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加西游記——基洛納酒莊之旅

靜?時(shí)光

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">2025年6月30日 周一 陽(yáng)光明艷 氣溫升高</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">昨天慵懶漂流閑逛溜達(dá)了一天,今天的計(jì)劃忙碌起來(lái),在基洛納停留的日子,酒莊當(dāng)然是不能錯(cuò)過(guò)的風(fēng)景?;寮{(Kelowna)坐落于加拿大卑詩(shī)省奧肯那根湖(Okanagan Lake)東岸,也是加拿大一個(gè)具有特色的迷人城市。它不僅是奧肯那根地區(qū)的行政中心,也以美麗的湖光山色、蓬勃發(fā)展的葡萄酒產(chǎn)業(yè)和豐富的戶外活動(dòng)而聞名。基洛納地形特點(diǎn)為盆地,四季分明,陽(yáng)光充沛,冬季溫和,適宜水果種植,如蘋(píng)果、櫻桃、桃子,及葡萄栽培,是卑詩(shī)省核心葡萄酒產(chǎn)區(qū)。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">基洛納酒莊路途景色</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">基洛納酒莊路途景色</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">朋友小葉子事先做了功課,從小紅書(shū)上找到相關(guān)信息,挑選了幾家我們覺(jué)得不錯(cuò)的酒莊放入游覽清單里。今天依然是艷陽(yáng)高照,氣候溫暖有加。我們享受好一頓豐盛的早餐,趁著陽(yáng)光出發(fā)了。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">基洛納酒莊路途景色</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">從基洛納到西基洛納,我們必經(jīng)橫跨奧肯那根湖的威廉·R·本內(nèi)特橋,車(chē)流有序,一路順暢。位于西基洛納的酒莊居多,沿奧肯那根湖一線幾乎都是大片大片的葡萄園,或擠滿山坡,或延伸至湖濱,于是乎,酒莊也就當(dāng)仁不讓地占據(jù)了一席之地,成了吸引游客的一道靚麗風(fēng)景。最初,我們前往小紅書(shū)推薦的一座酒莊,谷歌地圖帶我們?nèi)サ揭黄咸褕@,大門(mén)緊閉,不見(jiàn)酒莊建筑,正迷惑著,碰到當(dāng)?shù)氐囊粚?duì)夫婦,上前問(wèn)了一下我們計(jì)劃前往的酒莊,卻被告知他們本地人并不看好這些酒莊,隨即熱心推薦了本地人認(rèn)為比較不錯(cuò)的幾個(gè)酒莊。我們篩選下來(lái),確定了三座想造訪的酒莊:使命山家族莊園酒莊(Mission Hill Family Estate Winery),魁爾斯軒酒莊(Quails' Gate Winery),以及夏丘金字塔酒莊(Summerhill Pyramid Winery)。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">基洛納酒莊路途景色</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">基洛納酒莊路途景色</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我們一行人首先驅(qū)車(chē)向使命山家族莊園酒莊奔去。這是一座于1981年創(chuàng)立的酒莊,坐落在山頂,可俯瞰奧肯那根湖與葡萄園全景,是加拿大頂級(jí)酒莊之一,以獲獎(jiǎng)冰酒和建筑藝術(shù)而聞名。我們沿公路繞山而行,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,12層鐘樓矗立山頭,那是使命山家族莊園酒莊的標(biāo)志性建筑。我們穿行于綠樹(shù)環(huán)繞的山間公路,不多一會(huì)兒便來(lái)到了綠樹(shù)掩映的酒莊。因?yàn)闆](méi)有預(yù)約,我們抱著僥幸的心理,看是否有機(jī)會(huì)進(jìn)入酒莊來(lái)一場(chǎng)網(wǎng)紅的打卡體驗(yàn)。車(chē)緩緩駛?cè)氪箝T(mén),在古老建筑的一側(cè)停下,禮賓先生和女士禮貌告知我們非會(huì)員、未預(yù)約游客不能進(jìn)入,然后推薦說(shuō)魁爾斯軒酒莊不錯(cuò),能與他們的酒莊媲美。萬(wàn)般無(wú)奈,我們帶著稀碎一地的僥幸,悻悻離開(kāi)了酒莊,向下一個(gè)推薦之地駛?cè)ァ?lt;/span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">使命山家族莊園酒莊外景</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">使命山家族莊園酒莊外景</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">使命山家族莊園酒莊外景</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">基洛納上百家的酒莊中,有名的酒莊也不是多得不計(jì)其數(shù),看樣子,比較好的酒莊就那么幾家,正好他們推薦的酒莊赫然在我們的清單之上,關(guān)鍵是在沒(méi)有預(yù)約的情況下,也能進(jìn)入酒莊,所以我們毫不猶豫地向魁爾斯軒酒莊奔去。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊招牌</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊外景</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊外景</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">魁爾斯軒酒莊面朝奧肯那根湖,背靠著平緩的山丘,大片的葡萄園沿湖鋪開(kāi),標(biāo)準(zhǔn)的山青水綠,場(chǎng)景遼闊。酒莊不是太大,比較精致,坐落在一大片葡萄園的小山坡上,俯瞰奧肯那根湖。我們先在酒莊的葡萄園里溜達(dá)閑逛,拍拍湖畔風(fēng)景。葡萄園延伸至奧肯那根湖,周?chē)纳狡戮従彽匾宦废蛳?,傾斜伸向湖畔。這里的山青水綠,陽(yáng)光照耀,湖風(fēng)吹拂,一派愜意的感覺(jué)??拷魄f建筑有一大片的草坪,設(shè)置了幾處類似燒烤野炊的桌椅,供人們休閑小憩。葡萄園中布置了些許的裝飾景點(diǎn),通向酒莊的葡萄園廊架裝飾著盆景鮮花,沿著臺(tái)階,拾級(jí)而上,游客便進(jìn)入酒莊的主體建筑區(qū)。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊葡萄園</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊葡萄園</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊外景</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊外景</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊外景</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊葡萄園</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊外景</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊參觀游覽團(tuán)</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊外景</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">酒莊的一側(cè)有專供人們用餐的餐館,我們到此去瀏覽一番。餐館四周布置了一些植被景觀,穿過(guò)綠植的石徑,食客即達(dá)餐廳。觀望了一番,我們發(fā)現(xiàn)餐館內(nèi)的用餐者數(shù)量頗多,看樣子味道不錯(cuò),應(yīng)該是人們休閑用餐的好去處。因?yàn)椴皇俏覀兊娘堻c(diǎn),沒(méi)有打算在此就餐。過(guò)了一下眼癮,我們便去到酒莊大廳內(nèi)。大廳里,游客可以隨意打卡拍照,這應(yīng)該是給游客的特惠福利,也算是變相的廣告,對(duì)于酒莊知名度的擴(kuò)大應(yīng)該是有好處的。在此,我們遇見(jiàn)導(dǎo)游帶團(tuán)而來(lái),這便是葡萄酒品嘗之旅。每年夏天的特色葡萄酒莊游覽,游客不斷。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊外景</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊建筑</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊餐廳外景</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">大廳內(nèi)布置精致考究,各種酒類是裝飾的主要來(lái)源,出得門(mén)廳,便是一個(gè)有屋檐的長(zhǎng)廊,無(wú)窗戶遮擋,一字排開(kāi)的各式酒類供人們品嘗,類似吧臺(tái)的桌子靠長(zhǎng)廊內(nèi)側(cè)擺放,有意購(gòu)酒者,可以一邊品酒,一邊欣賞遠(yuǎn)處風(fēng)景。站在長(zhǎng)廊上,眼前一片開(kāi)闊,望向大片的葡萄園向湖邊延伸開(kāi)去,遠(yuǎn)處的湖水山巒近如眼前,景色宜人愜意。此時(shí),葡萄園中葡萄剛剛開(kāi)始萌芽,還沒(méi)完全長(zhǎng)成。可以想象,葡萄收獲的季節(jié),一串串葡萄掛滿滕架,大片成熟的葡萄園綴滿綠意,那該是何等的壯觀靚麗的景色,為奧肯那根湖增色添彩。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊大廳</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊大廳</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊大廳</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我們一不懂酒,二不品酒,三沒(méi)買(mǎi)酒,只是繞著魁爾斯軒酒莊一圈逛了下來(lái),對(duì)酒莊有了一個(gè)大概的了解,拍了一些不錯(cuò)的照片,算是來(lái)過(guò)酒莊,到此一游罷了。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊之陳列葡萄酒</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">魁爾斯軒酒莊長(zhǎng)廊</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我們離開(kāi)西基洛納,又一次跨過(guò)威廉·R·本內(nèi)特橋,返回基洛納。今天最后一個(gè)要去的酒莊便是位于基洛納的夏丘金字塔酒莊。受好奇心驅(qū)使,我主要是想去看看酒莊到底是怎樣同金字塔產(chǎn)生關(guān)聯(lián)的。午餐小憩后,我們便驅(qū)車(chē)前往夏丘金字塔酒莊。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">夏丘金字塔酒莊外景</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">夏丘金字塔酒莊外景</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">毫無(wú)懸念,夏丘金字塔酒莊依舊是占盡奧肯那根湖的地利,面湖依山而建。我們到時(shí),吸引眼球的不是想象中的金字塔,而是酒莊主體建筑之外一個(gè)巨大的高懸空中的葡萄酒瓶,酒莊平臺(tái)依然提供俯瞰視角下的奧肯那根湖湖景,離酒莊建筑不遠(yuǎn)處的山丘上就是白色金字塔酒窖。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">夏丘金字塔酒莊外景</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">夏丘金字塔酒莊標(biāo)志招牌</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">夏丘金字塔酒莊外景</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">金字塔酒莊也可以無(wú)需預(yù)約,游客能隨意參觀。我們先到酒莊大廳游逛,推門(mén)而入,大廳中央開(kāi)闊,左側(cè)有品酒服務(wù)兼收銀臺(tái),兩側(cè)均有酒架,各式酒類琳瑯滿目地陳列著,供游客參考挑選。朋友小葉子和她同學(xué)準(zhǔn)備買(mǎi)酒,想品嘗一下,卻被告知品酒需付費(fèi),看樣子,以前普通的紅、白葡萄酒免費(fèi)品嘗的福利也沒(méi)能逃過(guò)經(jīng)濟(jì)不景氣的陰霾。她們也只好在不能享受福利待遇時(shí),各自購(gòu)買(mǎi)了一瓶葡萄酒,算是為加拿大經(jīng)濟(jì)盡了一點(diǎn)綿薄之力吧。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">夏丘金字塔酒莊大廳</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">夏丘金字塔酒莊大廳</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">夏丘金字塔酒莊大廳</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">夏丘金字塔酒莊大廳</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">酒莊著名的標(biāo)志性建筑金字塔酒窖是必須要親歷一次的風(fēng)景,不管怎樣,總是要眼見(jiàn)為實(shí)嘛。我們順著山丘蜿蜒小徑,直往金字塔酒窖而去。推開(kāi)虛掩的厚重木門(mén),進(jìn)入空無(wú)一人的酒窖,有點(diǎn)陰森森的感覺(jué)。往里走去,有一個(gè)狹窄的階梯通道,直通二樓。借著昏暗的燈光,我們沿臺(tái)階向二樓走去。二樓空間較大,屋頂采光較好,陽(yáng)光透過(guò)玻璃灑向大廳。我們四人站在空蕩蕩的大廳中,顯得有些許的孤單。環(huán)顧四周,只看見(jiàn)一些音響設(shè)備孤零零地放置一隅,空曠的大廳一側(cè)則擺放了一些座椅,我想這二樓大廳應(yīng)該是平常展示酒窖或進(jìn)行講座的場(chǎng)所。我們進(jìn)去時(shí),依舊是空無(wú)一人,只有我們四個(gè)人在此隨意溜達(dá),甚至可以大聲喧嘩而無(wú)需有所顧忌。我們?cè)跓o(wú)人的金字塔酒窖里,肆意放縱擺拍。在此游蕩之時(shí),看著眼前空寂冷清的酒窖,好似一種衰敗彌漫空間,讓人有種脊背發(fā)涼的感覺(jué)。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">夏丘金字塔酒莊金字塔酒窖</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">夏丘金字塔酒莊酒窖內(nèi)庭</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">據(jù)說(shuō)夏丘金字塔酒莊是全球唯一的金字塔形酒窖,通過(guò)精密計(jì)算角度與能量場(chǎng),加速酒液與橡木桶的陳釀融合,酒莊稱此階段為“重生”。我們?cè)诖硕毫袅艘魂囎?,四處看看,居然沒(méi)有找到儲(chǔ)存的葡萄酒。我突然有種莫名其妙的遺憾惋惜,覺(jué)得金字塔酒莊似乎成了招攬游客的噱頭。無(wú)論如何,我們也算是來(lái)過(guò)了金字塔酒莊,只好告訴自己,我們游覽時(shí)機(jī)不對(duì),錯(cuò)過(guò)了金字塔酒莊的輝煌歲月?;寮{的酒莊之旅在奧肯那根湖畔葡萄園的風(fēng)光中,在對(duì)金字塔固有的臆想中畫(huà)上了句號(hào)。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">夏丘金字塔酒莊酒窖內(nèi)庭</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">夏丘金字塔酒莊酒窖內(nèi)庭</p>