<p class="ql-block"> 金秋送爽，丹桂飄香。當(dāng)空氣里開(kāi)始彌漫甜絲絲的香氣，當(dāng)圓月的清輝愈發(fā)皎潔，我們知道，那個(gè)充滿(mǎn)溫情與詩(shī)意的節(jié)日——中秋節(jié)，正翩躚而至。農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)。中秋節(jié)吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗，月餅是圓形的象征著團(tuán)圓，反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。在中秋節(jié)來(lái)臨之際，馬蹄蓮長(zhǎng)風(fēng)森林校區(qū)舉行了中秋節(jié)研學(xué)活動(dòng)，每個(gè)小朋友都做了月餅，大家一起欣賞并品嘗各種各樣的月餅。</p><p class="ql-block"> 取好了材料:面皮和餡兒。接著就是緊鑼密鼓地包月餅啦！</p> 壓面成皮 <p class="ql-block">金黃的餅皮粉與清亮的植物油相遇，在我們小手的揉捏下，慢慢變得光滑柔軟，仿佛一團(tuán)團(tuán)金色的云朵<span style="font-size:18px;">。</span></p> 包餡定型 <p class="ql-block">取一小團(tuán)面皮，輕輕壓扁，將香甜的豆沙、蓮蓉或咸香的蛋黃餡料小心翼翼地放在中間。然后用虎口慢慢向上收攏，這可是個(gè)技術(shù)活！用力要均勻，不能讓餡料“調(diào)皮”地跑出來(lái)。</p> 壓模成花 <p class="ql-block"> 將包好餡料的面團(tuán)放入精美的模具中，輕輕一壓——“哇！”伴隨著孩子們的驚呼，印著各種圖案的月餅便誕生了！每一個(gè)都飽含著我們的期待與驚喜。</p> <p class="ql-block">當(dāng)一盤(pán)盤(pán)承載著我們勞動(dòng)成果的月餅被送入烤箱，等待便成了一段充滿(mǎn)香氣的甜蜜時(shí)光。整個(gè)活動(dòng)室都飄蕩著黃油和面粉混合的濃郁香味，我們翹首以盼，討論著誰(shuí)的月餅?zāi)幼羁蓯?ài)，猜測(cè)著味道會(huì)如何。</p><p class="ql-block">這短短的幾十分鐘，讓我們深刻體會(huì)到了“慢工出細(xì)活”的道理，也懂得了食物來(lái)之不易，需要用心去創(chuàng)造和等待。</p> <p class="ql-block">這或許是世界上最香甜的月餅！ 因?yàn)槔锩娌粌H有豆沙的甜、蛋黃的咸，更有我們親手付出的汗水，有對(duì)傳統(tǒng)文化的理解，以及和老師、同學(xué)們?cè)谝黄鸬目鞓?lè)時(shí)光。我們將月餅精心包裝好，要帶回家與家人分享，讓這份團(tuán)圓的甜蜜，從學(xué)校傳遞到每一個(gè)家庭。</p> <p class="ql-block">中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵：</p><p class="ql-block">1. 祭月習(xí)俗： 最初，月餅是用來(lái)祭奉月神的祭品。古代人們?cè)谥星锕?jié)這一天舉行祭月儀式，月餅作為供品之一，象征著對(duì)月神的敬仰和祈福。</p><p class="ql-block">2. 團(tuán)圓象征： 月餅的圓形象征著團(tuán)圓和美滿(mǎn)。中秋節(jié)是家人團(tuán)聚的節(jié)日，大家一起賞月、吃月餅，表達(dá)對(duì)家庭團(tuán)圓的美好祝愿。</p><p class="ql-block">3. 歷史傳說(shuō)： 還有一種說(shuō)法是，元朝末年，朱元璋利用月餅傳遞起義信息，最終推翻了元朝統(tǒng)治。為了紀(jì)念這一事件，人們?cè)谥星锕?jié)吃月餅。</p> <p class="ql-block">一次研學(xué)，一次成長(zhǎng)。這不僅僅是一次月餅制作體驗(yàn)，更是一堂生動(dòng)的勞動(dòng)教育課、一堂深刻的文化傳承課。</p><p class="ql-block">我們用手心的溫度，復(fù)活了古老的節(jié)日記憶；用勞動(dòng)的汗水，澆灌了成長(zhǎng)的沃土。這個(gè)中秋節(jié)，因?yàn)槲覀冇H手制作的月餅而變得格外不同。月已圓，心更暖。愿這份親手創(chuàng)造的美好，能伴隨我們一生的旅程。</p><p class="ql-block">中秋快樂(lè)，我們親愛(ài)的學(xué)校和家人們！</p>