<p class="ql-block">只有經(jīng)歷過那個(gè)年代的過來人，才能真正的領(lǐng)略那個(gè)年代的生活，是一種什么樣的滋味。</p><p class="ql-block"> ——題記</p> <p class="ql-block">又到周末，由于女兒和外孫要回家來吃飯，我特地去菜市場買回幾樣外孫愛吃的菜，然后獨(dú)自在廚房里忙碌著，趕在中午開飯之前將飯菜做好放上餐桌。待一切做好，面對餐桌上的一盤盤各式菜肴，我的思緒不禁又一次穿越時(shí)光隧道，一下子回到了上世紀(jì)70年代初，親身經(jīng)歷過的那一幕幕往事……</p> <p class="ql-block">沒有菜可買的市場</p> <p class="ql-block">我出生在國家三年自然災(zāi)害的那個(gè)年代，父母為了生計(jì)，不得不將我寄托在外，交予一個(gè)孤老太太劉奶奶撫養(yǎng)，當(dāng)年匱乏的物質(zhì)生活條件，在我幼小的心靈深處，醬油拌飯加點(diǎn)豬油已經(jīng)是最好的人間美味。</p><p class="ql-block">時(shí)間進(jìn)入到七十年代，姊妹們先后長大，都到了入學(xué)的年紀(jì)，我也進(jìn)入了初中。多子女的家庭，幾張嗷嗷待哺的嘴，讓父母親不堪重負(fù)，唯有起早貪黑地出門，拼命地勞作才能勉強(qiáng)支撐起整個(gè)家里的生活。單是吃飯一項(xiàng)，就讓父母操碎了心。凡是過來人都知道，那個(gè)年代糧食供應(yīng)不足，十歲以下孩童定量每月限定二十五斤，待上初中以后才能漲到三十二斤。肚子里沒有油水，孩子們都是吃長飯的年齡，記得那時(shí)我曾創(chuàng)下一個(gè)記錄，一頓吃過一斤干面，煮好端上桌，滿滿的一大盤，驚呆了眾姐妹。糧食根本不夠吃，加之定額供應(yīng)的不全是細(xì)糧，還有百分之三十的是玉米或紅薯，有面條吃我們已經(jīng)是十分知足了。為了不讓子女們餓肚子，父母親只有花更多的錢去市場上買黑市糧來貼補(bǔ)生活。</p> <p class="ql-block">副食品商店排隊(duì)購買商品的人流</p> <p class="ql-block">就算吃飯的問題解決了，但飯桌上沒有菜，這還是讓父母傷透了腦筋。宜賓，這個(gè)在全國屬于三四線、有百萬人口居住的城市，當(dāng)時(shí)的蔬菜供應(yīng)全靠城市附近的菜蔬社供給。我們知道附近的屬于菜蔬社的農(nóng)民，都是吃供應(yīng)糧的，在那個(gè)“一大二公”的年代，都是拿工分吃飯，沒有多少積極性，沒有化肥什么的，誰還真正地用心去種菜。</p><p class="ql-block">農(nóng)民僅有很少自留地，也不能種菜拿到市場上賣，那個(gè)是資本主義的尾巴。偌大的一個(gè)宜賓城，城區(qū)只有五六個(gè)政府設(shè)置的菜蔬店，蔬菜供應(yīng)由城市周邊的菜蔬社負(fù)責(zé)。即使有菜蔬店，但真實(shí)的情形是，菜蔬店里根本沒有菜可賣。</p><p class="ql-block">沒有菜吃，我們時(shí)常是醬油或豆瓣醬拌飯，最困難時(shí)泡菜壇里的咸菜也撈的一干二凈。</p> <p class="ql-block">當(dāng)年最緊俏的豬頭肉</p> <p class="ql-block">記得在某年的一個(gè)星期天，媽媽給了我?guī)捉清X讓我自己去買菜，我提著菜籃從劉臣街走到黃荊籃，菜店根本沒菜。然后我又往下走，走到洞子口，在菜店門口看到一堆爛蘿卜堆在路邊，污水遍地，腐爛的氣味刺鼻，但仍有人在其中挑選，我忍著心中的惡心匆匆離開，趕往小南門，也沒買到一點(diǎn)菜。</p><p class="ql-block">我輾轉(zhuǎn)去西門，剛走到菜店門口，看到菜蔬社拉來兩板車白菜頭，一群人蜂擁而上，在菜店柜臺前打起了擁堂，我單薄瘦小的身軀根本承受不住大人們的擠壓，我被擠的大哭，最終菜也沒買到。等到菜搶完，人群松動(dòng)，遺留在遍地的是各式鞋子，可見當(dāng)時(shí)場面的慘烈。</p><p class="ql-block">我擠出人群，正好碰到偶然從此經(jīng)過的母親，母親看到我的狼狽樣，也只好好言安撫我，并從隔壁商店買了塊餅子哄我，讓我逐漸平靜下來。</p><p class="ql-block">買不到菜的情況時(shí)有發(fā)生，即使有菜做，在當(dāng)時(shí)菜油憑票供應(yīng)的情況下，炒菜也不能像現(xiàn)在拿起桶倒，而是用鍋鏟接著，生怕倒多了。有菜下飯的記憶是美好的，讓我印象深刻的是父親不得已而實(shí)施的分餐制。</p> <p class="ql-block">排隊(duì)搶購肉食的人群</p> <p class="ql-block">分餐的由來還是因菜太少而起，以姐為首，幾姊妹屢次為爭食引起爭執(zhí)。記得某天母親下班帶回兩把油菜頭，很久沒有見到綠色蔬菜的我們很是興奮，待母親將菜炒好端上桌，幾姊妹就迫不及待地吃上了。我雖作為家里的唯一男兒，但沒人給予我任何特殊的待遇。由于我性格內(nèi)向，總是搶不過姐妹們，只有獨(dú)自在旁生悶氣，在姊妹們不管不顧搶食下，眼見盤中菜要搶光，我端起菜盤往里吐口水，看你們誰還吃？要不端起飯碗蓋入菜盤，用行動(dòng)宣誓，這菜歸我了。</p><p class="ql-block">父母在旁無奈地苦笑，為解決這個(gè)問題，父親特地去買回幾只搪瓷鐵盤，實(shí)行用餐分菜，分菜制度施行多年，直到后來生活好轉(zhuǎn)才取消。多年以后，這段經(jīng)歷，在姊妹相聚回憶中還在不斷提起。</p> <p class="ql-block">沒有蔬菜供應(yīng)的市場</p> <p class="ql-block">在人生的長河中, 每一次經(jīng)歷都是寶貴的財(cái)富, 它們塑造了我們, 讓我們更加堅(jiān)韌。時(shí)間如流水般匆匆而過，但每段經(jīng)歷都值得珍惜與回味。有位偉人曾經(jīng)說過這樣一句話：“忘記了過去，就意味著背叛。”在我國特定歷史時(shí)期的這一段苦澀記憶，更是當(dāng)年我們這代人曾經(jīng)歷過的真實(shí)生活的寫照。菜籃子的故事也隨著時(shí)代變遷，將永遠(yuǎn)載入了我們這代人那難以磨滅的史冊……</p>