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百香果大豐收

木木

<p class="ql-block">去年老肖在加州女兒家的后院種了一棵百香果樹，當年結(jié)了八個果，今年是第二年，結(jié)了二百多個。從九月初開始陸陸續(xù)續(xù)的成熟，現(xiàn)在已經(jīng)收獲一百多個了。剛成熟的果子是硬硬的，酸度有點高，放一段時間以后，變得皺巴了才更甜更好吃。送了些給鄰居和朋友，自己是各種吃法，寶寶和寶媽最愛百香果酸奶昔了，真真的百香果自由……</p> <p class="ql-block">百香果屬爬藤植物，從五月份開始陸陸續(xù)續(xù)開花，盛花期在七八月，每天開五六朵十朵八朵不等，一直到九月初第一批果子成熟了，每天還在三兩朵開花，一直到十月份仍有花開，并結(jié)了最后幾個果子，以至于我們有點擔心冬季到來時它會不會成熟。</p> <p class="ql-block">百香果的花朵需要授粉才能結(jié)果。在灣區(qū)，由于缺乏其原產(chǎn)地的特定授粉昆蟲，人工授粉可以大大提高坐果率。下午三點以后，用棉簽將雄蕊上的花粉（像小拖板頭）蘸取并涂抹到三個雌蕊的柱頭（像小如意頭）上。花期很短，只有一天，第二天太陽一出來它就閉合了，所以必須在天黑前完成授粉，太早也不行，雄芯上還沒產(chǎn)生粉。</p> <p class="ql-block">果子成熟了用手輕輕一碰就掉，但我們大都是從地上撿起來的。</p> <p class="ql-block">11月27日，出門旅游半個月，晚間回來就著微弱的燈光看到地上掉了很多百香果，數(shù)一數(shù)十二個！</p>