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生活拾零(2025-16)

晴天

<p class="ql-block">1、電影《南京照相館》</p><p class="ql-block">一位80后網(wǎng)友,看了《南京照相館》。走出影院,憤懣難平。又無以言表。只將“勿忘國恥,吾輩自強”發(fā)在了朋友圈。影片的確很震撼??催^二十幾天了。現(xiàn)時回想,一組組動魄驚心的畫面,仍歷歷眼前。江邊屠殺,數(shù)萬平民,前仆后繼,如風吹麥浪。其實,導演是克制的,沒有展示更多的血腥和不堪。作為歷史題材,南京屠城被一再呈現(xiàn)。要感謝這些影片。過去了八十幾年,曾經(jīng)的血痕,仍沒有沖淡。(20250829)</p> <p class="ql-block">2、油潑虎皮肘子</p><p class="ql-block">這道砂鍋菜,名叫“油潑虎皮肘子”,是店里的招牌。每天限量供應,桌桌必點。這“油潑”一詞,比較好理解。所謂的“虎皮”,大概是指外表的褶皺而言。食材新鮮自不必說。烹調也得法,軟爛入味,色澤明艷。筷子一豁,即皮開肉綻。汁稠味濃,是典型的下飯“神菜”。餐罷,走出店門,竟微微暈眩。這才明白,什么叫作“香迷糊”了。(20250825)</p> <p class="ql-block">3、讀《賈平凹散文》</p><p class="ql-block">在《廢都》《秦腔》《秦嶺記》之后,又翻完了這冊《賈平凹散文》。連讀同一作家的四部作品,于我來說,算是比較多的了?!拔募焙芎每?。42篇散文,寫西北風物,道人情世故,憶似水流年。內(nèi)容真實,情感真摯。文字一掃玄幽、怪拙的特點,而盡顯質樸與自然。三毛說,小說創(chuàng)作,作者是躲在幕后的。散文則是作者生活的寫照,直接,真誠,沒有窗簾可擋。讀一個人的散文,就走進了他的家園。的確。讀罷,掩卷,陌生的作家,也變得親切起來了。(20250828)</p> <p class="ql-block">4、電影《有朵云像你》</p><p class="ql-block">七夕,江疏影發(fā)了條微博:與子文一起看這朵最美的云。才知道這部電影?!队卸湓葡衲恪?,定義為奇幻愛情片。情節(jié)的確離奇。男主死而復生,與女主從容道別。時而正敘,時而插敘,為讓觀眾明白,愛可以超越生死。對王子文的印象,來自那部《歡樂頌》。時間過去了八年,臉上沒什么痕跡。影片取景于余杭青山村。夢幻靜謐的自然生態(tài),或將成為另一處打卡地。(20250830)</p> <p class="ql-block">5、牛蛙面</p><p class="ql-block">開業(yè)不久,即來品嘗。這家牛蛙面館,是打卡較早的一家店。南粉北面,日漸融合。東北也不落后。一碗面條,也開始講究澆頭。肥腸腰花,尚顯單調。食材趨向高端,又看好這生猛的牛蛙。小店臨街,空間有限,僅擺幾張方桌。點原味招牌牛蛙面。蛙肉潔白,滑嫩,味美。面條翻攪,沾滿肉汁,火候剛剛好,口感很勁道。據(jù)說,常食牛蛙可安心養(yǎng)神,延緩衰老,我這偶一為之,怕是見不到療效。(20250821)</p> <p class="ql-block">6、林詩棟輸了</p><p class="ql-block">林詩棟輸了。又一場逆轉好戲沒能重演。鏖戰(zhàn)七局。最后一球落地,心里是平靜的,很坦然。莫雷加德贏了,贏就贏了吧。畢竟是主場,畢竟他和他的國家,都沒那么討厭。二十歲的小石頭不容易。身兼三項,一日數(shù)戰(zhàn),背負的東西太多了。自始至終,王皓臉黑著,弦兒繃著,心懸著。大賽落幕,也確該放松一下了。連續(xù)熬夜觀戰(zhàn),亂了生物鐘,腦袋嗡嗡響。勝敗乃兵家常事。九月,北京,我們的主場見。(20250825)</p> <p class="ql-block">7、電影《戲臺》</p><p class="ql-block">沖突集中,劇情緊湊。以喜劇方式,演繹一段悲情故事。臺上是戲,臺下也是戲。正是戲如人生,人生如戲。尤愛人物對白,是地道的京腔京韻。出身東北的陳佩斯,“京味兒”拿捏得很精準。選看《戲臺》,多半是沖著陳佩斯。一為他的演技,二為他的風骨和人品。當年,一場版權糾紛,即退出熒屏,回家種地。“陳佩斯是耐得住寂寞的演員。某種程度上,也是一個很純粹的人?!惫倬W(wǎng)的評價,很中肯。(20250828)</p> <p class="ql-block">8、大路筋餅店</p><p class="ql-block">七十公里,一個小時,打卡“大路筋餅店”。溜肉段,干豆腐,是兩道招牌菜,到店必點。肉段鮮艷、油亮、酥脆,既好吃,又好看。菜量奇大,根本吃不完。當家的筋餅,油潤,薄軟,空口品嘗,有久違的麥香。搭配燴小碗,一口餅,一口湯,記憶回到了從前。人稱“小神店”。何謂“神”?沒有環(huán)境,沒有服務,單憑味道拿捏,總是食客盈門。(20250827)</p>