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武曲中心幼兒園——筑牢校園餐安全防線 守護幼兒健康成長

武曲中心幼兒園

<p class="ql-block">　　為切實保障幼兒飲食安全與營養(yǎng)均衡，武曲中心幼兒園以"滴水穿石"的韌勁抓實校園餐管理，近期各項工作取得顯著成效。</p> <p class="ql-block">　　幼兒園嚴格落實食品安全主體責任，規(guī)范食材采購驗收、索證索票流程，建立全鏈條臺賬記錄；強化食堂環(huán)境衛(wèi)生整治，每日對操作區(qū)、餐具、留樣設備進行徹底消毒，杜絕衛(wèi)生死角；優(yōu)化營養(yǎng)配餐方案，結合幼兒生長發(fā)育需求，科學搭配三餐兩點，確保膳食多樣化、營養(yǎng)均衡化。</p> <p class="ql-block">　　同時，通過定期開展食堂人員安全培訓、邀請家長代表參與膳食監(jiān)督等方式，構建家校協(xié)同的食品安全防護網(wǎng)。下一步，幼兒園將持續(xù)高度負責的奮進精神，細化管理舉措，提升服務質量，為幼兒提供更安全、健康、可口的校園餐，守護孩子們茁壯成長。</p>