēng)格獨(dú)特，極具民族特性，多次榮獲省級、國家級大獎，如《彝族圖騰花插》獲全國民族民間工藝美術(shù)展示會金獎，“仿青銅臺燈”被中國工藝美術(shù)館收藏。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2<span style="font-size:18px;">004年退休后成立建水紫陶成林工作室。培養(yǎng)了大批紫陶學(xué)生，其中包括外籍學(xué)生。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">向炳成是云南省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、云南省高級工藝美術(shù)師，創(chuàng)新了窯變燒制工藝，獨(dú)創(chuàng)絞泥彩填技術(shù)。2008年，其作品《彩填天球梅瓶》獲“天工藝苑·百花杯”金獎，2010年作品《寶相梅瓶》獲“天工藝苑?百花杯”銀獎。他還自籌資金新建了貝山陶莊，2011年貝山陶莊被列為“第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地”。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">　　徐榮洪 ：中國陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)師、云南省高級工藝美術(shù)師、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)建水紫陶燒制技藝云南省代表性傳承人。2000年引進(jìn)梭式窯爐，解決了建水紫陶燒制難題，2004年創(chuàng)建“陶然苑”，專注于傳統(tǒng)制陶技藝傳承和研究</p> <p class="ql-block ql-indent-1">隨著建水紫陶的快速發(fā)展，新一代的省市級制陶大師如雨后春筍般的不斷涌現(xiàn)，他們在繼承了傳統(tǒng)紫陶的古樸典雅的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新出多元素，個性化的古典與現(xiàn)代元素相結(jié)合的作品，獲得不少的大獎和許多榮譽(yù)。建水紫陶正迎來了萬紫千紅的繁榮景象。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">仿青銅紫陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例鼎</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">建水除了建水博物館以外，還有一些個人的紫陶博物館，比如張明博物館，玉皇閣里長期展出的建水窯青花瓷展等，制陶人的個人工作室也是比比皆是。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">玉皇閣長期展出建水窯青花瓷展</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block">　　　 昨日之紫陶，底蘊(yùn)深厚；今日之紫陶，日新月異；未來之紫陶，更加繁華美好。</p>