<h3><strong>舊弄堂生活的一天</strong></h3></br><h3>(上)</h3></br><h3><strong>史欽耀</strong></h3></br><h3>收到太多的網(wǎng)友表示他們對(duì)阿拉舊弄的生活充滿(mǎn)好奇和興趣,要我再寫(xiě)一個(gè)后續(xù)弄堂生活,承蒙他們的厚愛(ài),謹(jǐn)此,再寫(xiě)上、下兩篇奉上各位網(wǎng)友:</h3></br><h3><strong>回不去的童年</strong></h3></br><h3>遠(yuǎn)親不如近鄰,這是我們常常掛在嘴邊的一句富有哲理的話(huà),可在如今的現(xiàn)實(shí)生活中,大家好像都遺忘了這句古訓(xùn),現(xiàn)在的房門(mén)一道是不夠的,門(mén)外還有一道鐵門(mén),房門(mén)還是防盜防火的門(mén)。如果按整個(gè)小區(qū)的布局來(lái)看,則有四道門(mén),進(jìn)小區(qū)大門(mén),保安看守,進(jìn)樓幢又是一個(gè)保安,就是這樣的環(huán)境鄰居間想相互來(lái)往也難。</h3></br><h3>這那像舊式弄堂,就只有一道門(mén),而且常常大門(mén)洞開(kāi)即使在冬天也是很可能門(mén)是虛掩著的,我們鄰里間只要用手輕推一下門(mén)就可進(jìn)入房間,有句老話(huà),風(fēng)可進(jìn),雨可進(jìn),皇帝不可進(jìn),所以皇帝也有不可進(jìn)的地方而我卻可暢通無(wú)阻的進(jìn),皇帝那是坐著轎子的但也比不上我這個(gè)赤腳的,他前呼后擁有什么用?所以不要去羨慕坐轎子的,他就不敢也不準(zhǔn)進(jìn)百姓家門(mén),那像我們抬腳就進(jìn),拔腿就跑呢。但是也有比阿拉厲害的東西他們也是隨便進(jìn)各家門(mén)洞的,他們也是不打招呼來(lái)去自由即使房間主人極其憎恨厭惡他們但卻也是很無(wú)奈的,與我相比我是用腳進(jìn)的,可他們卻是飛的,進(jìn)了鄰居房間我可隨意的吃他們東西,吃了鄰居還喜歡,可他們進(jìn)了房間見(jiàn)人就咬,那個(gè)就是蚊子,令人厭惡的害蟲(chóng)。但是有的時(shí)候他們的存在反而更促進(jìn)了鄰里的相互往來(lái)。</h3></br><h3>我們住在城里,弄堂里墻上都寫(xiě)著城里不準(zhǔn)養(yǎng)雞鴨,所以啊那個(gè)早上公雞喔喔喔叫聲是聽(tīng)不到的,但是我們每天清晨照樣不用鬧鐘,照樣享受著“公雞鳴早”的待遇。</h3></br><h3>上海的弄堂里無(wú)論是冬天還是春天,一年四季在清晨就會(huì)聽(tīng)到一聲清脆的叫聲“馬桶拎出來(lái)伐”,這聲音宏亮,而且這句話(huà)還拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的后音,這伐字像一道命令,又像一首嘹亮的歌曲,穿越在弄堂的上上下下的空間,穿透力極強(qiáng),透過(guò)門(mén)窗,墻壁,進(jìn)入了人們的耳朵里,把那些熟睡的人們從夢(mèng)中喚醒,那些已醒的立即像聽(tīng)到了命令般的行動(dòng)起來(lái)了。住在三樓二樓的,就會(huì)拎著馬桶從樓梯上下來(lái),只要聽(tīng)到這一句話(huà)就表明天快亮了,一天弄堂的生活就從這里要開(kāi)始了。在冬天即使被窩很暖和,但每家每戶(hù)都會(huì)乖乖地從溫暖的被窩里起身,身上則臨時(shí)披著一件外套防寒,手上小心翼翼拎著馬桶,各家各戶(hù)紛紛的走出來(lái)將馬桶交給了那位來(lái)收糞便的阿姨,而那阿姨則拎著馬桶往糞車(chē)?yán)锢鞯囊坏谷缓笤賹ⅠR桶交還給人們。</h3></br> <h3>整個(gè)弄堂是那樣的有規(guī)律的進(jìn)行著這同樣一個(gè)動(dòng)作,緊接著每戶(hù)人家的門(mén)口放著蓋子打開(kāi)著的馬桶,人們?cè)倩厝パa(bǔ)上一覺(jué),因?yàn)槟菚r(shí)天才蒙蒙亮,大約在一二個(gè)小時(shí)候后弄堂里開(kāi)始聽(tīng)到了踢塔踢塔的木拖板的聲音,隨著天漸漸的明亮起來(lái),這個(gè)踢塔聲從遠(yuǎn)到近,又從近到遠(yuǎn)在弄堂里回蕩著,在經(jīng)過(guò)一夜寂靜后弄堂里又開(kāi)始了人員流動(dòng)的生氣,鄰居們紛紛出門(mén)了,才不多久放在門(mén)口的馬桶在一片嘩嘩啦啦的“奏鳴曲”的響聲里被洗刷的干干凈凈,這是上海的弄堂里特有的另外一道風(fēng)景線(xiàn),街坊鄰里齊上陣,涮桶沖洗聲連聲。這不禁讓我想起一句古詩(shī),長(zhǎng)安一片月,萬(wàn)戶(hù)搗衣聲。雖然上海與長(zhǎng)安相距遙遠(yuǎn),搗衣聲與洗涮聲的對(duì)象不同,但是這一類(lèi)的情景還是十分相似的。</h3></br> <h3>弄堂里每天有規(guī)律的生活方式其實(shí)就是整個(gè)社會(huì)生活的一個(gè)縮影,隨著清晨的一絲陽(yáng)光斜射進(jìn)了窗戶(hù),弄堂里主婦們紛紛拎著一個(gè)菜籃子出門(mén)了,她們要去菜市場(chǎng)采購(gòu)一天的菜肴的素材。我們出了弄堂右轉(zhuǎn)幾百米遠(yuǎn)就是永年路,永年路有個(gè)菜場(chǎng)是我們周?chē)綀A地塊鄰居的主要買(mǎi)菜的市場(chǎng),每天菜巿場(chǎng)都是熙熙攘攘的人群,在菜市場(chǎng)的這一頭走到那一頭挑選著自己喜歡的疏菜及豆制品,而那些賣(mài)菜的營(yíng)業(yè)員也是動(dòng)作干脆利落,他們隨手抓起你要買(mǎi)的菜往秤上一放,然后報(bào)出價(jià)格的同時(shí)將菜倒入了買(mǎi)菜的竹籃里了。</h3></br> <h3>(永年路菜場(chǎng))</h3></br> <h3>疏菜都是只要有錢(qián)就行,可那些豆制品,如豆腐,豆腐干,油面筋,百頁(yè),考夫等光鈔票是買(mǎi)??到的,那是要鈔票加豆制品票才能購(gòu)買(mǎi)。在當(dāng)時(shí)的物品供應(yīng)中,有一項(xiàng)特別對(duì)工廠里的有害人體健康的工種進(jìn)行傾斜照顧的規(guī)定,那個(gè)就是動(dòng)物的內(nèi)臟特別是豬肝要憑特殊工種的優(yōu)待營(yíng)養(yǎng)票購(gòu)買(mǎi),這個(gè)傾斜照顧也體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)年代對(duì)工人身體健康的關(guān)心和照顧。說(shuō)句實(shí)話(huà),如今看來(lái),這個(gè)豬肝也并非是一個(gè)什么特別有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,但是,當(dāng)時(shí)能出臺(tái)并落實(shí)這個(gè)向有妨礙工人健康工種傾斜政策,也充分體現(xiàn)了保護(hù)工人身體健康的意識(shí)。而在受到照顧的工人心中總是有一種被感到受人關(guān)心和重視的感覺(jué),即使一塊豬肝并沒(méi)有給健康帶來(lái)多大的益處,但從心理上卻得到了許多的安慰。</h3></br><h3>在那個(gè)年代,各類(lèi)物質(zhì)匱乏,幾乎所有的生活用品,食物都是有計(jì)劃供應(yīng)的,要憑票加鈔票才能買(mǎi)到的。那時(shí)候家里的各類(lèi)票據(jù)都是由居委會(huì)有條不紊的按每戶(hù)家里人口的數(shù)量來(lái)分配發(fā)放。食物方面有豆制品票,油票,糖票,肉票,還有糧票,這其中毫無(wú)疑問(wèn)最重要的是糧票,沒(méi)有豆制品票大??了我不吃豆制品,可沒(méi)了糧票那就要餓肚子了,在穿的方面還有布票。</h3></br> <h3>(各種計(jì)劃票證)</h3></br><h3>憑票買(mǎi)油的限量讓許多人家燒菜不敢多放油,但是主婦們也是非常聰明的,在早上買(mǎi)菜時(shí)會(huì)在肉攤上買(mǎi)些不需要憑票的脂肪肥肉然后回家后用來(lái)熬豬油,這些肥肉在熱鍋里慢慢的化開(kāi)成了豬油后再盛入碗里,放著等冷卻后一碗豬油就熬成了,在碗里結(jié)成了白花花的一團(tuán)。那么主婦們有時(shí)燒菜油不夠時(shí)就可勺上一條更,有的時(shí)候下碗面或者餛飩時(shí)乘熱氣騰騰的時(shí)候撒上蔥花再勺上一條更的豬油,頓時(shí)屋內(nèi)彌漫著一股淡淡的蔥香味,碗里的湯面上的蔥花之間漂浮著油花讓人看了垂涎欲滴呢。</h3></br><h3>如今我們?cè)僖部床坏降牧硪坏篱W亮的風(fēng)景線(xiàn)是主婦買(mǎi)菜回家的景色,買(mǎi)完菜的主婦們將已裝滿(mǎn)各式菜的籃子挽在胳膊上匆匆回家,路上會(huì)遇到同樣買(mǎi)完菜的鄰居們于是會(huì)一路談笑一起回家,并還不時(shí)遇到拎著空藍(lán)子才去菜市場(chǎng)的鄰居們,大家打著招呼詢(xún)問(wèn)你今天買(mǎi)了點(diǎn)啥菜,現(xiàn)在趕去菜市場(chǎng)會(huì)不會(huì)有的菜已經(jīng)賣(mài)完了等,這種鄰里間相互問(wèn)候的場(chǎng)景其樂(lè)融融,不僅是促進(jìn)了鄰里間親切關(guān)系更讓人心情愉悅,有句話(huà)說(shuō),清晨的愉快心情會(huì)影響到整個(gè)一天的心情的。</h3></br><h3>雖然物質(zhì)很匱乏,但我們疏菜的品種還是很多的,有茄子、菠菜、青菜、黃瓜、番茄、毛豆 ,辣椒等。春天的時(shí)候還有春筍。這要感謝農(nóng)民伯伯,我們經(jīng)常看到他們?cè)谝雇淼臅r(shí)候騎著一車(chē)車(chē)的黃魚(yú)車(chē)在馬路上,艱難的辛苦的用力騎著送往菜市場(chǎng)。沒(méi)有他們的辛苦付出我們就不可能在第二天早上如此輕松的在菜場(chǎng)買(mǎi)到如此丯富的疏菜的。</h3></br> <h3>(買(mǎi)盆菜)</h3></br><h3>當(dāng)家人們買(mǎi)了菜回來(lái),買(mǎi)了毛豆呢,剝毛豆就是我的任務(wù)了。我把毛豆搬到家的大門(mén)口,拿一個(gè)凳子一個(gè)碗,把毛豆慢慢的剝出來(lái)。這個(gè)時(shí)候呢,看到弄堂里有二個(gè)景色,一是鄰居開(kāi)始生煤球爐子了,他們要把那個(gè)紙點(diǎn)燃,然后把劈好的木材放進(jìn)爐里,為了旺火用扇子扇啊,等火旺的時(shí)候呢,他們就把煤球倒進(jìn)去。當(dāng)煤爐燒起來(lái)的時(shí)候,煙是沖天的,煙霧繚繞,這個(gè)很嗆人的,污染非常嚴(yán)重,直到后來(lái)有了煤餅不用每天生爐子了這現(xiàn)象才有所好轉(zhuǎn)。我們?cè)诿鑼?xiě)鄉(xiāng)村的炊煙時(shí)總是描寫(xiě)的非常富有詩(shī)意,裊裊吹煙??膳美锷呵驙t子就不一樣了,滿(mǎn)弄堂都是很毒的煙霧。</h3></br> <h3>(光膀子生爐子)</h3></br> <h3>(生煤球爐子)</h3></br><h3>在這時(shí)另一邊的早晨呢,有許多鄰里們他們是買(mǎi)早點(diǎn)心吃的,他們?nèi)ベI(mǎi)來(lái)了豆?jié){、油條、大餅,在我們的馬路對(duì)面有一家點(diǎn)心店,他們都到那里去買(mǎi),大餅是3分錢(qián),油條4分錢(qián),買(mǎi)了以后呢,也拿個(gè)凳子坐在門(mén)口就喝豆?jié){。</h3></br> <h3>我也是看到他們悠悠的坐在門(mén)口喝著豆?jié){,里面還打上了一個(gè)蛋,然后蛋花在上面漂浮著看的我是很饞,我呢因?yàn)榻?jīng)濟(jì)條件受限,很少吃豆?jié){。我看他們坐在門(mén)口喝豆?jié){香味四溢我也想吃豆?jié){呀,可是囊中羞澀,在我吃泡飯的時(shí)候,我就想我這泡飯也是豆?jié){啊。嗯,他喝豆?jié){,我也喝豆?jié){。我吃那泡飯吃的嘩啦嘩啦的“喝”下去了,心想我這豆?jié){好像比他們的豆?jié){好喝多了,又香還少花那冤枉錢(qián)呢。</h3></br><h3>等早餐吃好以后呢,時(shí)間已經(jīng)就快7點(diǎn)多了。開(kāi)始上班的要上班去了,上學(xué)的要上學(xué)去了。那個(gè)時(shí)候沒(méi)有轎車(chē),都是一部自行車(chē),鄰居們推著自行車(chē)叮鈴叮鈴上班去了。馬路上形成了壯觀的自行車(chē)大軍,一群一群的這個(gè)景色是世界上所有國(guó)家所沒(méi)有的,真的壯觀極了,特別是到晚上的時(shí)候,從工廠里下班的時(shí)候涌出來(lái)的一大群人,都是騎著自行車(chē)回家的,這自行車(chē)大軍更壯為奇觀呢。</h3></br> <h3>好吧,我們?cè)顼埶瘸院美?。到了要吃午飯的時(shí)間了,那下午以后的舊弄生活的回憶是更精彩呢,各位看官,且聽(tīng)下回分解哦。</h3></br> <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/mJTKKc3hvnO_3ejWF0Gn8A" >查看原文</a> 原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào),著作權(quán)歸作者所有