<p class="ql-block"> 楊莊鎮(zhèn)趙莊幼兒園油炸蘿卜丸子食育課，結(jié)合班級自主種植活動開展，讓幼兒親歷從<span style="font-size:18px;">自種蘿卜變美食</span>的全過程。</p> <p class="ql-block"> 收獲蘿卜：前期帶領幼兒打理班級種植角，親歷蘿卜播種、澆水、除草、觀察生長的全過程，待蘿卜成熟后，幼兒親手采收，感知“從土地到餐桌”的開端。</p> <p class="ql-block"> 油炸烹煮，靜待美味：老師全程操作油炸，邊做邊向幼兒講解“丸子浮起、表皮金黃即熟透”的判斷方法，幼兒耐心等待，加深對食物制作的認知。</p> <p class="ql-block"> 最后品嘗分享，感悟成長：丸子晾涼后幼兒有序品嘗，分享自種自做的香甜口感。</p> <p class="ql-block"> 幼兒互相分享美食，暢談勞動感受，體會勞作不易，樹立愛惜糧食、喜愛蔬菜的意識。</p> <p class="ql-block"> 本次活動將種植教育與食育深度融合，讓幼兒在實踐中收獲知識與快樂，后續(xù)將持續(xù)開展此類特色食育活動，助力幼兒健康成長。</p>