健康養(yǎng)生

梅香美刊

你以為的5個身材“缺陷”，竟然是健康長壽優(yōu)勢！很多人求之不得 腿長、腰細、馬甲線……很多人都在追求所謂的“好身材”。其實，大眾認為的好身材，其實真沒那么健康！如果你沒有這些，也完全不必焦慮自卑。微胖、腿粗、屁股大……這些才是真正的健康身材！你以為的5個身材“缺陷”，原來是健康長壽優(yōu)勢！很多人還求之不得！ “缺陷”一：大腿粗反而有助于長壽 很多人明明不胖，就是大腿粗，經(jīng)常羨慕別人又細又長的腿。如今越來越多的研究發(fā)現(xiàn)：大腿粗反而是好身材的“標志”，更有助于長壽！ 2020年《英國醫(yī)學雜志》發(fā)表的一項研究指出：大腿腿圍每增加5厘米，與全因死亡風險降低18%①。2021年《臨床實踐中的營養(yǎng)》發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn)：大腿圍最粗的人（腿圍超過56.7厘米）相較于大腿圍最細的人（腿圍不到48.1厘米）來說，身體的DNA染色體的端粒更長，會更長壽。 浙江省溫州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師龔小花2024年在健康時報刊文介紹，大腿粗的人血脂更好。大腿圍每增加5厘米，全因死亡風險就會降低；大腿粗，會降低高血壓和心臟病風險，降低糖尿病風險；大腿粗，骨密度也更高。大腿圍的正常范圍是46～60厘米。正常范圍內(nèi)一般大腿圍越大，腿部肌肉就越強壯。 對身體來說大腿粗是一件好事，平時適當進行深蹲練習，激活臀腿肌肉，增加下肢活力，保護關節(jié)穩(wěn)定。 “缺陷”二：屁股大患糖尿病風險低 不少人都有過因為臀部大而引發(fā)身材焦慮。其實，屁股大才是好身材！2023年，《糖尿病護理》發(fā)表的一項研究指出：臀部脂肪多是一種健康優(yōu)勢，與2型糖尿病風險降低有關。臀部脂肪與脂肪因子水平呈負相關，脂肪因子水平每減少1個標準，2型糖尿病風險升高16%，這是獨屬于臀部脂肪的優(yōu)勢。 浙江省溫州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師龔小花2024年在健康時報刊文介紹，臀部大的人，腦血管更好。臀部肌肉發(fā)達，可降低摔倒的風險；臀部脂肪多，可降低患上糖尿病的風險；臀圍每增加10厘米，死亡率就會下降；臀部脂肪較多的女性，患心血管疾病的風險較低。 判斷臀部大小和是否屬于肥胖時可參考一個指標：腰臀比（計算方式是腰圍除以臀圍）。男性正常腰臀比<0.9，女性正常腰臀比<0.85。如果腰臀比＞1，則意味著健康風險較大?！凹氀释巍币馕洞x相關慢性病的風險較低，壽命更長。 “缺陷”三：微胖身材更有利于長壽 瘦不下來，減肥困難……是很多身材微胖人的苦惱。其實在很多醫(yī)生和科學家眼中，微胖身材才是最佳身材！2024年4月，中國疾控中心研究人員《歐洲心臟雜志》上發(fā)表的一項關于80歲以上老年人的體重指數(shù)（BMI）、腰圍與死亡率的關聯(lián)研究發(fā)現(xiàn)：在高齡長壽老人中，微胖且腰圍較細的體型，死亡風險最低。 沒錯，身材微胖可謂是不可多得好身材，其更利于長壽。上述研究發(fā)現(xiàn)：體重指數(shù)每增加1kg/m2，全因死亡風險降低4.5%，體重指數(shù)在28kg/m2左右時，死亡風險最低。這表明年齡越大的人，身材稍微胖一點更利于長壽。 “缺陷”四：輕微斜肩直角肩其實是病態(tài) 如今在很多網(wǎng)紅、娛樂明星的帶動下，直角肩成為愛美女性追捧的目標。很多人以直角肩為美，甚至為了直角肩，還會去動手術。 生活中大部分人都不是直角肩，都有一點輕微的斜肩，很多人也稱其溜肩。古人有云，“美女無肩，將軍無項?！币馑际钦蔑@將軍男子的英勇，以及女子以輕微斜肩為美，流露出柔媚與優(yōu)雅。可見古人對輕微斜肩的偏愛。 其實，直角肩并不是一個完美身材，而是一種病態(tài)。東南大學附屬中大醫(yī)院骨科副主任醫(yī)師常青2022年在健康報刊文指出，在正常的體態(tài)下，肩膀并不是水平的。正常人兩側(cè)肩胛骨的內(nèi)側(cè)緣間距為上窄下寬，鎖骨比水平線高20度左右。 正常體態(tài)的肩膀 而直角肩，醫(yī)學術語稱之為肩胛骨下回旋綜合征?；加性摼C合征時，由于肩胛骨處在不正確的位置，就會表現(xiàn)出異常的直角肩體態(tài)。肩關節(jié)的活動有賴于正常的肩關節(jié)各骨性結構、正常的肩肱節(jié)律及肩袖組織。而直角肩破壞了上述組織和結構，會導致肩關節(jié)活動受限，甚至誘發(fā)肩峰撞擊，引起肩峰下滑囊炎和肩袖損傷。 “缺陷”五：個子矮患癌風險相對低 不少人經(jīng)常為自己身高矮而自卑、焦慮，其實大可不必。高個子的人反而患癌風險更大，身高每增加10厘米，患結直腸癌的風險增加14%，患腺瘤的風險增加6%。 2022年3月，約翰·霍普金斯大學的研究人員在《癌流行病學、生物標記與預防》上發(fā)表了一項研究表明，高個子的人可能比矮個子的人更容易患上結直腸癌或結腸息肉，而這些息肉后來可能會變成惡性腫瘤。身高每增加10厘米患結直腸癌的風險增加14%，患腺瘤的風險增加6%。 研究截圖研究人員表示，這是迄今為止同類研究中規(guī)模最大的，在體檢或篩查過程中，個高很可能是一個被忽視的癌癥風險因素，身高應被視為結直腸癌篩查的風險因素。 所以，可能有一天你會因為自己這些所謂的“身材短板”，而感到驕傲和慶幸！ ?中老年人年度健康指南?（大字匯總版） ?今天，一起聚焦中老年人的健康生活。?注重飲食健康?■ 合理搭配飲食?據(jù)介紹，60歲后常吃6類優(yōu)質(zhì)食物（蔬菜、水果、全谷物、堅果、豆類和不飽和脂肪），不易引發(fā)體內(nèi)炎癥，能減少病痛。??蔬菜：《中國居民膳食指南（2022）》建議，正常成年人每人每天要吃夠半斤蔬菜。蔬菜盡量現(xiàn)買、現(xiàn)做、現(xiàn)吃，每多放置一天就會損失大量的營養(yǎng)素。??水果：健康成年人每天攝入200—350克水果比較適宜。從健康角度來說，完整水果>果泥>原榨果汁。??全谷物：稻米、小麥、燕麥、玉米、高粱、小米、薏米、藜麥、青稞等，如果加工得當，都可以作為全谷物的來源。推薦每天至少一餐食用全谷物，一天攝入全谷物和雜豆類50—150克。? 堅果：堅果營養(yǎng)豐富，但熱量較高。建議平均每天攝入堅果10克左右，平均每周攝入堅果50-70克，這樣能補充營養(yǎng)又不發(fā)胖。優(yōu)先選擇無添加油、鹽、糖的原味堅果。??豆類：《中國居民膳食指南（2022）》建議，成年人平均每天攝入15-25克大豆或相當量的大豆制品，即豆腐、豆干、豆?jié){等。油豆腐和油豆皮會攜帶更多油脂，熱量高，不建議過多食用。??不飽和脂肪：烹調(diào)油是最常見的不飽和脂肪酸來源，各種植物油中均含有豐富的不飽和脂肪酸。海魚、貝類等食物中也含有不飽和脂肪酸。?■ 用低鈉鹽替代普通鹽?不少人發(fā)現(xiàn)，隨著年紀增長，爸媽做的飯菜越來越咸。這是因為上了年紀，人的味覺敏感度下降，需要吃得更咸才能吃出味道來。但是，吃偏咸的飯菜易導致鈉攝入超標，而鈉攝入過量又是導致高血壓的主要膳食危險因素之一。??一項由中國團隊發(fā)表在醫(yī)學頂刊的研究顯示：將普通鹽換成低鈉鹽能控制血壓。??低鈉鹽最早發(fā)明，就是為了降低血壓。通過用部分的鉀替換了鈉，低鈉鹽不僅讓大眾吃鹽時少吃了升高血壓的鈉，也補上了吃得往往不太夠的、能預防血壓升高的鉀，實現(xiàn)了雙倍收效。??除非有嚴重腎病或者在服用比較明確的阻礙鉀排出藥物的人，大部分人選用低鈉鹽，都是安全且可以預防高血壓的。??■ 換一換食用油，健康風險大大降低??食用油時常換著吃能攝取更多種類的不飽和脂肪酸，更健康。我們平時用的食用油可分為植物油和動物油。動物油的飽和脂肪酸含量較高，植物油的不飽和脂肪酸含量較高，建議優(yōu)先選擇植物油。?需要注意的是，植物油雖好但也是油脂，不建議過量食用?！吨袊用裆攀碃I養(yǎng)指南（2022）》推薦老年人每天烹調(diào)油不超過25—30克。高血壓、高脂血癥以及超重肥胖的人，食用油的攝入量可以再少一些。?■ 盡量不食用隔夜食物?一些老年人日常會將吃不了的飯菜放進冰箱里，第二天、第三天繼續(xù)吃。偶爾吃一頓沒關系，但如果長期吃剩飯剩菜，可能會帶來危害。專家表示，剩飯菜等是胃癌的“推手”。??■ 不吃燙食??食道癌是全球第八大常見癌癥，每年導致約40萬人死亡。國際癌癥研究機構發(fā)現(xiàn)，食道癌的風險隨食物溫度升高而增加。這對一些飲食習慣偏“趁熱吃、趁熱喝”的老年人來說值得注意。?長期吃燙食（超過65℃）會反復損傷食管黏膜，引發(fā)慢性炎癥甚至癌變。人口腔和食道的正常溫度是36.5℃—37.2℃，食物和飲品的溫度在10℃—40℃最佳。?注意休閑方式和鍛煉習慣?■ 控制看手機時間??現(xiàn)在，很多老年人休閑時，也會時常會刷手機。有研究表明，對老年人來說，適度使用數(shù)字產(chǎn)品（包括短視頻平臺），對身心健康能起到一定積極作用。但過度沉迷，可能會影響正常生活及身體健康↓??引起視力障礙??老年時期（60歲以上）眼睛衰老加速，視力下降明顯，如長時間刷短視頻，飛蚊癥、青光眼、白內(nèi)障、黃斑變性等疾病容易威脅視覺健康。??（此前報道：刷短視頻“刷”成2300度近視？這些習慣，正在傷害你的眼睛）??加重腰頸肩背負擔?步入老年，身體的各項機能衰退，如長時間玩手機、保持同種姿勢盯著電子屏幕，缺乏足夠的運動量，不注重休息，會加劇頸椎及背部肌肉的損傷，導致頸椎病與肩周炎等。?加重老年發(fā)病??玩手機推遲睡覺時間會影響睡眠質(zhì)量，導致失眠，從而加重身體負擔和加重高血壓。長時間久坐，易使血液變得黏稠，血液循環(huán)不暢，誘發(fā)心腦血管疾病意外的發(fā)生。??平時，建議避免長時間、高強度看手機屏幕，可采用“20-20-20法則”，每刷短視頻20分鐘，就停下手中的操作，將目光投向至少20米外的遠方，保持20秒，讓持續(xù)緊張的睫狀肌及時得到放松，有效緩解視疲勞。?■ 不要太早晨練?過早鍛煉可能會誘發(fā)疾病，尤其是溫差大的秋冬季，建議太陽出來一個小時后再出門健身。?推薦老年人在上午八、九點后或下午四、五點太陽落山前，外出活動半小時至一小時。?■ 餐后不要著急散步?老年人群中餐后低血壓的發(fā)生率很高，特別是對患有高血壓、糖尿病、帕金森病、心血管疾病、自主神經(jīng)功能損害等老年人，更容易發(fā)生。??用餐后別著急做劇烈運動，餐后可保持坐姿或者半臥位，或餐后20~30分鐘間斷進行低強度的運動。?■ 選擇適合的運動方式?醫(yī)生表示，現(xiàn)在越來越提倡老年人進行肌肉力量和柔韌性、平衡能力的訓練，這些運動對老年人自身是一種保護，也比較健康。??有氧運動，如健步走、游泳，可以提升心肺功能。??抗阻訓練，如啞鈴、彈力帶，增強肌肉力量。??柔韌性訓練，如瑜伽、八段錦，可以改善關節(jié)靈活性，適合久坐人群。?注意用藥安全?■ 不擅自加量??一些人可能有被父母叮囑過：生病時，多喝點藥，好得快。在用藥時，他們認為藥物的效果和劑量成正比，所以一有病就大量服藥，或者自我感覺病情嚴重了就自行增加藥量，以為這樣可以加快痊愈。??其實，這樣做可能會造成不好的后果，比如不良反應等。必須嚴格按照醫(yī)囑或說明書的指示服用適量的藥物，切勿隨意增減。??■ 不要隨便把藥掰開吃??緩釋片和控釋片通常不建議掰開服用，否則會導致藥物釋放過快，引發(fā)不良反應。一般來說，可以掰開服用的藥片上面會有刻痕，如美托洛爾緩釋片可以沿著刻痕掰開服用，但也不可咀嚼或研磨服用。??腸溶片是為了讓藥物繞開胃部，在腸道內(nèi)溶解，而給片劑包了一層“腸溶衣”。如將其掰開服用，藥物可能在胃內(nèi)就溶出，不僅容易導致藥物受到胃酸等影響而失效，還可能刺激胃黏膜，引起不適。??膠囊一旦掰開服用，藥物可能會受胃酸影響，不能在特定部位釋放，影響藥效，同時可能增加藥物對胃腸道的不良反應。?■ 不要隨意改變用藥時間和先后順序??患者在服藥前，要仔細閱讀說明書，遵醫(yī)囑服藥，同時還要了解不同藥物的服用時間和先后順序，否則可能影響藥物療效，甚至引起不良反應。?重視疾病預防?■ 腦梗??腦梗，即腦梗死，又稱為缺血性腦卒中，腦梗死患者中，老年人占比較高。腦梗起病急、進展快，一旦發(fā)作，每延誤1分鐘的救治，就有約190萬個腦細胞死亡。若錯過4.5小時的黃金治療窗口，可能留下偏癱、失語等后遺癥。?腦梗的重點在于預防，有效的預防措施，有助于中老年人減少腦梗發(fā)生的幾率：不宜突然發(fā)力、不宜晨練過猛、盡量不動怒、早晚注意添衣服、戒煙戒酒。?■ 頸動脈斑塊??在我國，40歲以上的人頸動脈斑塊檢出率有40%，而60歲以上的人群檢出率甚至高達100%。??簡單來說，頸動脈斑塊是由脂肪、膽固醇、鈣質(zhì)、細胞殘骸等物質(zhì)在頸動脈內(nèi)壁上積累形成的。它們就像是沉積在水管壁上的水垢，時間長了會讓管道變窄，影響水流。?定期體檢能及時發(fā)現(xiàn)頸動脈斑塊，有心血管疾病家族史、高血壓或糖尿病等慢性病的人群，更需重視頸動脈檢查。通過超聲波等無創(chuàng)檢查，可了解頸動脈狀況，進而采取預防或治療措施。??■ 阿爾茨海默病??專家介紹，判斷是否患有阿爾茨海默病，需要結合系統(tǒng)的認知功能評價。如果老年人出現(xiàn)記憶力下降，一般來說有兩種可能性：一是隨著年齡增長所導致的良性健忘；二是阿爾茨海默病的早期。??老年人的良性健忘，主要表現(xiàn)為忘細節(jié)、記大事。而阿爾茨海默病早期的遺忘，更為顯著，比如剛說過的話就忘，一天重復問同一個問題，提醒后也想不起來，同時性格變得淡漠或急躁，說話詞不達意。如果同時出現(xiàn)這些表現(xiàn)，就要高度懷疑是阿爾茨海默病的早期，盡早到醫(yī)院就診。?■ 骨質(zhì)疏松癥??隨著年齡增長，預防骨質(zhì)疏松和骨折變得尤為重要。中老年人（45歲及以上）應重視均衡飲食，確保攝入充足的蛋白質(zhì)和其他關鍵營養(yǎng)素。??醫(yī)生介紹，進行肌肉力量訓練、增加戶外陽光照射，都有助于維持較好的肌肉質(zhì)量及維生素D的水平。每年做一次骨密度檢測，有助于及早發(fā)現(xiàn)骨量是否減少或是否診斷為骨質(zhì)疏松。??■ 定期健康體檢，預防營養(yǎng)缺乏??每年1-2次正規(guī)體檢??血壓、血糖、骨密度這些指標的變化能提前預警慢性病風險。如果體檢發(fā)現(xiàn)異常，可以通過調(diào)整飲食或補充劑改善，問題嚴重時，及時去醫(yī)院進行檢查。?對于患有多種慢性疾病，身體機能明顯變差的中老年人，應接受專業(yè)醫(yī)療機構的營養(yǎng)不良風險評估、評定，接受醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)人員的指導，科學精細調(diào)控飲食，做好疾病治療、康復中的營養(yǎng)支持。??希望這篇內(nèi)容能幫中老年人少走健康彎路，也給家人多一份放心。收藏實用建議，分享給身邊的親友，讓大家都能在科學守護下，安享生活。??愿每一位長輩，都能健康相伴、平安順遂。?轉(zhuǎn)發(fā)！讓家人知道 伸個懶腰咋還中風了？這個動作暗藏危險 當你的身體大角度后仰，脖子晃得“咔咔響”、肩膀發(fā)力“猛拉弓”、屏住呼吸伸一個大大的懶腰時，是不是感到很放松？不過，提醒你要小心了，這種用力過猛的動作可能正在“背刺”你的頸椎和血管。伸個懶腰也能“翻車”？沒錯，習慣性的“暴力伸懶腰”，可能會頻繁觸發(fā)頸椎動脈“過載報警”，就像在頸動脈里埋下了一枚“定時炸彈”，隨時有引發(fā)腦中風的危險。今天，神經(jīng)內(nèi)科的專家就來為大家揭秘伸懶腰和腦中風之間的關系。 伸個懶腰半邊臉麻了 前不久，醫(yī)院接診了一個特殊的病人——28歲的小薛，突然出現(xiàn)了頭暈、左側(cè)面部麻木感，伴隨右半邊的肢體麻木無力的情況。年紀輕輕的小伙子，怎么會出現(xiàn)腦中風的癥狀？經(jīng)詢問得知，這個小伙子并沒有高血壓、糖尿病、高脂血癥，也不抽煙飲酒，這就讓我們更加疑惑了。再追問病史，小薛回憶起來，出現(xiàn)癥狀的當天他出地鐵后覺得全身疲乏，于是就伸了一個大大的懶腰。伸懶腰同時使勁晃了晃脖子，當時有一瞬間左耳耳后的疼痛感，十幾分鐘過后就出現(xiàn)了前述腦卒中的癥狀。我們進一步檢查發(fā)現(xiàn)，小薛的左側(cè)椎動脈內(nèi)膜撕裂，形成了椎動脈夾層。夾層內(nèi)的血腫在血壓的作用下越來越大，最終堵塞了椎動脈，形成了腦干和小腦的梗死。中風又稱腦卒中，分為缺血性腦卒中和出血性腦卒中，缺血性卒中也稱腦梗死，占卒中的85%，是指因腦動脈阻塞導致這部分腦組織不能有血液流入，從而出現(xiàn)缺血性壞死。出血性卒中又稱腦出血、“腦溢血”，占卒中的15%，是指腦部血管突然破裂引起出血，包括腦出血和蛛網(wǎng)膜下腔出血，血腫壓迫腦組織，形成這部分腦組織的壞死。 一個動作觸發(fā)中風“機關” 伸懶腰是怎么和中風扯上關系的，小薛的問題出在了哪里？伸懶腰這件再平常不過的事，因為一個動作就可能變得危險—— 大幅度、猛烈地活動頸部。我們知道，為了保證視聽范圍的覆蓋性，頸部可以有很大的活動范圍，尤其是在椎動脈繞過寰樞椎進入枕骨大孔的這段。當我們在伸懶腰時，如果頸部活動過于猛烈，這一段的椎動脈由于受到大幅度牽拉，有可能造成血管內(nèi)膜的撕裂。一旦出現(xiàn)內(nèi)膜的破口，血管腔里的血液會在血壓的驅(qū)動下，進入到血管內(nèi)膜和中膜之間，就會形成管壁內(nèi)血腫，且隨著血腫越來越大阻塞血流的通過，就形成了腦梗死。文中提到的小薛，就是這種情況。此外，如果伸懶腰時頸部的活動幅度過大，也會牽拉我們的頸動脈，和椎動脈一樣，它是頸部的另一個通向大腦的重要血管。頸動脈管壁上有非常豐富的神經(jīng)纖維，過度牽拉頸動脈會激活神經(jīng)反射，引起血壓下降和心率減慢，這種情況在有頸動脈粥樣硬化或有頸動脈斑塊的情況下會更加明顯，嚴重時出現(xiàn)暈厥和腦梗死。另外，有些人在伸懶腰的同時，會習慣性地長吸氣后憋氣，這個過程如果過久，也可能會刺激我們的迷走神經(jīng)，導致心率變慢，影響腦部供血，如果我們同時有基礎的心臟疾病，這時候還容易造成心律失常，甚至出現(xiàn)心源性栓塞的可能。如何正確地伸懶腰？當我們覺得疲乏或者困倦，想伸懶腰時，以后伸軀干為主加輕度的頭后仰，且在后仰頭部的時候避免同時頭部左右搖晃。在頭部后仰結束后可做小幅度的頭部左右低速晃動以活動頸部肌肉，不能以甩頭動作來活動頭頸部。 這些小動作給中風“埋雷” 用力甩脖子特別是有頸椎隱患的久坐族，一個姿勢呆久了，想活動活動放松一下，會用力地左右甩脖子，甚至甩得頸椎關節(jié)咔咔作響。這就和上面說的大幅度伸懶腰是一個道理，也非常容易撕裂椎動脈造成夾層引起腦血栓，這是要盡量避免的。不專業(yè)的頸部推拿正規(guī)專業(yè)的推拿師會避開我們頸部不能動的“禁區(qū)”。但有些所謂的“推拿師”實際上并不了解頸部血管和神經(jīng)的解剖專業(yè)知識，對客人頸部進行不正確的推拿后，會出現(xiàn)血管“按破”的情況，也就是出現(xiàn)了頸部血管的夾層。如果我們有推拿的需求，可以要求按摩師不動頸部僅做肩背部推拿，或者我們?nèi)フ?guī)的醫(yī)院進行推拿按摩。高難度游泳動作游泳是一項非常健康的運動，它不增加關節(jié)的壓力，深受各個年齡段人群的喜愛。但有些高難度的游泳姿勢并不適合所有人。比如蝶泳，一些有基礎疾病、年齡較高的初學者，可能因姿勢不正確導致腦梗死。由于頸部和上肢的活動過于劇烈和幅度過大，可能造成椎動脈的夾層。因此，在我們尚未熟練掌握蝶泳技能的時候，游泳幅度不要過于劇烈。過于刺激的游樂項目有些年輕人喜歡嘗試過于刺激的游樂項目，比如過山車、跳樓機等。記得之前接診過一個病人，為體驗騎山地自行車從山頂一沖而下的刺激，在第三次的循環(huán)過程中突然出現(xiàn)了腦梗死。這些刺激性的項目在進行的時候，我們可能會有深呼吸后用力屏息的情況，瞬間的胸腔壓力變化，會急劇升高我們右心的壓力，一些存在潛在心臟病變風險的人群，會出現(xiàn)反常栓塞的情況，所以，喜歡極限項目的人群，可以提前進行一個身體的全面檢查，排除了身體疾病后，再開始進行這個項目，是較為穩(wěn)妥的做法。 預防中風從細節(jié)入手 根據(jù)世界流行病學調(diào)查研究，腦卒中已經(jīng)成為目前人類健康的頭號“殺手”，據(jù)統(tǒng)計，全世界每4人中就會有1人發(fā)生卒中，每6秒鐘就有1人死于卒中，每6秒鐘就有1人因卒中而殘疾。在我國，腦卒中也是國民死亡的病因之首。腦卒中具有高發(fā)病率、高復發(fā)率、高致殘率、高死亡率和經(jīng)濟負擔高的“五高”特點。不過，中風是可防可控的，預防還需要我們從生活細節(jié)上注意。腦中風的發(fā)病原因包括一些可控的危險因素，像高血壓、糖尿病、高膽固醇血癥、高尿酸血癥、高同型半胱氨酸血癥、無癥狀動脈粥樣硬化、不良生活方式（吸煙、飲酒、少動、肥胖、情緒焦慮抑郁等），對于這些危險因素的管理，需要我們定期到醫(yī)院進行體檢，監(jiān)測相關身體指標的情況。如果出現(xiàn)異常，及時尋求神經(jīng)內(nèi)科?？漆t(yī)生的幫忙。此外，還需要糾正一些不良生活方式，比如飲食方面要低鹽低脂，戒煙戒酒，每周至少運動鍛煉兩三次，同時要保證一個積極良好的心態(tài)和規(guī)律的作息。 下館子吃飯總口渴，還真的不是味精加多了，真正原因是它 你有沒有發(fā)現(xiàn)，每次下館子吃完飯后總是特別口渴？吃飯的時候，明明沒覺得菜有多咸，可一回家就渴得不行。是因為味精加多了嗎？真相其實比想象中復雜。一項覆蓋全國192家餐廳、8131道暢銷菜的研究發(fā)現(xiàn)——你可能只吃了一道菜，鈉攝入量就“爆表”了！分析8000道菜后發(fā)現(xiàn)：一道菜鈉的攝入量就“爆表”了有人開玩笑說，下館子吃飯時，可能廚師最舍得放的，就是鹽等調(diào)味料了。《營養(yǎng)學雜志》曾刊發(fā)了一項研究，調(diào)查了我國各地192家餐廳中8131道暢銷菜品中的鈉含量。結果發(fā)現(xiàn)，平均而言，一道菜肴幾乎是我國成年人每日推薦鈉的2.2倍。我們現(xiàn)在提倡“減鹽”的健康生活方式，其實本質(zhì)也就是在減鈉。 ?? 一道菜，鈉的攝入量就“爆表”了 調(diào)查中，大部分熱銷菜的鈉含量都超過了推薦值。研究發(fā)現(xiàn)，74.9%的菜品超過了我國成年人鈉的每日適宜攝入量（1500毫克）；更關鍵的是，62.6%的菜品超過慢性病預防推薦上限（2000毫克）。其中，每份菜（平均575.6克）含鈉3331毫克，相當于2.2倍推薦的我國成人每日適宜攝入量。鈉屬于強烈親水的物質(zhì)，鈉離子在體內(nèi)會“綁定”大量水分子，提高血液滲透壓，口渴感自然就來了。 ?? 湯類，居然是鈉的“重災區(qū)” 湯類菜品是個“重災區(qū)”，每100克含鈉高達687毫克；其次是冷菜，每100 克含鈉528毫克；還有炒菜，每100克含鈉約481毫克。雖然主食和小吃相對較低，但由于分量較大，吃多了依然可能超標。 ?? 少鈉≠少放鹽，警惕“隱形鈉”?許多人以為“少放點鹽”就能減鈉，而研究進一步分析發(fā)現(xiàn)，所有菜肴中，僅有17%左右的鈉來源于食物本身，而有83%的鈉來自調(diào)味品，比如鹽、醬油、味精、醬料等。 中國餐廳菜肴中的鈉來源。研究截圖，健康時報編譯 餐廳中常混用多種調(diào)味品，研究發(fā)現(xiàn)，約45%的菜用了三種，23%用了四種。而調(diào)味品種類越多，鈉含量就越高。這也提醒我們，減鹽不能只盯著“少放鹽”，更要警惕味精、醬油、復合調(diào)味料等“隱形鈉源”。 　　可能引發(fā)中毒，保溫杯別再這樣用了 天氣轉(zhuǎn)涼，出門遛彎、戶外活動帶個保溫杯，隨時隨地就能喝到熱水。然而，這種看似普通的日用品，卻可能暗藏健康隱患。 什么樣的保溫杯不能用 保溫杯大多是不銹鋼材質(zhì)，耐高溫且保溫性能好。不銹鋼材料中，有三個“代號”很常見，分別是201、304和316。 保溫杯不能使用201材質(zhì) 201不銹鋼不是食品級材料，屬于工業(yè)用品材料，大部分用于制作裝飾管、工業(yè)管和表帶等。201不銹鋼的錳含量高，耐腐蝕性差，如果將其作為保溫杯的內(nèi)膽，長時間存放飲品可導致錳元素析出，熱水可能直接變“毒水”。金屬錳是人體必需的微量元素，但過量攝入錳會傷身，尤其是會傷害神經(jīng)系統(tǒng)。 304、316材質(zhì)符合安全標準 建議選用304、316不銹鋼材料，304不銹鋼中最重要的元素是鎳和鉻，這類材料具有良好的加工性能和耐腐蝕性能，錳含量低于2%，是國家公認的食品級不銹鋼。316不銹鋼的品質(zhì)優(yōu)于304，多了金屬鉬，耐腐性能更好。 保溫杯別裝這幾類飲品 茶葉使用保溫杯泡茶，相當于用高溫水長時間煮制，會破壞茶葉維生素，使茶香油揮發(fā)，鞣酸和茶堿大量滲出，從而降低茶湯營養(yǎng)價值，使茶湯苦澀無香味。 牛奶如果把加熱過的牛奶放入保溫杯，長期溫熱狀態(tài)易使微生物繁殖，導致腐敗。飲用長時間放置于保溫杯內(nèi)的牛奶，輕則影響口感，重則可能導致食物中毒。 豆?jié){和牛奶一樣，豆?jié){含有蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，加熱后放在保溫杯中易變質(zhì)，可能影響健康。 碳酸飲料不銹鋼遇到酸性物質(zhì)時會腐蝕并溶解出一些金屬成分，尤其是質(zhì)量不符合標準的保溫杯。長期飲用含有金屬元素的飲品，會給身體帶來傷害。 果汁果汁呈酸性，長時間用金屬保溫杯盛放也可能析出金屬元素。此外，果汁中含大量果糖，粘在杯壁內(nèi)不易清洗，殘留后容易滋生細菌。所以有些人用保溫杯盛過果汁后，即便用水沖洗了，也會覺得杯內(nèi)有異味。 中藥煎好的中藥通常含較多酸性物質(zhì)，容易與保溫杯內(nèi)壁金屬元素發(fā)生反應，使藥效受到一定影響。最好用玻璃或陶瓷器皿盛放中藥。? 來源：健康時報 250228?光明網(wǎng)、北京青年報、人民網(wǎng)健康 ?湖北日報 251028?央視新聞?人民日報健康客戶端 ? （湖日251027）生命時報、新聞坊（湖日251027） ?健康生活僅供參考

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