滁州花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)市場(chǎng)，俗稱 “狗市”，是滁州極具煙火氣的網(wǎng)紅打卡地，2024 年下半年，它在小紅書(shū)和抖音等自媒體平臺(tái)上走紅，成為長(zhǎng)三角地區(qū)的網(wǎng)紅打卡地，2025 年春節(jié)前單日客流量突破 10 萬(wàn)人次，吸引了眾多周邊城市的居民前來(lái)打卡。 趕集的歷史可追溯到 20 世紀(jì) 90 年代，最早起源于滁城南湖北邊環(huán)湖路旁的小集市，當(dāng)時(shí)規(guī)模較小，主要售賣花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)。后來(lái)因交通、市容等因素，歷經(jīng)多次搬遷，先后遷至汽車站北門(mén)小市場(chǎng)、瑯琊山銅礦轉(zhuǎn)盤(pán)處、創(chuàng)業(yè)路揚(yáng)子大市場(chǎng)等，2018 年搬遷至紫薇中路。 <div> 市場(chǎng)有 1300 戶固定經(jīng)營(yíng)攤販，還有若干非固定流動(dòng)攤販。市場(chǎng)內(nèi)劃分了小吃、干貨、百貨、服裝、生蔬、寵物、禽魚(yú)、古玩、花卉、農(nóng)副產(chǎn)品展銷區(qū)等十大類，商品琳瑯滿目，種類豐富多樣。</div> 每周日是狗市的趕集日，這一天花園路至同樂(lè)路會(huì)全封閉禁行，以便擺攤經(jīng)營(yíng)。集市上不僅有各種商品售賣，還有烤串、韭菜餅、餛飩等熱氣騰騰的小吃，喇叭聲、叫賣聲、討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏，充滿了濃濃的煙火氣。 今天是星期天，老小三代清晨驅(qū)車五十幾公里近1個(gè)小時(shí)，前往聲名顯赫的網(wǎng)紅打卡地“滁州花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)市場(chǎng)（狗市）”，前來(lái)湊湊熱鬧，也許能買點(diǎn)喜歡的東西。 趕集，就是人們?cè)诠潭ㄈ掌凇⒐潭ǖ攸c(diǎn)集中進(jìn)行商品交易與社交的民俗活動(dòng)，各地又稱 “趕場(chǎng)”“趕圩”“趁墟”“趕街”，是農(nóng)耕社會(huì)物資流通與鄉(xiāng)土文化聚合的重要載體。它的歷史文化貫穿數(shù)千年，從原始交換到現(xiàn)代文旅新形態(tài)，始終是中國(guó)社會(huì)生活的鮮活注腳。 參加趕集的人多是周邊城鄉(xiāng)居民、固定攤販、流動(dòng)攤販、商販和專業(yè)手藝人。通過(guò)集市互通農(nóng)副產(chǎn)品、各類小吃、生活用品和手工業(yè)品，帶動(dòng)了眾多小商販、手藝人就業(yè)，形成 “趕集專業(yè)戶” 等群體。<div> 趕集迎來(lái)了周邊城市的游客、攝影愛(ài)好者前來(lái)體驗(yàn)民俗文化。還有帶孩子的家長(zhǎng)，把趕集當(dāng)成親子活動(dòng)，讓孩子認(rèn)識(shí)農(nóng)作物、感受傳統(tǒng)市集的熱鬧。</div> 漂亮 的“彩虹梨” 隨著社會(huì)的進(jìn)步和健康知識(shí)的普及，越來(lái)越多的人選擇一些藥食同源的中藥材來(lái)改善自己的體質(zhì)。這個(gè)“本草源茶飲”中藥材攤位也躋身集市之中，為需要的人提供了需求。 花點(diǎn)小錢，能套上心儀的小玩具也是一件開(kāi)心的事！ 滁州的蘿卜丸子是當(dāng)?shù)睾苡刑厣膫鹘y(tǒng)小吃（也常作為年貨炸貨），它的特點(diǎn)是混合多種蘿卜（比如紅蘿卜、青蘿卜、胡蘿卜），搭配雞蛋、面粉（或加少量肉餡）調(diào)味后油炸，口感外酥里嫩，既有蘿卜的清甜，又帶著油香，是市集、餐館里很受歡迎的小吃。 滁州的 “糯嘰嘰米糕” 是當(dāng)?shù)亟诸^常見(jiàn)的傳統(tǒng)小吃，屬于軟糯口感的米制點(diǎn)心，這類米糕也是滁州街頭美食的代表之一，既保留了傳統(tǒng)米食的軟糯，又結(jié)合了多樣餡料，很受本地人和游客歡迎。 賣糖畫(huà)的小販?zhǔn)殖忠粋€(gè)插滿傳統(tǒng)小吃的紅色柱狀支架，支架上掛滿了透明塑料袋包裝的糖畫(huà)和其他零食。糖畫(huà)造型多樣，有金色的蝴蝶、花朵等，線條流暢，如同藝術(shù)品般精致。 滁州的鐵板豆腐是當(dāng)?shù)仡H具人氣的特色小吃，豆腐本身豆香濃郁，經(jīng)過(guò)煎制后，豆腥味消散，香氣更加濃郁。同時(shí)，搭配精心調(diào)制的醬汁，咸鮮入味，還可能帶有微微的辣味或其他香料的味道，鮮美可口，讓人欲罷不能。 在集上，孫女發(fā)現(xiàn)了一個(gè)刺猬，于是我們把它買下來(lái)，準(zhǔn)備找個(gè)合適的地方放生，讓它回歸自然。 趕集承載著幾代人的童年記憶與鄉(xiāng)愁，如今成為城市人體驗(yàn)原生態(tài)生活、尋找文化根脈的窗口，兼具懷舊與回味，是連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代的歷史文化的紐帶。 離開(kāi)集市，中午我們就在江浦高麗有名的一家高麗人家原味館就餐，色香味都不錯(cuò)，客人很多，都是慕名而來(lái)。 今天最大是收獲就是帶孫女逛了傳統(tǒng)的集市，讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路，也算是給她長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，看到和體驗(yàn)了書(shū)本上看不到的“人間煙火氣”。