<p class="ql-block">2024.11.08號我們搭乘南航CZ679次航班從北京飛往土耳其的伊斯坦布爾。</p><p class="ql-block">抵達后馬不停蹄直接前往恰納卡萊。</p><p class="ql-block">圖為伊斯坦布爾國際機場。</p> <p class="ql-block">土耳其共和國（Republic of Türkiye），簡稱土耳其，是一個橫跨亞歐大陸兩洲的國家，地理位置和地緣政治戰(zhàn)略意義極為重要，是連接歐亞的十字路口。首都安卡拉，是北約成員國，亦是全球發(fā)展最快的國家之一。</p> <p class="ql-block">土耳其地接社給我們團配的大巴車，非常舒適寬敞，對于拿著長槍短炮攝影器材的我們，非常nice。</p> <p class="ql-block">談到土耳其就會聯(lián)想到歷史上的奧斯曼帝國，其為土耳其人所建立的一個帝國，創(chuàng)立者為奧斯曼一世。極盛時勢力達歐亞非三大洲，奧斯曼帝國的君主蘇丹視自己為天下之主。</p> <p class="ql-block">奧斯曼帝國是15世紀至19世紀唯一能挑戰(zhàn)歐洲國家的伊斯蘭勢力，但奧斯曼帝國終不能抵擋近代歐洲國家的沖擊，于19世紀初趨于沒落，并最終于第一次世界大戰(zhàn)中敗于協(xié)約國之手，奧斯曼帝國因而分裂。</p><p class="ql-block">1923年土耳其共和國建立之時，就是奧斯曼帝國徹底滅亡之際。</p> <p class="ql-block">當(dāng)我們抵達恰納卡萊時先享用土耳其特色餐。</p> <p class="ql-block">土耳其餐飲特色融合了中亞、中東與地中海飲食文化，以?烤肉、糊狀菜品和豐富香料?為核心，強調(diào)食材本味與分享精神。其烹飪傳統(tǒng)可追溯至奧斯曼帝國時期，如今在全球享有盛譽。?</p> <p class="ql-block">土耳其飲食強調(diào)分享，傳統(tǒng)宴席遵循西餐順序：湯、沙拉、主菜與甜品。土耳其湯品以豆類、蔬菜和乳制品為核心，形成鮮明地域特色；沙拉主要是蔬菜搭配橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒調(diào)味，常常配有酸黃瓜；主菜以烤肉（牛、雞與羊肉）為主；甜品往往做得精巧且甜度較高。席間提供飲品，葡萄汁等果汁，同樣比較甜。</p> <p class="ql-block">恰納卡萊的特洛伊古城是荷馬史詩《伊利亞特》中特洛伊戰(zhàn)爭的發(fā)生地，其歷史可追溯至公元前3000年，持續(xù)至公元4世紀，文化堆積共分9層，展現(xiàn)了近4000年的連續(xù)定居史。從青銅時代到羅馬時期，像“千層蛋糕”一樣層層疊疊。入口處有巨大的木馬復(fù)制品，可進入拍照。</p> <p class="ql-block">遺址的分層結(jié)構(gòu)?：第1-5層（約公元前3000-1900年）為青銅時代早期，出土銅器、黑陶及宮殿遺跡；第6層因地震毀壞；第7層（約公元前1275-1100年）對應(yīng)特洛伊戰(zhàn)爭時期，發(fā)現(xiàn)邁錫尼式陶器及火災(zāi)痕跡，可能毀于公元前13世紀末的沖突；第8-9層為希臘與羅馬時代，建有雅典娜神廟等建筑。??</p> <p class="ql-block">特洛伊城墻（如圖，約公元前2600-2300年）保存較完整的早期遺址，由巨石砌成，展現(xiàn)了青銅時代早期的防御技術(shù)。</p> <p class="ql-block">19世紀德國考古學(xué)家海因里?！な├锫状蜗到y(tǒng)發(fā)掘，確認了特洛伊戰(zhàn)爭的真實性。</p> <p class="ql-block">特洛伊戰(zhàn)爭傳說記載希臘聯(lián)軍為奪回海倫而圍攻特洛伊，最終以木馬計攻陷城池。</p> <p class="ql-block">羅馬帝國時期雅典娜神廟的天花板。</p> <p class="ql-block">羅馬時代的水管。</p> <p class="ql-block">特洛伊考古遺址1998年作為文化遺產(chǎn)被聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)委員會列入<b style="color:rgb(57, 181, 74);">《世界遺產(chǎn)名錄》</b>。</p> <p class="ql-block">參觀特洛伊古城，表面上似乎僅僅看到殘垣斷壁，實際上古城表達的歷史源遠流長，不愧是世界文化遺產(chǎn)。</p> <p class="ql-block">旅行團離開特洛伊古城以后先入住酒店。</p> <p class="ql-block">恰納卡萊的海域是愛琴海和馬爾馬拉海之間的達達尼爾海峽入口處。因為時間尚早，我們決定去海邊看看。</p><p class="ql-block">酒店離海邊大約需要走半個小時。</p> <p class="ql-block">沿途的街景。</p> <p class="ql-block">恰納卡萊對于土耳其來說具有重要意義，因為其位于達達尼爾海峽的咽喉地帶。1915年，土耳其在這里擊敗了英法聯(lián)軍，從而保住了現(xiàn)代土耳其的國土。如果沒有這場勝利，世界上可能就沒有土耳其了。因此，1915年對于土耳其來說是一個重要的轉(zhuǎn)折點。</p> <p class="ql-block">中國企業(yè)參建的土耳其<b style="color:rgb(237, 35, 8);">1915恰納卡萊大橋</b>(1915 CANAKKALE BRIDGE, Turkey)。</p> <p class="ql-block">使用“1915”年份命名大橋，可見1915對土耳其意義非凡。</p> <p class="ql-block">當(dāng)你抵達恰納卡萊港口時，你會看到一尊巨型木制的特洛伊木馬——傳說中特洛伊戰(zhàn)爭的象征。</p> <p class="ql-block">我們在藍色大海邊流連忘返。</p> <p class="ql-block">一直到日落時分才離開。</p>