<h3> 小時(shí)候,每到春意初萌,母親總會(huì)買回幾只毛茸茸、黃澄澄的鵝苗。于是,放鵝便成了我們幾個(gè)孩子春日里最大的歡喜。<br> 那時(shí),我們還住在縣中的校園里。操場(chǎng)四周長(zhǎng)滿了青翠的草,有柔軟的黑麥草,也有開著細(xì)碎紫花的苜蓿,都是鵝兒最愛的吃食。我們把鵝趕到草地上,看它們搖搖晃晃地踱步,低頭啄食,黃絨絨的身子隱在綠茵茵的草叢里,像一團(tuán)團(tuán)行走的蒲公英,可愛得讓人忍不住想輕輕捧起。<br> 鵝一天天長(zhǎng)大,褪去了稚氣的絨毛,換上灰白的羽衣??砷L(zhǎng)大的鵝,卻也漸漸失了小時(shí)候的溫順,變得好斗起來。它們會(huì)為一口吃食互相追逐嘶叫,伸長(zhǎng)脖頸嚇唬路過的小雞小鴨,甚至對(duì)從小喂養(yǎng)它們的我,也毫不留情。多少次我被它們追得滿院子飛跑,心跳如擂鼓,那時(shí)唯一的念頭,就是盼著端午快點(diǎn)到來。<br> 是啊,端午,那個(gè)飄著粽香、響著龍舟鼓聲的節(jié)日,便是它們一生的終章。<br> 家鄉(xiāng)的端午,少不了一道紅燒鵝。所以當(dāng)母親吩咐我們?nèi)プ靳Z時(shí),我們毫不猶豫,直沖那只最兇悍的“頭領(lǐng)”——那個(gè)曾讓我心跳失序的“頑主”。<br> 不過,大鵝也并非全無可取之處。每當(dāng)我們?cè)诓蓠嚼锩綔責(zé)岬?、沉甸甸的鵝蛋,歡天喜地地交給外婆,中午的飯桌上便會(huì)多出一盤金黃噴香的韭菜炒鵝蛋。那一刻,所有的驚嚇與抱怨,都被口中濃郁的香氣沖散,快樂也如春潮般洶涌漲滿。<br> 后來,我們搬離了縣中,又舉家來到南昌。放鵝的快樂與驚險(xiǎn),就這樣永遠(yuǎn)留在了記憶的操場(chǎng)里。鵝肉后來也吃過不少,卻再?zèng)]有嘗過外婆親手燒的那一碗濃油赤醬、軟爛入味的紅燒鵝。<br> 昨天,閨蜜送來兩枚她自家養(yǎng)的大鵝剛生的蛋,笑著說:“給你玩玩。”家里沒有韭菜,我便用絲瓜和蝦仁同炒。入口鮮嫩,味道其實(shí)不差,卻總覺得少了些什么——少了那股撲鼻的野香,少了那種簡(jiǎn)單卻飽滿的滋味。<br> 是呀,終究不是記憶里的味道了。可那真正的、屬于童年的味道,我又該去何處找尋呢?</h3>