【食育課程】蔥花雞蛋餅——貝貝樂海通幼兒園食育活動海通萌娃成長樂園 <h5 style="text-align: left;"> “生活即教育，教育即生活”，生活無時不含有教育的意義。生命因食而美麗，愛因有育而精彩！貝貝樂海通幼兒園大二班的食育活動開始啦！</h5> <h5 style="text-align: left;"> 我園堅持用科學(xué)食育守護(hù)幼兒的健康童年，讓孩子們自己動手，通過視、聽、嗅、味、觸覺的體驗(yàn)，獲取直接生活經(jīng)驗(yàn)。“食育”課程為孩子們開啟了一段奇妙的美食之旅。一起來看看孩子們是如何制作美食的吧。</h5> <h1 style="text-align: center;"><b>準(zhǔn)備材料</b></h1> <h5 style="text-align: left;"> 所需材料：胡蘿卜、雞蛋、蔥、溫水、面粉、食用油、鹽。</h5> <h1 style="text-align: center"><b>洗一洗</b></h1> <h5 style="text-align: left;">我們一起給胡蘿卜和大蔥洗洗澡吧！</h5> <h1 style="text-align: center;"><b>切一切</b></h1> <h5 style="text-align: left;">開始準(zhǔn)備切胡蘿卜，火腿腸、大蔥，看看我們是不是很能干呀！</h5> <h1 style="text-align: center;"><b>打雞蛋</b></h1> <h5 style="text-align: left;">今天我們要學(xué)一樣新本領(lǐng)——打雞蛋，透明的蛋清和圓圓的蛋黃真漂亮！</h5> <h1 style="text-align: center;"><b>煎雞蛋餅</b></h1> <h5 style="text-align: left;"> 在面粉中加入適量溫水?dāng)嚢?，再將雞蛋液和切好的胡蘿卜、蔥花一起放進(jìn)大盆子里，來個大集合。</h5> <h5 style="text-align: left;"> 預(yù)熱平底鍋，并涂抹一層食用油；將調(diào)好的面糊倒入鍋中，用鏟子迅速將面糊攤平成一個圓形；等面糊凝固后，可以翻面繼續(xù)煎，直到兩面都煎至金黃色且熟透為止，香噴噴的雞蛋煎餅出爐啦。</h5> <h1 style="text-align: center"><b>美食每刻</b></h1> <h5 style="text-align: left;">香噴噴的雞蛋煎餅出爐啦，孩子們吃著自己做的煎餅，臉上都樂開了花，成就感滿滿。</h5> <h5 style="text-align: left;"> 一次食育活動，凝聚著孩子們的興奮、好奇、快樂、專注、探索。最好的教育是實(shí)踐，最美的體驗(yàn)是探索。食育課程的包容性很強(qiáng)，可以融合各領(lǐng)域，它的豐富多樣性也讓孩子在育與玩的過程中，盡情感受、盡情體驗(yàn)，我們的食育課程還在繼續(xù)，讓我們共同期待下次美食相聚吧。</h5> <h5 style="text-align: left"> </h5>