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古韻漫行，煙火滿途 潮汕五日行·第三日

德德樂

<p class="ql-block">　　晨光漫進(jìn)窗欞時(shí)，我們已循著食香飽腹，乘上旅游中巴，赴11月17日的潮汕之約。</p><p class="ql-block"> 首站抵達(dá)潮汕古炮臺(tái)，斑駁青磚壘起的城墻帶著時(shí)光的粗糲感，幾尊銹跡深嵌的古炮靜立炮位，炮口仍似凝望著遠(yuǎn)方海面。指尖輕觸冰涼炮身，恍惚間似觸到百年前海防將士的熱血——那時(shí)該是旌旗獵獵、鼓聲震耳，如今只剩海風(fēng)穿炮孔而過，低聲絮語著過往烽煙。站上炮臺(tái)制高點(diǎn)遠(yuǎn)眺，蔚藍(lán)海水與天際線交融，點(diǎn)點(diǎn)漁船在波上輕晃，倒成了與歷史對(duì)話的溫柔注腳。</p><p class="ql-block"> 離開炮臺(tái)，車程未久便見“自然之門”。這座北回歸線標(biāo)志塔構(gòu)思精妙，以“門”為形，上懸球體象征地球；左右巨柱斜撐球體，十二米的懸空高度暗合春分、夏至、秋分、冬至四時(shí)，柱體傾角恰與北回歸線緯度一致。中空球軸藏著巧思，每逢夏至正午，日光便穿軸而過，在底座投下“回”字形光斑。東面海灣碧波映著藍(lán)天，移步間景致流轉(zhuǎn)，讓人嘆服人類勘破自然規(guī)律的智慧，更添對(duì)天地的敬畏。我們紛紛舉著手機(jī)，定格下“一腳跨熱帶與亞熱帶”的奇妙瞬間。</p><p class="ql-block"> 接著前往媽嶼島，又撞入一片鮮活天地。小島不大，沿海岸線的石板路漫步，咸濕海風(fēng)裹著淡淡的魚腥味撲來，碧波里的浪尖閃著銀光，像在輕聲迎客。路旁漁家姑娘女民兵的雕像立著，瞬間勾連起《海霞》里的革命豪情；山頂?shù)奶砧T紀(jì)念亭、碑莊嚴(yán)肅穆，讓人想起為民族解放與祖國安寧奉獻(xiàn)的英雄。島上媽嶼天后古廟紅墻黛瓦映著藍(lán)天，香煙裊裊中，不少游客駐足祈福，空氣里都浸著因信仰而生的安穩(wěn)。這些細(xì)碎的畫面，拼成了我們獨(dú)有的媽嶼記憶。</p><p class="ql-block"> 正午時(shí)分，車子駛?cè)氤鄙切」珗@片區(qū)，騎樓群瞬間攫住所有人的目光。朱紅廊柱襯著西式雕花拱窗，中式飛檐翹角與異域紋路相映，一磚一瓦都透著“中西合璧”的巧思。底層商鋪的木質(zhì)閘門還留著舊時(shí)模樣，二樓以上的陽臺(tái)掛著紅燈籠，墻面斑駁處隱約能辨出“僑批局”“百貨行”的字樣，悄悄藏著潮汕僑鄉(xiāng)的闖蕩故事與海洋情懷。循著“百年老店牛肉面”的招牌鉆進(jìn)店里，剛出鍋的面條冒著熱氣，燉得酥爛的牛肉丸咬開便鮮汁四溢，撒上蔥花的湯底喝進(jìn)肚，暖意從胃里蔓延到全身。</p><p class="ql-block"> 午后陽光漸柔，我們驅(qū)車前往陳慈黌故居。剛到門口，“駟馬拖車”的氣派格局便讓人驚嘆——青灰屋頂層層疊疊，雕花木門、精致灰塑、鏤空窗欞，每一處細(xì)節(jié)都藏著潮汕民居的匠心。講解員說，這座故居耗了陳家三代人心血，連地磚都是當(dāng)年從東南亞遠(yuǎn)渡而來，僑鄉(xiāng)人家的底蘊(yùn)在這兒展露無遺。正聽得入神，院壩里突然響起激昂鼓點(diǎn)，英歌舞開場了！舞者們畫著威武臉譜，身著彩衣，持雙棒隨鼓點(diǎn)騰躍，“噼啪”棒響與整齊吶喊震得人心發(fā)燙。領(lǐng)頭的“李逵”動(dòng)作剛勁，鬢角汗珠都閃著熱血，我們?nèi)滩蛔「恼?，連呼吸都隨鼓點(diǎn)變急。</p><p class="ql-block"> 傍晚抵潮州，直奔碑坊街。22座石牌坊沿街排開，夕陽為其鍍上溫潤光澤?！笆嗔袈暦弧薄岸鳂s坊”“世進(jìn)士坊”“狀元坊”……每座牌坊的題字里都藏著故事，有的記先賢功名，有的訴家族榮光。我們放慢腳步，和游人一起逐一看過坊上碑文與雕刻，仿佛穿越千年，與古人隔空對(duì)話。潮州歷史上的人才輩出，儒家文化的厚重鮮活，都在這一方方牌坊間靜靜流淌。</p><p class="ql-block"> 晚餐自然是潮州“沸湯三燙三撈”牛肉火鍋。服務(wù)員麻利端來牛骨清湯鍋底，鮮紅牛肉片按部位碼在盤里：吊龍肥瘦相間，匙柄帶著脆勁，肥胼油花均勻如星。循著“三燙三撈”規(guī)范：第一燙去血水，第二燙定口感，第三燙增鮮香。撈出蘸上沙醬，入口便是牛肉本真的鮮甜，嚼著彈牙多汁，汁水在嘴里爆開的瞬間，忍不住嘆一句“這才是潮汕牛肉的真味”。</p><p class="ql-block"> 入住酒店稍作休整，腦海里又浮現(xiàn)出潮汕夜景：騎樓廊柱掛滿紅燈籠，中西合璧的建筑在夜色里格外靈動(dòng)；潮州古街的碑坊映著燈光，與摩肩接踵的游人、滿街食鋪的香氣交織。這里是露天的古建筑博物館，是中華傳統(tǒng)文化的鮮活載體，更是讓人挪不開步的“美味天堂”。</p><p class="ql-block"> 這一日，從歷史烽煙走到人間煙火，滿是收獲。</p> <p class="ql-block">　　云和籍旅友合影，前排：楊金龍、陳遺德、趙偉敏、彭青宏、陳萍、愛萍、毛秀梅；后排：朱敏、夏德龍。</p>