<p class="ql-block">記憶里，小時候找菌子是一種快樂的享受。天剛蒙蒙亮，我就背起小背簍，緊緊跟在父母身后。手里攥著一根小棍，學(xué)著大人的樣子，仔仔細(xì)細(xì)地扒開每一片落葉。那時總覺得，菌子就像害羞的小精靈，都躲在厚厚的樹葉下面，等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。每當(dāng)翻開樹葉看到那一抹熟悉的顏色，心里的歡喜就像泉水般涌出來。如今每到菌子盛產(chǎn)的季節(jié)，我總會想起故鄉(xiāng)的那座山，那片樅樹林，還有林間彌漫的幸福味道。</p> <p class="ql-block">家鄉(xiāng)的山上，能吃的菌子不少，可我們獨(dú)愛樅樹菌。說來也怪，這菌子還分兩季兩個品種。紅菌子生長在另一個時節(jié)，口感雖略顯硬實(shí)，卻自有一番鮮美的風(fēng)味。而眼下這個時節(jié)生長的紫菌子，才是我的最愛——嫩滑細(xì)膩，入口即化，帶著山野特有的清甜。若是配上幾片五花肉一同燉煮，那鮮美的湯汁，爽滑的口感，真可謂是人間至味。</p> <p class="ql-block">原本計(jì)劃中秋回湘西老家，就為了這一口時令美味。奈何臨時有事，最后是媽媽來了邵陽過節(jié)。她一個人帶著侄女，行李不便多帶，加上那時天氣炎熱，菌子難以保鮮，這個念想也就作罷了。沒想到，貼心的弟媳昨日發(fā)信息說：“家里樅樹菌出來了，我要給你們每個人都寄一碗嘗嘗?！彼f現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼，快遞正合適。于是，姐姐、弟弟和我，每人都能收到這份來自故鄉(xiāng)的禮物。有這樣的弟媳，何其有幸！</p> <p class="ql-block">中午，快遞如期而至。打開保溫箱，那熟悉的香味仿佛穿越千山萬水，瞬間把我?guī)Щ亓斯枢l(xiāng)的樅樹林。</p><p class="ql-block">我一直相信，美好的食物需要分享，就像快樂會傳染一樣。當(dāng)即約了兩位好友共進(jìn)晚餐——一個帶來珍藏的好肉，一個拎著陳年的美酒。廚房里，紫菌子在鍋中咕嘟咕嘟地?zé)踔?，香氣四溢；客廳里，歡聲笑語不斷。當(dāng)菌子的香氣在空氣中彌漫，當(dāng)美酒在杯中蕩漾，這份來自大山的饋贈，因?yàn)榉窒矶兊酶诱滟F。這樣的夜晚，好不爽快！</p>