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南高加索之行-格魯吉亞篇(5)

幸福monkey

  在格魯吉亞的千年史卷中穿行七日之后,本篇,讓我們換一種心境,以輕快的步履,和各位看官一道,漫步風景如畫的山間小鎮(zhèn)——西格納吉。   西格納吉坐落于格魯吉亞東部卡赫季州,是一座融合了悠久歷史、深厚葡萄酒文化與浪漫氣息的迷人小鎮(zhèn)。   無論是徜徉于錯落的石板巷弄,還是在風光迷人的庭院中舉杯微醺,這片土地總會讓人邂逅難以忘懷的風景與時光。 MARANI GIUAANI酒莊   MARANI GIUAANI酒莊,是我們探訪葡萄酒發(fā)源地的第一站,如同一首優(yōu)雅的序曲,揭開了格魯吉亞醉人風土的篇章。   雖然行程未能包含以其長達7.7公里的地下隧道酒窖而聞名于世的Tunnel Winery Khareba's,但MARANI GIUAANI酒莊卻以其獨特魅力,給了我們另一種驚喜。   它恰好處在從第比利斯前往西格納吉的途中,這份不期而遇的便捷,讓它成為許多旅行者初識格魯吉亞葡萄酒的完美起點   更重要的是,GIUAANI酒莊并非默默無聞。在2022年第比利斯舉辦的國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)中,GIUAANI酒莊榮獲金獎,這無疑是對其卓越釀酒工藝的權威認可。   有句讓格魯吉亞人倍感驕傲的話流傳甚廣:“全世界都在喝法國葡萄酒,而法國人卻在喝格魯吉亞葡萄酒。”   格魯吉亞作為世界公認的葡萄酒發(fā)源地,擁有8000年釀酒歷史,其獨特的陶罐釀酒工藝(Qvevri)已被聯(lián)合國教科文組織列入非物質文化遺產(chǎn)名錄。   格魯吉亞葡萄酒以濃郁果香、醇厚口感和獨特風味,贏得了包括法國在內的眾多國家消費者的青睞。   專業(yè)講解員娓娓道來,葡萄酒的千年歷史與獨特釀造過程徐徐展開。   我們深入了解了格國深厚的葡萄酒文化內核,從古老的陶罐釀酒技藝,到當?shù)鬲氂械钠咸哑贩N,每一步都承載著綿延八千年的傳統(tǒng)與智慧。   酒莊精心設計了豐富的品酒體驗,讓我們的味蕾開啟一場風味之旅。   從清新爽口的白葡萄酒到醇厚豐滿的紅葡萄酒,再到最具當?shù)靥厣溺昃啤欠N在陶罐中陳釀、呈現(xiàn)出迷人琥珀光澤的獨特酒液,每一杯都仿佛在與古老時光對話。   漫步出酒窖,酒莊周遭的自然風光同樣醉人。   寧靜的花園里,葡萄藤蔓在陽光下舒展。   風中沁著花香與酒香,游客全然沉浸在這片土地的詩意與寧靜之中。   酒鄉(xiāng)深處,偶遇小小的巡游者,它靜坐石上,一身夜與雪的交織,金黃眼眸里沉淀了千年的葡萄月光。   雪松茂密、藍綠色的針葉從長枝上成簇垂下。   枝頭上懸掛著未成熟的橢圓形綠色球果。   柏樹的果果已經(jīng)成熟了,藏在密集的針狀葉片間。 西格納吉小鎮(zhèn)   西格納吉小鎮(zhèn)名稱源自突厥語“s???nak”,意為“堡壘”或“要塞”。   老城區(qū)保留了長約4-5km完整的古城墻,是當年格魯吉亞王國對抗列茲金人和波斯人的防御工事。12-13世紀格魯吉亞黃金時代的統(tǒng)治者——女王塔馬爾在位時開始修建,現(xiàn)存大部分古城墻、4座城門和23座塔樓,是18世紀后半葉由格魯吉亞最后一位有為之君Erekle二世最終完成的。   西格納吉也稱皇家小鎮(zhèn),公元前二世紀,曾是格魯吉亞皇室所在地。小鎮(zhèn)建在山上,山路彎彎,地勢起伏,房屋依山而建,錯落有致。   我們沿著這條街走進小鎮(zhèn)。   街口的小鎮(zhèn)婚姻登記處24小時開放,滿足了世界各國新人登記結婚的要求,見證了無數(shù)情侶的愛情誓言,有“愛情小鎮(zhèn)“的美譽。   愛情小鎮(zhèn)有一個悲傷的故事。一位成功的畫家愛上了法國女舞蹈演員,他變賣了房屋和所有的畫作,買下100萬朵玫瑰向女演員表白,女演員卻嚇得逃離了格魯吉亞,而窮困潦倒的畫家多年后郁郁而終。   格魯吉亞民歌《一百萬朵玫瑰》記述了這段失敗的單相思,我選用這首歌作為本篇的背景音樂。   廣場上一群狗狗在爭斗。   格國街頭流浪狗超多,但它們都是有身份滴!狗耳朵上不同顏色的圓牌是它們的“身份證”,狗狗的攻擊性依紅-黃-藍-綠逐步降低。   小鎮(zhèn)市政廳是典型的歐式建筑。   西格納吉市徽,頂部城垛明確了防御小鎮(zhèn)的身份。盾牌分為四個象限。葡萄與葡萄藤十字架,代表格國最重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)和宗教文化根基;帶翼飛馬珀伽索斯是格國藝術文化遺產(chǎn)和古典精神的象征;陶罐是格國獨特釀酒傳統(tǒng)的核心標志;城堡塔樓與金鑰匙象征小鎮(zhèn)的歷史建筑遺產(chǎn)和軍事防御歷史。   市徽是西格納吉的“視覺名片”,完美融合了當?shù)刈匀晃锂a(chǎn)、歷史功能與文化傳承。   高高的鐘樓聳立在藍天下,樓前飄揚著歐盟旗、格魯吉亞國旗和另一面不認識的旗幟。在格國多處見到歐盟旗,格國政府身在曹營心在漢??!   小鎮(zhèn)劇院建筑風格典雅,擁有標志性的愛奧尼式立柱和三角形山墻立面,米白色的墻體在藍天映襯下格外醒目。它至今仍是小鎮(zhèn)居民文化生活的一部分,靜靜坐落在這座“愛情之城”中,散發(fā)著寧靜而古樸的藝術氣息。   所羅蒙·多達什維利,19世紀格魯吉亞重要的知識先驅。雕像生動地塑造了他沉思學者的姿態(tài)。陽光透過樹葉灑在雕像上,氛圍莊重而祥和。   西格納吉博物館外的浮雕,是為紀念二戰(zhàn)中英勇犧牲的西格納吉居民設立的英雄紀念墻,一部用石頭和文字鑄就的“英雄史詩”。   吶喊著舉起槍的英雄、策馬奔騰的戰(zhàn)士、奮勇沖向前的勇士,共同構成了震撼人心的歷史畫卷。   我們仿佛聽到吶喊在風中回響,馬蹄聲穿透時光而來。每一道刻痕,都凝固著小鎮(zhèn)居民堅定的信仰和抗爭不屈、無畏犧牲的精神。這些被鐫刻在磚石上的身影,雖被歲月侵蝕,卻依舊傳遞著那段歲月里永不褪色的熱血。   浮雕墻最核心、最莊嚴、也是最令人動容的,是那一個個精心雕刻的名字,那是對犧牲的親人最高規(guī)格的紀念,是英雄得以永恒的見證。   生命之樹與和平鴿,浮雕中央的大樹象征生命、根基與傳承,代表這片土地旺盛的生命力和深厚的歷史文化根基。   大樹兩側,是西格納吉古鎮(zhèn)傳統(tǒng)建筑的縮影。也告訴紀念墻前的人們:英雄守護的家園,是一個根深葉茂、渴望和平的地方。   老人全神貫注地彈奏吉他,小男孩被音樂吸引,靜靜地站在他面前。共同構成了充滿生活氣息的街頭瞬間,畫面溫暖而愜意。   年代久遠的石板路,訴說著小鎮(zhèn)千年的故事。   眾多原汁原味的老建筑完好保存至今,賦予小鎮(zhèn)獨特的歷史韻味。   圣喬治教堂與要塞的城墻相連成一體。高聳的鐘樓是西格納吉標志性建筑之一。   因此圣喬治教堂最早是一座亞美尼亞傳統(tǒng)風格教堂,之后歷史變遷,現(xiàn)為格魯吉亞東正教教堂。   小鎮(zhèn)如世外桃源一般,我們享受著慢漫游的快樂。   掃街收獲的寶貝。這尊雕像是一封寫給時間的情書:當容顏被歲月雕琢,當青絲變成白發(fā),我依然是你后座上哼著歌的少女,你依舊是我前方那個不肯減速的少年。我們用簡單的依偎,將漫長的一生,過成一場并肩同行的微風之旅。   走進老城門,沿著狹窄的通道爬上城墻高處,看小鎮(zhèn)最美的風景。   阿拉扎尼河谷,遠處天際線上云海翻滾,籠罩著連綿不絕的大高加索山脈。這片綠意盎然的土地,是格國土壤最肥沃的地區(qū),亦是格國最重要的葡萄酒產(chǎn)地。   山脊上的小鎮(zhèn),錯落有致的房屋依山勢而建,屋頂一統(tǒng)的紅色,在藍天下洋溢出熱烈的氣息。   塔樓林立,被稱為“高加索的克雷姆林”。撫摸著塔樓的磚石,眼前閃現(xiàn)出當年的烽火。 Bodbe 修道院   西格納吉之行,不可或缺的是Bodbe女修道院。   Bodbe女修道院,全名Bodbe圣尼諾女修道院,是圣女尼諾的埋葬之地,也是格國重要朝圣地之一。   圣尼諾(Saint Nino,296–338年),格魯吉亞基督教的關鍵人物,她的傳教直接促成格魯吉亞在公元337年將基督教定為國教,對高加索地區(qū)的宗教與文化發(fā)展影響深遠。   格魯吉亞《編年史》記載,圣尼諾因圣母瑪利亞托夢而前往伊比利亞王國(東格魯吉亞)傳教。   圣尼諾以葡萄藤十字架為信物,沿途行醫(yī)布道。在姆茨赫塔治愈了伊比利亞王后娜娜的重病,促使王后受洗。國王米里安三世起初迫害基督徒,但在一次狩獵中遭遇黑暗,向圣尼諾祈禱后重見光明,隨即率王室皈依基督教。   公元337年,基督教被定為伊比利亞王國國教,格國成為世界最早的基督教國家之一,僅次于亞美尼亞。格國每年1月27日和6月1日,都會舉行盛大紀念儀式。前者是圣尼諾節(jié),后者是圣尼諾抵達格魯吉亞的日子。   圣尼諾晚年隱居在Bodbe,于338年去世。她的遺體最初安葬于Bodbe修道院,后部分遺物移至姆茨赫塔生命之柱大教堂。   Bodbe修道院初建于9世紀,歷史上曾被波斯軍隊洗劫,17世紀,卡赫季國王泰穆拉茲一世進行了修復和重大改建。   修道院內有一個古老的小教堂。   修道院小教堂的壁畫可追溯至9世紀,后經(jīng)多次修復。格魯吉亞壁畫藝術融合了拜占庭傳統(tǒng)與本土元素,以明亮的色彩、精細的線條和豐富的細節(jié)著稱。   壁畫的內容,多是圣尼諾、圣經(jīng)的故事。   教堂內有一為圣尼諾設立的小墓室,墻上的馬賽克畫漂亮且意義重大。   神學圖示:“死亡并非終結——靈魂將如鷹飛越十字架救贖的葡萄園,最終在復活的獅王守護下,步入永恒的星空之國?!?   在肅穆的墓室中,它是一道沉默而璀璨的光,照亮早期基督徒對復活的確信。   畫面描述了圣尼諾向格國王室傳教的場景。左側是身患重病的王后娜娜,圣尼諾正向王后宣讀福音。她姿態(tài)堅定而莊嚴,代表神圣啟示的傳遞者。   在格魯吉亞人眼中,這段歷史記錄,是信仰扎根于此的永恒見證。   教堂的鐘樓以哥特復興式的尖拱與線條刺破澄凈的天幕,在樹影婆娑間靜立成一首石頭的贊美詩。鐘聲的余韻在回響,紅磚與白線交織出信仰的經(jīng)緯。那扇虛掩的木門——門后是寂靜,還是被時間遺忘的禱詞?   修道院有座較新的教堂,但內部維修沒有開放。   修道院現(xiàn)由修女們居住并精心管理,院內環(huán)境寧靜優(yōu)美,與世隔絕的氛圍令人心境澄明。   修剪整齊的花園與翠綠的草坪錯落有致,鮮花在微風中輕輕搖曳,為這片靈性之地增添了更多祥和與生機。   綠地如綢,自腳下一直鋪展到遠山,為這幅靜謐畫面添上了一筆遼闊與深遠的意境。   陽光正好,蝴蝶和小蜜蜂在粉色的百日菊上小憩,葉片在微風里低語。   西格納吉小鎮(zhèn)完美融合了歷史、自然與人文,是體驗格魯吉亞慢生活和葡萄酒文化的理想之地。     大巴駛離,西格納吉漸漸淡出我們的視野。   醇厚的酒香、綿延的城墻、青石板街道、畫家悲傷的愛情故事、圣尼諾的傳奇……,匯集成我們對西格納吉最深刻的記憶。   下集,是格魯吉亞的最后一站--首都第比利斯。格魯吉亞之母正手捧美酒迎接我們的到來,各位看官,再見!