<p class="ql-block">在江津區(qū)東部夏壩鎮(zhèn)的綦河?xùn)|岸，有個古老的鄉(xiāng)場叫五福場。這里原本是綦江上的渡口碼頭，早前叫五岔場，民國初年改名五福場。新中國成立后，這里設(shè)置過五岔公社和鄉(xiāng)政府?，F(xiàn)在這小場劃歸夏壩鎮(zhèn)管轄，是夏壩鎮(zhèn)的一個社區(qū)。 </p> <p class="ql-block"> 一場兩名</p><p class="ql-block"> 這里有故事 據(jù)《五岔鄉(xiāng)志》第一篇“建置沿革”第一章《鄉(xiāng)史略記》第5頁和《江津的姓氏與戰(zhàn)爭》43頁（鐘永毅、劉達(dá)禮著，江津市地方志編纂委員會編）載：明初洪武初年（即百度查為1368年）有程氏族人因避亂由楚入蜀落業(yè)于此。經(jīng)兩百多年的奮斗，程氏開始發(fā)達(dá)，到明崇禎十六年（即百度查為1643年 ），程源考中進(jìn)士。到明末清初，因天災(zāi)兵禍這里人煙瀕于絕滅。</p> <p class="ql-block"> 得名五岔場</p><p class="ql-block">清康熙年間，閩省汀州府武平縣客家人鐘拔英率子來此“插苫為業(yè)”。很快鐘氏也發(fā)達(dá)起來，修建了鐘氏洋樓（即原五福小學(xué)洋房子）等。這里本是個水碼頭，山形水勢較好，上小河、下小河都在此匯入綦江。在下小河匯合綦江處，又形成一個沙洲。若在高處俯望，就能看到此處有上下左右中五條水路岔道。這里的對岸是巴蜀名山龍登山，有龍山場和觀圣場等，但因溪河阻斷，猶遠(yuǎn)千里。正如此，里人楊維城捐貲在此設(shè)立義渡。從嘉慶中后期開始，這個雞毛小店的水碼頭便開始鬧熱起來，形成一個熱鬧繁華的集市。在楊氏和一些鄉(xiāng)紳的倡議下，以此水勢之形，將此取名為五岔。五岔場因此得名。</p><p class="ql-block">《江津縣志·柑桔志》第三節(jié)“酸櫈”章中（249頁），記載了一句江津民謠：“柑子樹上美女多”。志書對民謠解釋說：“要教子勤勞種枳殼，意即種好枳殼多賣錢，好娶媳婦?！迸c此民謠相對應(yīng)的還有一句民謠，叫“栽柑種殼，同享五?！?，此兩句民謠當(dāng)時都傳得很遠(yuǎn)，這里的人都耳熟能詳，若是說了上句都得說下句，可見這是當(dāng)時這里人的“口頭禪”。</p><p class="ql-block">這里的人將枳殼叫做酸橙或酸柑子。從清光緒初開始，他們就在綦江沿岸的夏壩、五岔、廣興等地種植。十多年后成為江津的大宗道地中藥材。當(dāng)?shù)匕傩者€愛在自家房前屋后栽種一些枳樹。五岔場有鐘、程、胡、羅、楊等家族，都是種植枳樹的大戶，有枳園。每當(dāng)枳實采后，切片在院壩或用簸箕攤曬，白如銀圓，藥香滿院。當(dāng)時五岔街上還有兩家專門收購枳殼、梔子的商號。枳實除了可外賣賺錢外，還可藏家，作為自備上好藥材。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 宣統(tǒng)三年鐘云舫將五岔場改為五福場</p><p class="ql-block">清代后期，社會更加動蕩不安，民不聊生，各種矛盾激化。五岔場大戶程家將保家樓賣給鐘家。鐘家對保家樓進(jìn)行改造，歷經(jīng)十年，建成鐘氏保家樓祠堂。此時，五岔場兩處標(biāo)志性建筑鐘家洋樓（ 于2001年拆了建教學(xué)樓）和保家樓（ 土改時分給農(nóng)戶后逐漸消失）聞名津邑。鐘氏準(zhǔn)備在宣統(tǒng)三年（1911年）年初（清明節(jié)）于保家樓祠堂舉行祭祀慶典，事前邀請居住在津城的同宗秀才、有巴蜀長聯(lián)圣手之稱的鐘云舫撰寫祠堂門聯(lián)。已患病的鐘云舫思前想后，意欲將祠堂附近地名以及本族淵源等嵌入聯(lián)語。他在提筆之時總感覺這“五岔場”之名有些別扭，岔必有歧，難統(tǒng)一宗，岔又與差諧近。此時他猛然想到“栽柑種殼，同享五?！钡仍谶@帶流傳很廣的民謠，便覺將“五岔”改為“五福”更為妥帖。畢竟長壽、富貴、康寧、好德、善終等正代表了大眾之望。于是，一副祠堂聯(lián)一揮而就——</p><p class="ql-block">地形撐五福之場，五嶺遷來，溯祖宗五百年根本一家，誼屬五倫昭祀典；</p><p class="ql-block">天池漾七星之凼，七房競爽，匯長江七千里文瀾四起，光分七曲耀人文?！?lt;/p><p class="ql-block">在有眾多鐘氏族人參加的祭祀典禮上，大家看到在這副祠堂聯(lián)中，本應(yīng)寫的地名五岔場已改為五福場，頓覺這五福場之名不僅吉利、雅致，而且貼切，更體現(xiàn)了“栽柑種殼，同享五?！钡让裰{俚語的內(nèi)容，于是大加贊賞。從此，當(dāng)?shù)厝司烷_始稱此地為五福場。所以才有《五岔鄉(xiāng)志》第三篇“地理”第31頁之言“民國初年，鄉(xiāng)人以該地山水風(fēng)光好……算得上是塊福地，遂雅稱五福，后多沿用此名”之說。</p> <p class="ql-block"> 五福場枳實之鄉(xiāng)</p><p class="ql-block">鐘云舫對這江津道地中藥材枳實是情有獨鐘，他創(chuàng)作有一副楹聯(lián)，描寫了老家荷香四壁、枳林筑籬的景色：芳枳樹籬長楊映沼；蘘荷依陰時藿向陽。他還寫一副江津中藥材的藏頭聯(lián)：水仙共燕六神曲；迦藍(lán)只食百佛湯。嵌入了水仙、貢燕、六神曲、伽藍(lán)菜、枳實、百沸湯等江津中藥材。</p><p class="ql-block">五福場的鐘氏與枳樹也有不解之緣。鐘氏初來這里，靠種植柑桔和枳樹發(fā)跡。后在民國初年，族人鐘潤之、鐘伯維、鐘澤和、鐘文夫等均在五福場從事醫(yī)業(yè)，以中醫(yī)為主，兼收經(jīng)營枳實、陳皮、梔子等“江津道地藥材”。懸壸濟(jì)世、施藥于民、口碑可贊，可謂家業(yè)殷實。</p><p class="ql-block">五福場的鐘西華長子鐘澤海，畢業(yè)于軍醫(yī)學(xué)校，人稱鐘醫(yī)官。他回五福場坐堂執(zhí)業(yè)醫(yī)藥，原本他所學(xué)西醫(yī)，但在此他兼顧中醫(yī)。自配以枳實、陳皮等道地藥材?？谷諔?zhàn)爭時期，鐘氏洋樓一度被“戰(zhàn)時工作干部訓(xùn)練團(tuán)”占用，后又為內(nèi)遷的“國立華僑第二中學(xué)”校舍。鐘西華為美化校園，增加收入，購進(jìn)了一批廣柑苗，以期將來柑桔賺錢。不想苗商心黑，在柑桔苗中夾雜了一些枳樹苗。樹長開花，所結(jié)之果不是柑桔而是酸澀的枳殼。巧的是這幾年廣柑因“蛆果”濫市，而枳實和枳殼經(jīng)過華僑二中師生的推薦，直遠(yuǎn)銷東南亞。壞事變成好事。校園內(nèi)枳樹成蔭，每到四月，枳花飄香，沁人心脾。加上附近綦河畔處處開花的枳樹，煞是好看。這正是“村園門巷多相似，處處春風(fēng)枳殼花”……</p><p class="ql-block"> 五福場名字的變化，就是一個時代的縮影。而今天，雖然是夏壩鎮(zhèn)的一個社區(qū)，鎮(zhèn)政府相當(dāng)重視這里的發(fā)展，將原來的石板街道用水泥硬化了，街道整潔衛(wèi)生，每月逢四、七、十的趕集，貨源充足，經(jīng)濟(jì)繁榮，每年的鄉(xiāng)音會一年比一年熱鬧。</p><p class="ql-block"> 最后祝愿今天的五福社區(qū)人們，在夏壩鎮(zhèn)黨委和政府的領(lǐng)導(dǎo)下，更加團(tuán)結(jié)而努力創(chuàng)造更多精彩未來，百姓身體健康，家家五福盈門！</p><p class="ql-block">（注：本文引用原江津區(qū)作家協(xié)會主席龐國翔部分資料而編輯，不當(dāng)之處敬請讀者指導(dǎo)后修改）</p><p class="ql-block">2025年11月6日在貴州遵義市綏陽縣完稿</p>