<h3> 食以至真，行以至善，味以至美。葷素科學(xué)搭配,確保營養(yǎng)均衡;食材新鮮可口,器具餐餐消毒。龍興小學(xué)邀請(qǐng)大家一起，來一趟沉浸式的食堂體驗(yàn)。<br></h3> <h3> 龍興小學(xué)經(jīng)過各項(xiàng)相關(guān)部門審核，取得《食品經(jīng)營許可證》，并建立起食堂食品監(jiān)管機(jī)制，為學(xué)校食堂的安全運(yùn)營保駕護(hù)航。</h3> <h3> 安全是食堂的第一步，每一家供貨商都是經(jīng)過學(xué)校精心挑選，商家的各種證件都要樣樣齊全，把好食堂安全的第一關(guān)。</h3> <h3> 新鮮食材當(dāng)天供貨。驗(yàn)收時(shí)，必須有兩個(gè)及以上的工作人員同時(shí)在場(chǎng)并簽字，確保每天食材的新鮮、安全。</h3> <h3> 嚴(yán)格按照要求進(jìn)行食材清洗、加工的過程，食堂人員全程著裝標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決杜絕回收食品的二次加工，守護(hù)師生的舌尖安全。</h3> <h3> 所有菜品出鍋后,都會(huì)迅速放入專用留樣冰箱,溫度恒定控制在0-10°C之間,為食品樣本提供理想的保存環(huán)境，留樣冰箱獨(dú)立安置,嚴(yán)禁存放其他物品，確保留樣的準(zhǔn)確性與安全性。</h3> <h3> 最后經(jīng)過餐前紫外線消毒，美味、健康的食物就可以出餐了！同學(xué)們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下有序打餐，又是美滋美味的一天！</h3> <h3> 同學(xué)們用餐完后，后勤人員的工作還沒有完成，他們又立即投入到廚房和餐具的清洗、消毒工作中。</h3> <h3> 學(xué)校還成立食堂管理的領(lǐng)導(dǎo)班子，時(shí)時(shí)自省自查，把安全隱患扼殺在萌芽之中。同時(shí)，學(xué)校聯(lián)合家委會(huì)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，定期與不定期相結(jié)合，實(shí)實(shí)在在地參與到學(xué)校的食堂監(jiān)督管理之中。</h3> <h3> 下一步，龍興小學(xué)將持續(xù)完善長(zhǎng)效管理機(jī)制，堅(jiān)持從嚴(yán)從細(xì)抓好各環(huán)節(jié)，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)舉措、更優(yōu)服務(wù)，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。<br><br><br></h3>