<p class="ql-block">聽(tīng)說(shuō)天庭的GDP,一半靠福建，一半來(lái)自潮汕。今天我們就來(lái)看看潮汕是宗族社會(huì)很濃的地區(qū)。來(lái)體驗(yàn)一下跟大東北不一樣的文化風(fēng)俗。</p><p class="ql-block">中午落地揭陽(yáng)，打車到潮州。體驗(yàn)古城的魅力。</p> <p class="ql-block">潮州古城 牌坊街走一走 據(jù)說(shuō)春節(jié)期間這條街上有英歌舞的游行，潮汕的春節(jié)非常熱鬧，吸引好多外地人來(lái)。</p> <p class="ql-block">潮州人把日子過(guò)成了詩(shī)，也把食物做成了藝術(shù)。</p> <p class="ql-block">魚(yú)生</p><p class="ql-block">來(lái)潮汕必須體驗(yàn)一下魚(yú)生。石鰹魚(yú)切的薄薄的，上面撒上芝麻。然后一大盤(pán)配菜。配上靈魂油料。味道鮮美。</p> <p class="ql-block">鮮蝦扇貝砂鍋粥</p><p class="ql-block">很新鮮的蝦。潮汕的食材都很新鮮</p> <p class="ql-block">踏入時(shí)光甬道。甲第巷深宅大厝，精雕門(mén)樓訴說(shuō)望族興衰</p> <p class="ql-block">廣濟(jì)橋 有名的過(guò)河拆橋 </p> <p class="ql-block">潮州城隍廟，精美的木雕、瓷雕。頂級(jí)的建筑設(shè)計(jì)賦予教堂，而在潮汕，人們也將最上乘的工藝與建筑，虔誠(chéng)地呈獻(xiàn)給自己信奉的神明。信仰的力量</p> <p class="ql-block">廣濟(jì)城樓</p><p class="ql-block">2025-12-21</p><p class="ql-block">廣濟(jì)橋-韓文公祠-開(kāi)元寺-南園（陳偉南）—潮州府—看過(guò)河拆橋</p> <p class="ql-block">天后宮就在廣濟(jì)城樓下，香火裊裊，供奉的媽祖是潮州人世代敬奉的神明，承載著大家對(duì)風(fēng)調(diào)雨順、平安順?biāo)斓钠碓?lt;/p> <p class="ql-block">城外流淌著韓江</p><p class="ql-block">有了水就有了靈性</p><p class="ql-block">這城門(mén)口有廟宇神靈保佑，城外有韓江流過(guò)。多么人間煙火氣的古城</p> <p class="ql-block">鹵鵝，都是當(dāng)?shù)氐睦先藖?lái)買，還都是cash</p> <p class="ql-block">一元一斤 沃柑 汁水足</p> <p class="ql-block">民宿早餐</p> <p class="ql-block">清清爽爽的早餐</p> <p class="ql-block">鎮(zhèn)水鐵牛</p> <p class="ql-block">氣吞金山大橋</p> <p class="ql-block">掌推金山大橋</p> <p class="ql-block">韓愈被貶到這里，短短八個(gè)月，卻興學(xué)治水、福澤一方。潮州人念他的好，把山水都改了姓——韓江、韓山，連韓文公祠都成了這座城市的文化心臟。</p> <p class="ql-block">韓愈的祠</p><p class="ql-block">韓愈在潮州人心中地位相當(dāng)?shù)闹?lt;/p> <p class="ql-block">蘇軾盛贊他“文起八代之衰，道濟(jì)天下之溺”</p> <p class="ql-block">腐乳雞翅</p> <p class="ql-block">招牌海石花</p> <p class="ql-block">黑芝麻蒸牛奶</p> <p class="ql-block">開(kāi)元寺</p> <p class="ql-block">開(kāi)元寺唐風(fēng)梵鐘，余音穿透千年</p> <p class="ql-block">南方多個(gè)城市有開(kāi)元寺，核心原因是唐代“開(kāi)元二十六年（738年），玄宗詔令天下各州建開(kāi)元寺”，以紀(jì)念先帝、祈福社稷，這一政策在南方各州廣泛落地，留存至今的寺院便沿用了“開(kāi)元寺”之名。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我們?nèi)ツ赀€去過(guò)泉州的開(kāi)元寺</p> <p class="ql-block">潮州府</p> <p class="ql-block">見(jiàn)過(guò)好幾個(gè)古代督府都有“公生明”這樣的牌坊，寓意：秉持公正之心，才能擁有明辨是非的洞察力</p> <p class="ql-block">普寧炸豆腐，糯米豬腸，招牌豆花</p> <p class="ql-block">狀元牌坊前，沾沾福氣</p> <p class="ql-block">登上城墻看廣濟(jì)橋</p> <p class="ql-block">這不是普通的鵝是獅頭鵝</p> <p class="ql-block">看看獅頭鵝沒(méi)上餐桌的樣子</p> <p class="ql-block">早上起來(lái)再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)</p> <p class="ql-block">登上城墻上走一走</p> <p class="ql-block">早上人不多</p> <p class="ql-block">城墻內(nèi)已建了許多民宿</p> <p class="ql-block">鴨母捻 清湯圓豆花 </p> <p class="ql-block">咸水粿 水晶粿</p> <p class="ql-block">把文化刻進(jìn)了祠堂</p> <p class="ql-block">寧可食無(wú)肉 不可祠無(wú)華</p> <p class="ql-block">出發(fā)去汕頭</p>