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探尋仰韶文化

山民

<p class="ql-block">2025年游記之五十四</p> <p class="ql-block">  “仰韶文化”這四個(gè)字,此前多次聽(tīng)說(shuō)過(guò),它的內(nèi)涵是什么?從來(lái)沒(méi)有搞清楚。因事路過(guò)河南省澠池縣,有機(jī)會(huì)實(shí)地探訪,感到非常幸運(yùn),總算有了一點(diǎn)初步了解。咱們只是一名普通游客,非專業(yè)歷史學(xué)者,實(shí)地參觀之后,我有一點(diǎn)粗淺的感受,那就是對(duì)“中華文明史”這幾個(gè)字有了更深層次的理解。</p> <p class="ql-block">  河南省澠池縣有一個(gè)仰韶村,100年前,這里來(lái)過(guò)一支考古隊(duì),考古隊(duì)里還有一位名叫安特生的外國(guó)考古隊(duì)員,他們?cè)谶@里工作了兩個(gè)多月,挖掘出土了大量的陶器、石器,由此他們判定這里是7000年前人類活動(dòng)的遺址,安特生在他的論文里首次提出了“仰韶文化”這一概念,這就是這四個(gè)字的來(lái)源。</p> <p class="ql-block">  仰韶文化是我國(guó)延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的考古學(xué)文化,距今7000-4700年,長(zhǎng)達(dá)2000余年,它代表了中國(guó)新石器文化一個(gè)非常重要的發(fā)展階段,被稱為“仰韶時(shí)代”。仰韶文化大體可分為初、早、中、晚四個(gè)時(shí)期,其中仰韶中期即廟底溝時(shí)期,是仰韶文化的鼎盛期。仰韶文化彩陶十分發(fā)達(dá),尤其是仰韶中期廟底溝期出土彩陶頗多,其富有特色、線條柔美流暢的彩陶?qǐng)D案在周邊諸多文化內(nèi)大范圍傳播,達(dá)到史前藝術(shù)巔峰,被稱為“史前中國(guó)的藝術(shù)浪潮”<span style="font-size:18px;">(展板資料)</span>。</p> <p class="ql-block">  100年來(lái),這個(gè)村子共進(jìn)行過(guò)四次考古挖掘活動(dòng)。上圖我坐的這個(gè)地方,是100年前第一次考古挖掘的現(xiàn)場(chǎng),仰韶文化博物館的鎮(zhèn)館之寶,是一件陶制的小口尖底瓶,它應(yīng)該就是在這個(gè)地方挖掘出土的。坐在這個(gè)地方,我思緒良多,7000年前,我們的老祖先就在這個(gè)地方勞作,除了種植黍子,谷子等農(nóng)作物之外,還有組織的開(kāi)展一些勞作,例如:陶器的制作、用谷物釀酒等。</p> <p class="ql-block">  仰韶遺址第二次考古挖掘,是一九五一年中國(guó)科學(xué)院考古研究所著名考古學(xué)家夏鼐牽頭組織的。出土的器物有紅底黑彩、深紅彩的罐和碗,小口尖底的紅陶瓶、灰褐夾砂的陶鼎等仰韶文化陶片。這沒(méi)考古活動(dòng)最大的貢獻(xiàn)是:證明了仰韶村遺址是一處包含著仰韶和龍山兩種文化遺存的遺跡。</p> <p class="ql-block">  瑞典人安特生是一位文化傳播的文明使者,他是中國(guó)考古界公認(rèn)的野外考古第一人,這個(gè)人的身上有一種堅(jiān)韌不拔的精神,最初他是被請(qǐng)來(lái)搞煤礦和鐵礦探礦的,因戰(zhàn)亂工作不能持續(xù),轉(zhuǎn)而進(jìn)行考古,經(jīng)他的眼睛取得了震驚世界的發(fā)現(xiàn)。難能可貴的是,他在1927年后分六批從瑞典將鑒定之后的陶器原件返還中國(guó),他是一位純粹的學(xué)者,他是一位人品高貴的科學(xué)家。</p><p class="ql-block"> 這位外國(guó)友人有兩個(gè)特別重要的貢獻(xiàn),后人不能忘記。第一、是他最早提出“仰韶文化”這一概念。第二、他是中國(guó)考古野外發(fā)掘第一人,也可以稱為中國(guó)考古學(xué)的創(chuàng)始人。</p> <p class="ql-block">  村子里有一處景點(diǎn)叫《安特生舊居》,我懷著敬仰的心情,專門去看了看。發(fā)現(xiàn)它是一座極普通的低矮的小院子,從掛著鎖頭的門縫往里看了看,似乎有一些破敗??上驳氖?,這座院子四周正在進(jìn)行施工,相信不久的將來(lái),它會(huì)以全新的面貌展示給眾人。</p><p class="ql-block"> 這個(gè)院子正在進(jìn)行封閉施工,不讓游人進(jìn)入,我態(tài)度謙遜的給門衛(wèi)講:“老師,我是外地來(lái)的游客,想到院子里面看一看”,競(jìng)?cè)坏玫搅嗽试S,我這里要悄悄地說(shuō)一聲,在河南境內(nèi)尊稱他人為老師,對(duì)方是很受用的。</p> <p class="ql-block">  上圖為仰韶古人的復(fù)原像,這就是7000年前在這一帶活動(dòng)的人類的模樣。下圖為龍山時(shí)期的古人復(fù)原像,距今約4000年。據(jù)資料介紹,技術(shù)團(tuán)隊(duì)運(yùn)用了現(xiàn)代顱面復(fù)原技術(shù),碳十四測(cè)年,古DNA研究,兩年前才出來(lái)的研究成果,對(duì)此我們不持異議,總算知道了古時(shí)候這一帶人類自身的大致模樣。</p> <p class="ql-block">  經(jīng)詢問(wèn)博物館的工作人員,得知小口尖底瓶為此館鎮(zhèn)館之寶,我厚著臉皮請(qǐng)一位游客幫忙照了一張照片,我一定要與這個(gè)瓶子同框。它可不是一只普通的瓶子,它代表的是一種文化符號(hào)。證明7000年前古人類已經(jīng)會(huì)提純陶土,已經(jīng)掌握了高溫?zé)萍夹g(shù),已經(jīng)會(huì)使用礦物顏料,那時(shí)候的人絕不是刀耕火種,他們的文明程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了今人的想象。</p> <p class="ql-block">  2021年9月29日,仰韶村遺址第四次考古發(fā)掘發(fā)布重要考古成果:在仰韶村遺址仰韶文化中期、晚期小口尖底瓶樣品中檢測(cè)出谷物發(fā)酵酒殘留,很可能是以黍、粟、水稻、野生小麥族和塊根類植物為原料制作的發(fā)酵酒,采用的是發(fā)芽谷物和曲發(fā)酵兩種釀酒技術(shù)。這一段話看似輕描淡寫,實(shí)則把個(gè)仰韶酒說(shuō)的歷史悠久,酒脈綿長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block">  超出人們的想象,仰韶文化的標(biāo)志性器物小口尖底瓶竟然是一個(gè)酒器,這下子仰韶酒廠可有話說(shuō)了,仰韶酒的歷史一下子向前推了幾千年,難怪仰韶酒知名度那么高,喝仰韶酒喝的是歷史,喝的是文化,喝的是傳承,喝的是對(duì)華夏文明的共有認(rèn)同。</p> <p class="ql-block">  參觀完仰韶村文化遺址之后,似乎意猶未盡,順便到仰韶酒廠看了看,這里的先民7000年前就開(kāi)始釀酒,仰韶酒一定錯(cuò)不了。此前只知道五糧液酒是由五種糧食釀造的,沒(méi)有想到仰韶酒是用九種糧食釀造。有玉米,大麥,大米,豌豆,蕎麥,小麥,糯米,高粱,小米。參觀這個(gè)酒廠的展覽室還有個(gè)意外收獲,知道了白酒分好多種香型,有濃香型、兼香型、熏香型、芝麻香型、醬香型白酒、豉香型白酒、米香型白酒、老白干香型、清香型白酒等,真是學(xué)無(wú)止境啊。</p> <p class="ql-block">  在仰韶酒廠的酒品展示廳,買了幾瓶仰韶酒,以此作為參觀仰韶村文化遺址的收官之舉。此后在酒桌上可有的吹,我曾經(jīng)親眼見(jiàn)過(guò)7000年前的小口尖底瓶,曾經(jīng)到仰韶酒廠買過(guò)真酒,平時(shí)大多喝的清香性白酒,偶爾喝一次醬香型的仰韶酒,愉悅的是身心,傳承的是文化。</p> <p class="ql-block">  仰韶文化遺址面積很大,最主要分兩部分,一是野外考古發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng),二是仰韶文化博物館,這些地方都值得細(xì)細(xì)觀摩參觀。有心的當(dāng)?shù)厝耍诓┪镳^廣場(chǎng)鑄造了四尊銅像,以紀(jì)念對(duì)發(fā)現(xiàn)仰韶文化有貢獻(xiàn)的科學(xué)家,我選取了其中兩位各拍了一張照片,以示紀(jì)念,上面的那那位就是瑞典人安特生。</p> <p class="ql-block">  嚴(yán)文明先生提出“整個(gè)中國(guó)的新石器文化就像一個(gè)巨大的重瓣花朵”,中原位居花心位置,而中原文化區(qū)的主體就是仰韶文化。中國(guó)考古學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)王巍先生講到:“中國(guó)考古學(xué)以1921年仰韶村的發(fā)掘?yàn)殚_(kāi)端,開(kāi)啟了百年中國(guó)考古學(xué)的歷程”。仰韶文化極大的延伸了中華民族的歷史軸線,證實(shí)了中華文明的起源和發(fā)展脈絡(luò)。某種意義上講,這不是一次普通景點(diǎn)的游覽,而是中華文明史的探尋。</p> <p class="ql-block">  河南澠池人是極聰明的,仰韶文化的標(biāo)志性器物是彩陶罐,他們將此作為一種文化元素推而廣之,就連衛(wèi)生間的洗手池都與別人不一樣,陶罐元素的池子,本身就是對(duì)仰韶文化的宣傳。此外,這座城市的大街上,高速路出口,火車站廣場(chǎng),酒廠展覽區(qū),到處都能看到這種文化符號(hào),我和他們一樣,對(duì)此引以為豪。</p> <p class="ql-block">  人類的文明進(jìn)步離不開(kāi)探尋,要敢于發(fā)掘基于實(shí)證的真相,仰韶文化如此,當(dāng)今社會(huì)生活亦應(yīng)如此。倒如:有的高速路入口的匝道限速40或60公里,就是值得磋商的規(guī)定。用40公里的車速融入120公里的主車道,不出事才怪呢。正確的做法是匯入主車道時(shí)車速越快越好,越接近主車道的速度,越能絲滑的融入主車道,自身也越安全。</p> <p class="ql-block">  結(jié)語(yǔ):游客當(dāng)中外地人居多,足以說(shuō)明仰韶文化在國(guó)內(nèi)外影響力很大。通往景區(qū)的彩虹路蜿蜒于山水之間,可以邊走邊欣賞山水風(fēng)光;景區(qū)干凈整潔游客相對(duì)較少,旅游體驗(yàn)很好;考古挖掘現(xiàn)場(chǎng)就在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)田里,游客可以邊進(jìn)行文化探尋邊欣賞田園風(fēng)光,一舉兩得。一句話,這是一個(gè)值得游玩的好地方!</p>