不挑食·我最棒——幼兒挑食的應(yīng)對方法

三都水族自治縣第二幼兒園

你的寶貝挑食嗎？挑食有哪些危害呢？我們有什么解決辦法呢？ 寶貝挑食怎么辦 　　學(xué)齡前期是培養(yǎng)幼兒飲食行為習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期，幼兒飲食行為問題不僅降低其身心健康水平，且對幼兒認(rèn)知水平和行為發(fā)育造成一定的不良影響，致幼兒生存質(zhì)量下降，如飲食行為問題持續(xù)至成人時(shí)期，將影響成人時(shí)期飲食行為習(xí)慣的養(yǎng)成。挑食偏食行為是幼兒生長發(fā)育中最主要、最常見的飲食行為問題。 幼兒挑食的原因 　　幼兒產(chǎn)生挑食的原因有很多種，我們將其原因進(jìn)行細(xì)化，以下幾種原因很重要，值得家長了解并初步判斷寶寶挑食的原因。 　　1.口腔運(yùn)動困難 一些幼兒可能難以控制口腔周圍和允許口腔活動的肌肉，即嘴唇、口腔、牙齒、硬腭和軟腭、舌頭和唾液腺。這使得幼兒很難在嘴里移動食物，或者某些事物引起作嘔，甚至可能害怕嘗試新食物。這可能意味著他們更喜歡吃液體或軟食物，因?yàn)樗鼈兏菀滋幚怼? 2.固執(zhí)行為 有些幼兒堅(jiān)持他們的食物偏好，僅僅是因?yàn)樗麄兿矚g固定不變的東西。他們喜歡生活中的一致性和可預(yù)測性，而他們實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的方法之一是只吃某種類型的食物。挑食可能是由于幼兒對某種食物類型產(chǎn)生了偏好，并希望堅(jiān)持下去以幫助他們感到可控性。 3.疼痛挑食 可能是幼兒應(yīng)對疼痛的一種行為方式。如果幼兒在進(jìn)食時(shí)或進(jìn)食后經(jīng)歷某種形式的疼痛，那么他們會挑食是有道理的。簡單來說，如果吃食物給他們帶來疼痛，幼兒很快就會學(xué)會警惕食物。如：便秘、胃腸道問題、牙齒問題。 幼兒挑食的危害 　　1.發(fā)育遲緩 處于生長發(fā)育階段的嬰幼兒以及營養(yǎng)不足可能會有明顯的發(fā)育遲緩表現(xiàn)，長期的營養(yǎng)不足可能使骨骼、大腦等系統(tǒng)得不到充足的營養(yǎng)而出現(xiàn)身材瘦小、肌肉萎縮、智力低下等。 2.體重減輕 嚴(yán)重營養(yǎng)不足的患者體脂含量下降，可出現(xiàn)不同程度的體重減輕，大多會有消瘦表現(xiàn)。 3.免疫力低下 營養(yǎng)不足使人體免疫力低下，進(jìn)而容易患病。 4.胃腸道不適 主要表現(xiàn)為食欲減退、偏食、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀。 幼兒挑食的解決辦法 　　1.飯前教育 告訴孩子“今天吃什么菜”，“吃了這些菜以后對我們的身體有哪些好處”之類的話，都給孩子一一解說。 2.學(xué)會趣味“忽悠” 如:分好飯后，用夸張的語氣和表情做出飯菜特別香、特別好吃的樣子，激發(fā)幼兒的食欲。 3.及時(shí)對幼兒進(jìn)行鼓勵 這也是不可缺少的，當(dāng)幼兒開始嘗試吃掉不喜歡的食物后，應(yīng)及時(shí)給于表揚(yáng)和鼓勵，讓他們有信心吃掉更多的菜。 4.家長要以身作則，樹立良好的榜樣 給孩子起到示范的作用，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐禮儀與進(jìn)餐習(xí)慣。 5.小量嘗試 反復(fù)地提供某一種新食物?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)讓從沒吃過豆干的孩子嘗試吃，大概反復(fù)、少量吃上10次左右，孩子對豆干就不這么排斥了。 6.吃飯的時(shí)候，不要給孩子壓力 有的家長總是擔(dān)心孩子不好好吃東西，會威逼利誘孩子吃，這樣會讓孩子更加反感這種食物?；蛘哂懈改笗⒆诱f:“你只要吃完蔬菜，我就讓你吃巧克力。“這只會讓孩子越來越不喜歡吃蔬菜，卻越來越喜歡吃巧克力哦。 7.變著花樣來 對于孩子不喜歡吃的食物，一個(gè)是可以改變它的制作方法或口味，讓孩子能接受。 8.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣 以身作則，潛移默化。家長經(jīng)常做什么他也會去嘗試。所以想讓孩子有一個(gè)飲食的好習(xí)慣，那么家長首先也得有一個(gè)正確的飲食習(xí)慣。不要當(dāng)著孩子的面說不喜歡吃某種食物。 9.多多運(yùn)動 增強(qiáng)體質(zhì)，不要老是讓孩子呆著，多運(yùn)動對孩子只有好處沒有壞處。運(yùn)動可以增進(jìn)食欲。 　　幼兒缺乏均衡飲食的意識, 也不明白營養(yǎng)均衡的重要性, 作為家長一定要做好幼兒的健康膳食工作。幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，就能均衡的攝入營養(yǎng)，增加抵抗力，還能促進(jìn)生長發(fā)育哦。 這是一個(gè)慢慢習(xí)慣養(yǎng)成和適應(yīng)的過程，請家長朋友積極配合老師，一起幫助孩子們改善挑食的不良習(xí)慣，從而為孩子的健康成長保駕護(hù)航！