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《德祥苑里高無(wú)二諾的香》—沂南高來德燒雞。

天高云淡

<p class="ql-block">油紙裹緊的秘方</p><p class="ql-block">高無(wú)二諾治家與祖業(yè)的傳承</p><p class="ql-block">那一甕琥珀色的湯，穿越百年的時(shí)光</p><p class="ql-block">鐵鉤倒懸金身，仿佛某種朝圣</p><p class="ql-block">鹵汁是液態(tài)的叮囑，在陶甕中持續(xù)一縷燒雞的香</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">當(dāng)老師傅的指紋，仍印在灶臺(tái)</p><p class="ql-block">當(dāng)老灶臺(tái)的余溫，持續(xù)撫摸著檐角</p><p class="ql-block">舊照片里，煙靄與吆喝一同升起</p><p class="ql-block">油淋的綢緞，飄動(dòng)在鐵鉤和鍋沿</p><p class="ql-block">那雙手傳遞鹵香，</p><p class="ql-block">從清代流淌到現(xiàn)代</p><p class="ql-block">直到街巷深處。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">油紙裹緊的秘方里，</p><p class="ql-block">老師傅的皺紋，是秘方的另一種書寫</p><p class="ql-block">那指紋疊加掌紋，在陶甕邊沿旋轉(zhuǎn)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此刻，我看見鹵汁里浮動(dòng)的百年</p><p class="ql-block">當(dāng)牙齒叩開歲月，香氣猛然站立</p><p class="ql-block">鹵汁的族譜，在唇齒間延綿！百年！千年！</p>