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締造植物營(yíng)養(yǎng)的世界級(jí)突破

清風(fēng)明月

<p class="ql-block">采菊東籬下,悠然見南山。2017年,安利植物研發(fā)中心與中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所組成的聯(lián)合團(tuán)隊(duì),在全球首次完成了菊屬植物全基因組測(cè)序工作,并完成了重要的藥用菊花品種——杭白菊的全長(zhǎng)轉(zhuǎn)錄組遺傳信息發(fā)掘,讓中國(guó)成為世界上首個(gè)完成菊屬植物菊花全基因組測(cè)序的國(guó)家。相關(guān)研究成果論文登上國(guó)際植物學(xué)研究領(lǐng)域頂級(jí)學(xué)術(shù)研究期刊《分子植物》(《Molecular Plant》),也通過公開網(wǎng)站免費(fèi)共享給全世界。</p><p class="ql-block">這項(xiàng)耗時(shí)5年的研究,讓安利植物研發(fā)中心站上菊屬植物研究的世界舞臺(tái)。過程中,也有其他國(guó)家的研究組織正在推進(jìn)同樣的課題。參與項(xiàng)目的安利植物研發(fā)中心首席科學(xué)家董剛強(qiáng)博士說:“整個(gè)過程既興奮又焦灼,比跑十場(chǎng)馬拉松的壓力還大?!睘榱粟s超國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,團(tuán)隊(duì)大膽地嘗試了納米孔測(cè)序結(jié)合二代高通量測(cè)序技術(shù),最終為中國(guó)贏得菊屬植物研究的全球制高點(diǎn)。</p><p class="ql-block">江南可采蓮,蓮葉何田田。2024年,無錫植物研發(fā)中心的荷花試驗(yàn)田里又出現(xiàn)了一批非凡的植物,那就是紐崔萊研發(fā)的荷花新品種——“植研一號(hào)”。“植研一號(hào)”擁有4個(gè)月超長(zhǎng)花期,花、籽、葉都具備極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素荷葉堿含量較其他品種提升30%。</p><p class="ql-block">這一成就背后,是安利(中國(guó))科研團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)達(dá)八年多的辛勤付出。他們搜集了全球三百多個(gè)蓮的大類品種,建立了龐大的蓮品種資源庫,并與國(guó)際頂級(jí)蓮研究團(tuán)隊(duì)合作,從上萬粒種子中精選出這一優(yōu)良品種。負(fù)責(zé)物種追溯工作的安利(中國(guó))研發(fā)中心科學(xué)家蔡學(xué)飛博士感慨道:“育種工作周期長(zhǎng)、成本高、難度大,成功概率低,需要極有實(shí)力和耐心的企業(yè)團(tuán)隊(duì)?!?lt;/p><p class="ql-block">今天,安利植物研發(fā)中心培育的菊花新品種“美花1號(hào)”和蓮花新品種“植研1號(hào)”,均已通過國(guó)家植物新品種審定。安利正致力于將這些珍貴的植物營(yíng)養(yǎng)素,用于更多重磅產(chǎn)品中。</p><p class="ql-block">截至目前,安利(中國(guó))已建立了包括320余種蓮、124種藥用菊花、131種藍(lán)莓等在內(nèi)的龐大的植物品種資源庫。在安利看來,選種、育種以及深入探究植物功能性成分,就是在構(gòu)建植物營(yíng)養(yǎng)體系的基石。</p><p class="ql-block">此外,紐崔萊還不斷探索現(xiàn)代育種技術(shù),如航天育種等,以培育出植物營(yíng)養(yǎng)素含量更高、品質(zhì)更穩(wěn)定的新品種。2023年,搭載紐崔萊精心培養(yǎng)的植物材料的火箭沖破大氣層,進(jìn)入“探空試驗(yàn)”,經(jīng)受宇宙射線、太空零重力等條件的淬煉。返回地面的植物材料又被科學(xué)家們小心翼翼地運(yùn)回安利植物研發(fā)中心,開展進(jìn)一步的地面選育工作。研發(fā)中心技術(shù)開發(fā)總監(jiān)李廷釗博士說:“很少有企業(yè)愿為充滿不確定性的基礎(chǔ)研究買單,因?yàn)樗x賺錢太遠(yuǎn)了,但安利愿意。因?yàn)槲覀兿嘈?,科學(xué)的使命在于探索未來?!?lt;/p><p class="ql-block">截至2025年5月,安利中國(guó)科研團(tuán)隊(duì)已在《分子植物》(MolecularPlant)、《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》(American Journal of Clinical Nutrition)、《植物學(xué)報(bào)》(英文版)(JournalofIntegrativePlant Biology)、《碳水化合物聚合物》(Carbohydrate Polymers)等七十余家國(guó)內(nèi)外知名學(xué)術(shù)期刊上累計(jì)發(fā)表254篇技術(shù)文章,這些科研新發(fā)現(xiàn),推動(dòng)了植物營(yíng)養(yǎng)素在健康產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用創(chuàng)新。</p><p class="ql-block">安利紐崔萊還在不斷推動(dòng)植物營(yíng)養(yǎng)素領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定。自2000年起,紐崔萊三度支持并參與由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)負(fù)責(zé)修訂的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》(簡(jiǎn)稱DRIs),2013年,13種植物營(yíng)養(yǎng)素功能寫入DRIs,2023年,再度新增收錄5種植物營(yíng)養(yǎng)素。2025年,安利(中國(guó))研發(fā)中心營(yíng)養(yǎng)科學(xué)與產(chǎn)品創(chuàng)新總監(jiān)杜軍博士與上海中醫(yī)藥大學(xué)李醫(yī)明教授團(tuán)隊(duì)共同編撰出版了中國(guó)第一部《植物營(yíng)養(yǎng)素》學(xué)術(shù)專著,讓植物營(yíng)養(yǎng)素的概念和價(jià)值被更多人知曉。</p>