<p class="ql-block"><b> 國防戰(zhàn)士</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> </b><b style="font-size:18px;">貢茶與六山象明之魂</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 三月春風吹拂著茶山，茶樹發(fā)出的嫩芽與野櫻花、杜鵑花一道讓茶山更加迷人。名揚四海的茶馬古道橫貫象明鄉(xiāng)，在享譽天下的古六大茶山中，倚邦、革登、莽枝、蠻磚四座古茶山皆坐落于象明境內，而象明即是“貢茶之鄉(xiāng)”也是“六山之心"。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 象明以古茶山、古茶園、古樹茶為特色的普洱茶文化聞名遐邇，象明茶以其醇厚濃郁、回甘悠長卓越品質而聞名。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 正如山歌云：“普洱貢茶真有名，百年長成大森林。知名茶山有六座，其中四座在象明。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 可以這樣說：“不知道古六大茶山，就不要談普洱茶，不知道象明就不要提六大茶山?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在“二月八”盛會上，茶交易自然是不能少的，甚至可以說這是盛會的重頭戲，象明有許多獨特的經典茶葉品牌，象明產的銀針茶以其明亮油潤的湯水和細膩口感著稱；倚邦熟普則選用優(yōu)質原料，制作出體感明顯且口感醇厚的茶品；大黑森林系列采用優(yōu)質古樹茶原料，精心制作的倚邦“貓耳朵”茶，以獨特的霸氣口感和濃郁香氣聞名遐邇；莽枝、蠻磚和革登的紅茶系列，選用優(yōu)質云南大葉種茶葉和中葉種茶為原料，通過特殊的工藝制作，確保了茶品的高品質。湯色紅亮，香氣獨特、口感甘醇，當屬紅茶精品，是當年制作“邊茶”七子餅茶，經東南亞出口的主打茶品；至于“曼松王子山”“蠻磚荔枝蜜”“莽枝紅毛丹”還有革登“茶樹王”那更是一泡難求的精品。</p> <p class="ql-block"> <b>喚醒沉睡的茶山</b></p><p class="ql-block"> 象明彝族鄉(xiāng)在全國兩萬多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中堪稱獨樹一幟，坐擁古六大茶山中的四座，當?shù)匕傩湛可匠陨剑瑤缀醵纪渡碛诓枞~種植生產，但在很長一段時間內，象明與其他地方相比卻因大山的阻隔而一直沉寂無聞，甚至被相鄰的易武鎮(zhèn)甩得很遠，昔日繁華和熱鬧，被莽莽的叢林阻隔，一條公路穿街而過的公路就是街道，名傳天下、聲譽赫赫的“六山之心”居然沒有一個像樣的茶葉交易市場，前往縣城路途遙遠，勐臘縣城路途遙遠，需三個多小時。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 坐擁四大茶山的象明，一個位于六山之心的地方，它應該有一個很好的發(fā)展格局，它當喚醒沉睡的資源，扶起躺著的文化，讓它在茶圈內外更加閃亮。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 象明發(fā)展?jié)摿κ蔷薮蟮?，從勐侖下高速后，沿著羅梭江一路向上，沿途可欣賞江畔美景，途經曼底、曼陸等村寨，便可進入象明。也可以從基諾山過孔明山，經安樂、革登到倚邦進象明，還可以從易武經曼莊進入象明，目前的公路雖然不是很寬，彎道也多，但至少也是鋪了柏油的硬化道路。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 進入新世紀以后，隨著普洱茶市場的復蘇，每一座茶山，每一個茶村都有了自己響亮的品牌，古老的茶山也發(fā)生了前所未有的變化，普通的茶農住進了以往那些山主和茶葉大號家都沒有見過的洋樓，汽車和現(xiàn)代化家電已經成為百姓的家常，就連那些來幫忙管理茶園，采摘鮮葉的外來“務工客”，也騎上了摩托，有的還開上了汽車。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 回顧茶山曾經的輝煌，人們不再報以對舊時茶山的羨慕，更多的是對那個年代留下的優(yōu)秀傳統(tǒng)的傳承。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b> 再續(xù)昨天的輝煌</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 象明四茶山有很多明清古茶園、古茶樹、古村寨，民國前貢茶行政中心的倚邦，有很多遺跡和遺址。曼松茶號稱古六大茶山“貢茶之源”，其他茶寨還有倚邦、架布、曼拱、麻栗樹等，都是茶山云集茶歌飄揚的“十萬茶眾入山之地”。清朝初、中期向朝廷納貢茶上百擔，即以倚邦茶為主。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 今天貢茶不僅是皇家貴族獨享的佳品，也成為尋常百姓家的杯中佳茗。每天都會有南來北往的茶客來這里尋茶，其中有不少來自香港、臺灣尋茶的“老茶客”，也有來專門品嘗“中國皇帝茶”的日本、韓國和歐美的“洋茶客”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 普洱茶的名氣起源于象明的倚邦，這個占古六大茶山之四的地方，在清朝初年至民國初年達到了鼎盛，那時的倚邦，官府衙門、大廟會堂等建筑巍峨輝煌，交易頻繁，人聲鼎沸，騾馬絡繹不絕，夜晚燈火通明，宛如不夜城。據(jù)史料記載，倚邦茶山在明清兩代聲名遠播，尤其是清朝初、中期，倚邦茶山向朝廷納貢的普洱茶數(shù)量龐大，倚邦茶因此成為普洱茶的代名詞。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在今天象明的倚邦，莾枝、革登、蠻磚四茶山，在那些閃爍普洱茶<span style="font-size:18px;">璀璨光芒的</span>古茶園、古茶樹與古村寨還有孔明山，人們依然可以盡情地去享在受荔枝茶園、紅毛丹茶園等生態(tài)古茶園，體驗充滿野趣的采茶活動，到茶祖梁子追尋孔明南征時教當?shù)剡吤穹N茶樹的故事，到莽枝牛滾塘大青樹下，去解密土目麻布鵬為泄奪妻之恨，引發(fā)古六大茶山改土歸流邊地建政的傳說，在五省大廟遺址邊喝茶邊追憶“先有牛滾塘，后有普洱府”的輝煌。</p> <p class="ql-block"> <b>請到象明茶山來</b></p><p class="ql-block"> 象明適宜的氣候，富氧的度假環(huán)境，最宜走茶文旅融合的特色精品高端路徑。先在架布、錫空的曼莊河邊抓抓小魚，再到觀音廟看看，今天坐在石崖上的觀音娘娘涂了口紅沒有？架布老寨的老宅子內有沒有出現(xiàn)什么寶貝，到倚邦老街子的七步坎去踏踏睡在那里的百年石條，觸摸倚邦老街三百年時光雕刻的痕跡，了解當年茶馬古鎮(zhèn)上那些出現(xiàn)過的傳奇，走一走曼莊還保存完好的茶馬古道，嘗一嘗荔枝茶園的百年荔枝。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 當然，你可以在那些曾經有300—500戶人家居住的大寨子舊址上，在那些東一塊西一處的石刻、石雕、古井當中體會象明四山當年的熱鬧，感受六山之心曾經的輝煌。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 之后你再沿著那片不知道讓多少少男少女留下過浪漫故事的“紅毛丹茶園”，來到孔明山腳下的莽枝茶山住上一晚，聽一聽安樂村的彝族長調，和革登老寨的年輕人一起打歌跳笙。翌日清晨，去看孔明山如何將第一縷晨光釀成金箔。站在山頂，觀山嵐幻色之妙，云海漫漫之奇，朝日初升之壯，山色如娥之秀；再看那煙霞幻變、花光映頰、溫風似酒，令人俯仰之間目酣神醉，此情此景，非言語所能盡述，恍若踏入仙境。</p> <p class="ql-block"> <b>細品象明普洱茶</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 象明的普洱茶，我們還遠遠沒把它的“五品”功能給玩明白！快消品、藝術品、體驗品、收藏品、饋贈品，這些方面都還有大把的潛力可挖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 那些對茶特別講究的茶客們，啥生茶熟茶、山頭茶村寨茶、品牌廠牌，在象明皆可尋得自己心儀的一樣；而且象明普洱茶的文化底蘊那種深厚，隨便擺在哪里都是藝術品！還能開發(fā)一堆文創(chuàng)產品和商品，這些普洱茶，讓世界知曉，在地球上，有一處擁有四座名茶山的寶地，名為象明。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 古六大茶山在西雙版納，在普洱茶界，那可是聲名赫赫。到處都是歷史遺跡，古茶樹、古茶園、古茶道、古茶鎮(zhèn)、古茶村、古茶法、古茶俗，那些古茶山、古茶田、古茶寨、古茶廠，你要真心想玩，三五天你是玩不完的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 各種茶相關的食品飲料，還有采茶、制茶、吃茶的體驗，能讓人在一個“茶”字里頭，收獲超多樂趣。象明普洱茶不僅可品飲，更是珍貴收藏價值的藝術品，存放數(shù)十年亦無妨，收藏價值極高；再者，作為禮品相贈，象明普洱茶亦是上乘之選，它可以用若干不同的方式飲用，飲用過程中豐厚文化底蘊讓人倍加感受到象明的無窮魅力！</p> <p class="ql-block"> <b>邁開追趕太陽的腳步</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在象明的每一天，我遇到的每一個人，都是追趕太陽的人，但他們都告訴我，他們追趕太陽的腳步剛剛開始，因為真正讓象明成為“六山之心，貢茶之鄉(xiāng)”，不能僅僅只是讓人們在故事和傳說中去羨慕茶山過去的輝煌，如而是要讓人們在千年古寨和萬畝茶園中，遇見并體驗豐富的古茶山文化的本真，讓翡翠般的茶園鋪滿那些，曾經被歲月折騰得滿目瘡痍的古茶山，讓古老的茶馬古道，再恢復車水馬龍，茶客如織的情形。開發(fā)茶文化、茶旅游、茶演藝、茶文創(chuàng)、茶生活等產業(yè)和產品，這讓象明在追趕太陽腳步的過程中，為時代交付的一份絢麗的答卷。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 游客們在茶山游覽的途中變成茶商，茶商在做茶的同時也客串了一把游客，讓象明的所有茶山成讓人挪不開眼的旅游打卡地，這就是象明人一直在努力追求的行動目標，只是他們的行動很靜，就像無風的湖面。他們精耕細作于茶園種植管理與加工的每一環(huán)節(jié)，只為守護茶之品質，讓游客品嘗到貨真價實的優(yōu)質茶；他們周到的服務理念，不僅僅讓游客從內心深處感受到象明普洱茶的真諦，讓人們來象明品茶成為大家生活中的常態(tài)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 象明作為“六山之心，貢茶之鄉(xiāng)”，其茶文化的特質與內涵，需要以古樸的態(tài)度和時尚視角來解讀；挖掘古茶山的的傳統(tǒng)本色，再以時代潮流的方式盤活。普洱茶那減脂去膩的本事，不光給人增添了一份青春活力，也讓象明顯得特有朝氣，讓人在古茶山的生態(tài)文化、茶馬古道的歷史沉淀中升華，在茶文化生態(tài)康養(yǎng)度假之中享受清新，真切感受到象明“六山之心，貢茶之鄉(xiāng)”那股子獨特的魅力。</p>