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實現(xiàn)青菜自由

會稽視覺

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">　　秋日的晨光里，蹲在自家2分小菜地前，指尖捻起一撮剛買的泛著油光的青菜籽。顆粒比芝麻還小，卻裹著蓬勃的生命力，輕輕一撒，像是給土地撒了把星星。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">　　翻松的10米菜畦帶著濕涼的泥土氣息，菜籽落進土縫里，再覆一層薄土，灑上水，便算完成了與秋天的約定。不過三五日，菜畦里就冒出針尖似的綠芽，密密麻麻，像給土地鋪了層綠絨毯。清晨去看，芽尖頂著露珠，風一吹就晃，連帶著心里也軟乎乎的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">　　往后的日子，澆水成了每日的儀式。少用化肥，買來的羊糞已拌進土里；沒有農(nóng)藥，見了小青蟲，便用手抓。看著小苗從寸許長到半尺高，葉片從嫩黃變成油綠，邊緣的鋸齒也愈發(fā)清晰，像是看著一群孩子慢慢長大。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">　　第一次采收最是歡喜。先割幾支，掐掉外層的菜葉，指尖沾著青菜的清苦香，回家洗凈，熱油一熗，撒點鹽，就是最鮮的滋味。嚼在嘴里脆嫩多汁，沒有市場青菜的澀感，只有土地的清甜。往后隨采隨長，早餐的清炒時蔬、午餐的青菜豆腐湯、晚餐的炒年糕，都有了自家菜地的貢獻。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">　　原來“青菜自由”從不是多奢侈的事，不過是一把菜籽、幾分耐心，加上老天的饋贈。當城市的喧囂在窗外流轉(zhuǎn)，菜畦里的綠意卻能守住一方安穩(wěn)，這是屬于普通人的小確幸，也是親手創(chuàng)造的、最踏實的美味。</span></p>