<p class="ql-block">選擇來浙江旅游，是不是90%的游客都是被美食吸引來的？??????</p><p class="ql-block">打開小紅書，搜浙江美食，光看看就能流口水，什么麥餅，麻糍，糕頭，炊圓，燈盞糕，什么<span style="font-size:18px;">蝤蠓，海鮮面，豬臟粉，炒粉干，蛋清羊尾……還沒吃到，單看這些名頭都忍不住躍躍欲試了??????</span></p> <p class="ql-block">第一站雁蕩山，入住酒店前大眾點評搜飯店選了一家，居然緊挨著酒店??！</p> <p class="ql-block">明檔點菜，沒有菜譜，看著啥都想吃，兩個人出來真是虧??！眼大肚子小，真真兒吃不了。</p> <p class="ql-block">姜蛋肚片湯。</p><p class="ql-block">姜末炒蛋再和豬肚燉湯，色香味俱全。</p><p class="ql-block">來一口，浙江美食之旅正式開始啦！</p> <p class="ql-block">爆炒小溪螺。</p><p class="ql-block">肉質(zhì)脆嫩，顆顆入味。</p> <p class="ql-block">雞汁蠶豆。</p><p class="ql-block">又軟又香，細(xì)細(xì)沙沙的感覺。</p> <p class="ql-block">燉海雜魚。</p><p class="ql-block">和北方這道菜的味道差異很大，這么說吧，一個芊芊公子，一個魯莽大漢，不光是油鹽醬醋的用量，雜魚肉質(zhì)鮮嫩程度也完全不同哈哈。</p> <p class="ql-block">海鮮面。</p><p class="ql-block">普通牌兒就這么鮮香。</p> <p class="ql-block">海島米發(fā)糕。</p><p class="ql-block">甜甜的很適口。</p> <p class="ql-block">能想象嗎？</p><p class="ql-block">我倆的胃也是豁出去了……??????</p> <p class="ql-block">早餐</p> <p class="ql-block">著名的麥餅</p><p class="ql-block">不就是北方的餡餅么</p> <p class="ql-block">這個糕頭有點意思，厚米皮包著各種素菜絲絲和肉絲。</p> <p class="ql-block">蝦仁兒小餛燉</p> <p class="ql-block">魚丸兒是長條型的</p> <p class="ql-block">炒河蝦</p> <p class="ql-block">石斛花炒蛋</p> <p class="ql-block">玉米烙</p> <p class="ql-block">燒紅魚</p> <p class="ql-block">燒芋艿</p> <p class="ql-block">金粉餃</p> <p class="ql-block">口感脆脆的，是荸薺碎</p> <p class="ql-block">網(wǎng)紅豬臟粉</p> <p class="ql-block">光盤佐證了好味道</p> <p class="ql-block">溫州小吃五花八門，不得不佩服當(dāng)?shù)厝嗽诿朗成贤度氲闹腔?，精致而傳承久遠(yuǎn)，那份樸素的勤勞隨著溫州人走向世界各地的每個角落，生意是要做的，吃方面也絕不含糊。</p> <p class="ql-block">紫米餅各種味道都有</p> <p class="ql-block">燈盞糕嘛，蘿卜絲肉餅用油煎，南方人真會起名兒，帶點兒高級帶點兒古樸，都不好意思說它不好吃????。</p> <p class="ql-block">這個叫杏仁腐。</p><p class="ql-block">類似冰粉，內(nèi)容可少得可憐。一個“腐”字還以為用了什么復(fù)雜的工藝呢，遮遮掩掩，浪得虛名??。</p> <p class="ql-block">寧波老外灘有個得爾樂飯店，全是賣相特別好的小吃。</p><p class="ql-block">話梅蠶豆，五香豆片，響螺片，鹵豬手，鹵鴨舌。</p> <p class="ql-block">糯米飯。</p><p class="ql-block">咸香軟糯，小脆片口感很好。</p> <p class="ql-block">清蒸帶魚。</p><p class="ql-block">原來浙江人都看不起凍帶魚??。</p> <p class="ql-block">油淋肝。</p><p class="ql-block">據(jù)說上過央視，肝的做法特別，吃起來卻不如川菜的爆炒豬肝。</p> <p class="ql-block">蛋清羊尾</p><p class="ql-block">這個花里胡哨的名字里“蛋清”是食材，“羊尾”是形象。</p><p class="ql-block">它有個遠(yuǎn)房親戚在東北沈陽叫“雪綿豆沙”??????，都是蛋清打發(fā)裝餡兒過油炸，倆名兒都挺好聽。</p> <p class="ql-block">扁食。</p><p class="ql-block">類似北方大蒸餃。</p> <p class="ql-block">面結(jié)與炊圓是我內(nèi)心印象最好的浙江小吃，就在街頭巷尾，原汁原味的煙火氣。</p><p class="ql-block">面結(jié)，多普通的名字！但出奇的好吃??，特別薄的豆皮裹著特別細(xì)軟的肉餡，長方柱狀，粉絲湯泡著。</p><p class="ql-block">炊圓，糯米包成的肉餡團，像北京的燒麥一樣蒸熟，吃的時候沾點蘸料。</p><p class="ql-block">我們混做當(dāng)?shù)厥忻瘢粤怂麄內(nèi)粘５脑绮?，不?0元，真是滿足?。∵@樣純樸的美味值得我們跨越千里而來。</p> <p class="ql-block">炒粉干。</p><p class="ql-block">粉絲細(xì)如發(fā)絲，海鮮佐料極致入味。</p> <p class="ql-block">姜汁核桃調(diào)蛋</p><p class="ql-block">平生第一次吃，非常不錯！做月子吃肯定有營養(yǎng)。</p> <p class="ql-block">正宗海鮮面。</p><p class="ql-block">湯濃量足，心滿意足。</p><p class="ql-block">話說中國各地如果來個湯面大比拼，成百上千種，東西南北，各懷絕技。浙派海鮮面和魯派、粵派海鮮面必將展開一場大決斗??????，最難的是評委，到時候估計鄉(xiāng)愁沒準(zhǔn)成了唯一加分項。中國美食博大精深，難分伯仲。</p> <p class="ql-block">難怪這么好吃，原來是非遺海鮮面????。</p> <p class="ql-block">大名鼎鼎的黃魚面嘛，我們選了網(wǎng)紅店，體驗并不咋地，主要是性價比太低了，一碗面，要了99元，也沒吃出啥驚艷的感覺??。</p> <p class="ql-block">最后要聊的是東錢湖那頓美味。</p><p class="ql-block">尤其是紅燒魚雜，啊啊啊??！這是我這輩子吃的最好吃的魚籽了，它是怎么做到每一小粒魚籽都深深入味的呢？口感還那么脆，滿口留香。</p> <p class="ql-block">清蒸大白鯛</p> <p class="ql-block">浙江版白切雞</p> <p class="ql-block">烤小油菜</p> <p class="ql-block">東錢湖螺，仿佛吸盡了清澈湖水的千年靈氣，吃一個就停不下來。</p> <p class="ql-block">12天連來帶去的小游浙江之旅，淺嘗美食，沒有讓我們失望，不僅沒有失望，實則得了迅速增重的煩惱，最后幾天不得不到藥店買了大山楂丸幫助消化??????</p><p class="ql-block">從古街村巷到城市飯店，聚滿了“為吃上這口”的游客，熙熙攘攘，摩肩擦踵，排隊最長的唯有美食店。</p><p class="ql-block">常言道民以食為天，這是亙古不變的規(guī)律。社會再是滄海變桑田，每天每頓可都不能含糊嘿嘿嘿。</p><p class="ql-block">而我們這些食客吃膩了身邊的飯菜，抽空游走四方，行萬里路，吃百家餐，個中滋味，怎一個美字了得??????！</p>