<p class="ql-block"> 腳踏上牌坊街的青石板路時(shí)，時(shí)光像是被按下了慢放鍵。一座座石牌坊靜靜矗立，浮雕上的紋路被歲月磨得溫潤，狀元、尚書的名號(hào)刻在石上，是舊時(shí)潮州文脈的勛章。風(fēng)穿過街巷，帶著老厝檐角的草木香，也帶著沿街胡榮泉鴨母捻的甜香，煙火氣與書卷氣，就這樣纏纏綿綿地繞在古城的肌理里。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 走到盡頭，便是廣濟(jì)橋。這座“世界上最早的啟閉式橋梁”，藏著最鮮活的智慧。白日里，十八梭船連成一線，行人踏過船板，看韓江碧水悠悠，望對(duì)岸韓山青翠如黛，橋與江與山，是一幅流動(dòng)的水墨?？傻搅税?，梭船次第散開，江面豁然開朗，船影隨波晃動(dòng)，橋身斷成兩截，方才還供人通行的橋，轉(zhuǎn)眼就成了江景的一部分。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 同行的人笑說，這便是最生動(dòng)的“過河拆橋”。我卻覺得，這哪里是拆橋，分明是另一種成全。橋的開合，是順應(yīng)江潮的變通，是兼顧行人和航運(yùn)的周全。就像人生里的許多進(jìn)退，看似“拆”了眼前的路，實(shí)則是為了讓更寬的風(fēng)景涌進(jìn)來。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 站在廣濟(jì)樓上回望，暮色里的廣濟(jì)橋與古城遙遙相望。一座橋，藏著千年的匠心；一座城，裝著歲月的深情。潮州的美，從不是一眼驚艷的張揚(yáng)，而是像這韓江水，緩緩淌過，在心頭漾起一圈又一圈的漣漪，久久不散。</p> <p class="ql-block"> 拐進(jìn)潮州古城的石板巷，風(fēng)里先飄來一縷縷勾人的香氣。巷口的小攤支著炭爐，蠔烙在平底鍋里滋滋作響，金黃的蠔仔裹著酥脆的薯粉殼，淋上一勺魚露，鮮味兒直鉆鼻腔。阿婆守著旁邊的甘草水果攤，青芒、楊桃浸在甘草水里，咬一口酸甜生津，恰好中和了蠔烙的油潤。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 往前走幾步，就是老茶館的木門。竹椅上坐著搖著蒲扇的阿伯，手邊的工夫茶盞里，鳳凰單叢的香氣裊裊散開。隔壁的粿條湯店正忙得熱火朝天，骨湯翻滾著，師傅手起刀落，新鮮的牛肉片滑進(jìn)湯里，瞬間燙熟，撒一把芹菜珠，一碗下肚，渾身都暖了。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 夕陽把石板路的影子拉得很長，放學(xué)的孩子舉著糖蔥薄餅跑過，脆薄的餅皮裹著甜絲絲的糖蔥，咬下去咯吱作響。賣鴨母捻的小攤前，老板娘正往碗里舀著紅豆沙，軟糯的糯米團(tuán)子裹著芝麻、花生餡，甜而不膩。巷子里的吆喝聲、談笑聲，混著食物的香氣，成了潮州古城最鮮活的煙火氣。</p> <p class="ql-block">制作：春天來了</p><p class="ql-block">攝影：春天來了</p><p class="ql-block">文字：春天來了</p>