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故鄉(xiāng)的雪隨下即化

學(xué)儉

<p class="ql-block">故鄉(xiāng)下了第一場(chǎng)雪，牧民喜上眉梢。這雪來得恰是時(shí)候，輕盈地飄落，不聲不響地潤(rùn)了大地。人們抬頭望天，見雪花如絮，卻并不積厚，知道這是“隨下即化”的好雪——既潤(rùn)了草根，又不會(huì)壓垮枯草，更不會(huì)讓牲畜難行。老牧民蹲在門口，瞇眼看著雪落在氈帽上，隨即融化成水珠滾落，嘴角浮起笑意：“黑災(zāi)今年是躲過去了?！?lt;/p> <p class="ql-block">隨下即化的雪，使故鄉(xiāng)的黑災(zāi)很難發(fā)生。往年冬初無雪，大地干涸如鐵，草枯成灰，牲畜啃不動(dòng)、咽不下，那才叫“黑災(zāi)”?？山穸煌?，雪落即融，滲入凍土，像悄悄喂了一口溫水給大地。草根吸了 moisture，來年春萌便有了底氣。牧人不慌，牛羊不愁，連圈里的小羔都叫得格外清亮。</p> <p class="ql-block">雪覆蓋了故鄉(xiāng)，白雪皚皚，陽光明媚，一派冬天的景致。清晨陽光斜照，雪面泛著銀光，遠(yuǎn)處山脊如畫，近處雪地如紙，偶爾一行蹄印或鳥爪痕，像是自然寫下的詩句?？諝馇遒?，呼吸間帶著冰雪的甜意。孩子們?cè)谖萃舛哑鹜嵝钡男⊙┤?，笑聲撞碎了寂靜的晨光。我站在屋檐下，看那雪落在茅草屋頂，像一層薄棉輕輕蓋上，又慢慢化開，仿佛大地在悄悄吐納。這樣的雪不喧嘩，也不留痕，卻把整個(gè)冬天的生機(jī)都藏進(jìn)了泥土深處。</p> <p class="ql-block">雪地里的羊腸小道。小路在雪中若隱若現(xiàn)，像是大地輕輕呼吸時(shí)在皮膚上浮起的脈絡(luò)。我踩上去，腳底只覺微濕，卻不打滑。這雪不積，卻潤(rùn)，像是為行走的人留了一條體貼的通道。羊群早晚由此經(jīng)過，蹄印淺淺，一碰就化，仿佛它們也懂得，這雪不是用來踩實(shí)的，而是用來輕觸的。小道蜿蜒向草場(chǎng)深處，盡頭是幾頂氈房，炊煙正緩緩升起，與飄落的雪絲纏繞在一起，分不清哪是人間，哪是天光。</p> <p class="ql-block">雪景美如畫。但最美的不是那鋪天蓋地的白，而是雪與大地之間那種溫柔的默契——它來了，卻不留下負(fù)擔(dān)；它落了，卻不凍結(jié)希望。陽光穿過云隙，灑在未積雪的草尖上，每一根枯草都像被鍍了一層金邊。遠(yuǎn)處的山影在雪霧中淡成水墨，近處的牛羊在微濕的地面上踱步，蹄下無聲，仿佛怕驚擾了這場(chǎng)靜謐的滋養(yǎng)。這雪景不似北國(guó)的壯烈，倒像南方的細(xì)語，輕聲告訴大地：我還記得你，別怕。</p> <p class="ql-block">這忙牛好健碩。它站在圈邊，鼻孔噴著白氣，皮毛油亮，脊背如弓，一看就是經(jīng)得起風(fēng)雪的主兒。它不急不躁，低頭啃著草料，偶爾抬頭望一眼飄雪的天空，眼神平靜得像在說：這雪，來得正好。它知道，這樣的天氣不會(huì)讓它凍僵，也不會(huì)讓草場(chǎng)封死。它吃得踏實(shí)，站得安穩(wěn)，連尾巴甩動(dòng)的節(jié)奏都透著滿足。健碩的不只是它的身子，更是這份從容——來自一場(chǎng)恰到好處的雪，來自一個(gè)不必掙扎的冬天。</p> <p class="ql-block">12月23日牧羊人雙喜家。</p> <p class="ql-block">這是12月25日的牧埸，雪都化了，沒有白毛風(fēng)。牧民和牲畜都好過。</p> <p class="ql-block">牧民家的花朵。</p> <p class="ql-block">雙喜的馬群。</p> <p class="ql-block">白牛要萍果吃。喂慣了。</p> <p class="ql-block">那日陽光正好，雪絲斜斜地飄，落在人與牛身上，轉(zhuǎn)瞬即化。一人一牛并肩臥在干草地上，影子被拉得很長(zhǎng)，像是冬日里最安靜的對(duì)話。他穿著橙衣，頭戴舊帽，靴子沾著草屑，像是剛從牛背上下來，又像是剛從一場(chǎng)夢(mèng)里醒來。牛也臥著，身上搭著橙布，像披了件舊衣，溫順地依偎在人身邊。遠(yuǎn)處卡車靜靜停著，像守望者，不聲不響。雪不厚，風(fēng)不冷，連呼吸都變得綿長(zhǎng)。這樣的時(shí)刻，不是勞作，也不是歇息，而是一種默契——人與牲畜，共度一場(chǎng)溫柔的雪。</p> <p class="ql-block">巴德瑪喂她心愛的駝。</p> <p class="ql-block">這馬真烈，不好訓(xùn)服。</p> <p class="ql-block">訓(xùn)馬。雪天訓(xùn)馬，反倒最是合適。地不滑，草不僵，馬蹄踏下去，只留下淺淺濕痕，像在紙上寫字，一筆一劃都清晰可辨。那匹棗紅馬起初躁動(dòng)，鬃毛炸起，鼻孔噴著白氣，像是要把整個(gè)冬天都頂翻?？裳┞涞幂p，風(fēng)也軟，它跑了幾圈，漸漸緩了下來。騎手不急，也不打，只輕輕拍它的脖頸，像在說：你看，這雪多懂我們。馬終于安靜，耳朵微微抖動(dòng)，聽著雪落的聲音，像是聽懂了大地的呼吸。</p> <p class="ql-block">訓(xùn)馬。又一場(chǎng)雪飄來，馬群在圍場(chǎng)里來回奔跑，蹄下濺起的不是雪沫，而是濕潤(rùn)的泥土與水花。雪追不上它們，只在鬃毛上留下一瞬的白，隨即消盡。騎手坐在圍欄上，嘴角含笑。他知道，這樣的雪不會(huì)困住馬，反而讓它們跑得更歡。雪潤(rùn)了地，也潤(rùn)了心——馬不怕冷，人也不慌。這雪，是冬天的信使，送來的是踏實(shí)，不是威脅。</p> <p class="ql-block">牧童自小就喜歡馬背。他站在雪地里，手里攥著韁繩，眼睛亮亮地盯著那匹棗紅馬。馬兒輕輕刨著地，蹄下雪化成水，濕了一圈黑土。孩子不急著上馬，只是貼著馬脖子蹭了蹭臉，感受那粗硬的鬃毛和溫?zé)岬暮粑Ｋ?，這樣的雪天最適合騎馬——路不滑，風(fēng)不硬，雪落在衣領(lǐng)里，只化作一滴涼意，轉(zhuǎn)瞬就沒了。他相信，馬也喜歡這樣的雪，輕盈得像不會(huì)落地，只為了陪人走一段安靜的路。</p> <p class="ql-block">賽馬。</p> <p class="ql-block">圍場(chǎng)，擋雪。木柵欄不高，卻能擋住風(fēng)，留得住暖。雪飄進(jìn)來，落在干草堆上，一碰就化，像是特意繞道而行。牧人說，圍場(chǎng)不怕雪，怕的是風(fēng)雪交加?？山穸煌﹣淼萌?，風(fēng)也識(shí)趣，像是天地商量好了，只給草場(chǎng)添潤(rùn)，不給人添難。牛羊在欄內(nèi)踱步，蹄下微濕，卻不泥濘。這雪，像是為它們鋪了一層軟墊，走起來踏實(shí)，睡下去安心。</p> <p class="ql-block">故鄉(xiāng)的冬景，行路難。可今年的難，似乎被這場(chǎng)雪輕輕抹去了。往日雪厚時(shí)，車輪打滑，馬蹄陷住，人得一路鏟雪開道。如今雪落即化，路還是路，只是多了幾分濕潤(rùn)，像剛灑過水的土路。趕車的人哼著小調(diào)，馬兒走得輕快，連車轍都淺得幾乎看不見。這雪不攔人，反倒像是在引路——它知道，牧人要回家，牛羊要吃草，孩子要上學(xué)，它便悄悄讓出一條道來。</p> <p class="ql-block">牧民的冬儲(chǔ)肉。掛在屋檐下的肉干，被雪氣一潤(rùn)，表面泛起微微潮光，像是吸了天地的精氣。老牧民說，這樣的雪天最宜晾肉——不干不濕，不冷不潮，風(fēng)里帶著雪的清冽，能把膻味都吹走。肉在雪光中慢慢風(fēng)干，像被冬天親手腌制。他知道，這場(chǎng)雪不會(huì)久留，但它來過，就夠了。它潤(rùn)了草，也潤(rùn)了肉，更潤(rùn)了人心。</p> <p class="ql-block">這是正宗的手扒手做法。肉質(zhì)嫩，味道香。</p> <p class="ql-block">牧民雙喜的馬群在雪原奔馳。馬蹄踏過濕漉漉的草地，濺起的不是雪沫，而是泥點(diǎn)與水花。雪還在飄，卻追不上它們的速度，只在鬃毛上留下瞬息的白痕，隨即消盡。雙喜騎在頭馬之上，氈帽壓低，嘴角含笑。他知道，這樣的雪不會(huì)困住馬群</p>