<p class="ql-block"> 為切實保障幼兒飲食安全與營養(yǎng)均衡,武曲中心幼兒園以"滴水穿石"的韌勁抓實校園餐管理,近期各項工作取得顯著成效。</p> <p class="ql-block"> 幼兒園嚴格落實食品安全主體責任,規(guī)范食材采購驗收、索證索票流程,建立全鏈條臺賬記錄;強化食堂環(huán)境衛(wèi)生整治,每日對操作區(qū)、餐具、留樣設備進行徹底消毒,杜絕衛(wèi)生死角;優(yōu)化營養(yǎng)配餐方案,結合幼兒生長發(fā)育需求,科學搭配三餐兩點,確保膳食多樣化、營養(yǎng)均衡化。</p> <p class="ql-block"> 同時,通過定期開展食堂人員安全培訓、邀請家長代表參與膳食監(jiān)督等方式,構建家校協(xié)同的食品安全防護網(wǎng)。下一步,幼兒園將持續(xù)高度負責的奮進精神,細化管理舉措,提升服務質量,為幼兒提供更安全、健康、可口的校園餐,守護孩子們茁壯成長。</p>