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果子軟沒光澤，容易爛、不好賣，才知道想辦法提高草莓硬度

杺頤

<p class="ql-block">隨著草莓種植面積逐年擴大，以往以城郊區(qū)采摘為主的已不能滿足銷售的需要，<span style="color:rgb(237, 35, 8);">特別是近年來網(wǎng)上電商銷售的興起，外售批發(fā)也占據(jù)了草莓銷售的半壁江山，</span>客戶有時甚至在新疆等地，距離遠在數(shù)千公里之外，<span style="color:rgb(22, 126, 251);">運輸距離長，時間長，對草莓果實硬度的要求也就越高</span>。而且，<span style="color:rgb(237, 35, 8);">往往距離越遠的客戶出價越高，使得近年來硬度成為影響草莓價格的重要因素。</span></p> <p class="ql-block">防治軟果需要我們在優(yōu)選品種的基礎(chǔ)上，<span style="color:rgb(237, 35, 8);">做好栽培管理，才能確保草莓果大而硬，賣上高價</span>。</p><p class="ql-block">果實變軟屬于生理性問題，一旦出現(xiàn)，就容易造成巨大損失，前期又不好判斷。<span style="color:rgb(22, 126, 251);">果實變軟一類的生理性問題，主要是受品種的影響以及植株缺鈣、棚溫過高，還有就是偏施氮肥和激素超量使用有關(guān)</span>。這其中<span style="color:rgb(237, 35, 8);">除去品種因素缺鈣又是主因。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">那么怎樣提高果實的硬度？</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">一合理用肥，不要偏施氮肥</span>，在座果期最好使用<span style="color:rgb(237, 35, 8);">氮含量不超過10的肥料</span>。換茬期進行追肥，可使用平衡肥和生根肥，如甲殼素、海藻精、氨基酸、微生物菌劑等。<span style="color:rgb(237, 35, 8);">一來補充植株前茬消耗的養(yǎng)分，二來促進植株根系的生長。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">二是合理使用激素，特別是使用膨大素</span>，一定要按說明使用，不可隨意加量。否則造成果實容易軟，不耐運輸。<span style="color:rgb(237, 35, 8);">建議最好不用，可從生產(chǎn)管理上來促進果實膨大</span>。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">三是控制好濕度和病蟲害，</span>果期注意地膜不要積水。棚內(nèi)濕度大及平常澆水容易在地膜表面產(chǎn)生積水，<span style="color:rgb(237, 35, 8);">如草莓幼果長期處于積水之中，會導(dǎo)致草莓爛果</span>，這也是為什么草莓爛果都是從與地膜與地面接觸的地方開始爛起的原因。<span style="color:rgb(237, 35, 8);">草莓果實外面沒有果皮阻擋蚜蟲、螨類等蟲的叮咬；而灰霉病、革腐病等病害一旦發(fā)生，幼果最容易受害，再接觸到水，就會導(dǎo)致軟果爛果</span>。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">三是控制好溫度，</span>果實成熟期可適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度，保持在白天23℃～25℃，夜間5℃以上就可以</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">四是合理補鈣（這條最重要）</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">鈣是細胞壁的組成部分，鈣足，細胞壁結(jié)實，果不易軟</span>。所以生產(chǎn)上<span style="color:rgb(237, 35, 8);">可通過補鈣來預(yù)防軟果</span>。那么怎樣進行補鈣？</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">一要合理搭配，施足基肥、葉面噴施并重。 </span></p><p class="ql-block">1<span style="color:rgb(22, 126, 251);">、首先是土壤補鈣</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">草莓所需鈣大部由土壤供給，因此土壤鈣的含量對植株含鈣量有顯著影響</span>。因此底肥中鈣肥必不可少。沙質(zhì)土壤宜輪換施鈣鎂磷肥、過磷酸鈣等，酸性土壤和重點地塊宜適量施石灰，每畝施用量25-50千克。調(diào)節(jié)土壤pH值在6.0—6.5之間。</p><p class="ql-block">2、<span style="color:rgb(237, 35, 8);">葉面噴鈣</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">葉面補鈣應(yīng)在草莓吸收鈣的高峰期進行，可起到很好的補鈣效果</span>。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">現(xiàn)蕾初期之前開始噴施2～3次鈣，鎂，硼等微量元素</span>，比如：糖醇鈣，螯合鈣，鈣鎂硼肥等。<span style="color:rgb(237, 35, 8);">也可以在果實泛白時再用2次，增加亮度和硬度，同時還有一定的提高糖分的作用</span>。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">二要注意提早使用</span>。 </p><p class="ql-block"> 生理性問題一旦發(fā)生，再去想辦法解決已經(jīng)晚了，一定要注意提前預(yù)防。因鈣肥補充，應(yīng)該提前進行。</p><p class="ql-block">1<span style="color:rgb(237, 35, 8);">、草莓定值20天后，草莓正處在花芽分化的關(guān)鍵期：此時補鈣主要是滿足根系生長，促進花芽分化</span>。一定抓住有利時間進行補鈣。<span style="color:rgb(237, 35, 8);">一般單獨沖施一次鈣肥。</span>2、<span style="color:rgb(237, 35, 8);">草莓現(xiàn)蕾期要進行補鈣</span>，以保證花器官正常生長發(fā)育，減少畸形果的發(fā)生。3、<span style="color:rgb(237, 35, 8);">幼果膨大期，充足的鈣能促進果實細胞壁形成，促進幼果膨大，減少果實生理性病害的發(fā)生。如軟果病等。</span></p><p class="ql-block">4、<span style="color:rgb(22, 126, 251);">草莓果實采摘后出現(xiàn)缺鈣高峰期，此時若不增施鈣肥，極易出現(xiàn)缺鈣癥狀，影響草莓新葉的生長及接下來的花芽分化。　</span></p><p class="ql-block">5、<span style="color:rgb(237, 35, 8);">連續(xù)霧霾天（低溫寡照）后要注意補鈣</span>。因陰天寡照會降低葉片蒸騰拉力，就會減少草莓對鈣的吸收。</p> <p class="ql-block">【柏渡】鈣鎂硼鋅鐵中微量元素水溶肥料，螯合糖醇鈣鎂硼，含量高，分子小，吸收快，沖施、噴施皆可。</p><p class="ql-block">更多種植方案可加微信15738894139</p>