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一座城一條河一碗面 印象蘭州

大國(guó)霞客

<p class="ql-block">游覽日期:2025.10.24.自駕游</p> <p class="ql-block">蘭州是來過的,那是四年前的事了,當(dāng)時(shí)是去青海在此中轉(zhuǎn),只是匆匆而過走馬觀花。</p> <p class="ql-block">蘭州是一座歷史悠久的城市,已有兩千多年的歷史,據(jù)說,初次筑城時(shí)因挖出金子而稱“金城”,隋朝時(shí),因城南是皋蘭山而改名為蘭州。</p> <p class="ql-block">一說起蘭州,腦海里便浮現(xiàn)出大西北,其實(shí)它在中國(guó)陸域版圖上處于中心地帶,是南來北往的交通節(jié)點(diǎn)。自古就是“聯(lián)絡(luò)四域、襟帶萬里”的交通樞紐和軍事要塞。</p> <p class="ql-block">蘭州是甘肅省會(huì)城市,雖然全國(guó)聞名,可總感覺遙遠(yuǎn)而神秘,是印象中要乘飛機(jī)坐高鐵才能到達(dá)的地方。</p> <p class="ql-block">這次不遠(yuǎn)千里自駕而來,感覺有些不真實(shí),這是以前從未想過的事。從山東出發(fā)到達(dá)寧夏,又從中衛(wèi)而來,一路穿越廣袤的騰格里沙漠,翻越蒼茫的崇山峻嶺,的確踏上了這片土地。</p> <p class="ql-block">頭天下午到的蘭州,進(jìn)入目標(biāo)區(qū)域,首先是安營(yíng)扎寨按兵不動(dòng),以便養(yǎng)精蓄銳準(zhǔn)備下一步的蘭州之行。</p> <p class="ql-block">蘭州人常說:“蘭州人的一天,是從早晨的一碗面開始”。我們沒有按照這個(gè)路數(shù),清早起來就沿著黃河邊溜達(dá),慢慢的打量這座城市。第一站蘭州地標(biāo):黃河鐵橋。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>黃河第一橋:中山橋</b></p> <p class="ql-block">蘭州黃河大橋建于1908年(清光緒三十四年),1909年8月竣工通行。距今已有110多年的歷史。</p> <p class="ql-block">大橋由美國(guó)橋梁公司設(shè)計(jì)、德國(guó)泰來洋行承建、中國(guó)工匠施工,是采用三方合作的方式建造。</p> <p class="ql-block">這座在中國(guó)洋務(wù)運(yùn)動(dòng)期間,由中外合作建造的現(xiàn)代化大橋,當(dāng)年稱為“蘭州黃河鐵橋”,有“黃河第一橋”之稱。</p> <p class="ql-block">1928年(民國(guó)十七年),為紀(jì)念孫中山先生改稱為“中山橋”。</p> <p class="ql-block">蘭州黃河鐵橋是中國(guó)近代史上整個(gè)西北地區(qū)第一座引進(jìn)外國(guó)技術(shù)建造的橋梁。</p> <p class="ql-block">當(dāng)年建橋所用的料件,全部由泰來洋行從德國(guó)進(jìn)口。</p> <p class="ql-block">橋梁物資由德國(guó)海運(yùn)到天津,再由火車運(yùn)到河南新鄉(xiāng),以后的幾千里路全靠馬匹駱駝,將這些巨大的橋梁構(gòu)件運(yùn)到蘭州,運(yùn)輸過程極其艱難,創(chuàng)造了近代運(yùn)輸史上的奇跡。</p> <p class="ql-block">2006年鐵橋被國(guó)務(wù)院公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在鐵橋已禁止車輛通行,只用作游客觀光游覽。黃河鐵橋是蘭州的地標(biāo)之一,是游客來蘭州的必打卡之地。</p> <p class="ql-block">走上鐵橋,這座經(jīng)過百年風(fēng)雨的鋼鐵巨龍,仍然寶刀不老宏偉屹立蔚為壯觀。</p> <p class="ql-block">站在橋上放眼望去,黃河就像一條金色的彩帶飄灑城中,兩岸高樓林立鱗次櫛比,呈現(xiàn)出一幅現(xiàn)代都市的畫卷。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">黃河元通大橋</p> <p class="ql-block">鐵橋不遠(yuǎn)是新建的元通大橋,它是2017年開通,是城市橫跨黃河南北交通干道,也是蘭州跨度最大的橋梁。</p> <p class="ql-block">走過鐵橋,河對(duì)面青山黛色古木參天古建錯(cuò)落,這便是蘭州有名的白塔山公園。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">白塔山公園</b></p> <p class="ql-block">蘭州白塔山公園是蘭州市內(nèi)的重要景點(diǎn),坐落于黃河北岸,與中山橋相連。</p> <p class="ql-block">它是蘭州市的標(biāo)志性景點(diǎn)之一,以歷史底蘊(yùn)深厚,登山能俯瞰蘭州全景和黃河風(fēng)光而聞名。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">公園因山頂白塔寺的古老白塔而得名</p> <p class="ql-block">白塔寺是公園的核心景點(diǎn),建于元代,明朝時(shí)重建七級(jí)八面白塔,高約17米。</p> <p class="ql-block">相傳是為紀(jì)念病故于蘭州的西藏佛教大師薩班而建。</p> <p class="ql-block">白塔山公園建筑繁多,不僅有白塔寺、三星殿、三官殿、法雨寺、云月寺碑林等,還有多處明清建筑。</p> <p class="ql-block">這些建筑遺存,充分見證了白塔山公園的歷史悠久和文化底蘊(yùn)深厚。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">九曲安瀾殿</b></p> <p class="ql-block">九曲安瀾殿是蘭州白塔山公園內(nèi)的標(biāo)志性建筑,該殿始建于元代,包括敞廳、牌坊及亭臺(tái)等,匾額“九曲安瀾”。</p> <p class="ql-block">殿內(nèi)壁畫以黃河文化為主題,臺(tái)基浮雕描繪絲路場(chǎng)景,彰顯蘭州黃河明珠西部重鎮(zhèn)的地位。</p> <p class="ql-block">白塔山公園不僅是一座城市山林公園,也是一處承載著蘭州歷史文化的勝地。</p> <p class="ql-block">在這里,你可以感受古絲綢之路的厚重歷史,也能將蘭州全景和黃河壯景盡收眼底,是來蘭州必打卡的地標(biāo)景點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">蘭州是黃河唯一穿城而過的省會(huì)城市,也是因河而生,因河而興的歷史名城。</p> <p class="ql-block">沿著河邊公園漫步,黃河上游輪穿梭羊皮筏漂流,滿眼的黃河風(fēng)情,不經(jīng)意間便到了水車園。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">蘭州水車園</b></p> <p class="ql-block">水車園是展示古老黃河水車文化的園區(qū),是百里黃河風(fēng)情線上的重要景點(diǎn)。?</p> <p class="ql-block">水車園通過水車、圍堰、水磨坊等設(shè)施,完整演示古代提灌過程,展現(xiàn)蘭州先人利用自然資源的智慧。??</p> <p class="ql-block">蘭州水車歷史悠久,外形奇特,起源于明朝,是蘭州古代黃河沿岸最古老的提灌工具。在蘭州還有一處更大的水車博覽園,因距離較遠(yuǎn),時(shí)間關(guān)系未游覽。</p> <p class="ql-block">黃河之水天上來,洶涌奔騰不復(fù)回,可黃河到達(dá)蘭州卻緩慢起來。蘭州的黃河,水面寬闊流速緩慢,這為航運(yùn)交通提供了有利條件,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,同時(shí)也塑造蘭州人慢節(jié)奏的生活方式,從而造就這聞名于世休閑之城。</p> <p class="ql-block">果然是慢節(jié)奏生活,這都十點(diǎn)多了還在晨練,正好找老爺子問個(gè)路,蘭州人實(shí)在是太熱情了,那感覺都要把你領(lǐng)過去,來這里對(duì)蘭州的第一印象就是“見人親”,人民純樸友好厚道。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">黃河母親雕塑像</b></p> <p class="ql-block">黃河母親塑像位于黃河南岸濱河路中段,是蘭州市的標(biāo)志性景點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">雕塑以花崗巖為材質(zhì),花崗巖色彩代表黃河顏色和炎黃子孫的膚色?;◢弾r的粗糙質(zhì)感象征中華民族經(jīng)歷滄桑與巨變。雕塑“母親”懷抱“嬰兒”,象征黃河哺育中華民族生生不息、華夏子孫茁壯成長(zhǎng)。慈祥微笑的面容表現(xiàn)了不屈不撓的黃河母親的快樂和幸福。</p> <p class="ql-block">一天下來人困馬乏,打車返回,司機(jī)是一位四十來歲的女士,得知我們是從東土大唐而來,便熱情地當(dāng)起導(dǎo)游:“我們蘭州啊,白天阿富汗,晚上小香港。你別看城市不大,該有的都有!”并饒有興趣的介紹蘭州美食。</p> <p class="ql-block">蘭州作為西部重鎮(zhèn)還是很繁華的,沿河高樓林立,街道寬敞衛(wèi)生,市民熱情好客。尤其是美食街,更是人頭攢動(dòng)熱鬧非凡,有著濃濃的市井煙火氣。</p> <p class="ql-block">蘭州美食以面食和牛羊肉為特色,?最負(fù)盛名的當(dāng)屬蘭州牛肉面?,此外還有手抓羊肉、羊肉泡饃、釀皮子、牛奶雞蛋醪糟等豐富多樣的地方小吃。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">蘭州牛肉面</b></p> <p class="ql-block">當(dāng)我們說要吃“蘭州拉面”,司機(jī)糾正說我們不叫拉面,就叫牛肉面。我說要找一家正宗面館,她說“蘭州牛肉面管那家都好吃,就是鋪面大小的事,你們大老遠(yuǎn)的來這里,我就送你們到比較有名氣的大面館吧”。</p> <p class="ql-block">蘭州人吃面那是有講究的,要 一清(湯清)二白(蘿卜)三紅(辣椒油)四綠(香菜蒜苗)五黃(面條黃亮)。面條根據(jù)粗細(xì)分為,毛細(xì)、細(xì)、二細(xì)、三細(xì)、韭葉、寬面、大寬等。標(biāo)配是“肉蛋雙飛”(面+牛肉+蛋)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>“肉蛋雙飛”!齊活了!</b></p> <p class="ql-block">還有個(gè)講究就是牛肉面要吃早,頭湯味道最醇厚,為了這碗面還得早起,所以說蘭州人的一天是從一碗面開始的。本地人吃牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)是:一碗面加一份牛肉再加一個(gè)雞蛋,美曰“肉蛋雙飛”,那是滿滿的儀式感和滿足感。</p> <p class="ql-block">蘭州的一天收獲滿滿,穿城而過的黃河,賦予它獨(dú)特的西部粗獷,滿城飄香的牛肉面,是市井煙火的柔情與豪爽。</p><p class="ql-block">當(dāng)要離開的那一刻,這一座城一條河一碗面,令人回味悠長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block">圖文編輯:大國(guó)霞客</p><p class="ql-block">拍照手機(jī):榮耀Magic6 Pro.</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">附:陜甘寧自駕線路全程視頻</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">本次旅行穿越山東、河北、山西、陜西、寧夏、甘肅、河南七省,行程5500公里,到達(dá)海拔3200米的拉卜楞寺,翻越了海拔4000米鐵尺梁,歷時(shí)19天圓滿收官。</span></p>