<p class="ql-block">醬豆子和豆豉(二)</p><p class="ql-block">小時候生活很簡單,下飯菜品種也單調(diào),記得兒時長輩(可能是父親媽媽或兄長)喂飯給我吃,明明白白看到用筷子將飯捏成條壯并在飯的前端放有一粒豆豉,有時是一粒醬豆子(臘八豆)吃起來卻沒有豆豉(醬豆子)的味道?原來父母的想法只希望小孩子多吃飯少吃菜!可能是鹽吃了多了不好?父親常說能吃飯就是最好的補(bǔ)藥。現(xiàn)在很難見到這種喂飯的方式啦!但現(xiàn)在我還特別珍愛吃豆豉和臘八豆。</p><p class="ql-block">所以廣東陽江的豆豉,湖南瀏陽的豆豉都是我的最愛。長沙人把瀏陽豆豉編成了字迷。一點一橫長,一撇到瀏陽,瀏陽出豆豉,豆豉一寸長。看官你知道這是什么字嗎?</p>