<p class="ql-block">親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友們：</p><p class="ql-block"> 為了孩子們的健康成長(zhǎng)，臨河區(qū)第四幼兒園秉持“健康安全第一”的理念，注重幼兒飲食的科學(xué)搭配與營(yíng)養(yǎng)均衡。</p><p class="ql-block"> 我們鄭重承諾，嚴(yán)格把控食材源頭，只選用新鮮優(yōu)質(zhì)食材，每日精心搭配，確保每一餐都營(yíng)養(yǎng)均衡，滿足幼兒成長(zhǎng)需求。</p><p class="ql-block"> 用心守護(hù)幼兒“舌尖上的安全”，我園將嚴(yán)格遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)，從食材采購(gòu)、加工到儲(chǔ)存，全程嚴(yán)格監(jiān)管，為孩子們提供干凈、放心、美味的膳食。我們堅(jiān)持不使用味精、雞精、蠔油等調(diào)味品。膳食搭配科學(xué)合理，涵蓋谷薯、蔬果、肉蛋、奶豆等各類(lèi)食物，每周更新食譜，不重樣，讓孩子們吃得開(kāi)心，健康成長(zhǎng)。</p> 早餐 <p class="ql-block" style="text-align:center;">椒鹽卷</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">粉絲娃娃菜</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">紫菜蛋花湯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蒸紅薯</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：娃娃菜含多種維生素，如維A保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力；維C抗氧化、促進(jìn)膠原蛋白合成；維K對(duì)骨骼健康有益，利于鈣吸收和凝血。雞蛋里的卵磷脂是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要物質(zhì)，對(duì)孩子大腦發(fā)育有益；紫菜中的碘元素對(duì)維持甲狀腺正常功能、促進(jìn)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育也很關(guān)鍵。</p> 上午點(diǎn) <p class="ql-block" style="text-align:center;">點(diǎn)心</p> 午餐 <p class="ql-block" style="text-align:center;">兩米飯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">肉炒蒜苔</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">糖醋里脊</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蒜苔含有豐富的維生素C，能增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成。膳食纖維也不少，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。還有辣素，有殺菌消炎作用。豬里脊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能助力孩子生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)肌肉、骨骼等組織的構(gòu)建和修復(fù)有幫助。而且糖醋里脊酸甜可口的味道很能勾起孩子食欲。</p> 下午點(diǎn) <p class="ql-block" style="text-align:center;">葡萄</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：葡萄富含葡萄糖，能快速為身體補(bǔ)充能量。還含有大量的維生素C、維生素K 以及鉀、鎂等礦物質(zhì)，對(duì)增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)骨骼健康都有幫助。</p> 晚餐 <p class="ql-block" style="text-align:center;">紅棗饅頭</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">豬肉燴金瓜</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">雜糧八寶粥</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：南瓜富含胡蘿卜素，在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)孩子的視力發(fā)育很有幫助。</p> 今日美食推薦 早餐 <p class="ql-block" style="text-align:center;">香菇雞肉面</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">藕片炒腐竹</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">煮雞蛋</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，有清熱涼血作用，孩子吃藕片能緩解體內(nèi)燥熱，對(duì)改善肺熱咳嗽、流鼻血等情況有一定幫助 。</p> 上午點(diǎn) <p class="ql-block" style="text-align:center;">牛奶</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：含有乳鐵蛋白、免疫球蛋白、生長(zhǎng)因子等生物活性物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、調(diào)節(jié)免疫等多種生理功能。</p> 午餐 <p class="ql-block" style="text-align:center;">米飯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">雙鮮燉肉煲</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">白灼青菜</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：豬肉中含有鐵元素，以血紅素鐵的形式存在，吸收率較高，能預(yù)防孩子缺鐵性貧血。同時(shí)，還含有鋅元素，對(duì)孩子的味覺(jué)和嗅覺(jué)發(fā)育、生長(zhǎng)發(fā)育以及免疫功能的維持都有重要作用。</p> 下午點(diǎn) <p class="ql-block" style="text-align:center;">百合銀耳雪梨水</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：百合富含秋水仙堿等生物堿，有潤(rùn)肺止咳功效；銀耳富含膳食纖維和植物膠質(zhì)，能滋陰潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力；雪梨水分足，含蘋(píng)果酸等，可生津止渴。</p> 晚餐 <p class="ql-block" style="text-align:center;">夾心花卷</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">精肉土豆條</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">海帶豆腐湯</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：土豆是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且適合孩子食用的食材。它富含碳水化合物，每100克土豆中約含17.2克碳水化合物，能為孩子提供能量。同時(shí)，土豆中的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防孩子便秘。</p> 早餐 <p class="ql-block" style="text-align:center;">黑米饅頭</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">南瓜蔬菜羹</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">芹菜炒雙耳</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">煮雞蛋</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：芹菜富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助孩子順暢排便，預(yù)防便秘。同時(shí)，它還含有多種維生素（如維生素K、維生素C等）和礦物質(zhì)（如鈣、鉀），有助于孩子骨骼發(fā)育和維持身體正常生理功能。</p><p class="ql-block">木耳和銀耳都含有豐富的膠質(zhì)，能吸附腸道內(nèi)的雜質(zhì)，清潔腸道。而且，黑木耳含鐵量高，每100克約含97.4毫克鐵，可預(yù)防孩子缺鐵性貧血；銀耳富含多糖類(lèi)物質(zhì)，能增強(qiáng)孩子免疫力。</p> 上午點(diǎn) <p class="ql-block" style="text-align:center;">牛奶</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">干果</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：含有乳鐵蛋白、免疫球蛋白、生長(zhǎng)因子等生物活性物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、調(diào)節(jié)免疫等多種生理功能。</p> 午餐 <p class="ql-block" style="text-align:center;">燕麥米飯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">宮爆雞丁</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">青菜炒菌菇</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蘑菇里的多糖體成分，有助于增強(qiáng)孩子的免疫力，讓孩子少生病。膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善孩子的消化功能，預(yù)防便秘。</p> 下午點(diǎn) <p class="ql-block" style="text-align:center;">香蕉</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：香蕉富含鉀元素，每100克香蕉中鉀含量約256毫克，能維持孩子心臟和肌肉的正常功能。豐富的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解孩子便秘問(wèn)題。</p> 晚餐 <p class="ql-block" style="text-align:center;">小春餅</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">京醬肉絲</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">山藥小米粥</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：孩子喝山藥小米粥超棒的。山藥含有淀粉酶等物質(zhì)，能促進(jìn)消化，改善孩子脾胃虛弱、消化不良的情況。而且它富含多種維生素和礦物質(zhì)，能增強(qiáng)孩子免疫力。</p> 今日美食推薦 早餐 <p class="ql-block" style="text-align:center;">紫薯餅</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">豆芽炒時(shí)蔬</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">雜糧粥</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">鵪鶉蛋</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：豆芽里的維生素B族可以參與身體的新陳代謝，對(duì)孩子神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益。鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋還高，對(duì)孩子大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育特別好，能提升記憶力和智力呢。</p> 上午點(diǎn) <p class="ql-block" style="text-align:center;">牛奶</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：含有乳鐵蛋白、免疫球蛋白、生長(zhǎng)因子等生物活性物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、調(diào)節(jié)免疫等多種生理功能。</p> 午餐 <p class="ql-block" style="text-align:center;">黃豆米飯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">瘦肉炒蘑菇</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">魚(yú)香雞蛋</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：魚(yú)香雞蛋的口味獨(dú)特，酸甜可口，能刺激孩子的食欲，讓孩子更有胃口吃飯。</p> 下午點(diǎn) <p class="ql-block" style="text-align:center;">沙糖桔</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：沙糖桔還含有類(lèi)黃酮物質(zhì)、鉀等，有助于保護(hù)心血管。此外，其酸甜口感能增進(jìn)孩子食欲。</p> 晚餐 <p class="ql-block" style="text-align:center;">千層肉卷</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">香醋脆白玉</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">香甜玉米糊</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：醋能刺激孩子的食欲，讓他們吃飯更香，還可以在一定程度上保護(hù)白菜中的維生素C不被破壞。</p> 今日美食推薦 早餐 <p class="ql-block" style="text-align:center;">紅糖麻醬卷</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">蜜瓜絲</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">奶香玉米粥</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">煮雞蛋</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：玉米含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防孩子便秘。而且它富含多種維生素（如維生素B族、維生素E）和礦物質(zhì)（如鎂、鉀），對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助。</p> 上午點(diǎn) <p class="ql-block" style="text-align:center;">牛奶</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：含有乳鐵蛋白、免疫球蛋白、生長(zhǎng)因子等生物活性物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、調(diào)節(jié)免疫等多種生理功能。</p> 午餐 <p class="ql-block" style="text-align:center;">米飯</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">精雜燴</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">火腿油麥菜</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：油麥菜所富含的維生素A有助于保護(hù)眼睛；維生素C等能增強(qiáng)免疫力。</p> 下午點(diǎn) <p class="ql-block" style="text-align:center;">點(diǎn)心</p> 晚餐 <p class="ql-block" style="text-align:center;">香豚蔬菜面</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">黃豆炒三絲</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">鹵翅根</p><p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：黃豆里的卵磷脂對(duì)孩子大腦發(fā)育有益，可增強(qiáng)記憶力和智力。</p> 本周易過(guò)敏食物 <p class="ql-block">菠菜過(guò)敏幼兒：提前為幼兒盛出不放菠菜的湯；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">雞蛋過(guò)敏幼兒：用水果代替煮雞蛋，用牛奶代替雞蛋湯；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">海鮮過(guò)敏幼兒：提前為幼兒盛出沒(méi)放蝦米的紫菜蝦皮湯或者菜；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">香菜過(guò)敏幼兒：提前為幼兒盛出不放香菜的面條、湯、熱拌菜；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">胡蘿卜過(guò)敏幼兒：提前為幼兒盛出不放胡蘿卜的炒飯、炒菜。</p> 上周美食回顧