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連隊(duì)殺豬宴宴宴別樣情

曹金元一觀海聽濤

<p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">美篇號(hào):13238200</span></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">昵稱:曹金元/觀海聽濤</span></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">圖片:來(lái)自戰(zhàn)友群</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">通常吃殺豬宴,是一場(chǎng)大口吃肉會(huì)餐的開心事,可當(dāng)年我們連隊(duì)每次吃殺豬宴,傷感蓋過(guò)了歡喜,那種觸景生情的離愁別緒,至今還歷歷在目不堪回首……</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">在那個(gè)物資還很匱乏的八十年代初葉,我們連隊(duì)對(duì)養(yǎng)豬非常重視。能吃苦耐勞,能自律聽話,能做事認(rèn)真的戰(zhàn)士,才能進(jìn)入領(lǐng)導(dǎo)們視野,才能當(dāng)上連隊(duì)豬倌。對(duì)豬倌還特地立下一條軍令狀:常年確保十頭豬存欄,一年必須有五頭豬屠宰數(shù)!難怪我當(dāng)兵四年,我們連隊(duì)的豬倌沒(méi)換過(guò)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">東北軍營(yíng)的豬不好養(yǎng),極寒風(fēng)雪的天氣長(zhǎng),豬容易生病還長(zhǎng)不大。一日三餐,豬食還得進(jìn)一口大鍋里煮,飲水也得燒開保溫。獨(dú)苗母豬就不用說(shuō),它是連隊(duì)農(nóng)副產(chǎn)業(yè)發(fā)展興旺的命根子,一年到頭更是重點(diǎn)關(guān)注保護(hù)對(duì)象。生產(chǎn)期間,得形影不離晝夜觀察相守著,害怕一旦下崽被母豬壓壞或凍死。能完成養(yǎng)豬任務(wù),不知飼養(yǎng)員要克服多少困難,及付出多少心血和汗水。</p><p class="ql-block ql-indent-1">飼養(yǎng)員一年到頭住在豬舍旁的小屋里,象對(duì)待自己的孩子一樣守侯呵護(hù)著它們一天天成長(zhǎng)。小豬沒(méi)長(zhǎng)大時(shí)盼著它們快快長(zhǎng)大,夠200斤成殺豬宴時(shí)又極其難舍難分。毎一次殺豬現(xiàn)場(chǎng),我們都不見勞苦功高的飼養(yǎng)員,也不知他躲在那個(gè)角落里暗自神傷。待到豬殺完,他都會(huì)及時(shí)出現(xiàn),不要任何人幫忙清場(chǎng),默默地獨(dú)自將地下豬毛裝進(jìn)袋子里,再埋進(jìn)豬圈墻角下。</p><p class="ql-block ql-indent-1">每一次殺豬宴,我們的豬倌情感是連隊(duì)那個(gè)最復(fù)雜、最矛盾、最神傷的那個(gè)人。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">我們連隊(duì)吃殺豬宴,基本上一年三大重要場(chǎng)合。頭一回是八一建軍節(jié)的慶祝宴,也是連隊(duì)每年參加人數(shù)最齊整的一次大聚會(huì)。有一頭豬加持,餐桌上豐盛硬核了許多。雖然是以茶代酒,照樣有共同舉杯大口吃肉的酣暢淋漓之快感。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">第二回是一年一度的退伍季,連隊(duì)會(huì)安排兩次殺豬宴。第一次是退伍名單已暗定只是沒(méi)公開,連領(lǐng)導(dǎo)提前半個(gè)月,就會(huì)把服役期滿所有老兵組織到一塊用餐,不再和各班戰(zhàn)士同桌一日三餐,這一頭豬大部份供老兵們享用。老兵們吃著分開餐的特殊灶,感慨感激首長(zhǎng)們的關(guān)愛涌上心頭……</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">第二次是老兵們臨行前的殺豬宴,飯桌上破例出現(xiàn)了酒。什么不用說(shuō),一切都在被淚水浸泡的酒碗里,也在″今日痛飲分別酒,軍旅難忘志不休。來(lái)日方長(zhǎng)顯身手,甘酒熱血寫春秋"的萬(wàn)丈豪情里……</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">第三回是春節(jié)的殺豬宴,是新兵剛下老連隊(duì)的時(shí)候,這一次多數(shù)戰(zhàn)友睹物思人觸景生情。連隊(duì)的大鍋菜雖然香,但也藏不住思念遠(yuǎn)方的爹娘……</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">一九八五年九月,我所在部隊(duì)被百萬(wàn)大裁軍中撤編,連隊(duì)不存在了,干部戰(zhàn)士都得走。十幾頭豬也沒(méi)長(zhǎng)大,連隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)作出了英明決定,把豬賣了換成錢,給我們每人買了一份紀(jì)念品。雖然我們這批末代三連的兵,沒(méi)吃上一年一度的殺豬宴,但那首"送戰(zhàn)友,踏征程,默默無(wú)語(yǔ)兩眼淚"的軍歌,卻唱得最濃烈、最響亮……</p><p class="ql-block ql-indent-1">初稿于2025年12月19日晨、天津。</p>